TEA HUB (已結業)

香港地地細租貴，坐得舒服既CAFE已經買少見少，想搵個地方食下輕食吹下水都難～呢日同吃貨朋友行開深水埗居然有收獲，俾我地發現呢間偏台式文青風既CAFE喺一堆舊舖中間既清泉，開放式既店面同純白色既裝修令人眼前一亮精緻既裝修同餐牌都令人覺得店主好有heart，整體氣氛俾人感覺好舒服，可以spend成日喺度。午餐有茶漬飯/湯麵set選擇，$78可以揀兩款配菜，包沙律同飲品。唔係好餓既話仲有輕食可以揀，咸甜都有飲品有花果茶可供選擇，岩哂唔飲咖啡既人，而且每款飲品都有簡介功效，細心到令女士無法抵擋呀一行兩人總共嗌左：- 茶漬冷麵 配 香茅薑茶脆魚塊 + 茉莉花豆腐 配 山楂洛神花茶 $78- 比利士窩夫配茶味雪糕 (老樹紅茶 + 培茶) $68- 伯爵茶戚風蛋糕 $55- 蘋果花紅茶 $32蘋果花紅茶上菜果陣店員好細心咁提醒要浸泡2分鐘先飲，所以提供埋沙漏計時。沖泡器原來係店主專登喺台灣買返黎，一擺上隻杯度，液體就會自動流出，好方便紅茶甘中帶蘋果香，飲起黎好順喉，唔會太濃味，就算怕飲濃茶既人都岩飲。茶漬冷麵 配 香茅薑茶脆魚塊 + 茉莉花豆腐相信所有女士都會愛上既午餐。沙律菜好新鮮，無菜腥味；幼

👫復活節連放兩日假，👱🏽‍♂️👱🏻‍♀️想搵個地方Chill下，平時鍾意去cafe嘅我地嚟咗呢間位於長沙灣嘅特色小茶屋，全白簡約嘅裝潢好清新寫意，環境舒適，亦都夠曬光猛，啱曬文青們影相打個靚卡📸 📢 想知邊到有更多好西食？✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️一一一一一一一一一一一一一一#伯爵茶戚風蛋糕 <$55>🔹每日限量發售🔹每日口味唔同.是日原個戚風蛋糕口味🍰：🔻抹茶🍵🔻柚子💛🔻伯爵茶🌿其實3個口味都好吸引，好想試曬😫 掙扎咗一陣最後決定揀伯爵茶味👾 有兩嚿蛋糕🍰，都幾厚身下😽 茶味幾突出，蛋糕食落軟綿綿☁️，加埋好smooth嘅cream，層次好分明😼 而且個蛋糕夠濕潤🍰，食落唔會乾，仲食到nuts，口感夠曬豐富💓，性價比高，忍唔住打咗蛋糕食評先🤘🏻 下篇會介紹埋其他嘢食🍴一一一一一一一一一一一一一一👾驚喜指數：❗️❗️❗️❗️🔙翻撻指數：❗️❗️❗️（5個❗️最高）一一一一一一一一一一一一一一💑提提你：▪️要先到櫃臺付款落單👐🏻

好耐無去過文青類似既caғe啦🤗今日超期待呢！因為同朋友約左去長沙灣新開左一期既caғe，之前睇過下相個環境好似幾幾舒適咁😇.晏晝兩點十五分左右到達!行緊去既時候見到d街市啊屋村啊同呢間別樹一格既caғe係好唔同感覺所以一到門口就覺得係幾吸睛既！基本上每個經過既人都會停低望兩眼🤓等左10分鐘左右就有位啦,其實門口既位置都幾舒服😗有一點外國的街頭風格,打下卡呃lιĸe都唔錯☺️但安排左坐入面！始終係主打茶館！所以貫徹簡約清新風!樓底又高🤩所以係幾舒服！仲有我最愛的木系元素做裝潢之一😎睇睇мenυ~~餐牌野食款式有三類！供應茶食套餐、蛋糕套餐、散叫小食！ғιnally我地叫左兩份套餐及兩款甜品🌟👍🏻套餐一條龍服務！包括前菜、主食、小食兩款、飲品$78前菜選了蔬菜沙律冰鎮及洛神花車厘茄洛神花車厘茄值得一提！✨超好食！洛神花味恰當好處,不酸又不會過甜！腍腍地😍.主食選了茶漬飯及茶湯冷麵；小食就四選二茶漬飯餐配了紅茶雞翼、茉莉花豆腐!雞翼有三隻，紅茶味就冇乜但都幾大隻香口！用柚子作配食落煙煙韌韌✌🏻而豆腐其實煎得幾好！但可能因為天氣開始熱既關係三舊入面有一舊酸了！🤨茶漬飯！茶既份量自己因喜好而添加

環境好舒適叫左茶湯麵，配烏龍茶菇同柚子雞翼好香既柚子味呀，仲有四隻雞翼甘多Tim茶湯麵，淡淡茶湯味，清清地，唔錯。茶漬飯配了香茅薑茶脆魚塊同茉莉花綠茶豆腐，魚塊好味呀仲有個汁點黎食，好好食。豆腐就好普通，無乜味跟餐飲品要左綠茶鮮奶，要自已打到起泡再倒入鮮奶中幾有趣！味道仲幾好飲而蘋果花紅茶就淡淡的蘋果味，都唔錯！甜品就叫左，培茶焗芝士蛋糕同芝麻雲尼拿芝士蛋糕幾濃既芝麻香味，好好食！........

