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2023-04-28
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早前朋友約了我吃晚飯，並book了位於葵涌青山公路443號📍悅品酒店The Platter 吃半自助晚餐。餐廳裏面的面積相當大，裝修型格給人悠閒闊落的感覺，因今天是閒日人且流不算多，可以坐得非常舒適。☺️💢先試了自助吧上的海鮮凍盤，三款海鮮看樣子都很新鮮，🦐凍蝦和🦪青口，兩者都肥美肉質結實彈牙，🐚翡翠螺就細細粒，螺肉不硬有咬口。💢旁邊的沙律吧的各款沙律菜賣相不錯，紅菜、薯仔、蕃茄、麵包粒和火腿等，配合醬汁來調配自己喜歡的口味，既健康又清新。😋💢🐟刺身種類共三款，分別是三文魚、吞拿、魚鯛魚，魚塊切得夠厚肉質都很鮮嫩，值得再encore吃多轉。💢烤牛腰柳配紅酒烤肉汁伴炸🍿薯條及時蔬，深褐色的牛柳外表吸睛引人垂涎，叫了五成熟色澤帶點粉紅色，烤燒時間控制恰當。🐂牛柳塊夠厚而且肉質豐腴柔軟，不需用力就可切開，外皮帶點脆內裡軟嫩有肉汁流出，用紅酒煮配以燒汁同吃，肉嫩滑完全沒有渣吃不停口。😋💢烤羊架配百里香燒汁伴🍿薯條及時蔬，七成熟的🐐羊架到了頗有些驚喜，未有因為七成熟而有點乾硬。上枱時即傳來陣陣的清香羊肉味，羊架頗大而且肉質同樣細膩嫩滑軟綿綿，沒有一點羊羶味醮上了薄荷醬汁與芥末同吃，口感層次豐富滋味
餐廳裏面的面積相當大，裝修型格給人悠閒闊落的感覺，因今天是閒日人且流不算多，可以坐得非常舒適。☺️
💢先試了自助吧上的海鮮凍盤，三款海鮮看樣子都很新鮮，🦐凍蝦和🦪青口，兩者都肥美肉質結實彈牙，🐚翡翠螺就細細粒，螺肉不硬有咬口。
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💢旁邊的沙律吧的各款沙律菜賣相不錯，紅菜、薯仔、蕃茄、麵包粒和火腿等，配合醬汁來調配自己喜歡的口味，既健康又清新。😋
💢🐟刺身種類共三款，分別是三文魚、吞拿、魚鯛魚，魚塊切得夠厚肉質都很鮮嫩，值得再encore吃多轉。
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💢烤牛腰柳配紅酒烤肉汁伴炸🍿薯條及時蔬，深褐色的牛柳外表吸睛引人垂涎，叫了五成熟色澤帶點粉紅色，烤燒時間控制恰當。🐂牛柳塊夠厚而且肉質豐腴柔軟，不需用力就可切開，外皮帶點脆內裡軟嫩有肉汁流出，用紅酒煮配以燒汁同吃，肉嫩滑完全沒有渣吃不停口。😋
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💢烤羊架配百里香燒汁伴🍿薯條及時蔬，七成熟的🐐羊架到了頗有些驚喜，未有因為七成熟而有點乾硬。上枱時即傳來陣陣的清香羊肉味，羊架頗大而且肉質同樣細膩嫩滑軟綿綿，沒有一點羊羶味醮上了薄荷醬汁與芥末同吃，口感層次豐富滋味一流。
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💢吃得口乾就去取了🍍菠蘿、🍉西瓜、🍈蜜瓜，每一款都很新鮮，蜜瓜西瓜入口咬落很爽脆，菠蘿就很清甜，作為食肉後作消滯之用。👍
💢 幾款🍰甜品外表精緻味道亦不錯。還有一部 pancake機只要揮一揮手，即可以自動做 pancake 幾好玩。😘
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💢自助飲品機放近門口處，🍊橙汁、🍹雜果賓治、☕️咖啡和奶茶，其質素都不錯。
最後來個雪糕作為今餐口腹大滿足的結尾。
🔷️今次的半自助餐分量種類雖不比平常自助餐多；但味道質素都很好，而且價錢亦相當實惠，性價比十分之高下次再與朋友相約小聚亦會再來一嘗其美味。
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