Vivere (已結業)

This is probably my new fav restaurant! Located on 11/F of Sugar+ with the perfect view of Victoria Park and harbour, while the staff were being attentive and welcoming. Also, I used 𝗘𝗮𝘁𝗶𝗴𝗼 for reservation and got 50% off over the whole a la carte food menu (Original prices are listed below), which made it a super good deal. Would love to revisit to try out their other dishes.🤩---▪️𝑺𝒑𝒊𝒄𝒚 𝑽𝒐𝒅𝒌𝒂 𝑹𝒊𝒈𝒂𝒕𝒐𝒏𝒊 $138 👍🏽Guess most of the people would think about Carbone in Central when speaking of this past

📍𝕮𝖆𝖚𝖘𝖊𝖜𝖆𝖞 𝕭𝖆𝖞 🚙#cynincwb #eatincwb▪𝕃𝕒𝕧𝕒 ℂ𝕒𝕜𝕖 💯💯ℂ𝕝𝕒𝕤𝕤𝕚𝕔 𝕋𝕚𝕣𝕒𝕞𝕚𝕤𝕦 💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 𝕊𝕒𝕝𝕞𝕠𝕟 💯💯𝕊𝕖𝕒𝕗𝕠𝕠𝕕 ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 🦐𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 𝕍𝕠𝕕𝕜𝕒 ℝ𝕚𝕘𝕒𝕥𝕠𝕟𝕚 🍝-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----🐰超推薦大家黎呢間餐廳慶祝 氣氛同環境都超好 🐰同朋友去嗰晚幾乎枱枱都有人生日🥳 巨蟹寶寶are the best🥰🦀🥰🦀🥰🦀▪

餐廳在銅鑼灣Sugar+的11樓，裝潢頗有格調。大玻璃窗對著寧靜的維園和林立的大廈，煩囂帶點寂靜，跟餐廳的風格有點契合，再加上樓底高，整體給人一種放鬆的感覺，很適合下班後和朋友聚一聚。想更relax先點杯cocktail。【Agro Dolce】以Cranberry、菠蘿、薄荷、草莓、香醋調製的Gin酒，味道甜中帶微酸，也有些黑椒帶來的點點刺激感，很特別的一杯雞尾酒。朋友不想喝酒，點了杯雜菓賓治【Vivi Punch】，夏天解暑最合適。【PAN SEARED SCALLOPS】大大粒帶子，以檸檬牛油汁煎，非常香口又不失鮮味。【AVOCADO CROSTINI】牛油果、mozzarella cheese和番茄多士，由上而下是清爽、軟綿、creamy、香脆，味道口感同樣多層次。【SAUSAGE STROZZAPRETI】番茄醬酸中帶甜，均勻地掛在每條意粉上，越吃越開胃，香腸片也不少，還有芝士粉提味。【PESTO CHICKEN】意大利青醬是我最喜歡的醬汁之一，一大塊雞肉，肉嫩多汁，裡面夾住軟綿MozZarella、番茄、生菜，配合意大利青醬，味道清新。【CLASSIC TIRAMISU】每

今日嚟到銅鑼灣Sugar+，上到嚟11樓嘅Vivere，餐廳環境幾好，位於高層，可以眺望維多利亞港，而且裝潢有格調，好舒適好chill，岩晒同伴侶黎到一邊享用美食一邊欣賞靚景。-Avocado Salad沙律好新鮮，成熟嘅牛油果口感好細膩，加上爽脆鮮嫩嘅沙律菜，新鮮又健康。-Smoked Salmon Crostini細細件，賣相好有特色而且吸引，煙燻三文魚味濃郁但又吾會太膩，味道啱啱好，另外加上法包嘅口感同牛油嘅香味，整過食落好有層次感。-Seafood Risotto有蝦又有帶子，份量好足，個飯嘅濕潤度啱啱好，飯粒軟硬適中，食落幼滑creamy，味道香濃得嚟又有咬口。-Pesto Chicken雞肉多汁嫩滑，青醬好香濃，另外食落有淡淡類似芝士嘅味，無論口感定係味道，呢個配搭簡直係滿分。-Tiramisu經典嘅甜品，味道都好經典，食落甜而不膩，除左有濃郁嘅咖啡味之外，仲有淡淡嘅酒香。。

nfortunately not a positive experience, I had personally come to the restaurant to make a booking for a Friday night. Even spoke to staff about which table & they said they would choose a good one. Then came on the day, they said they lost the booking, which was highly unprofessional to say the least. And we were celebrating a special occasion, had to suddenly find somewhere else on a Friday night. Never again