下午茶時段在長沙灣發現這間以白色為主調的茶舍Tea Hub，感覺好文青，便入去hea吓。店內裝修亦走簡約風，感覺有點禪味，環境挺適合喝茶。中午吃了很少，便選吃了一個茶湯麵配沙律，再配香茅薑茶脆魚塊及茉莉花豆腐，配合一杯是日冷泡茶，而今天所喝的是我喜歡的大紅袍呢。先上的沙律份量不多，但蔬菜幾新鮮。茶湯麵用上無味的白麵，配合的茶湯茶味卻不是很突出，感覺上反而帶點菇味，但總算淡口中尚有餘韻的。豆腐同樣感受不到茉莉花茶味，但味道還可以。一同放在碟上的是香茅薑茶脆魚塊，它本身冇乜味道，但淋上一點我懷疑是用蘋果弄成的醬汁後，魚肉又帶點微微的酸味，還不錯。至於杯冷泡大紅袍雖然有色水，但茶味泡得七成左右，不過尚算清新。我近年口味變得清淡，這裏的淡口味道其實頗適合我，尤其是此店以飲茶為主調的話，濃味東西反而不適。不過如果你本身是重口味的話，此店可能給你未下鹽煮菜般的感覺，未必是你的那杯茶。

假日中午，同朋友們想食個簡約午餐，搵嚟呢間茶屋慢活一刻。茶屋以白色同淺木色為主，樓底好高，亦冇過多嘅擺設，一切以簡約清新為主。入坐時大約有九成客滿，好多都係後生仔女。我哋叫左一個蛋糕套餐同兩個茶食套餐。蛋糕套餐揀左泡沫咖啡芝士蛋糕普洱生茶。蛋糕可以去雪櫃自己揀：泡沫咖啡芝士蛋糕比較軟身，淡淡咖啡味又帶點彈彈嘅口感，有少少似啫喱，都幾特別。普洱生茶一set上枱，仲有一分鐘沙漏同詳細介紹。味道既清且醇，配蛋糕真係好夾。仲有一壺熱水俾我哋添加，好窩心。茶食套餐主食揀左茶湯麵，麵條幼身爽滑，湯底清甜，冇一點油，感覺健康。前菜嘅冰鎮洛神花車厘茄，味道好fresh，仲去埋皮，唔錯。每個餐可以揀兩款餸，我哋就四款都揀晒，實行有齊四個餸。烏龍茶雜菇 - 只係一般；香茅薑茶脆魚塊 – 魚塊嫩滑冇油膩感，但個香茅薑茶汁就真係食唔出香茅薑茶味道；柚子煎茶雞翼 – 好食，唔會太甜。茉莉花豆腐 – 呢個最簡單但又最出色！印度香料朱古力加左啲印度香料，味道好濃。抹茶鮮奶 - 先用茶筅調攪抹茶，起泡後先飲一啖，微苦又帶啲回甘。跟住再加入牛奶，朋友好鍾意抹茶鮮奶，佢話呢杯係真材實料好色。食完抖抖，嘻嘻哈哈又過一個下午

傍晚嚟到呢間格調小店，舖頭顏色好白好光，簡潔得嚟又夠plain跟住呢個menu叫咗兩個set，一個係茶湯麵(熱食)，另一個係茶湯冷麵因為每個set可以揀兩款餸，所以就有機會試哂佢四款嘅餸菜係櫃檯落完單俾錢之後，就坐定定等嘢食先嚟嘅係兩杯茶：是日冷泡茶同蜜桃錫蘭紅茶冷泡茶有啲乾嘅花瓣係上面作點綴，飲落有淡淡嘅甘香，唔甜蜜桃茶則帶微甜，底部仲有啲水蜜桃添蔬菜沙律都唔平凡，沙律菜淋上芝麻，滿滿嘅醋同醬油，調味啱啱好茶湯冷麵配柚子煎茶雞翼同茉莉花豆腐柚子雞翼帶微微嘅柚子香，淡淡嘅酸甜加上煎香嘅雞翼，少許嘅芝麻，係一個幾惹味嘅餸豆腐嘅兩面都輕微煎過，令表面變硬身容易夾起，茉莉花茶葉嘅茶味滲透個豆腐，令食落有茶香熱嘅茶湯麵則配烏龍茶雜菇同香茅薑茶脆魚塊烏龍茶執菇入面有雞髀菇，冬菇，秀珍菇同本菇，菇類好豐富，食落烏龍茶味濃郁，鐘意烏龍茶唔好錯過脆魚塊簡單哋炸過之後配上橙片同醬汁，醬汁薑味唔濃，不過有香茅同橙香，同魚柳都好配麵嘅味道好清淡，湯底係茶湯，唔會太濃四款煎炸嘅餸菜亦唔會太油膩，同麵一齊食覺得好舒服食完正餐仲想係呢個咁靚嘅環境再坐多陣，同朋友叫咗個芝麻戚風蛋糕，原個上，都唔係好大，share食

