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2019-03-25
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5B Private Corner已經唔係第一次幫襯，雖然佢位處工業區，位置唔算好就腳，但佢嘅環境+食物質素都係吸引回頭客嘅因素，次次去親都見幾乎座無虛席，就知唔係浪得虛名啦~ 今次因為得自己一個人去，所以好自然揀咗吧枱位算係望到海景，可惜當日天氣唔好點咗一個SET，有湯有主菜有飲品，額外再加多份甜品飲品先上，都係ORDER花茶，一來好飲，二來好睇，三來去親CAFÉ都唔會咁快走，呢度嘅花茶有蠟燭熱住，可以慢慢嘆 餐湯係南瓜湯質地比較稀，仔細睇會見到細粒狀，不過勝在無多餘調味，南瓜味明顯，都幾好味 主菜係手打牛肉芝士漢堡配薯菜唔好睇佢只係漢堡，其實都好大份好足料麵包烤得外脆內軟，除咗厚而結實+肉味明顯嘅牛肉&芝士外，漢堡餡仲有生菜、蕃茄、菠蘿，豐富好食又夠飽，色彩同埋味道層次一樣鮮明沙律只落咗黑醋，味道簡單但清新而且比軷健康薯角炸得酥脆，咬落內裡柔軟如薯蓉狀，且充滿薯香，以食材原本風味已經足夠美味 最後上甜品，我揀咗抹茶芝士蛋糕賣相精美，外觀上的確係Cheese cake，但一食就有驚喜質感幼滑，帶微微cream cheese味道，更重嘅係抹茶微甘香，令芝士蛋糕嘅膩感減輕，再連埋伴碟嘅杏
5B Private Corner已經唔係第一次幫襯，
雖然佢位處工業區，位置唔算好就腳，
但佢嘅環境+食物質素都係吸引回頭客嘅因素，
次次去親都見幾乎座無虛席，
就知唔係浪得虛名啦~
今次因為得自己一個人去，
所以好自然揀咗吧枱位
算係望到海景，可惜當日天氣唔好
點咗一個SET，有湯有主菜有飲品，
額外再加多份甜品
洛神玫瑰永冰茶
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飲品先上，都係ORDER花茶，
一來好飲，二來好睇，
三來去親CAFÉ都唔會咁快走，
呢度嘅花茶有蠟燭熱住，可以慢慢嘆
餐湯係南瓜湯
南瓜湯
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質地比較稀，仔細睇會見到細粒狀，
不過勝在無多餘調味，南瓜味明顯，都幾好味
主菜係手打牛肉芝士漢堡配薯菜
手打牛肉芝士漢堡配薯菜
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唔好睇佢只係漢堡，其實都好大份好足料
麵包烤得外脆內軟，
除咗厚而結實+肉味明顯嘅牛肉&芝士外，
漢堡餡仲有生菜、蕃茄、菠蘿，
豐富好食又夠飽，色彩同埋味道層次一樣鮮明
沙律只落咗黑醋，味道簡單但清新而且比軷健康
薯角炸得酥脆，咬落內裡柔軟如薯蓉狀，
且充滿薯香，以食材原本風味已經足夠美味
最後上甜品，我揀咗抹茶芝士蛋糕
抹茶芝士蛋糕
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賣相精美，外觀上的確係Cheese cake，
但一食就有驚喜
質感幼滑，帶微微cream cheese味道，
更重嘅係抹茶微甘香，令芝士蛋糕嘅膩感減輕，
再連埋伴碟嘅杏仁碎一齊食，
果仁香味同茶香更加係相得益彰！
今餐好滿足~
有機會會再嚟︰）
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