和朋友來過SUGAR+吃飯後印象難忘，今晚選擇到這高級商廈11樓的意大利菜餐廳晚餐，我們預先訂了座位，坐在窗邊欣賞美麗的城市夜景，為今晚晚餐展開序幕。Vivi Punch $78Naughty Boi $118先來的是飲品，我們邊喝邊等待美食來。選了一款有酒精和一款無酒精來喝，無酒精的Vivi Punch以高身的杯子盛載，以菠蘿、熱情果、蘋果和青檸等水果混合，甜美可口。Naughty Boi，以vodka, frangelico, cointreau和柑橘糖漿為基礎，香氣十分特別，入口清新，酒味不會太濃，但很快有微醺感覺。Eggplant Parmigiana $128首先上來的是焗烤千層茄子，這是一道烤茄子配番茄醬、芝士焗製而成的菜式。咬下去很有吃pizza的感覺，在層底的茄子金黃鬆軟，帶著意大利香料的味道，加了特製的番茄醬和香濃的mozarella芝士令它更加美味，口感濕潤多汁，非常推介。Tiger Prawns $148香草虎蝦共有三隻，它以檸檬牛油汁和蒜頭醬汁的烹煮，調味恰到好處，肉質爽口，更可加添鮮檸檬汁帶起其鮮味。Grilled NZ Beef Ribeye $258紐西蘭

超令景西餐廳銅鑼灣新開的西餐廳，好chill ,景觀開揚！係sugar + 大廈內，地鐵站行過嚟只係五分鐘左右！好正的set lunch , 我哋選擇左truffle mushroom risotto,同grilled NZ beef ribeye ,兩個主菜都好出色，rideye 七成熟，燒得好嫩，一咬落去好多肉汁。另外risotto 好香松露味，配合埋蘑菇同芝士粉，好好食呢！前菜我哋簡左soup of the day 同ceases salad , 質素都ok,湯幾特別，少少辣，有d泰式風味！最後甜品仲有個心太軟，一咬，熱溶既熱朱古力就流曬出嚟！好正呢！另外特飲叫左Vivi punch 同spritz promo ,個特飲都好特別，會有專人侍應幫你噴上cream !夜晚感覺係酒吧餐廳，有個小舞台，氣氛好好，日頭望住維園個景觀都好令呢！

銅鑼灣的意大利餐廳為數甚多，朋友介紹位於糖街Sugar+的Vivere，食物不錯之餘價格合理。Sugar+ 的優勢除了交通方便之外，就是其開揚的無敵景觀，甚為吸引😍😍。點了頭盤沙律 Avocado Salad $128，豐富新鮮的沙律菜，加上石榴、無花果、青瓜和蘿蔔，十分清新爽甜。小食Smoked Salmon Crostini $118，烤過的法包外脆內軟，平日吃到的法麭都是較硬身，這客單是麵包已深得我心 😍😍😍！塗上忌廉芝士已經是一道美味小食，再加上咸香嫩滑的煙三文魚以及一小撮的刁草，好食！主菜Beef Cubes $238，肉眼牛扒切成一口牛的方塊，烤得皮脆肉嫩，牛味濃郁；再加上幫助消化的西班牙青椒，將牛柳的多餘脂肪都中和了，口感爽甜；百吃不厭。另一份主食 Seafood Risotto (Creamy rice, scallop, tiger prawn) $198煙韌的忌廉意大利飯，濕潤度剛剛好，飯芯保留了中央一點脆，飯粒中有帶子粒粒，帶子熟而不韌，配合虎蝦，更見美味 😋😋。飲品Fancy Butt $78，這杯無酒精飲品，以薑啤佐以蘋果，味道還不錯。杯邊的一對荔枝形態獨特，

