The Platter (悦品酒店‧荃灣)

营业中

休息中

餐廳位於酒店裏面地下樓層，裝修瑰麗堂皇，而且非常寬敞，晚市提供主食+Semi buffet，包括沙律吧、湯吧、甜品吧，可以任意選擇你喜歡的食物，享受餐廳舒適而時尚既環境。🥗 沙律吧有各式各樣新鮮蔬菜、水果、麵包和芝士，連白果都有， 醬汁嘅選擇都好豐富，可以自由配搭你喜歡的沙律，仲有時令海鮮配搭，今晚就有蝦、蜆。湯吧則有中式豬骨湯、西式龍蝦海鮮湯，味道濃郁，但就撈唔到龍蝦肉。甜品吧亦同樣有中西兩款🧁 布甸、蛋糕、 桂花糕、雪糕都有， 擁有一顆啱心水，試咗兩款味道略甜咗少少。 另外仲有自助班戟機， 揮揮手就可以睇吓佢點樣自助整，非常新奇有趣 🥞🍝 主菜有龍蝦、肉眼扒、羊架、意大利麵，份量一樣都好多， 今晚想食啲清淡啲，揀左香煎帶子意大利闊條麵，麵條厚身但咀嚼感剛剛好， 醬汁有單單嘅黑松露忌廉汁，我略嫌佢味道唔夠鹹， 而帶子叉燒色澤，味道非常清甜，咬口十足，帶出濃烈嘅鮮味，非常突出。Cozi Lounge 🍝🍖🥞🧁🥗平均每人~$200 +10%

有時間去酒店吃個自助餐，享受一下悠閒的晚上，跟朋友慢慢聊天感覺挺好的☺️。暫時在做75折優惠，不用$400可以吃到，就決定來試試看啦。我們是訂位去的，不用怕沒有座位😎。-我們從葵芳地鐵站坐接駁車，在新都會廣場定要有車，方便了客人找交通的時間☺️。餐廳位於酒店LG層，環境是西式裝修，大部份座位有小燈做裝飾，令人感覺挺特別的🙈。-▪︎海鮮盛宴自助晚餐 HKD$373.5/位 (75折後價）自助區有不少食物選擇，前菜、沙律、主食、冷盤、串燒、刺身、燉湯、飲品、甜品及雪糕。食物款式多可以慢慢吃，吃到棒著肚子走😚。-值得回本的是蟹腳和冰鎮海鮮等食物，可惜這次狀態不太好，不能吃生冷食物，感到有點可惜。另一感到特別的是有串燒吃🤩，肉肉和蔬菜也有數款選擇。甜品的選擇也很多，細細件賣相精緻，不用怕太大件吃不到🤭。-這次感覺特別的是中式小炒，最喜歡吃的是豉椒炒蜆，所以拿了一大碟來吃🤣。這個味道挺香濃的，醬汁濃稠散發著微微的辣味，感覺像大排檔的口味，挺有鑊氣從小炒😎。-

放工跟同事到公司附近的葵涌悦品酒店，品嚐半自助餐，喜歡吃 The Platter 的半自助餐，CP值很高。梳化位超闊超大，裝修美輪美奐，自由和彈性開放式用餐環境，當晚很多一家大細和小朋友來慶祝聚會。Seafood and Salad Buffet 自助海鮮及沙律吧多樣性和選擇性非常豐富，提供各種各樣各式新鮮的生菜、時令蔬菜、沙拉配料和醬汁，客人可以根據自己的喜好製作沙拉。可以一次過品嚐魚生刺身、熟蝦、青口、螺肉，還有冷盤火腿，各種不同海鮮菜餚，非常鮮甜，新鮮好味😋滿足不同口味和飲食喜好的人。Daily soup 是日餐湯中西湯任君選擇，可以根據自己的喜好和食慾挑選食物。烤牛腰柳配紅酒烤肉汁伴炸薯條及時蔬坐下來先選擇好一款主菜，今晚想吃牛肉，烤牛腰柳呈現出誘人的深棕色，肉質緊實，表面烤得略微炭焦，散髮出誘人的香氣，色澤鮮明，看上去令人食慾大增。配以紅酒烤肉汁的滋潤，整道菜餚更加豐富，香氣濃郁。讓人無法抗拒炸薯條的加入，整道菜餚更加豐富多樣。薯條金黃酥脆，外脆內軟，口感豐富。時蔬增添了清新和色彩，新鮮的蔬菜，口感清爽。自助甜品滿足的吃了牛肉，好快到甜品的美好時光。成個雪櫃都係雪糕無限任食。

