The 5B Private Corner

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今日同朋友來荃灣睇戲，順便食個晚飯。搵到呢間工廠區的樓上cafe店，裝修得很有文青氣息，就入來食下。餐廳設有多張木長檯，有多款board game 俾客人玩，好適合同朋友來聚會，不到七點已經坐满人。晚餐以Dinner set 為主，套餐價錢已有餐湯，沙律，蒜蓉包等。香煎西班牙黑毛豬配薯菜，$158, 八成熟，肉質嫩滑多汁，豬肉味濃郁，煎得剛好熟，配有兩款醬，芥末辣醬同梅子醬，點黎食味道好夾。北海道帶子蒜香天使麵，$138, 帶子厚身多肉，鮮甜嫩滑，咬落啖啖肉，天使麵幼身爽滑，煙韌入味。套餐的甜品可以揀雪糕同蛋糕，我地揀咗一個抹茶忌廉蛋糕同草莓忌廉蛋糕，香甜滑溜，蛋糕鬆軟。

—有餐湯 餐飲 可以加錢轉特色飲品意大利黑松露雜菌意粉($98)近年嘅白汁或者忌廉乜乜意粉少見咗取而代之嘅就係黑松露作為醬汁每條粉都均勻沾上 啖啖都幾夠味Affogato(+$28 跟餐)可以追加甜品麻麻咖啡 但有呢個甜品選項都會揀嚟個陣已經淋咗咖啡 另外又有shot奉上咖啡嘅酸味遇上雪糕嘅甜味而緩和咗———————————————————The 5B Private Corner荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室

><見到一家人嚟玩board game享受親子天倫之樂又可以帶寵物嚟食飯雜菜湯好多料 煲到腍哂香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬跟意粉($138)店員問default jor 8成熟有冇問題之前google過西班牙黑毛豬係食橡木果大 所以唔洗全熟都ok ge 好軟腍有肉味甜甜哋嘅蘋果蓉醬 芥末籽醬 跟豬扒幾相襯><><><><><><><><><><><><The 5B Private Corner荃灣柴灣角街38-40號銓通工業大廈5樓B室

又到開心星期五，今個星期工作比較忙碌，所以想慢活寧靜一下，選擇了這個位於工廈的cafe，環境好chill好relax，適合一家大少或朋友歡聚。法式香草烤雞配意粉 (半隻)：製作需時40分鐘，但但人覺得是值得的。外皮香脆，輕輕切開，雞汁已經湧出，肉質嫩滑，就算是雞胸都不會鞋口和乾身。意粉帶有微微的香草味，本身偏淡，但吸收了雞汁就超好味。個人不喜歡伴碟的醬，男友就很喜歡。香煎西班牙黑毛豬配薯菜：黑毛豬豬味濃，香煎八成熟剛剛好，調味得宜，但相比烤雞則有點失色。配菜薯角外脆內軟，值得一讚。宇治抹茶忌廉蛋糕：蛋糕底偏實帶一味焦味，忌廉軟滑，抹茶味濃。草莓忌廉蛋糕：忌廉都是軟滑，不甜膩，這個蛋糕底則是鬆軟型，個人比較喜歡這個。玫瑰荔枝梳打：玫瑰荔枝這個組合根本無得輸，荔枝更是我的大愛，好喝，而且它不會死甜。前菜：沙律菜頗新鮮，配上黑醋更醒胃；雜菜湯則是正常；蒜蓉包都十分香脆，但略嫌不夠熱。整體食物質素不錯，服務態度不錯。

