The Platter (悦品酒店‧荃灣)

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臨近父親節，帶左屋企人去食自助餐慶祝🍾️見呢間價錢唔貴，所以就上網訂左枱試下葵興地鐵站行過嚟大約10-15 分鐘，如果搭巴士都有車係正門口落💜Lunch Buffet Adult $288/位🦐冰鎮海鮮方面有藍青口、白蝦、翡翠螺，都幾新鮮。沙律、芝士、火腿都有齊，紫薯沙律都幾特別。另有三文魚、吞拿魚鯛魚刺身，即叫即切。夜晚黎仲有長腳蟹任食🤩🤩👨🏻‍🍳廚師即切嘅有蜜汁火腿，肉質嫩滑唔乾，可以自己配黑椒汁/燒汁。旁邊仲有廚師即製海鮮叻沙，可以自行揀配料🥘熟食比較豐富出色，有辣酒煮花螺、豉椒炒蜆、炸魚柳、椒鹽豬扒、福建炒飯、椒鹽三文魚骨等，仲有少量炸野，包括炸素春卷、麥樂雞、炸薯條、印尼蝦片同咖哩角。炒蜆好有鑊氣，而且個汁好入味🥤飲品都有好幾款，任飲fruit punch、detox water、橙汁、咖啡、檸檬茶等，抵讚👍🏻🍰甜品方面有京都綠茶卷、brownies、藍莓蛋糕、tiramisu 、日式和果子🍡、窩夫同可可貝妮雪糕等等款式假日自助餐價錢便宜，質素唔差，坐得幾舒服

第一次嚟呢間酒店食半自助晚餐，唔知呢間酒店係咪新落成嘅呢，啲裝修都好新淨，餐廳好大，啲座位好闊落，坐得好舒服，餐枱同餐具都乾淨衛生，侍應招呼亦好殷勤，原隻新鮮波士頓龍蝦米多 - $368我哋其中一個主菜揀咗龍蝦，龍蝦超大隻，啖啖肉，肉質爽口彈牙，肉質甜，調味亦不會過鹹，兩隻大鉗都有肉，真係由頭食到落尾，好似有用火炙過或焗過，所以一上枱已經好香，隔離枱望一望我哋之後，都跟住我哋揀龍蝦。香煎豬斧頭扒配蘋果蓉汁 - $278豬斧頭扒好大塊，好厚身好多肉，煎至漂亮的金黃色，外面脆脆地，裏面仍然很嫩滑，有肉汁，完全沒有渣，蘸些蘋果蓉汁，好夾，味道更豐富。講完主菜，就講下出面有咩食先，出面夾嘢食嘅地方，都保持得幾企理，幾乾淨，海鮮有螺、蝦、青口和蜆，印象特別深刻係啲蝦，新鮮彈牙，肉質爽口鮮甜， 螺和蜆的質素也不錯，肉質彈牙，味道鮮美而且沒有沙，有不同款式的沙律和冷盤凍肉任揀，頗多選擇，而且味道都唔錯，芝士亦有很多種類，餐廳有一部自動班戟機，揮一揮手，部機就會自動製作班戟，可以睇住成個班戟嘅製造過程，好得意，細路一定鍾意，天婦羅夠脆，可能因為曬住燈，所以冇淋到，有多種甜品選擇，而且甜品真心做得幾出色

好耐無見的老友😍近排回港一趟，大家都相約食飯見下面，但因老友要趕幾場的聚餐，只好相約在她住的酒店食個lunch buffet😋酒店餐廳環境都幾寬敞👍🏻自助餐區位置唔算好大，不過都有好多選擇👏🏻👏🏻因為天氣太熱，一入到去先拎野飲😅有檸茶、橙汁、咖啡任君選擇👍🏻然後先食冷盤食物，呢個無骨酸辣鳳爪最開胃😋食左好幾轉，配合埋其他火腿及雲耳一齊食，的確好消暑😌然後我地就進攻熱盤👉🏻有魚啦、有豬扒、有菜、有炒飯、有炒麵、每樣都食左少少，都幾飽肚😋而我地最欣賞都係呢個中湯(黃豆薏米雞腳湯)😋首先呢個湯非常足料，眼見成個煲都有好多湯料👍🏻老友在外國少湯水，佢一個人已飲左3-4碗🤭至於我就主攻魚生及甜品，魚生有3款選擇，師傅每片都幾厚切😍至於甜品區就最正，有我最鍾意既蛋糕及甜品😋而且亦都發現有部全自動的PANCAKE機😍只需揮一揮手，大約製作一分鐘就有熱辣辣的PANCAKE☺️