今日再度光臨呢間酒店， 之前食high tea，位於葵涌嘅精品酒店☆COZI☆LG 樓層的西餐廳《The Platter》有個半自助晚餐性價比夠高。地方好闊落，見到有圓形餐枱位，其他大部分都係卡位，坐得舒適。Main dish可以揀：燒美國西冷牛扒配炸薯角及時蔬~西冷嘅份量都唔細，切開見到粉嫩嘅顏色，夠淋。酥皮焗挪威三文魚柳配時蔬~香脆嘅酥皮包住新鮮三文魚焗製，味道口感一流。另外仲可以揀：法式煎油封鴨髀配時蔬及意式莎樂美腸脆薄餅，見到隔離枱叫咗pizza，好大個啊！出面有自助海鮮及沙律吧，有我喜歡嘅羽衣甘蘭及紅菜頭，好有益！沙津菜附近幾款魚生刺身，三文魚好新鮮呢！餐湯有中有西，今晚係磨菇湯，夠滑~甜品都有好多款選擇，蛋糕、奶凍、糖水等，雪糕有多種味道選擇，咖啡、茶、橙汁及冰茶都係任飲。呢個半自助晚餐都好夠食，大家可以share .ain dish，出面自助嘅食物都好豐富，親民價錢好值得一試。大家記得預先book位，早少少來到，今日星期五晚 full。

The platter自助餐餐廳The platter 雖然場地唔算超大，但係自助餐嘅一切基本，都唔會缺少。香港人最鍾意一開始就排晒隊攞嘅刺身當然唔少得，三文魚，吞拿魚，希靈魚等等都非常新鮮肥美。各種飲品多樣化，有咖啡，果汁，排毒水，熱湯例如蟲草花燉螺片湯，甚至紅酒啤酒等。餐廳嘅熱食其實幾出色，辣酒煮花螺，豉椒炒蜆，金沙蝦，紅酒燴牛面頰肉，菠蘿雞粒炒飯，蟹肉扒西蘭花，清蒸雜錦海鮮等。其中金沙蝦，串燒十分受歡迎。廚師更會不斷提供限時食品例如和牛，羊假，等等，令食客不斷有驚喜。前菜冷盤，亦10分出色，有日本冷麵，蘆筍，凍豆腐，雲耳，各幣沙律如紅菜頭沙律，粟米紅腰豆沙律等。特別喜歡的甜品係焦糖咖啡慕絲蛋糕，creamy卻質感結實。另外有日本和果子同雜果涼粉等。令我意外嘅係佢哋有一部棉花糖機，可以即時製作棉花糖，大人細路都開心。自助餐尾聲更有火焰雪山表演，非常有心思嘅服務。