同D同學仔相約食個Tea有個同學仔揀咗去呢個地方試吓唔係講笑呢個地方嘅地理位置係有啲難搵嘅然後我呢個路痴朦朦地行咗後門後門係非常恐怖不過最終當我地選擇轉移陣地嘅時候就比我搵到個前門前門還好，不過入邊嘅裝飾就同出面成咗一個強烈嘅對比入邊嘅裝修我想比90分而且入邊都唔少人我哋叫咗啲餐share一個全日早餐同埋我嗌左個燒雞燒雞需時45分鐘我覺得呢個燒雞值得等肉嫩多汁非常唔錯👍🏻👍🏻而個全日早餐都係每一樣都好食嘅我哋叫咗一啲蛋糕分享蛋糕又係唔錯嘅選擇最後有個同學仔遲到所以自己叫左個漢堡包不過睇個賣相都流晒口水而且我哋咁樣share法每人都係講緊百幾蚊，仲可以坐好耐，冇時間限制仲有好多game玩添簡直係一流嘅聚會點👍🏻👍🏻

今日約咗朋友一早就黎到呢間好特別餐廳地點位於荃灣柴灣角街銓通工廈內5B樓層（離西鐵站約5min)當日我們未開門已經到左，但眼看到了營業時間還未有正式開門，就想入去查問一下，點知因未放好餐具等等....便被人叫了出門外等候過了一會，終於比我們入去了，入到去坐番我地經常坐既坐位，再細看番環境，環境十分闊落，坐得很舒適，而5B設計以木色為主調，看得出他們每一處的角落都下了一番工夫（仲有一些小動物公仔，十分可愛）而店內提供不少玩樂設施如波子棋，啤牌，蘋果棋等等想靜點仲有一些雜誌書籍可供細閱黎到5B真係可以玩足成日都可以（當然唔好淨係係度玩，人地都要做生意嫁，叫下小食都要啦）假日都會有不少套餐可供選擇如All Day ，雜菌意，漢堡，烤多士，肉眼連沙律都有添，緊有款岩你食今日跟朋友點了，黑毛豬及香草烤雞香煎慢煮西班牙黑毛豬配自家製蘋果醬 - $128可能因為慢煮既關係，黑毛豬切開肉質還好嫩口，雖然有小小位置會較肥，但可能咁既關係令肉質更香5B - 仲有佢既自家製蘋果醬及芥末子醬但本人真係比較愛甜味，又唔想浪費，所以都會叫佢要埋蘋果醬就可以啦蘋果醬食落清新香甜，配以黑毛豬一起吃有真係無懈可擊法式香

The 5B算係咁，這個價錢有咁既野食、同咁既質素、合格有餘啦。服務態度4.5星、食品質素4星、環境質素5星。應該會再黎食E間野架，會叫埋朋友一齊黎食，因為我都係朋友介紹我黎食架。之前食過啦，最想都係食佢個豬手，最正，見到有一定要試。

星期日的下午，一個人來到荃灣想找一間舒服、寧靜CAFE，借此裝一下文青女。The 5B private corner地方較偏僻，位處在荃灣工廠大廈內。但意想不到入面有很多客人， 一個人被安排坐在靠窗的bar枱。位置可以望到不錯海景，可惜天氣不太佳。Cafe有電視機柜、書架，餐桌亦很家庭式，似在屋企開派對！點了蜜糖明太子雞翼(2隻)$48，雞翼外面烤得香脆，有蜜糖醬在旁可以點。雞翼包有明太子饀，微辣香口惹味﹗ 比利時窩夫(士多啤梨)$58，外脆內軟，士多啤梨醬伴碟加上一球士多啤梨雪糕，偏酸但開胃。洛神玫瑰冰蜜茶(壺)原價$42，點了窩夫可享半價優惠$21。花茶上枱時十分漂亮、美觀，粉紅色茶壺充滿少女心﹗底座有蠟燭熱住，可以慢慢一邊看書，一邊享受花茶，打發週末時間﹗ 餐廳要收加一