假日和友人去荃灣附近逛逛，先到這間酒店的LG層吃個自助午餐。我們早來，剛到12時，場內便坐滿了人。場內食物區分明顯，方便我們拿食物，主要分為熱食區、冷盤區、沙律及海鮮區、炸物區、甜品區和在入口處的飲品區。熱食區選擇豐富，有店員即煮的喇沙海鮮湯粉，我選了一碗喇沙海鮮金邊粉，可按自己喜好挑選海鮮和麵類。湯底香熱，金邊粉掛湯，再配上各類海鮮如青口和炸魚片。除了有店員即煮的湯粉，旁邊還有即切的蜜汁燒火腿，配湯粉也不錯。冷盤區的各款冷食都拿了一些，意粉沙律的意粉彈牙，配上沙律很開胃。最喜歡是蜜桃鴨胸沙律，香甜的蜜桃配上鴨胸，爽甜的水果味與肉味相輔相成。多樣的雜錦凍肉，夾一兩片配麵包甚佳。再加上爽口的紫椰菜沙律、木耳和尼哥斯吞拿魚沙律，便能嚐遍整個冷盤區。中湯和西湯都很好喝，中湯是南北杏老黃瓜湯，湯味足而不過濃。煲底下有大量老黃瓜肉，瓜肉軟稔非常好吃，所以吃了很多。西湯是黑松露湯，香郁的湯似乎比中湯更受歡迎，在自助餐時段完結時，大煲差不多見底。炸物區的炸物非常新鮮，店員不停補給，所以吃到香熱的薯條和素菜春卷。友人特別喜歡吃香脆可口的素菜春卷，而我喜歡玩旁邊的熱香餅機，在機前輕輕一揮手，一塊迷你熱香

放假接好朋友放工，佢公司係大連排道，附近的悅品酒店 - The Platter 推出半自助晚餐，一直好受附近工廈及住宅歡迎。決定今晚食呢間。坐港鐵係葵涌站行去, 大約8-10分鐘。餐廳地方很大, 而且十分整齊衞生, 裝修雅緻及舒服, 坐位亦有多張可以8人的卡位, 朋友家庭及朋友聚會好適用。而且仲有一間圓形房間, 可供多人聚會。半自助晚餐價錢大眾化, 價錢由$248起, 可以係Openrice訂座兼有75折, 好抵喎 ! 我和朋友點了原隻新鮮波士頓龍蝦米多$398及烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁 $298。欣賞職員細心問到我地先起主菜還是先品嚐餐湯, 沙律等前菜。服務一流。原隻新鮮波士頓龍蝦米多 $398波士頓龍蝦新鮮，肉質爽口彈牙，配上濃郁芝士汁及蘑菇，讚不絕口烤澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁 $298肉眼扒煎得香口，但又不影響肉質的味道，配上的紅酒汁，易入口，不論有冇沾都同樣好味除左主菜，半自助晚餐的餐湯，沙律，冷盤，小食，甜品及雪糕都係任食。湯有兩款（龍蝦湯及蕃茄薯仔豬骨湯），果汁任飲, 沙律有數款，還有龍蝦沙律，性價甚高。還有素天婦羅，薯條，冷面等等, 甜品方面有數款，還可以自製pancake

好耐冇去食buffet啦，今次近近哋去咗葵涌悅品酒店食dinner buffet☺️環境都唔錯，座位好多同埋幾寬闊坐得好舒服，服務都好殷勤，有禮貌。🍴成人$498海鮮：除咗有刺身及海鮮凍盤之外呢度驚喜位仲有蒸海鮮（蝦、青口、螺、蜆肉）👍🏻辣酒煮花螺、豉椒炒蜆、金沙蝦味道都唔錯，喺buffet嚟講真係比較少有既款式✨肉類：係鐵板燒區有羊架、雞扒、和牛仲有串燒區（雞翼、多春魚、蔬菜及粟米）炸物及甜品：春卷、薯條仲有Häagen-Dazs雪糕，仲有班戟機即按即整😍最喜歡係店員會倒酒落火焰雪山，都幾特別！飲品：除咗有果汁/咖啡之外，仲可以嘆紅/白酒添🥂