耐唔耐就想食自助餐，近排又揀一間試吓。原本以為係半自助餐，來到才發現星期六日只有自助餐，午市自助餐時間: 12:00-2:30 pm，價錢$288+10%。餐廳環境幾寛敞，侍應服務態度不錯，收碟收得快，食物亦refill得快。🥗沙律🔸紅菜頭沙律，蘋果和紅菜頭都爽甜；🔸蕃茄青蔥沙律新鮮；還有泰式鳳梨香腸沙律、雜錦凍肉等；而沙律醬有3款，我揀左千島海鮮醬，醬汁濃稠。🔥熱食🔸海鮮炒時蔬有翠玉瓜、蘿蔔、木耳、魷魚和蝦，全部都夠熱，翠玉瓜和蘿蔔爽脆，魷魚和蝦有少許辣，味道唔錯；🔸菜心都脆綠；🔸菠蘿雞粒炒飯的蛋都幾香；🔸日式雞扒幾嫩滑，無雪藏味；🔸香煎龍脷柳配香蒜忌廉雖有少少鹹，但肉質都滑；🔸豉椒炒蜆都幾鮮，冇沙；🔸辣酒煮花螺都幾腍，帶少許辣；🔸蜜汁燒火腿可以揀燒汁或黑椒汁，火腿都唔會鞋或乾身。🍜粉麵🔸喇沙海鮮湯麵，有兩種麵選擇，油面或金邊粉，餸我就樣樣都要，有蝦、蜆、青口、雞蛋和豆卜，湯底味道不錯，辣得黎有少少甜，蝦已去殻，蜆冇沙，青口鮮甜；金邊粉滑而掛汁；🔸海底椰甘筍煲雞湯清甜滋潤；南瓜湯濃郁；❄️刺身🔸三文魚、吞拿魚和鱲魚都頗新鮮；🍟炸物🔸炸雞寶外脆內軟，唔油膩；🔸素菜春卷、炸薯條、炸咖喱角脆

這間悅品酒店內的The Platter自助晚餐，只限星期六/日，每位$498，另有75折優惠，而平日則只有半自助餐。餐廳環境不算大，有分熱葷區，冷盤區，燒烤區，刺身區及甜品區。食物添加速度都十分快。熱葷區有炒硯，辣酒煮花螺，黃花蝦，蟹肉西蘭花等，質素都不錯。炒硯真係粒粒有肉，味道惹味。西蘭花不是白烚，而是用上蟹肉燴上，立即高級了。湯品有中/西兩款，比較鍾意他們的滋補燉湯，好足料好清甜。冷盤區除了有一般沙律菜，更有凍蟹腳，凍蝦，青口及螺的海鮮，味道新鮮鮮甜。如果怕食凍海鮮，餐廳都有提供蒸海鮮。燒烤區的鐵板燒會輪流供應，有和牛，大蝦及羊扒。正! 另有串燒的雞翼亦不錯。壽司及刺身雖然選擇不多，最緊要新鮮，每次排隊都可以拎到一碟滿滿的刺身，豪不迫吝嗇的。甜品架有數款甜品及生果，更有哈根達斯雪糕，食多幾杯已回本。當中棉花糖及pancake便是最受小朋友歡迎的。他們更有期間限定的火焰焗雪山，員工會即席倒酒落蛋糕上，做到火焰效果，每人分到一小件，蛋糕包著朱古力雪糕，幾特別。飲品區除了普通的咖啡茶，更有紅白酒任飲，還有即製紅豆冰。

好歡樂的自助餐 !!   即制棉花糖大受歡迎  !!葵涌工廈開了多間 卡拉 OK party Room,   區內有  悦品酒店, 這酒店平日有不少遊客穿梳.   住房, 餐廳設備齊, 還有 shuttle bus 去地鐵站.  酒店離地鐵站不太遠, 步行九分鐘.  要算乘的士, 也不會跳錶. 今日同歌友唱完 K, 去了 悦品酒店 一樓餐廳, The Platter,  享用一個 自助晚餐. 餐廳裝修時尚, 座位闊落, 招呼非常好.   餐廳正在做推廣.  星期六, 日 Buffet, 有 69 折優惠.  適合大胃王.食物擺設好整齊, 有沙律, 凍盤 , 熱盤, 鐵板, 串燒, 炸物, 日式刺身, 壽司, 甜品, 生果同飲品區, 任食任飲,  選擇豐富.飲品區:   分兩部分,  有自助雜果賓治,  檸檬茶, 咖啡機內有特濃, 泡沫, 熱鮮奶咖啡, 選擇多.另一部分,  有鮮果汁, 紅/白酒任飲.    我們先舉酒碰碰杯. 接住去  沙律/ 凍盤區,  什菜沙律, 紅菜頭,  羽衣甘藍, 車厘茄, 好新鮮.雪花長腳蟹,  青口, 熟蝦, 花螺,  好岩食取了一碟, 慢慢品嘗.  先開

