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2023-03-07
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《 佐敦法國藍帶廚師主理疏乎厘 》୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧甜品出色之餘西餐都不錯，一間好啱女仔去嘅餐廳！留意到呢間餐廳係因為餐廳係又法國藍帶廚師主理嘅甜品店，主打日式疏乎厘！另外仲有啲甜品同輕食，餐廳環境都幾日系，戶外有個環境係可以帶寵物！首先一開頭梗係睇吓邊個疏乎厘食，我哋就揀咗個金箔Nutella 味，主要係配合可可豆榛子果醬，金莎朱古力脆脆，價錢係$158，疏乎厘總共有三層，一上碟係好Q彈，因為我哋都驚佢係咪會整好耐所以就話一齊可以上菜，結果等咗15分鐘都上左，而且其他菜都上得比較快，曾經試過叫疏乎厘等左一個鐘啊，下面就寫住要20分鐘左右，咁我覺得都可以，因為疏乎厘真係烹煮時間係真係比較耐，又唔可以提早整好，一定要趁熱食先會有足夠嘅空氣感！蛋味十足煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫雞肉燒到外皮微微係香，食落充滿煙熏味，肉質嫩滑多汁。窩夫亦都係新鮮焗製，食落外層鬆脆內層軟熟。另外配菜仲有沙律菜同埋牛油果可以平衡番個油膩感。煙三文魚菠菜意大利粉煙三文魚軟身又充滿煙熏味呀。意粉好掛汁，充滿奶油忌廉嘅順滑口感。另外意粉入面仲有野菌同埋菠菜，好豐富。人均💫150如果唔想錯過
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甜品出色之餘西餐都不錯，一間好啱女仔去嘅餐廳！留意到呢間餐廳係因為餐廳係又法國藍帶廚師主理嘅甜品店，主打日式疏乎厘！另外仲有啲甜品同輕食，餐廳環境都幾日系，戶外有個環境係可以帶寵物！
首先一開頭梗係睇吓邊個疏乎厘食，我哋就揀咗個金箔Nutella 味，主要係配合可可豆榛子果醬，金莎朱古力脆脆，價錢係$158，疏乎厘總共有三層，一上碟係好Q彈，因為我哋都驚佢係咪會整好耐所以就話一齊可以上菜，結果等咗15分鐘都上左，而且其他菜都上得比較快，曾經試過叫疏乎厘等左一個鐘啊，下面就寫住要20分鐘左右，咁我覺得都可以，因為疏乎厘真係烹煮時間係真係比較耐，又唔可以提早整好，一定要趁熱食先會有足夠嘅空氣感！蛋味十足
煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫
雞肉燒到外皮微微係香，食落充滿煙熏味，肉質嫩滑多汁。窩夫亦都係新鮮焗製，食落外層鬆脆內層軟熟。另外配菜仲有沙律菜同埋牛油果可以平衡番個油膩感。
煙三文魚菠菜意大利粉
煙三文魚軟身又充滿煙熏味呀。意粉好掛汁，充滿奶油忌廉嘅順滑口感。另外意粉入面仲有野菌同埋菠菜，好豐富。
人均💫150
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