The ALP @ Lounge Hakuba (已結業)

🥚🥚🐷森林系木屋café 溫書好地方✨性價比：7.5/10🍳食物：9/10🌏環境：8.5/10🕺🏻服務：8.5/10💰是次消費：人均 $150#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在銅鑼灣 🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe————————在商場之中搭建了一間小木屋，提供一個市區與大自然連接的好地方，The ALP位於銅鑼灣鬧市中的Tower 535，有室外草地直接見到太陽，室內亦有落地玻璃能讓陽光照入木屋，造成一個閒聊溫習的角落。Smashed Avo Sourdough ($98)牛油果蓉，小蕃茄，薄荷汁，菲達芝士，炸蓮藕片牛油果塗滿在麵包上，不過味道不突出，多士偏硬身。使用材料多，有些果籽和炸脆了的蓮藕片一同咬，口感不錯。Carbonara Udon ($108) – 推薦*烏冬，煙肉，巴馬臣芝士，雞蛋，蒜頭木魚和紫菜撒在烏冬面，頓時化成一個日式風格的菜式。烏冬豐滿彈牙，醬汁很多，調味好。出力地3人都吃不完的份量。Enoki Fries炸金菇條 ($68) – 推薦*賣相有趣而且幾好味的，炸粉令你不免有點熱氣的感覺。很薄身的脆皮包著金菇在裡頭，曬上味粉和紫菜絲，份量足夠。Yuzu Hon

今日到cafe 吃午飯，cafe 的設計有型有格，weekday 的食客唔多，加上空間感十足，感覺舒適。Set lunch 有五款，包括前菜、主食、甜品和飲品減$8。前菜是燒豬柳串，這燒豬柳烤得微焦，肉質嫩口爽彈，口感有汁，沒有豬的羶味，不錯。Beef Sando / 煎牛肉、炸洋蔥和BBQ醬這三文治大大件，煎牛肉肉質軟腍，又豐厚又多汁，加上脆口炸洋蔥和濃味BBQ醬，味道又濃香又惹味，加上軟熟的甜麵包，好吃又飽肚。甜品是chocolate brownies. 朱古力旦糕十分濕潤，朱古力味十分濃郁，加上滑滑的呍呢拿雪糕，令朱古力旦糕沒過分甜膩，不錯。Flat white 的拉花精緻，口感香滑，加上陣陣燕麥奶香，咖啡味道甘香，可惜份量比較少，有點意猶未盡。這一天的午餐很恰意。

呢間cafe之前食過唔錯，見佢最近佢推出「新menu」🆕，仲要見到193同衛詩雅嘅介紹😎，決定再訪！-1️⃣「香煎鱈魚配青碗豆泥🐟($158)」(new)呢個好食🤪鱈魚超嫩超肥美，配碗豆泥令個味更多層次，仲有配菜都好好食～Pan-fried cod: tender and juicy fish, with yummy beetroot and mashed beans👍🏻-2️⃣「日式鰻魚炒飯🍚🇯🇵($148)」(new)飯粒粒分明有鑊氣，而且充滿醬汁香味，鰻魚正常質素偏肥 ～Unagi fried rice👍🏻-3️⃣「手打豬肉迷你小漢堡🍔($98)」(new)Brioche包充滿牛油香🧈！豬肉patty都幾juicy，配流心蛋加分🥚，但芝士同黑松露味唔出🧀🙈~Pork patty slider: Minced pork mini burger, brioche bun, sunny-side up egg, cheese & truffle sauce👍🏻-4️⃣「豚肉串燒🐷($78)」夠嫩，腩肉充滿豬油香味，略鹹><~Pork belly skewers：quite tender

