TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

《 佐敦法國藍帶廚師主理疏乎厘 》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧甜品出色之餘西餐都不錯，一間好啱女仔去嘅餐廳！留意到呢間餐廳係因為餐廳係又法國藍帶廚師主理嘅甜品店，主打日式疏乎厘！另外仲有啲甜品同輕食，餐廳環境都幾日系，戶外有個環境係可以帶寵物！首先一開頭梗係睇吓邊個疏乎厘食，我哋就揀咗個金箔Nutella 味，主要係配合可可豆榛子果醬，金莎朱古力脆脆，價錢係$158，疏乎厘總共有三層，一上碟係好Q彈，因為我哋都驚佢係咪會整好耐所以就話一齊可以上菜，結果等咗15分鐘都上左，而且其他菜都上得比較快，曾經試過叫疏乎厘等左一個鐘啊，下面就寫住要20分鐘左右，咁我覺得都可以，因為疏乎厘真係烹煮時間係真係比較耐，又唔可以提早整好，一定要趁熱食先會有足夠嘅空氣感！蛋味十足煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫雞肉燒到外皮微微係香，食落充滿煙熏味，肉質嫩滑多汁。窩夫亦都係新鮮焗製，食落外層鬆脆內層軟熟。另外配菜仲有沙律菜同埋牛油果可以平衡番個油膩感。煙三文魚菠菜意大利粉煙三文魚軟身又充滿煙熏味呀。意粉好掛汁，充滿奶油忌廉嘅順滑口感。另外意粉入面仲有野菌同埋菠菜，好豐富。人均💫150如果唔想錯過

💛好味指數:4.8/5💛💜回頭指數:4.7/5💜餐廳係一間超人氣法國藍帶梳乎厘班戟店🥞環境舒適嘅文青風小店🪴門口仲有打卡位📸️✅榛子焙茶梳乎厘$138榛子忌廉、焙茶（北海道3.6）牛奶布丁、榛子脆脆梳乎厘非常鬆軟綿密，時間掌控得非常好，配上榛子同焙茶醬汁真係好邪惡😈旁邊仲有牛奶布丁粒粒😍✅Tera‘s原味窩夫$88鮮忌廉、楓糖漿上菜個陣已經聞到香味♨️ 楓糖漿甜而不膩，配上鮮忌廉連埋窩夫一齊食好好味🧇✅煙三文魚菠菜意粉$108煙三文魚好香，份量好多🐟意粉好Creamy，醬汁勁多🍝估唔到意粉都咁出色✅養生花茶系列$52選咗個荔枝玫瑰花茶，有一大壺可以兩個人Share飲🫖味道芳香，飲完覺得好Relax🌹✅蜜桃柚子茉莉綠茶$48凍茶偏甜少少🤏🏻柚子同綠茶嘅層次豐富，都幾唔錯🍹🐻總結甜品好食之餘，連主食、飲品都好好吃😋📍TERA (寶發大廈) (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

主打pancake 和waffle的專門店❤️有很多pancakes 和waffle 選擇！先選了梳乎厘pancake: Banana Speculoos香蕉🍌加上曲奇碎，海鹽焦糖忌廉，三大塊梳乎厘pancake, 即叫即製，要立刻品嚐😍十分鬆軟的質感，蛋香滿滿，跟toppings很配合，又不太甜，超喜歡❤️下次還想試試其他味道。另外咸點要了新出的明太子蟹肉意大利麵，很有驚喜，很濃郁的明太子忌廉汁掛上意大利麵，－絲絲的蟹肉，十分足料，份量也不少，很值得推介。😚還試了流心芝士撻，撻皮香脆，芝士味濃，也不錯!飲品要了荔枝玫瑰冰茶，桂花國寶茶。推介國寶茶養生解膩，配合甜點很好👍🏻小店環境都可以，適合兩人小聚，服務也不錯👍🏻

煙三文魚菠菜意粉🐟 $108意粉軟硬適中食落幾彈牙，除咗上面一大塊煙三文魚之外，裏面有切碎咗嘅煙三文魚，仲有菠菜同菇，意粉好creamy，如果個意粉多啲醬汁就更好。明太子蟹肉意粉🍝 $138一聽到有明太子即刻心心眼😍，裏面好多蟹肉碎，個意粉好濃郁，再配埋飛魚籽、洋蔥、菇，口感好豐富。oreo奶油曲奇窩夫🧇 $108(忌廉+自家製朱古力醬 + Oreo）個窩夫好吸引😋，朱古力醬唔會太苦，而個窩夫整得外脆內軟，再配埋忌廉同Oreo一齊食勁邪惡🙈。蘋果汁( +$18) 蜜桃柚子茉莉綠茶 $48底層有啲柚子肉要溝勻咗先嚟飲就唔會太甜，而上面放咗一舊蜜桃🍑，飲落都幾fresh。