第一次到The Platter 葵涌悅品酒店吃自助晚餐😋 用餐體驗不錯，必須說的是他們服務好好👍🏻 海鮮冷盤有長腳蟹、東風螺、青口，海蝦，還有清蒸的選擇。沙律涼盤應有盡有，沙律菜新鮮，而涼盤小吃爽口開胃🤤這裡的長腳蟹真的很不錯。它們肉質鮮美，飽滿，味道鹹鮮。一下子拿了好幾條蟹腳😍。另外，中式小炒也很不錯，有很多種不同的選擇，其中炒蜆炒得十分地香👍🏻還有串燒然而，唯一的缺點是刺身只有四款。雖然這些刺身都非常新鮮，但是種類是有點少。希望餐廳能增加更多不同的刺身選擇😃 甜品質素不過不失

最近去咗一間位於葵涌的酒店食自助餐，裝修高貴，環境很舒服，過了一個非常放鬆的晚上。這菜式多樣，包括蟲草花燉螺片湯、海鮮、鐵板燒、煎雞、蒸海鮮、串燒、熟食、炸物、沙律、刺生、甜品、雪糕和生果等蟲草花燉螺片湯，清淡可口，有螺片鮮味，蟲草花帶來金黃的湯色，是一道健康的湯品。海鮮的選擇包括翡翠螺、蝦、青口和蟹脚，翡翠螺揀左些比較大粒的，食左幾粒都無沙。蟹脚供應足夠，肉質鮮嫩，食得過癮。鐵板燒的羊扒、和牛和虎蝦輪流供應，非常有趣，每種食材都有不同的口感和風味，而且烤得恰到好處。羊扒非常推價，嫩滑美味，值得一試。煎雞的口感非常嫩滑，肉質鮮嫩，肉汁豐富，是我這次用餐的另一個亮點。蒸海鮮的鮑魚、蜆、螺和蝦有些過候。比新鮮即蒸即食的比較不吸引。串燒包括多春魚、雞翼和粟米等，多春魚好多蛋，燒得很乾身，好味道，非常適合喜歡吃燒烤的人。熟食包括牛柳粒和紅腸等，炸物包括春卷和薯條，色香味俱全，讓人垂涎欲滴。沙律和刺生也非常新鮮，尤其是吞拿魚、鯛魚和三文魚，口感鮮美，非常適合喜歡生魚片的人。甜品包括雪糕和西瓜、蜜瓜、菠蘿等生果，是一個完美的結尾。

抵食豐富dinner buffet✨ The Platter係四星級悦品酒店嘅自助餐 環境寬敞 每張枱都係大卡位 雖然自助區唔算大 但係食物選擇都OK 質素都唔差 服務亦唔錯 收碟同refill都好快👍🏻====Dinner buffet 成人$498/位====最吸引嘅係即燒嘅鐵板食物🤭 有大蝦、羊架、牛柳粒、雞扒等等 羊架惹味軟嫩、大蝦爽彈鮮美其次就係凍蟹腳、蒸氣海鮮蟹腳size都唔錯 蟹肉鮮甜多汁並帶微微鹹香嘅海水味 我地都攞咗幾轉🤭甜品都好豐富 除咗自製蛋糕、Häagen-Dazs之外 仲有即製火焰雪山🙈