依間喺銅鑼灣嘅日系Cafe💗入面設計好有渡假小木屋Feel，嚟同朋友傾吓計丶食吓嘢真係好Chill ～依到仲有好大片戶外用餐區，可以喺綠草皮上慢慢嘆💗不過依日天氣麻麻，留喺室內，感覺都好正👍🏼◾️日式燒鰻魚炒飯賣相很精緻啊，鰻魚非常肥美厚身🥳軟稔又入味～每一口飯都沾滿濃郁鮮甜的鰻魚醬汁👍🏼◾️海鮮羅勒青醬意粉 充滿香草香的青醬意大利麵，很有風味💗配上海鮮味道很夾喔。◾️柚子蜜糖雞翼雞翼夠嫩滑，入口甜酸微辣又香脆～多重滋味，感覺很不錯👍🏼◾️清酒燒雞串燒令人懷念的日式居酒屋美食～燒雞串燒烤至金黃，不會油膩，感覺用來佐酒會很不錯。◾️薄荷青瓜梳打杯子裡加入了許多薄荷葉🍀配合青瓜的清香～是清涼可口的飲品，夏日炎炎最適合不過。◾️髒髒咖啡 熱濃縮咖啡倒入冰凍牛奶入面～那醇厚的咖啡慢慢滲入了牛奶👍🏼 味道有層次。

An enjoyable lunch in a sunny afternoon with friends, we had a good time here This is my second visit to this woody cafe. Found their dishes on new menu not only lovely to look at, but they're also very flavorful we'll probably book our third visit soon- Day time à la carte "Not-So-Boring" Main -Pan-Fried Cod with Pea Purée鱈魚▪︎青豌豆泥▪︎焗薯片▪︎紅菜頭忌廉沙律 HK$158~ Cod fillet was soft & moist, tasted sweet and milky. Garnished with creamy beet salad and a dash of pea purée added a pop of vibrant color, at the

一入門口 冇得用手寫 唔比入入去一定要叫一杯飲品 可樂$58 仲要加一 $68想叫食物。啲員工係度吹水玩 叫左2次唔聴大聲先聽到。叫左一個意粉 五分鐘後話冇。立刻走人 末食已經冇下次 要去真係諗下

本后深居銅鑼灣, 竟然首次踏足Tower 535嘅三樓, 反省真係要多啲出巡。今次幫襯呢間日系cafe, 木框加梳化嘅裝潢感覺舒服。Menu選擇唔算多, 主打Sando同少量意粉小食, 可能因為以輕食為主, 食客九成係女士, 食量大啲嘅男士可能要叫多份先夠飽~ 今次本后叫左set lunch嘅Beef Sando, 成個set仲有前菜同甜品, 飲品可以正價減$8, 不過本后熱底要飲凍嘢, 又要加番$5, 未食嘢先計數 😆。先黎飲品打頭陣, 本后同街坊叫左Hojicha Latte, 第一口飲落好強綠茶感, Hojicha味道比較淡, 無心理準備會俾個份草青味嚇親！前菜兩款我哋叫左各一開心share, 雞翼無乜特別, 味道不過不失, 反而炸青瓜有驚喜, 看似熱氣但食落都好清新, 食到幾飽都容易清碟。輪到主菜Sando, 牛魔王嘅本后當然唔會放過Beef Sando, 街坊朋友就選擇左雞肉Sando。牛肉係一粒粒牛肉粒, 加上烘過嘅麵包, 炸洋蔥同醬汁, 味道意外的好, 朋友亦好滿足她的雞肉Sando, 難怪每枱都見到佢嘅踪影！最後甜品係Brownie, 唔知係咪侍應唔記得左上枱, 雪糕有

無意中在ig 看到這餐廳，看似環境不錯食物亦好看，bookmark 左，今天出開銅鑼灣就可以試試。其實menu 不算吸引，但大熱天時不想再找食，就即管等。原來每人都要叫一杯野飲，但那張雙面A4 紙menu好似冇寫，我翻查大家upload 的menu, 懷疑只在另一本的menu 有寫，但當時冇給我們看。食物正常沒特別好味，那牛肉三文治的牛肉冇乜味。樣係不錯。飲品亦正常，拉花係靚。但其實食物質素對比價錢，確實有點貴。sofa 坐位亦不舒適。我們坐下見到其實客不多，但左右枱都早我們大概半小時入坐，都仍在等食，所以都心知出餐慢，亦見到有枱開始追餐🙃所以都預左等。點知我們又唔算等太耐，但隔離枱就嬲嬲豬，話自己等左9個字都未上齊，後來話cancel 未上的餐，但連道歉亦沒有。老實說，職員們確實不太懂服務。有個高瘦的女職員像在發夢，唔記得人點咩餐又唔抄低，又要問多次🌝後來嬲嬲豬客人找負責人，但明顯應對亦不熟行🙃 服務的確有很大的改進空間。不過算吧，客人們亦不需要令自己的假期不快，不要浪費自己時間罵人呢。