▫️ 宇治抹茶梳乎厘班戟 ($138）👉🏻Pancake 好厚身，影左一輪相都冇塌😆空氣感做得幾好，但就唔係好夠蛋香👉🏻綠茶醬茶味好出，唔會好甜，配料有白玉，紅豆蓉同蕨餅⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Cookies’ N Cream Oreo 窩夫 ($108)👉🏻Waffle 唔夠脆，有小小失色，不過朱古力醬幾好味唔會太甜，個Cream 亦都好夠滑（其實感覺有小小Overpriced，如果呢個價錢會希望有麻糬夾心或者配雪糕🙈）⭐️⭐️.▫️明太子忌廉蟹肉扁意粉 🍝 ($138)👉🏻個汁好濃好Creamy，扁意粉好掛汁，咬落都幾彈牙👉🏻蟹肉打得好均勻，每一啖都食到☺️加埋蟹籽口感好豐富⭐️⭐️⭐️⭐️▫️桂花國寶茶($52)——————環境：餐廳裝修簡約以白色木色為主，有個好大嘅波波吊燈做點綴.評分：7/10.平圴消費：~$200

最近響度努力尋覓好味厚Pancake，搵搵下發現到呢間隱世小店，Pancake空氣感十足，好有蛋香味，好食到決定下次再訪😚❀明太子蟹肉意粉❀呢款意粉2個人share就岩岩好，明太子超多，蟹肉份量都足夠，意粉好creamy，又夠哂咬口。❀煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫❀雞扒大大份，切成一小塊咁好方便食，入口啖啖肉鮮嫩又惹味，窩夫外脆內軟，即使唔係落好多蜜糖，都夠哂味，甜甜地好快食哂。❀榛子焙茶Pancake❀店員推薦左呢款，果然冇介紹錯，Pancake又厚又濕潤，好有空氣感，入口即融，好似食緊疏乎厘咁，味道唔太甜，配料揀左焙茶牛奶布丁，焙茶味幾濃，唔錯的🥰❀荔枝玫瑰花茶❀花茶超級大壺，有淡淡玫瑰花香，酸酸甜甜咁消滯一流。

🥢 今年情人節去左食甜甜嘅梳乎厘pancake，tera係一間日系甜品小店，主打梳乎厘pancake，仲有其他特色甜品，而且仲welcome寵物坐室外座位添！ 👍🏻 以寺嘅感覺作為裝飾主題，令客人有踏入寺嘅輕鬆感覺，慢慢享受用餐時間同埋靚靚嘅美食！ ⏳上菜速度: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 煙三文魚菠菜意粉煙三文魚份量算多，意粉彈牙，個忌廉汁非常香！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 榛子焙茶梳乎厘班戟Pancake夠濕潤同埋彈性，焙茶醬味都幾濃幾香！揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ Oreo窩夫窩夫上有朱古力醬，仲可加忌廉同曲奇餅碎一齊食揾食指數: 🐄🐄🐄🐄 ✨ 熱情果梳打梳打裏面加左好多熱情果，飲到底啖啖依然好濃郁揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄 ✨ 烏龍咖啡咖啡加入烏龍茶令到濃度冇咁高，更加容易接受揾食指數: 🐄🐄🐄🐄🐄

是日下午先喺佐敦食特式尼泊爾🇳🇵午餐食完行出門口見到旁邊有間裝修簡潔走日系風格嘅餐廳見餐牌有梳乎厘及窩夫，相片望落幾吸引😍決定一試其實我哋都幾飽但眼闊肚窄，最後點咗3款甜點小M點「Oreo奶油曲奇🍪梳乎厘班㦸」大M點「香蕉🍌海鹽焦糖窩夫」以及店員推介的「流心芝士撻」「Oreo奶油曲奇梳乎厘班㦸」的梳乎厘空氣感重，非常有彈性，而且有濃濃的蛋味。三層的梳乎厘非常實在，但MM 見到Oreo只顧吃Oreo餅😆。「香蕉🍌海鹽焦糖窩夫」的窩夫香脆可口，MM爸都大讚好好味。甜甜的香蕉和焦糖配上帶點鹹品的海鹽，味道有層次。「流心芝士撻」的芝士暖暖的如熔岩一樣流出，配上厚實的曲奇🍪皮，非常可口😍，推介大家一試。是次消費$258，只甜品來講價格偏貴😆TERA (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

