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2023-05-09
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這間悅品酒店內的The Platter自助晚餐，只限星期六/日，每位$498，另有75折優惠，而平日則只有半自助餐。餐廳環境不算大，有分熱葷區，冷盤區，燒烤區，刺身區及甜品區。食物添加速度都十分快。熱葷區有炒硯，辣酒煮花螺，黃花蝦，蟹肉西蘭花等，質素都不錯。炒硯真係粒粒有肉，味道惹味。西蘭花不是白烚，而是用上蟹肉燴上，立即高級了。湯品有中/西兩款，比較鍾意他們的滋補燉湯，好足料好清甜。冷盤區除了有一般沙律菜，更有凍蟹腳，凍蝦，青口及螺的海鮮，味道新鮮鮮甜。如果怕食凍海鮮，餐廳都有提供蒸海鮮。燒烤區的鐵板燒會輪流供應，有和牛，大蝦及羊扒。正! 另有串燒的雞翼亦不錯。壽司及刺身雖然選擇不多，最緊要新鮮，每次排隊都可以拎到一碟滿滿的刺身，豪不迫吝嗇的。甜品架有數款甜品及生果，更有哈根達斯雪糕，食多幾杯已回本。當中棉花糖及pancake便是最受小朋友歡迎的。他們更有期間限定的火焰焗雪山，員工會即席倒酒落蛋糕上，做到火焰效果，每人分到一小件，蛋糕包著朱古力雪糕，幾特別。飲品區除了普通的咖啡茶，更有紅白酒任飲，還有即製紅豆冰。
熱葷區有炒硯，辣酒煮花螺，黃花蝦，蟹肉西蘭花等，質素都不錯。炒硯真係粒粒有肉，味道惹味。西蘭花不是白烚，而是用上蟹肉燴上，立即高級了。
湯品有中/西兩款，比較鍾意他們的滋補燉湯，好足料好清甜。
冷盤區除了有一般沙律菜，更有凍蟹腳，凍蝦，青口及螺的海鮮，味道新鮮鮮甜。如果怕食凍海鮮，餐廳都有提供蒸海鮮。
燒烤區的鐵板燒會輪流供應，有和牛，大蝦及羊扒。正! 另有串燒的雞翼亦不錯。
壽司及刺身雖然選擇不多，最緊要新鮮，每次排隊都可以拎到一碟滿滿的刺身，豪不迫吝嗇的。
甜品架有數款甜品及生果，更有哈根達斯雪糕，食多幾杯已回本。當中棉花糖及pancake便是最受小朋友歡迎的。他們更有期間限定的火焰焗雪山，員工會即席倒酒落蛋糕上，做到火焰效果，每人分到一小件，蛋糕包著朱古力雪糕，幾特別。
飲品區除了普通的咖啡茶，更有紅白酒任飲，還有即製紅豆冰。
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