在繁忙的城市生活中，和家人朋友共享一頓豐富的海鮮自助晚餐，無疑是一種享受。悅品酒店的The Platter，是感受美食的魅力的好地方。酒店格局給人舒適感覺，偌大的梳化，舒服又有氣派！一來到餐廳，映入眼簾的**海鮮冷盤**就讓人垂涎欲滴。白蝦、藍青口、翡翠螺和雪花蟹腳，新鮮肥美，色澤誘人。**沙律吧**有豐富的選擇，包括羽衣甘藍、羅馬生菜、香草蕃茄、紅菜頭、車厘茄、粟米以及長通粉沙律。每一款都經過細心擺盤，鐵定每樣都要嚐一口！**魚生刺身**，吞拿魚、三文魚和𩶘魚的極致鮮美。每一片刺身都切得恰到好處，口感細膩，入口即化。尤其是那𩶘魚，鮮嫩無比。在這裡，還有一個**無觸式自動班㦸機**，讓人好奇不已。看著機器精準操作，制作出一片片班㦸，忍不住拿了一份。**熱盤**區域，有豬肋條配薯角、油鹽水炒蜆、蒸海鮮、黃金蝦等。豬肋條烤得外脆內嫩，搭配薯角，口感層次豐富。蒸海鮮，第一次在自助餐碰到！有新意！黃金蝦，一道色香味俱佳的菜品。蟹肉西蘭花麵醬蒸三文魚**串燒**區，有雞翼、香腸、多春魚、秋葵和粟米等多款美食。串燒的火候控制得非常好，每一串都烤得恰到好處，取了幾件，味道不錯。**燉湯**區的蟲草花

前幾日中午，去了一間在葵興的酒店。餐廳位於地庫，裝修簡約，環境很寬闊，座位多和舒適。星期六日是自助餐為主。而星期一至五都是半自助型式，主食有牛扒，魚，飯和意粉的選擇。而自助吧有餐湯，麵包，沙律，水果，甜品和雪糕等，而飲品也不少，有自助咖啡機，選擇款式很多，也相當豐富。我點了：-燒紐西蘭西冷牛扒配黑椒汁有蔬菜伴碟，牛扒半成熟，配上黑椒汁很惹味。-扒香草弓鱲魚柳配黑松露忌廉汁魚柳炸得很香脆，肉質嫩滑，黑松露忌廉汁很配搭，恰到好處。

早前朋友約了我吃晚飯，並book了位於葵涌青山公路443號📍悅品酒店The Platter 吃半自助晚餐。餐廳裏面的面積相當大，裝修型格給人悠閒闊落的感覺，因今天是閒日人且流不算多，可以坐得非常舒適。☺️💢先試了自助吧上的海鮮凍盤，三款海鮮看樣子都很新鮮，🦐凍蝦和🦪青口，兩者都肥美肉質結實彈牙，🐚翡翠螺就細細粒，螺肉不硬有咬口。💢旁邊的沙律吧的各款沙律菜賣相不錯，紅菜、薯仔、蕃茄、麵包粒和火腿等，配合醬汁來調配自己喜歡的口味，既健康又清新。😋💢🐟刺身種類共三款，分別是三文魚、吞拿、魚鯛魚，魚塊切得夠厚肉質都很鮮嫩，值得再encore吃多轉。💢烤牛腰柳配紅酒烤肉汁伴炸🍿薯條及時蔬，深褐色的牛柳外表吸睛引人垂涎，叫了五成熟色澤帶點粉紅色，烤燒時間控制恰當。🐂牛柳塊夠厚而且肉質豐腴柔軟，不需用力就可切開，外皮帶點脆內裡軟嫩有肉汁流出，用紅酒煮配以燒汁同吃，肉嫩滑完全沒有渣吃不停口。😋💢烤羊架配百里香燒汁伴🍿薯條及時蔬，七成熟的🐐羊架到了頗有些驚喜，未有因為七成熟而有點乾硬。上枱時即傳來陣陣的清香羊肉味，羊架頗大而且肉質同樣細膩嫩滑軟綿綿，沒有一點羊羶味醮上了薄荷醬汁與芥末同吃，口感層次豐富滋味