好耐無食cafe -📍Tera之前去左佐敦一間細細既cafe 佢係由藍帶廚師主理主打梳乎厘班戟🥞 有唔同甜品之餘都有咸點😛所以特登黎食Brunch傾下計👯‍♀️我同朋友指定黎試<榛子焙茶梳乎厘>三層震下震下既梳乎厘見到都開心🥳呢到既梳乎厘空氣感十足，好鬆軟都好有蛋香味而且花紋仲好精緻 仲有焙茶牛奶布丁配碟要爭取時間先試梳乎厘再試其他啊～呢款係一人可完成份量 Pancake可以再大份啲 焙茶味都可以更濃再黎有朋友好想試既<柚子瑪德蓮蛋糕>黎呢到既人都係重點想食梳乎厘🥞反而覺得呢款蛋糕唔錯，充滿蛋香既甜品加上外面脆脆地再配有柚子汁係份外既清新！不會太肥膩😚鍾意呢到有埋主食～叫左<燒雞牛油果窩夫>份量唔算大，味道不過不失當食brunch可以填下肚 跟餐揀既Earl Grey很不錯🤍有個好美既壺💕可以兩個人share🙌🏻仲可以free refill 岩哂個日諗住不停傾計既我地😽📍 TERA (佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

📌 TERA📍 佐敦 Jordan ˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於佐敦exit C 鄰近位置比較小 建議提早訂座.ᐟ.ᐟ一踏進餐廳有日系文青小店的感覺～🌙座位下也有箱子載東西, 十分貼心 *⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗服務員服務周到, 梳乎厘大概要等20分鐘～💫˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗以梳乎里pancake為名🥞 除外還有waffle跟pasta等等🌹˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗▪️金箔Nutella梳乎厘班戟 $158▫️煙三文魚牛油果配窩夫 $88▪️TERA’s 原味梳乎厘班戟 $88▫️烏龍咖啡 $48˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗1 金箔Nutella梳乎厘班戟整體豪華亮麗, 以金箔點綴✨值得一讚梳乎厘班戟非常有空氣感☁️日本雞蛋味十足🍳 夠鬆軟·͜·˖配埋榛子果仁醬🟤 兩者味道好夾Nutella不會太甜膩～旁邊還有金沙朱古力🍫 外型吸引2 煙三文魚牛油果配窩夫個人喜歡質感薄脆的waffle ｡◕‿◕｡上面淋有蜜糖, 十分幸福❣️煙三文魚新鮮香濃, 捲成小花😍夾三文魚跟軟熟的牛油果一起食♡旁邊還有沙律清爽解膩~3 烏龍咖啡烏龍咖啡裡面是濃縮咖啡☕️最特別的是裡面有好多奇亞籽～-🔍 味道：8/10🔍 賣相

小店位於佐敦，由法國藍帶廚師主理嘅甜品店，主打多款特色口味嘅梳乎厘pancake同窩夫🧇 除此之外亦提供粉麵飯等西式料理～ 裝潢以木系為基礎，帶點小清新，小文青feel，由於餐廳地方唔大，想食嘅記得要預先book定位啦！主菜要咗煙燻三文魚/照燒雞肉牛油果配窩夫，煙三文魚大大條，煙燻味突出，食落鹹香、照燒雞肉已經切好一塊塊，方便客人享用，本身望落去以為會好柴結果出奇地juicy，肉質嫩滑，唔嚡口，鹹度適中，值得一試👍🏻 窩夫即叫即整，上枱時熱辣辣，厚身，外脆，內軟，楓糖漿份量啱啱好，鹹鹹甜甜咁幾得意😬 旁邊搭配薄切牛油果、新鮮沙津菜同番茄令到整體感覺更加健康～ 雖然呢間係甜品店但私心推介芫荽青醬意粉，採用本地芫荽同蔥再混合傳統嘅意大利粉，醬汁色澤綠油油，濃稠度高，味道超級真實，唔化學，芫荽控表示超級滿意😋 飲品方面荔枝玫瑰同熱情果梳打都唔錯，甜度適中，清新解膩😌 最後以香蕉speculoous曲奇疏乎厘pancake作結，即叫即整，要等15分鐘左右～ 班戟有三層高，動L動L咁超級可愛😍 蛋香味香濃，外層微脆，入口即化，質感鬆軟綿密，搭配香蕉曲奇都幾夾，果然有啲料到！

