The Market

難得一班朋友約左出去食飯，個個想食嘅野都吾同，避免意見不合，最好就係去食自助餐! 今次去左尖沙嘴The Market Hotel Icon唯港薈自助餐餐廳，下午茶自助餐每位$358+10%，比起晚上抵食好多，可能太多人book，故必須要提早一個月或以上訂枱。我地去到不用等位，即刻可以入坐，食物款式都好多，有咸有甜，有熱有凍，海鮮刺身又新鮮，仲有榴蓮芝士蛋糕，同好多吾同款的甜品，抵食又好味😋環境又坐得舒服。

小弟快係 貴校畢業當然要用呢個機會享受下the market 嘅優惠而且仲要睇下hotel man- 嘅強大究竟呢個酒店有幾好！而且the market 自助餐係已經出名好食多野選擇一定要黎一次啦！入到the market 好豪華而且燈光浪漫職員有禮野食好多選擇冷區同熱盤都好多冷盤嘅龍蝦好大隻好爽口 又甜美職員fill 野都快 同埋好有耐性有禮貌呢到甜品好多，眼花撩亂聽講話榴連甜品好出名又真係有陣榴連味香香地總結雖然貴貴地但啲野真係好好食環境又好好Ps 同場遇到啲無理取鬧嘅港女 不停投訴影響左我食野嘅心情

🍽Tea Buffet $358加一🍽選擇不多，壽司魚生直情無咁滯(質素普普通通)🙈.自己唔算太好海鮮，但試過蟹肉同青口都幾唔錯~蝦肉好好食，好爽口又甜，配泰式酸辣沙律一流😍好開胃~炸物一般，炸魚ok，熱辣辣又大件，不過略嫌皮有少少厚~炸雞就...淋左🌚🌚🌚牛扒包幾惹味，但唔算有驚喜，反而三款冷盤多士幾正🤤特別係蟹肉多士，肉味濃郁又唔漏❤️芝士肉醬通粉真係拉到好多芝好多醬好邪惡😈食左兩盤😈👆🏻然後俾人話我唔識食，食Buffet食埋哂啲平野🤣隔離既咖央多好甜，其實可以當甜品😂.The Market甜品篇😛黎Hotel ICON當然要食出名既榴槤系列啦~除左炸榴槤(油到喊)之外，其他都幾高質😂最正係班蘭卷，食到一絲絲既榴槤肉，香得黎又唔會太濃❤️(本身唔算榴槤控，比起榴槤更愛用佢黎整既甜品😂)重度榴槤控可試芝士蛋糕，芝士令到榴槤味更上一層樓🙈我...都有啲頂唔順，有啲臭🤣而對唔係幾食到榴槤既人黎講，奶凍同雪糕會係唔錯既選擇~香甜既奶味減輕左榴槤臭味(香味？)，比較易入口~.跟住到非榴槤甜品，樣樣都整到精緻吸引~個人最中意茉莉茶朱古力😍可可味好濃郁，入口即溶既感覺，配茉莉既清香，好味呀👍🏻奶凍們

難得屋企人放假 訂左呢間聽人講唔錯既Buffet 結果真係好滿意！野食種類好多 貓山皇糯米糍係超級好食真係好似食緊貓山皇咁 海鮮雖然唔係話種類好多但對我嚟講係足夠 因為唔中意食生蠔~ 熱食質素不俗 甜品種類適中 但我都冇試哂 因為超級飽~ 總括嚟講質素幾高 呢個價錢既lunch buffet 算滿意了😋

今日個仔生日，又撞岩因為"山竹"今明兩天唔駛番學，突然下午五時致電訂枱，可能好多退訂吧，出奇有枱。第一次當然好大期待，有85折還送生日蛋糕，可以試下傳聞中並一致好評的The Market。一進去已有點失望，樓底矮，張張枱太迫了，完全不能想像是置身酒店內，真的似街市market。門口有個食客肥仔成身臭汗味，每次出去拿食物都聞到，真無奈。食物不用再提，網友已提太多次，食物種類跟一般酒店差不多, 不是太差也沒有太好。最後最失望是個生日蛋糕，算拉是一舊餅。整體來說, 如是一般buffet亦可接受, 但以這價錢同難book程度來說, 不值再試。但呢個價錢，食物種類唔夠多, 味道亦唔算特別好食, 係令人有啲失望既