今日收工後想去間cafe 放鬆下，上OpenRice睇見到呢一間Cafe都幾多正評，一於去試吓😝呢個地方好大，可以容納一大班人聚會，亦都可以二人浪漫下，我覺得最重要係呢度可以靜靜地做吓嘢🥰🥰🥰又或者坐喺窗邊睇下夜景，幾正！我點左香煎西班牙黑毛豬 $158 set dinner 可以配意粉或者薯角。呢碟黑毛豬夠大份。賣相好靚，係用慢煮方式烹調嘅，質素真係唔錯，我見其實枱枱都點呢一碟😝佢嘅醬汁好有特色，我比較鍾意點酸嗰個醬汁，令到件黑毛豬味道昇華左，更有層次！😚🥰😍而蘋果蓉甜甜地，都好配合到黑毛豬嘅味道🤤🤤另外，佢配左多士、湯同埋沙律🥗仲有甜品送，我揀咗雲呢拿雪糕，食完成個餐好滿足。好欣賞呢度嘅餐飲，如果揀凍飲係會俾不鏽鋼嘅飲筒，好環保啊♻️欣賞😍呢度最正就係可以坐好耐，靜靜地咁做下自己野玩吓手機、睇下書，好relax😆

好少Cafe嘅嘢食都咁美味，呢度值得嚟啊😆我地揀左set dinner 😝😝1️⃣前菜均配牛油多士、是日餐湯、沙律-是日餐湯係番茄湯，都幾清甜，我會將個多士浸落啲湯，又多一種食法。-沙律🥗就係沙律菜同埋番茄，啲蔬菜新鮮爽口，最正係個醬汁，酸酸甜甜，好開胃！😆😆😆😍😍2️⃣主菜(1)龍蝦汁燴意大利海鮮飯 $148 超夠味嘅龍蝦汁，濃郁鮮味，唔會過濃或膩食到人好滯☺️飯嘅質感都啱啱好，配左兩隻青口同埋三隻剝左殼嘅蝦仁🍤份量足😋(2)香煎西班牙黑毛豬 $158 (跟意粉)好嫩滑，雖然有肥膏，但係唔會好肥膩，可以連埋脂肪食！😆佢嘅醬汁分別有兩種，係芥末籽同埋自家製蘋果蓉，蘋果蓉唔會過甜，而芥末籽就係好酸嘅，沾黎食又唔會話令到d黑毛豬酸得滯，反而係另一種好味，幾match🥰3️⃣House coffee 走奶，走甜，即係齋啡，味道唔錯☺️另外，朋友點左凍檸水4️⃣跟餐甜品我哋揀咗薄荷朱古力蛋糕同埋薑汁雪糕🍦兩款都好特別，真係第一次食薑汁雪糕😆

估唔到隱藏於工廠區的樓上餐廳，食物都好有質素。約朋友相聚，來到荃通工業大廈嘅5B 食晚餐，假日都幾多人來食。點了一個餐，加小食和飲品，和朋友促膝談心。這裏還有board game玩，座位闊落，坐得輕鬆舒適。六道菜晚餐價錢非常實惠，有餐湯、沙律、主菜、甜品和飲品，還可以跟餐加優惠價配小食。跟餐飲品點了焦糖咖啡，覺得奶味比較濃，焦糖淡了一點，可以再增加甜度，減少奶味，令咖啡味更突出。朋友點的堅果薄荷青檸梳打$36,非常好飲，好特別。微微薄荷的清新，配酸酸甜甜的 青檸梳打，非常消滯，飲完很開胃，成個人refresh曬。羅宋湯材料非常豐富，蕃茄、蘿蔔、洋蔥等味道夠香甜，不會過酸，也不會太濃，不錯。田園沙律吃完十分精神，味道清新爽口，吃沙律的新鮮清香，的確很有田園風味。牛油焗法包，麵包中間還是很軟綿綿的，外面就脆脆的，口感不錯。跟餐加$38的小食，西班牙風乾火腿配哈密瓜， 一碟有三件， 灑上黑醋，配鹹香的西班牙風乾火腿吃，味道超正，越食越開胃！而且口感煙韌，吃完鹹味的，還有甜甜的哈蜜瓜呢！這小食的。如果飲酒的話絕對啱feel。小食黃金薯絲蝦$48,一碟有三件，薯絲炸得脆脆的，而且很香，就像在吃薯