今日慶祝生日 知道呢間餐廳新開 來到真係好surprise環境一流，望晒成個維港景，而且有個平台可以出去打卡 我哋前菜點左個帶子蘑菇 主菜點左個牛肉同三文魚 食物質素非常高，而且食材新鮮好味 牛肉好有牛肉味 煮到恰到好味 甜品Tiramisu唔會過甜 超讚 下次一定會再來

位於銅鑼灣糖街sugar+ 商廈高層, 可眺望維多利亞公園景色呢間意大利餐廳酒吧Vivere愛。活軒, 我覺得佢中文名同餐廳好夾 - 愛生活, 體驗生活 ; 全餐廳落地玻璃, 環境高級典雅, 係stylish裝潢之下細味高質意大利菜, 葡萄酒, 特色雞尾酒, 真係一流。除咗有一張氣派酒家枱之外, 還有超大屏幕, 開party, gathering 啱哂, 而且店員仲好熱情親切兼有禮。前菜Pan Seared Scallops - $118日本刺身級帶子 加上檸檬汁, 外面用牛油燒得焦香, 金黃色, 內裏還是非常鮮嫩, 入口嫩滑清甜, 味道鮮甜, 帶子大大粒又好厚身, 賣相吸引; 面頭沾滿lemon butter嘅配搭, 增添濃郁風味。Stuffed Mushrooms - $88釀蘑菇上面加左芝士碎焗, 焗得好香脆, 外脆內軟, 蘑菇好香。Roasted Lamb Rack - $308迷迭香烤烤羊架配薯塊上枱後店員會用火槍燒香伴碟既rosemary, 滲透淡淡迷迭香, 兩件厚厚嘅羊架外層煎到微焦, 羊架五成熟, 肉質香濃嫩滑, 充滿羊味, 食落有淡淡羶味, 伴碟仲有惹味香草薯仔片。

銅鑼灣區好靚好舒服嘅一間餐廳，樓底好高，職員主動介紹，態度活潑親切，令客人感覺開心～呢度無論係嚟食飯，定係收工放假嚟飲杯嘢都係非常適合👍🏻因為食物同飲品都好好，推介✨✨Caprese Salad ($118)意大利經典沙律，芝士蕃茄沙律，蕃茄、水牛芝士、羅勒連埋胡椒黑醋一齊食，簡單但好味～味道清新健康👍🏻Tiger Prawns ($148)賣相不錯，好大隻蝦，新鮮肉質彈牙，醬汁有牛油香👍🏻Asparagus Risotto ($178)蕃茄汁包住每一粒飯，酸酸甜甜，而露荀就增加咗爽甜嘅口感，Parma Ham嘅咸香令到成個感覺既豐富又精緻😋Grilled N Beef Ribeye ($258)我哋叫咗Medium Rare，好鐘意👍🏻 非常之有肉香，熟度啱啱好冇過熟，肉質嫩滑多汁，咀嚼得耐肉味更出，配埋紅酒醬汁一流～Lava Cake ($108)岩漿朱古力蛋糕，姐係心太軟，想講係超好味！我哋都勁鐘意，朱古力甜而不膩，甜度剛剛好，面層仲係脆嘅～而且講完又好想再食🤭左Agro Dolce ($118) 右Drag Me More ($78)飲品賣相一流，Agro Dolce係cock

唔知你哋食西餐係唔係多數都係重視環境多過食物🤔今次dinner揀咗間好有情調嘅意大利餐廳位置係近維園 喺糖街新地標11樓高層落地大玻璃飽覽維港夜景餐廳環境好有格調 仲有好多唔同酒水供應價錢又合理 啱唒慶祝聚餐飲返2杯🥂🍾我哋今次叫咗2個starter加2個main1個甜品同每人一杯飲品埋單都係$800😲Pan seared scallops $118帶子大大粒🤩 煎到外面有少少焦脆入面半熟口感超鮮嫩 伴檸檬牛油醬味道好夾但略嫌淡咗少少Tomato Bruschetta $78新鮮蕃茄加埋黑醋同橄欖油酸酸哋好開胃上面有好多芝士碎 鹹香味突出個toast焗到脆卜卜 作為前菜恰到好處🤔Pesto Chicken $148 👍無諗過青醬雞可以煮得咁好食🤤因為之前自己煮過麻麻哋🫣從未食過咁嫩滑嘅雞肉上面滿佈青醬 中間仲夾住Mozzarella同新鮮番茄味道清新Aglio Olio $128 👍粗管意大利麵 好有咬口又夠濕仲有好香蒜香味材料簡單但炒得好香好高質係略嫌份量比較少如果多返啲就perfectClassic Tiramisu $88 👍呢度嘅Tiramisu真係減緊肥都要食😮‍💨好怕食酒味