裝修、食物、服務都非常滿意👍🏻中空嘅設計，陽光+室外嘅植物=舒服感覺。星期一嘅中午須然有9成嘅食客，但唔會嘈嘅感覺。行咗一圈，食物種類頗豐富，海鮮、魚生、馬來、印度、星加坡食品、沙律、羊鞍、血鴨、甜品5顏6色，十分吸睛😍仲有一角的榴連甜，亦好精美。酒店亦好貼心，將已分好嘅燒鵝每枱送上一碟👍🏻另外亦有即製嘅榴連糯米糍，由專人奉上。以最佳狀態送給喜歡榴連嘅朋友。抵讚😊唯一要彈的係入場嘅安排，其實未夠鐘為何不可以先入座（只差約10分鐘）排隊另整體格調下降，真的有待改善！

The market係城中出名既自助餐 最特別就係佢嘅榴槤食品🤤 一入到去已經見到好多甜品 而且榴槤甜品嘅款式都唔少 啱晒中意食甜品嘅朋友！😋我最鍾意嘅係香脆貓山王炸榴槤 外皮炸得脆口 😗入面嘅榴槤肉香甜軟糯 兩種唔同口感 令我印象好深刻😻海鮮款式都好多 有蟹腳 龍蝦 青口 蝦等等 龍蝦肉口感彈牙 抵讚👍🏻 但蝦嘅肉質較削 不過整體嚟講每款都好新鮮熱盤不外乎魚 雞 豬 牛啦 比較特別嘅就係紅燒乳鴿 乳鴿味道適中 肉質嫩滑 我都食咗好幾件呀 🤓 椰子燉雞都係一樣好特別嘅野食 椰子味好濃好香 啲雞就老咗少少 但係都好好食😛水果款式都唔少 紅毛丹就真係好少見有得喺自助餐食啦 其他水果都好新鮮嘅其他食物都合格以上 唔詳細講喇 留翻俾你哋自己食嘅時候試真啲啦🙊 同我一樣鍾意食榴槤嘅朋友一定唔可以錯過 😼⭐️⭐️

屋企人想食自助餐，聽好多朋友講the market 嘅自助餐好正，所以好早已經book定位同屋企人食。自助餐有超多野食揀，有大量海鮮，龍蝦、蟹、青口、鮑魚、長腳蟹，應有盡有。甜品選擇都有好多，好欣賞佢啲甜品，好有心機好精緻。

論自助餐的話，The Market也真是有名不好訂的，等上幾個月也是平常事情。於一個周日的下午就來吃吃The Market在下午茶時段推出的自助餐。場內是近乎全場爆滿的，果真是人氣的自助餐呢。前菜的那些figure food是做得挺不錯的，就是把醬料/ 材料放在小多士上，還有一款是鵝肝呢。前菜小桌旁可以拿到即席包的北京填鴨，有點冷掉，包裹填鴨的麵粉皮是略厚呢水準, 個人認為水準是不過不失的。另外也有吃粉麵熟食的部分，是由客人挑選好材料後，再由廚師現煮的，可是胃納有限，這次是沒有吃到呢。熱食方面還有印度食物，煎炸小食等等。難得是還可以在壽司吧吃到魚生和壽司，特別是魚生呢，印象中在吃下午茶自助餐的時候，是比較少可以吃到呢，水準不錯。甜品的角落是繽紛的，其實選擇不比晚上自助餐差呢，還可以吃到即製的小型心太軟。