旺角的樓上cafe去得多。但荃灣的就真係未去過。行咗一輪先搵啱街号，儍下儍下咁問樓下保安點上五樓。“有光果到就有𨋢”， 盲咗咁睇唔到客𨋢，入咗貨𨋢。 果下心諗間Cafe究竟會係點？一出𨋢，都仲係一個傳統工廈應該有的樣（暗，亂，舊），但一轉去右邊望，眼前一亮！桃花源出現了！(見圖）行入去後，里面擺設更有驚喜！真的估唔到自己身處工廈。Cafe佈置得好舒服，係我鐘意的wood tone，有家的感覺，窗邊果排高櫈仲向海，有海景睇。我地揀咗大枱坐，因為方便玩board games。玩前先點菜醫肚。作為樓上cafe，都算多食物選擇，仲有set dinner。叫左一個set，加錢點多2個小食同飲品。個set包6道菜（餐湯，牛油法包，沙律，飲品係其中四道），其實唔驚會太飽，因為除主菜外，份量都唔太大。沙律，牛油法包味道正常；羅宋湯唔會過酸或過淡。Parma ham &melon, 同埋薯絲蝦好食。蜜瓜好甜，Parma ham仲好大塊。平時對薯仔一般般的我愛上了這個薯絲蝦，炸得香脆唔油，食落好有薯仔味！最驚喜係我杯堅果薄荷青檸梳打($36)，除咗味道超級refreshing，仲有烤過的榛子碎好香口，好好

5B Private Corner已經唔係第一次幫襯，雖然佢位處工業區，位置唔算好就腳，但佢嘅環境+食物質素都係吸引回頭客嘅因素，次次去親都見幾乎座無虛席，就知唔係浪得虛名啦~ 今次因為得自己一個人去，所以好自然揀咗吧枱位算係望到海景，可惜當日天氣唔好點咗一個SET，有湯有主菜有飲品，額外再加多份甜品飲品先上，都係ORDER花茶，一來好飲，二來好睇，三來去親CAFÉ都唔會咁快走，呢度嘅花茶有蠟燭熱住，可以慢慢嘆 餐湯係南瓜湯質地比較稀，仔細睇會見到細粒狀，不過勝在無多餘調味，南瓜味明顯，都幾好味 主菜係手打牛肉芝士漢堡配薯菜唔好睇佢只係漢堡，其實都好大份好足料麵包烤得外脆內軟，除咗厚而結實+肉味明顯嘅牛肉&芝士外，漢堡餡仲有生菜、蕃茄、菠蘿，豐富好食又夠飽，色彩同埋味道層次一樣鮮明沙律只落咗黑醋，味道簡單但清新而且比軷健康薯角炸得酥脆，咬落內裡柔軟如薯蓉狀，且充滿薯香，以食材原本風味已經足夠美味 最後上甜品，我揀咗抹茶芝士蛋糕賣相精美，外觀上的確係Cheese cake，但一食就有驚喜質感幼滑，帶微微cream cheese味道，更重嘅係抹茶微甘香，令芝士蛋糕嘅膩感減輕，再連埋伴碟嘅杏

It is surprisingly pretty crowded here even during weekend, as this place is located in Tsuen Wan industrial building that there is barely anything around in this area apart from factory and commercial buildings. I believe it's the style of the cafe, which is comfy with a lot of board games that attract the crowd.There is around 10 window seats, which you either have to come early or maybe late afternoon to grad those nice seatings. As an afternoon tea, I decided to go with a French Cinnamon To

今晚他帶我去了一個位於荃灣工廠區的cafe，可能因為天黑的關係，位置好似有啲偏僻。但是上到去cafe的環境完全係兩個世界，因為上到去空間寬敞，有好多木質的傢具，比到人一種好warm的感覺！好適合情侶約會的地方⋯⋯我地今晩點左香煎慢煮西班牙黑毛豬配蘋果醬（薯角），慢煮黑毛豬肉外脆內軟，好稔身，而且食落十分juicy ，再配上蘋果醬食落別有一番風味，係估唔到咁夾。食完飯，我地仲可以一邊慢慢飲杯洛神花茶，一邊傾計玩小時候玩的波子棋。不過好可惜，我輸左好多🥺！