佛誕假期去呢個餐廳食 lunch，嘢食等半個鐘都無！但隔離枱遲15分鐘叫都有嘢食了！催單後5分鐘嚟第一碟，過多10分鐘 cancel 第二碟，因為實在太耐了。同個 waitress 講等了45分鐘，唔要第二碟嘢食，waitress 話，好吖，幫你 cancel，沒有覺得浪費你時間而不好意思的講句sorry或check 下廚房！埋單俾錢後，同waitress 講，佢唔清楚事件，正常。叫經理嚟，等多2分鐘都唔嚟，經理只走去做埋單都唔理客人投訴。最終不知所謂的經理過嚟了，了解事情後想hea答，我問正常幾耐出嘢食，佢話10～15分鐘。我話半個鐘都出唔到，45分鐘 cancel了。佢話廚房安排煮嘢食次序問題。我話隔離枱遲15分鐘叫都有得食，廚房唔駛跟落單次序煮？經理話事情已經發生咗，咁有乜可以幫你？我話時間你都浪費咗我，仲可以點幫？叫佢印單睇落單時間，佢又話無意思，唔肯印。你廚房唔夠人手，可以接少d客，接入嚟浪費人時間，就話事情已經發生咗，咁可以點，不知所謂！不知所謂的經理最終唔理走人。我哋走時，剛有人走在前面，佢回頭問我哋係咪又係無嘢食？佢等咗一個鐘先話比佢聽佢叫的嘢食今日無。我立即回頭同經理

最近先發現係銅鑼灣既鬧市入面有間可以慢慢坐😌環境又好舒服既CAFE☕️入面既裝修係以GLAMPING為主題香港暫時都比較少呢類餐廳所以感覺都幾新鮮😆室外仲有極啱打卡既區域可以坐但係今次我就掛住享受美食同室內既環境無出到去啦🤣🙉入到去d staffs 都幾nice野食質素算係中上啦😎推介一下個櫻花蝦炒麵同埋豚肉串燒都幾好食🤪👉🏻Beef Mountain Donburi 🥩牛里脊肉，日式香菇，水波蛋，炸洋蔥片，飯💰HKD 1️⃣2️⃣8️⃣👉🏻Buttermilk Chicken 🍗脆皮雞鎚，甜花生羅望子醬，開心果杏仁碎💰HKD 1️⃣2️⃣8️⃣👉🏻Yakisoba 🍲櫻花蝦，日式炒麵，椰菜，洋蔥，蒜頭💰HKD 1️⃣0️⃣3️⃣👉🏻Yuzu Soda🍹💰HKD 3️⃣8️⃣👉🏻Yuzu Honey Wings 🍖柚子蜜糖雞翼💰HKD 7️⃣8️⃣👉🏻Pork Belly Skewer🍢豚肉串燒💰HKD 7️⃣8️⃣