這家酒吧滿有氣派的，就在sugar+ 11樓，而就連sugar +大堂也感覺豪華裝潢除了高處遠眺樓景之外，裡面的鐵製桌椅+咕𠱸非常高雅，亦令人坐得舒適服務侍應們禮貌周全，讚一個出品前菜煎帶子$118煮得鮮甜僅熟，各配一片檸檬🍋十分開胃虎蝦$148大大隻的虎蝦除了蒜片的點綴外，最正的莫過於蝦頭的膏吧！三文魚$188煎至約7分熟上桌，外皮金黃，厚實的位置呈現粉紅色，入口軟稔多汁超正點！紐西蘭肉眼$2585分熟而且肉汁保存得好，大大塊的牛排十分值得推介Tiramisu$78性價比爆高，很大一份的提拉米蘇竟然只要78？有普通份量四倍吧！入口creamy，冧酒的份量得宜，可可粉很多，絕對想一吃再吃CocktailHoly smoke$118有Bourbon跟Cognac，10年Laphroig非常重酒精口味呢！Mocktail Vivi punch $78熱情果，蘋果跟菠蘿🍍的酸甜味解膩非常，加上高身酒杯十分不錯

買樓想要靚景，去餐廳食飯都一樣！呢日朋友知我最近工作壓力大，特登安排左一間靚景餐廳，帶我威威，嚟到「愛.活軒(Vivere)」食飯。😍😍「愛.活軒(Vivere)」坐擁廣闊的觀賞維港角度，絕美景色一覽無遺，不論是日落天際線，又或是醉人的世界級夜景，都令餐飲體驗錦上添花。而且呢間餐廳的菜品非常精美，每道菜都是由經驗豐富的廚師用高質食材烹製，最緊要性價比極高，非常值得一試😋😋👍🏻👍🏻🐙🐙Poached Octopus ($138)八爪魚經過煮沸的方式烹調，使得肉質柔軟，鮮嫩多汁，口感非常好，搭配新鮮的伴碟小蔬菜，置於美味creamy的薯蓉之上，營造出清新味道。🫒🫒Avocado Crostini ($108)以牛油果為主要食材的開胃菜，用牛油果蓉配雞蛋結合法式麵包，再以番茄仔作配料，托底法式麵包有麥香，脆口不乾身，呈現牛油果柔軟和麵包酥脆的口感， 簡直絕配！🍝🍝Spicy Vodka Rigatoni ($138)融合辣味和香檳酒的意大利Rigatoni寬管通粉，Rigatoni煮到剛剛好，煮得好有嚼勁，加上來自炒製洋蔥的香氣，食起嚟好惹味，絕對唔膩，讓人一試難忘。🐟🐟Grilled S

今日同朋友去完銅鑼灣行街，同佢嚟到位於銅鑼灣糖街嘅樓上餐廳愛活軒度食晚餐 餐廳居高臨下幾乎見到半個香港島夜景一流 裝修燈光昏暗，感覺令人好放鬆，而且中間仲有個小舞台 有活動嘅時候一定要再嚟一次Tiger Prawns $148 超級巨型嘅虎蝦開邊 上面用檸檬蒜頭汁去烹煮 非常鮮味，而且肉質彈牙Caprese Salad $118.0 較為清淡嘅菜式，新鮮嘅蕃茄，酸酸甜甜 配上奶香十足嘅水牛芝士再加上橄欖油同黑醋幾開胃Grilled Salmon $188 份量都幾大三文魚夠晒新鮮 魚油香十足 肉質嫩滑 生熟到控制得啱啱好 下面仲有超級Creamy嘅薯蓉同埋香煎新鮮蔬菜Truffle Mushroom Risotto $188 Lava Cake $188.0 朱古力味香濃 外面嘅蛋糕夠晒香濃，流心朱古力香滑濃郁Agro Dolce Drag Me More $78.0