The Market

今次係第二次幫襯啦 都係中午既自助餐不過都早成個月前先book 到台😓明白既 之前冇折個時已經難book 難得仲繼續有折 今次再去試下甜品見佢網站寫係椰子去到主題都一半仲係榴連一去到直接標去凍盤海鮮長腳蟹一路都keep住refill 好新鮮 肉質鮮美大蟹鉗 啖啖肉 正 都唔洗點剝殼 酒店預先整爛左個個位 一扯出黎就成大舊蟹鉗肉蜆 青口都係新鮮彈牙👍🏻燒牛扒 大推 好juicy 好有牛味唔鞋口 燒到岩岩好 已encore 三塊 唔少得個部 Godiva 自助雪糕機回本之作不過真係好食的 超濃朱古力味 好滑 想食多杯 真係冇quota 最後甜品結尾 同行朋友就擦榴連甜品 佢地讚不絕口 不過我係完全唔好榴連就試其他甜品非常出色 真係好好食 全部都掃哂 唔係每樣試一啖係好食到清哂 今次個甜品主題椰子雪糕 食落去啖啖椰子肉同香味 👍🏻（另外係有榴連雪糕， 友人們都係一樣評價）中午野食唔算話係好多但係每樣野食都整得出色好食既 非常難得唔怪得平日都係咁旺場同難book

這榴槤Teaset,需要在網上或電話預訂，每位$100訂金，1位約三百多元，我先到，先拿位，很快送上榴槤雪糕。其實雪糕不像雪糕，很香榴槤肉，你不夠可以問他拿，不過， 一杯也很膩，所以你不會吃太多。這個set 鹹點全部都好好味，特別喜歡個班蘭榴槤蛋糕，好軟綿綿又香，第一層架的甜點我不太喜歡， 太膩，因為我們三位，有一位食物另外上，鬆餅好食， 鬆軟適中， 不過，酒店的cream是現貨，不是很重奶香味那種，配上士多啤梨醬。配上 Earl grey tea 很舒服。

城中聞名既自助餐疫情前一位難求，要提早幾個月book先有得食依家提早兩個星期就得🤩作為榴槤愛好者，當然要一試🍽凍海鮮🌊有蟹腳🦀、龍蝦鉗🦞、小龍蝦、青口、海蝦🦐等蟹腳最好食👍🏻肉質鮮嫩、厚肉帶海水鹹鮮味食左好多隻🤣 刺身三文魚🍣肥美甜蝦🦐鮮甜熱盤蜜汁叉燒🍯肉質軟淋，好味豬肋骨入味、多肉👍🏻泡菜炒年糕口感煙韌🤤咖喱魚🥘咖喱稠身魚肉嫩滑片皮鴨餅皮太乾太厚、鴨肉偏鞋🐒海南雞飯🐣雞肉嫩、油飯煙韌燉湯足料清甜海鮮粥🍲鮮甜甜品榴槤醬味道香甜濃郁👏🏻好似食緊新鮮榴槤肉咁榴槤控一定要試✅我食左超多🥰 綠茶奶凍奶凍質地幼滑口感豐腴唔會太甜，抺茶🍵味帶回甘超愛🤩Godiva雪糕必食🍦🍫甜品種類繁多🧁🍰🍧🍬🍭🍮哩幾款最為印象深刻值得無限encore！另外，榴槤斑蘭卷、三重朱古力🍫同綠茶🍵朱古力🍫蛋糕🍰都幾好食甜品出色🉐 整體而言，無大家吹捧得咁出色可能期望太高，有啲失望💔食物質素中上水平，每樣都唔會難食又未至於驚艷🙊選擇唔算超多，但該有既都會有👌🏻試一次，了結心願就好😬

見到有8折！家姐同姐夫叫埋我一齊食，本身想食Dinner，但要排waitlist排到20幾！痴咗線！而家因為肺炎，行出去拎嘢食都要戴翻口罩！凍盤蜆、蟹腳、龍蝦鉗都好鮮甜，無雪味!刺身正常。Egg Benedict 喜出望外地好食，有黑松露香味～叉燒正！我姐夫仲叫人哋比燶咗既叉燒頭佢，佢讚不絕口🤣🤣羊架、Rib Eye 都正常貨色～甜品食到我家姐好開心，因為啲榴連好正，重頭戲係榴連雪糕同埋KOL榴連王子（笑）！仲有Godiva 雪糕！正！同專門店一樣味^o^埋單$799三條友，抵到爛🥰