📍 @tera_pancake in JordanCafeFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price:💰 $400Favorite:💖 Uji Matcha souffle pancakes ------------------------------✅ Located at temple street, takes only 2 minutes walk from Jordan MTR station. Super convenient.✅ The menu offers a wide variety of cafe food. Excelllent cafe with good main course, dessert and coffee. You can’t miss!✅ Their soufflé pancake is fantastic, so pillowy soft and jiggly and had a rich eggy flavour. Matched with the uji matc

🔷 🥧🍝🎶 𝕋𝔼ℝ𝔸 - 𝕁𝕆ℝ𝔻𝔸ℕ〰️上個月跟媽媽去了食另一間元朗分店的TERA，有朋友住在九龍區，她說實在太想念吃這兒的嘅梳乎厘，就特意陪她再多來一次😂 每次來到餐廳都是要排長隊，難得今次已預約，很快就有位置坐了😌🍽 🔹明太子蟹肉扁意大利麵餐牌上未有這道意粉🍝呢，經店員介紹才知道是新菜式，二話不說便選了😚明太子跟蟹肉配搭比想像中出色，每一條意糉都掛滿了忌廉汁，啖啖都有明太子和蟹肉，都幾好食😋➰🔹榛子焙茶梳乎厘期待已久的焙茶味梳乎厘繼續出色，沒有想像中這樣甜，又沒有甜膩感覺，配以少量焙茶啫喱告朱古力脆脆，連同疏乎厘一起吃口感會更豐富呢😁➰🔹蜜桃🍑玫瑰冰茶蜜桃味不會太甜，清清地，玫瑰🌹味不太重。🔹荔枝玫瑰🌹冰茶顏色跟蜜桃玫瑰冰茶很相似，都有荔枝香氣➰🔍 題外話當天都幾乎八成滿入座率，剛好只有一位員工，食物上菜都好快，所以她都比較忙，大家最後都要有點耐性呢🫣 📌 TERA (佐敦) 📍 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4

📍TERA佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖。。佐敦一向都有好多餐廳，次次經過都覺得間間都好想試下。今次就揀咗依間小清新風格嘅Cafe試吓💜 (前題又因為我真係好想食梳乎厘pancake🤤）為咗留肚食甜品,決定只係叫一款主食😚兩款甜品，因為窩夫同梳乎厘班戟兩樣都好想食！所以決定兩樣都叫晒‼️🍝煙三文魚菠菜意粉 $108意粉軟硬度適中，如果可以多啲汁會更好😉🥞宇治抹茶梳乎厘Pancake $138伴碟有蕨餅•白玉•紅豆蓉及宇治抹茶忌廉梳乎厘口感鬆軟，空氣感滿滿，有淡淡蛋香味👍🏻白玉亦夠煙韌！🧇香蕉海鹽焦糖窩夫 $108窩夫外脆內軟，配上香蕉及海鹽焦糖！忌廉細滑，核桃烤得非常香脆!整體感覺幾好，不會太甜膩。🥤荔枝玫瑰梳打 $36🥤蜜桃玫瑰梳打 $36非常解渴嘅飲品😋

睇返之前嘅食評，見到好多人都話伏。今晚嚟咗試，又唔覺得太差，環境都幾舒適同埋幾好坐。6:00嚟到唔係太多人，然後陸陸續續都見到有人嚟。三個人叫咗兩客花茶，一個意粉，一個烤雞窩夫，一個綠茶pancake。由於我哋唔趕時間，喺度慢慢等嘢食同埋傾偈都OK。不過如果肚餓，的確又會感覺也許會等得耐。花茶單叫50幾蚊，原來叫主食只需加$26，咁又覺得幾抵喎，有驚喜！ 國寶茶香啲！煙三文魚意粉烤雞窩夫，講真個雞就係普普通通～唔太特別。蔬菜尚算新鮮。呢個綠茶pancake係唔錯！好彈好似話平時呢度係好多人。不過平日晚上慢慢坐都係OK的！ 整體都滿意呀。店員服務亦都唔錯～ 好有禮貌。