今日相約朋友吃brunch, 到了人氣cafe. 多次到訪都沒有座位，今日特意提前到達，原來食物要11:30以後才供應，怪不得11時空無一人。餐廳的裝修雅緻，以木系間架配以素色梳化和籐椅，很舒適休閑的感覺；室外的座位又有另一感覺，一如身置外地的露天餐廳，一片的綠油油假草地，伴以bamboo feature牆,和戶外傢俬，很寫意的感覺。今次試下signature 之一的beef sando $108Beef sando 就係簡單的煎牛肉、炸洋蔥和麵包。麵包很厚身，外脆內軟，兩邊塗上BBQ醬，加埋份量十足的煎牛肉，牛肉口感算軟腍，有少少筋，滿有肉香，十分惹味，也十分飽足。清酒雞肉串燒$78一份有兩串，雞肉燒到表面微焦，雞肉嫩口又唔老，依然有少少汁，幾入味，作為輕食，是對位的。不得不提的是這兒的咖啡十分不錯。flat white 泡沫細緻，咖啡味道甘香，沒有太重太酸，是平易近人的風味，而燕麥奶口感順滑，好味道，美中不足的是杯比較小巧，有少少意猶未盡。我們坐了很久，喝了不少水，但待應仍然不停的為我們加水，服務貼心，謝謝。

今次叫左兩個Weekday Lunch Set💰128: 分別有starter, main同daily dessert🍽⁣⁣▫️Starter - Fried See You Tomorrow⁣↬呢個炸金菇做得好出色 炸漿好薄 入口唔油膩 又夠脆 咬落去保留到金菇彈牙既口感 加埋蛋黃醬一齊食好夾 ⁣⁣▫️Starter - Clams with Sake and Spicy Tomato Sauce🌶⁣↬清酒煮蜆加左啲辣汁同蕃茄一齊食估唔到又幾夾 蜆有鮮味 仲配左兩塊落sourdough 可以點汁食 惹味又開胃⁣⁣▫️Main - Beef Sando🐂⁣↬呢個牛肉三文治基本上都係必點 份量都大份 多士中間夾住炒牛肉 炸洋蔥 同自家制BBQ醬 肉質軟淋 大概七成熟度 保留到肉汁 唔會太乾 多士又烘到微焦 一定要試⁣⁣▫️Main - Carbonara Udon🍳⁣↬卡邦尼烏冬用左亦有加一般既配料 煙肉同蒜頭 烏冬咬落煙韌 醬汁加左雞蛋同Parmesan cheese 整體較杰身 食多兩啖會有啲膩⁣⁣▫️Dessert - Chocolate Chips with Ice cream🍪⁣↬Dai

有露天/室內簡既Cafe ———“ The ALP Lounge Hakuba “..呢次我地2個女仔walk in 去 咁就冇哂室內去左露天坐·食野·傾計..Flat white (front one) $40.Dirty $42.嗰日仲要唔小心倒瀉咗杯dirty 個職員好好人 整過杯俾我🥲🥲🥲🥲.一人一個main course:.1️⃣Beef Sando $ 108 🥪🥪🥪黎呢到之前見到個個都叫呢個牛肉三文治賣相好吸引🤤打卡一流入面都有唔小芫荽同脆蒜牛肉就係BBQ醬味.2️⃣Carbonara Udon $ 108（7.5 / 10）🍝🍝🍝卡邦尼烏冬你試過未？Fusion野 要try try 上面有木魚絲同紫菜碎我地果日坐露天 比較大風Carbonara d汁凍咗會變pat pat🙈建議真係趁熱食☺️☺️☺️.總括個環境打卡一流🤣 不過室外都幾大風D風係咁吹啲頭髮😳😳同埋間野應該有shisha食Chill 下唔錯架..The ALP Lounge Hakuba (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖

An interesting wooden cabin designed café located on the 3rd floor of the Tower 535. It’s a relaxing café with decent food but would have been better if the staff were more attentive. We’ve ordered the matcha latte, pork belly skewer, beef mountain donburi and scattered soba bowl.- The pork belly skewer was tender and topped with a sauce that's a tad spicy making it a perfect appetizer- The beef mountain donburi, like its name suggests, was stacked with a layer of rice, a layer of beef and top

今日lunch time 唔知食乜好見之前有人介li 個餐日式西餐露營feel就試吓啦Lunch set 包小食唔包飲品飲品正價減8蚊味道都唔錯櫻花蝦炒拉麵炒牛肉三文治小食炸金菇，炸雞翼