今次黎係為咗慶祝生日，因為太難book位，所以直接book住加食既plan!!雖然食物選擇唔多，但d嘢食都幾好食！👍🏻👍🏻可惜我真係唔好榴連，d榴連味都幾勁😂😂服務方面真係好好！我唔記得訂蛋糕，點知佢哋突然拎咗個蛋糕嚟，真係幾surprise 🥰

原來Hotel icon已經冇左下午茶buffet 變左tea set我記得我五月中打電話去訂位個時話訂 tea buffet 留位個侍應冇更正我佢地依家做set淨係話六月會變左得一個時段由三點食到五點同轉左d熱食原先興高采烈嘅心情之後變得好失落餐廳三點門口依然要排隊入去人流都好多坐得幾密餐牌枱面嘅真榴連係裝飾黎唔係請你食見好多人都拎黎玩唔知有無消毒坐底兩分鐘就即刻上左個類似頭盤嘅上黎見到覺得完全冇賣相同茶記差不多鬆餅味道唔錯但係個忌廉蘑菇面頭已經吹乾晒米餅唔脆話個蛋卷係配雪榚食三層嘅tea set 坐底五分鐘內送埋過黎其實我都係到呢一刻先知自己係食tea set 失落感大增又已經食左一開始個頭盤走又走唔到仲要上菜上得勁急水都未有杯就要乾哽野食最下層係鹹點以為係炸蝦原來係椰菜花已經淋左啲麵包底都係唔脆味道不過不失榴連有少少酒味同雪味都甜但大核其他d甜品都偏向甜又可能因為榴連味濃所以只可以用更甜黎帶出下一道食物嘅味道其實所有甜品都唔算差不過賣相同味道就唔算好特別同好吸引兩個字黎形容叫普通以tea set 黎講做得唔夠精緻牛奶咖啡好普通嘅味上面咁多樣野只有雪榚可以添食埋單610蚊已經用左o

榴槤控請注意⚠️ ⚠️⚠️the market 榴槤下午茶由6月初做到7月底，$368位/$678 2位，提提大家openrice discount code 8折有，埋單出示code就得！💓💓保證大家榴槤忘返🤪我仲請假特登去食！完全值啊！. 🥂 飲品有唔同選擇，illy嘅咖啡☕️、tea wg茶、homemade lemonade 🍋、juice，仲唔夠？可以加$108無限添飲house red wine 🍷 、white wine 、sparkling wine、beer 、soft drinks🤩種有一款啱你！而我一定飲茶！可以幫助消化😘😘😘. 🍦榴槤雪糕🥯traditional scone .榴槤係由馬來西亞🇲🇾入口，每枱都有個榴槤殼俾你打卡，另外仲有「任食」自家制d24同d101雪糕！好食到喊！😭😭😭好濃好香好滑，而且內外都加入大量榴槤肉，正！.已經有熱辣辣嘅scone送上，好好食🥰對於我，食兩舊scone已經飽一半，所以我建議大家食唔到就帶外賣🥡，因為cream and jam都可以成樽仔上，易於帶走！仲有榴槤蛋卷我都食唔落啦。。。🥠忌廉蘑菇脆米餅、黑松露蟹肉多士、煙三文魚沙律多士

常聽說這餐廳的buffer要book起碼一個月，即管試試有幾好味，我只能說普通好味而已。 Lunch Buffer種類還可以，有蟹腳、小龍蝦、蝦，蜆及西班牙青口，廚師會keep住refill的。其次推介的淮山杞子響螺湯，每碗湯也落足料有足夠湯渣，湯非常非常甜，是自然海鮮的甜。蜜汁叉燒也是比較出名的，肉質嫩滑半肥瘦，密汁特別濃烈，即叫廚師即砌，保證熱辣辣。甜品當然必食榴蓮系列，榴槤斑斕卷及自家製榴槤雪糕啖啖榴蓮肉，正！有機烏龍茶大菜糕也很有驚喜，能食出清香的烏龍茶味道很特別。