同老公好耐冇食酒店自助餐，朋友推介我哋試吓呢一間，荃灣悅品酒店The Platter自助晚餐，朋友讚食物質素好，價錢經濟，我哋一於去試吓，酒店餐廳裝修時尚，座位闊落，侍應服務態度殷勤，一坐下便為我們介紹不同自助區嘅食物，餐廳除咗有咖啡茶果汁任飲之外，仲有紅白酒任飲，值得一讚👍🏻首先去食沙律同前菜，開胃一下，有很多款沙律菜選擇，連羽衣甘藍都有，沙律菜新鮮爽脆，而且有很多配料選擇，旁邊有一些預製沙律質素都好好，有凍肉拼盤，紫椰菜沙律同埋泰式酸辣鳳爪質素都好好👍🏻之後到刺身，刺身師傅即叫即切，保證新鮮，三文魚夠肥美充滿油脂香，吞拿魚鮮甜冇筋，鯛魚爽口鮮甜，味道一流。之後再食凍海鮮，長腳蟹超級鮮甜，蟹腳夠晒粗好厚肉，藍青口好鮮甜，凍蝦好新鮮爽口，翡翠螺都唔錯。食完冷盤開始食熱盤，首先拎咗燉湯，蟲草花元肉瘦肉燉湯，個湯勁足料清甜，正到老公飲咗兩碗😆熱盤選擇都好多，最正係黃金蝦，充滿鹹蛋黃香，豉椒炒蜆鮮甜惹味，辣酒煮花螺鮮味夠香濃，仲有清蒸海鮮，清炒時菜，有一個串燒檔，提供唔同種類嘅串燒，拎咗幾串，味道都唔錯，仲有鐵板燒攤檔，羊架鮮嫩多汁、一口牛牛味重，虎蝦大大隻，鮮甜多汁，而且燒得好香。餐廳還有

𝗣𝗹𝗲𝗮𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗺𝘆 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗿𝗶𝗰𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 @𝗺𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗹𝗲𝗳𝗼𝗼𝗱𝗳𝗶𝘁悅品酒店最新推出左龍蝦海鮮盛宴半自助晚餐㸃主菜可享用自助餐吧我揀左原隻波士頓龍蝦米多蝦身部份已細心起肉切粒 肉質彈牙 用上芝士白汁調味 另一份叫左香煎深海盲鰽魚柳 冇骨既魚柳食得夠放心 外皮煎得香脆而且冇腥味自助位一般有嘅呢度都有 海鮮 沙律 冷盤 芝士 餐包 串燒 中湯 糖水 甜品 雪糕 一應俱全雖然位置唔係好大 但絕對夠食要講下個pancake 機 只要揮手就會自動整 幾得意😋 價錢$248起 如果有興趣試既朋友可以去葵芳地鐵站外面搭酒店既Shuttle bus 都好方便

在食評看到半自助餐種類多, 有 刺身,蛋糕冷盤沙律等, 而且在OPEN RISE 訂位有折,於是BOOK 了4人, ORDER 了1客牛扒, 1客羊架, 2客三文魚帶子. 牛扒非常簿, 只是比大家樂早餐的厚些少, 味道差.羊架有4支, 夠份量, 可是極之"SO", 吃不下2客三文魚如乾柴, 又乾又幼. 帶子是無味的外出可取食物更差 : 又凍又硬的炸薯條, 南瓜, 蕃薯, 蓮偶,  超甜的不知名甜點 3款,不冷不熱又稀的綠豆沙糖水, 超咸的西湯及中湯, 凍蝦大部份是甩頭, 多沙無味蜆及螺,   很難食的自制的餅,  而且無蛋糕, 刺身.比較好是沙律, 生果.真實情況跟食評完全相反, 被騙   970元.   

朋友介紹話呢間酒店既semi buffet 好抵食，今晚收工就約埋佢一齊試吓😗先揀個主菜先，基本上大路既海鮮、牛、豬、意粉都有，一定有岩既選擇！自助吧有湯，沙律，同海鮮吧，比想像中多好多選擇，其實食呢啲都可以食飽🤣海鮮推介翡翠螺同蝦，好鮮甜❣️原隻新鮮波士頓龍蝦米多作為海鮮控我當然揀龍蝦，開左邊起埋肉再加上濃厚既芝士醬汁，超好味！龍蝦肉夠爽口，食到鮮甜味，絕對冇俾芝士遮蓋晒😚另外要讚原本想放棄個鉗唔食😂點知店員主動幫我拎入廚房扑爛佢，超貼心呀烤澳洲草飼肉眼扒朋友就點左牛扒，肉汁豐富，唔會太靭，相當唔錯🤤甜品中式、西式都有，連雪糕都好多款～💜