又嚟到 hotel icon 食buffet啦😜 食過幾次都係食夜晚 😁今次食lunch😉 因為佢質素都幾好， 個場好多時都爆滿， 都要好早要book定， 如果喜歡食榴槤嘅朋友 就一定要嚟試下呢度嘅榴槤甜品 真係好出色㗎😋😋 有炸榴槤, 榴槤雪糕, 榴槤芝士撻, 榴槤奶凍, 抹茶奶凍, 芒果奶凍, 仲有幾款好精緻嘅蛋糕， 仲有movepick雪糕任食😋😋 唔知點解今日仲有香檳任飲 超正 🤭🤭 晏晝淨係少咗鵝肝同龍蝦， 其他款式都同夜晚差唔多。

又嚟到hotel icon食buffet啦喇，食過幾次，食極都唔厭。皆因佢質素真係好好！個場好多時都爆滿，雖然好多人，但係拎嘢食都好有秩序，而且仲會不是refill，唔會冇曬。刺身好新鮮，有大大隻嘅帆立貝，同埋赤蝦。冷盤有長腳蟹同大大隻嘅龍蝦。每隻龍蝦都有好多膏，全部啖啖肉！甜品有好多選擇，今期主打嘅係榴蓮！ 榴槤控一定要嚟食呀！有榴槤蛋糕，榴槤雪糕，榴槤撻等，乜都係榴槤，超級正！！榴槤雪糕包你食過返尋味，啖啖榴槤果肉，齒頰留香！另外都有唔少生果，全部夠新鮮

Organised a dinner for my office at The Market and this place did not let me down. We were 18 in total and normally you’d have to make a deposit for HK$6000 for any booking with 15 people or above — which is only fair. Once you make the deposit, it’s hard to make any changes or your deposit would be forfeited.I only made the booking 2 weeks ahead so I was very lucky to book the private dining room at no extra charge! Usually the market is fully book and the more people you have, the earlier the

Icon hotel 榴槤下午茶。想試下聞名既榴槤甜品，所以組團一試。以下午茶無乜食物款式來講3百幾小貴，但食物材料新鮮品質佳加分，榴槤甜品只有榴槤布丁一樣感覺好味，其他無驚喜無特別不過不失無創新感(只可以話該有既價錢配該有既味道同服務，唔會中伏、食完唔会好怒)，其他食物有炸物，pizza5種，北京鴨，芝士茄汁通粉，壽司飯，粥品，即煮粉麵，各類海鮮，蝦餃燒買，奶茶咖啡，水果，多士，麵包、雪糕。悶到爆既正規大酒店千篇一律食品清單組合。今次総結「唔好食、唔難食，唔底食，無驚喜」

見哩間酒店自助餐食評都幾好，就去試一次，但簡直令我失望，以酒店自助餐黎講食物種類我覺得太少選擇，食兩輪之後，第三輪已經唔知想拎咩食，跟住一心諗住榴槤有驚喜，結果一樣好難食。

一向知道The Market很難book位, 越難book到就越有期望, 今次專登提早book, 竟然book到, 滿心歡喜等食。入到餐廳, 發現裝潢有點舊, 坐椅開始破損, 似一般小型餐廳的桌椅, 完全不能想像是置身酒店內。食物種類跟一般酒店差不多, 不是太差也沒有太好, 先去沙津區, 有多款沙律選擇, 但其中竟會有罐頭雜果沙津, 甚少在酒店見到。冷凍海鮮中以龍蝦較為出色, 且不斷供應, 完全不需等候。刺身方面亦不需排隊等候, 其中海老很美味鮮甜, 值得一再品嚐。熱盤方面以東南亞美食為主, 亦有牛扒、羊扒等，煎鵝肝拈粉太多, 令外皮較硬。甜品以糕點為主, 沒有窩夫或pancake。以榴槤為主題, 炸榴槤外皮很硬, 但內裡的榴槤肉很香很好味。整體來說, 如是一般buffet亦可接受, 但以這價錢同難book程度來說, 不值再試。