因為太近公司，曾經成日嚟，最瘋狂時係突然想食打去book即日但full咗我地都照walk in waiting, 而家諗返都覺得自己有啲顛。事隔兩三年，今日又同同事嚟，因為食過幾間5星buffet 還是覺得妳最好，而且open rice book 位仲有八折，本來一行四人，後加一位，所以免強安排位，坐得有啲迫，雖然weekday ，不過都好多人，坐滿晒。一嚟到食我最愛嘅蟹，今日唔係好多人攞，所以唔使排，較剪轉咗大把，對我嚟講有啲難handle, waiter 見倒俾咗把細嘅我地，好貼心，蟹水準無變，同之前一樣甜同新鮮。🤤今次嚟多咗新野，係甄沾記嘅椰絲炸物，其實我對椰絲一般般，不過試少少，攞咗炸雞同炸蝦，椰絲又真係幾香。另外仲有新事物，係Godiva 雪糕，自己斟，好好玩，見檯檯啲小朋友攞住好開心，好滿足。😋然後係我最愛嘅奶凍，每次嚟都必食，當中一定要攞抹茶同榴槤，真係好濃好香嘅抹茶味，另外榴槤奶凍係有榴槤肉㗎🥰，攞甜品唔記得攞匙羹，waiter 又跟住我尾攞俾我，好感動🤩

參加了酒店嘅本地住宿package，包左二人半自助早餐，之前食過它的自助下午茶已經覺得好多嘢食。今次由於疫情關係，酒店嘅早餐改咗半自助, 感覺少咗嘢食，不過為咗大眾健康，合理的。我先生點了楓糖香蕉多士（走煙肉），我就點左中式點心做早餐，味道都可以，如果食完可以再點。另外，自助餐枱有幾種生果或早餐燕麥去選擇，亦有幾種熱盤，可供選擇，包點種類有我的最愛牛角包🥐，雖然跟以往比選擇少咗，但絕對吃到飽。服務方面，佢地嘅員工態度專業，10分有禮貌。

The Market自助餐一向都好出名，依家經OpenRice訂座仲有七五折優惠添！咁抵食點可以錯過🤤⁣⁣雖然係中午buffet，但都有好多選擇！海鮮有長腳蟹、龍蝦鉗、鮮蝦、同埋多款刺身！值得推介嘅係佢嘅長腳蟹🦀 好鮮甜仲食到鹹鹹的海水味🤣 三文魚油脂感重，好肥美呀！⁣⁣熱食方面～ 值得推介嘅係佢嘅蜜汁叉燒，肥瘦比例啱啱好，忍唔住食左三四舊，超滿足！😭 海南雞飯同喇沙都係The Market既signature，都十分推薦👍👍 仲有片皮鴨、多款薄餅、豬肋骨等等，實在太多款啦，要試勻晒真係好難😭😭⁣⁣The Market最出名嘅就係佢嘅榴槤甜品！款式有榴槤班蘭卷、榴槤芝士撻、香脆炸榴槤、榴槤球、榴槤奶凍、自家製榴槤雪糕等，啱晒一班榴槤愛好者🥰 榴槤雪糕味道好香濃，每食一啖就好似食緊榴槤咁，好幸福呀！😍⁣⁣除此之外，The Market今期仲同老行家合作，限時供應多款燕窩甜品，有香橙燕窩蒟蒻、燕窩芒果奇亞籽布甸、燕窩雲呢拿布甸等等，雖然我唔係燕窩既big fan，不過試咗幾款味道都唔錯👍⁣⁣最最最最後，而家仲有任食Godvia雪糕添🍦雖然真係好飽但我都忍唔住食左一杯嘻嘻💕⁣⁣本身因為太遲b

為咗慶祝媽媽生日，我哋一家四口嚟到hotel icon 非常出名嘅the market食自助餐。因為有七五折，所以都幾多人客嚟幫襯，未開門已經有長長嘅人龍喺出邊等量體溫。服務員安排我哋坐咗喺近食物位置，方便行出行入拎嘢食。座位寬敞坐得好舒服，一入坐就提供左四杯香檳幾surprise自助餐最重要就係食物多元化，一般大路嘅刺身，沙律吧，熱盤，扒類，麵食都有提供👍🏻 以下幾樣都特別推介:1. 淮山杞子響螺湯：足料香甜 飲下暖胃好舒服2. 凍蝦： 眾多幢海鮮入邊最出色，大大隻爽口又新鮮3. 羊架：現場碳烤，非常香碳烤味。好夠lum身，但如果多返啲羊肉味就最好4. 燕窩泡芙：同老行家cross cover幾有創意，個內餡好正5. Movenpick 雪糕: 有成六款咁多，推介乳酪味同焦糖燉蛋味

不愧为全港性价比最高头3位的自助餐。实在没让我失望。这餐厅是理工大学附属的酒店。餐厅员工都是大学实习的学生。首先酒店大堂非常有度假感觉。餐厅的环境也很舒适。服务也非常满意。这裏食物的种类不算很多，但整体水准非常高，除牛扒做得比较乾难吃之外，没有一道菜是难吃的。最喜欢的是带子刺身，肯定是全香港所有自助餐中最大的带子，绝对又大又鲜美。另外鹅肝也是煎得非常好吃。龙虾汤味道更是一绝，龙虾味浓郁。泰式烧猪颈肉非常惹味开胃。主打波士顿龙虾还是可以，只是龙虾肉不够多。龙虾钳稍为一般，长脚蟹蟹肉也不够多。但整体海鲜总量还是很多元化。鱼子酱不过不失。最特别是海鲜海螺，造型很特别。唯独牛扒煎得太乾，是所有菜中最难吃的。最后经验是他们的软雪糕是GODIVA品牌，绝对是全港独有。虽然只有巧克力味道，但吃落的质感很实净，和一般软雪糕非常不同。绝对是整晚最后的惊喜。这家餐厅绝对值得一试。

最近因為疫情關係，大家都少咗外出食飯，限聚令又只有四人同桌嘅關係，好姊妹聚會減少了很多，最近一個姊妹生日到了，我哋三人特意訂自助餐聚一聚，icon之前是非常難訂位，最少要半年前預訂，因為疫情關係我哋早一個星期就訂到啦，去到職員衛生意識非常之強，會有量體溫，叫我地用搓手液才可以入內，入到去枱月枱之間亦都非常寬闊，大約三四張枱就會有一位職員服務，我哋要離開座位，準備去自助餐位置亦都會提我地戴上口罩，以上措施，令我哋覺得衛生做得很好👍🏻好啦講到食物，我哋咁啱去嘅時候主題係榴槤，有榴槤雪糕，榴槤甜品炸榴槤都有😊全部我哋都有試，榴槤雪糕真係用榴槤蓉去整，我哋食到係貓山王嚟㗎😌我哋仲發現其他的甜品上面有燕窩添，後來先知，原來係同老行家合作所以甜品上面會有燕窩😎燕窩梗係要食多啲啦😂其他冷盤有龍蝦蟹腳都非常之新鮮，最驚喜係發現有govida雪糕🍦基本上每樣試少少，我哋都要捧住個肚走😂總括來講餐廳環境非常好，職員有禮，時不時會幫我哋換碟，又會問我哋覺得食物質素如何，食物質素又好，今次我哋係用咗OpenRice七五折去訂，下次再有優惠我哋會再去☺️

一直聽都係高質，更有我喜愛的榴連甜品，今次一行五人，去到比張8人桌我們，一開始當然就食海鮮先，龍蝦蟹腳都基本，蟹腳算唔錯，溶雪時間剛剛好，而且唔需要排太耐就可以夾到海鮮，加分位！試埋佢個中式湯，湯頭好甜，足料！不過要留肚食甜品，食返個godiva勁濃雪糕，homemade榴連雪糕，重口味到食其他都無哂味啦！整體我係會介紹朋友黎食！