閒時喜歡到cafe打發時間，多是自己一人或與朋友，因為男友並非愛好咖啡之人～ 不過，他愛喝茶，所以這次就找來一間感覺清新的喫茶小店，邊喝茶邊享受周末悠閒的下午餐廳從門面就經已散發出陣陣文青氣息門口的位子絶對是打卡的好位置，又可以欣賞街坊來往的日常～這𥚃有供應主食、輕食和一系列的飲品。較為人熟悉的普洱到在香港較少見的南非博士茶都有，餐牌上還貼心地寫上茶/花草茶的功效，可以邊研究餐牌邊長知識這裏都茶食套餐很划算，$78，有前菜、主食和飲品。主食是以茶漬飯或茶湯麵配以以茶入饌的菜式每個套餐可選兩款菜式，我們二人就剛好可以把四款都嚐到我點的是茶湯麵配香茅薑茶脆魚塊和烏龍茶雜菇，前菜是冰鎮洛神花車厘茄。車厘茄充分地吸收了洛神花的味道，酸酸甜甜的，十分開胃，夏天吃感覺應該更滋味整個主食，不論是茶湯麵或是餸菜，都是清新不膩的，而且不會互搶味道魚塊炸得剛好，有薄脆的炸衣包著嫩滑的魚肉，醬汁的絲絲橙香令魚塊入口更清新。雜菇中透出茶香，也很美味男友的是茶漬飯配柚子煎茶雞翼和茉莉花豆腐。茶湯清而不淡，帶有少許鹹味煎豆腐散發著茉莉花的清香雞翼煎得香脆，配上柚子醬，酸酸甜甜的，男友超喜歡～我點的飲品印度香料朱古

星期六同朋友行經長沙灣 意外發現呢間坐落係街市隔離清新小cafe 店入裝修好清新 俾人一種好fresh 感覺好舒服 我地忍唔住入左去坐環境好舒適 呢度係以茶為主題 食物好多都加入左茶ge元素價錢非常合理茶食套餐非常抵食$78有前菜 主食 （面配2個餸）野飲我地叫左2個茶食套餐同比利時waffle加左$6叫左花茶唔同花茶有唔同功效餐牌上面都寫得一清二楚 好細心大家可以因應自己ge需要揀番岩自己ge茶第一個茶餐菜湯麵👍🏻面質非常滑而且帶有口感 湯底帶有淡淡茶香 非常好食 清淡得黎又帶有一d柴魚香味 好有層次冰鎮洛神花車厘茄👍🏻車厘茄吸收晒洛神花ge味道 酸酸甜甜 好開胃香茅薑茶脆魚柳👍🏻魚柳皮薄涵靚 出面炸到金黃色 魚柳仲係好嫩滑 加上淡淡ge香茅薑茶 令整體減少左油膩感 烏龍茶雜菇👍🏻每一口雜菇同帶有烏龍茶ge味道 估唔到菇原來同茶係咁夾ga第二個茶餐柚子煎雞翼👍🏻雞翼煎到皮脆肉嫩 好juicy 加上柚子醬 更加清新苿莉花煎豆腐👍🏻豆腐好嫩滑 茉莉花更能突出豆味 令豆腐味道更加錦上添花比利時waffle 配2個茶味雪糕（$68）Waffle 口感十足 甜度適中我好欣賞 茶味雪糕 係其他地

Tea Hub 這間小店位於長沙灣，隨著該區有不少重建項目的發展，附近開始引入不少有特色的小店。這間小茶屋，簡約別緻的風格確實為小區帶來一股清新的感覺。店舖面積雖小，但環境舒適，加上木系的自然風裝潢，給人一種悠然自得的感覺。店內的食物以清淡簡約的軽食為主，食物以各類茶類入饌，創造出多款有特色又輕怡的食物。茶食套餐（一）$78👍👍👍👍套餐包括：蔬菜沙律、茶湯麵、柚子煎茶雞翼、茉莉花豆腐。蔬菜沙律👍👍👍👍清爽的蔬菜沙律，配油醋醬汁，健康又醒神。茶湯麵👍👍👍👍茶湯麵有兩款，有熱和冷麵之選，這款是熱茶湯麵，湯底是烏龍綠茶，味道帶著淡淡的茶香，麵條爽滑。柚子煎茶雞翼/茉莉花豆腐👍👍👍👍柚子煎茶雞翼-雞翼用了煎茶和柚子醬汁，煎香了雞翼外皮配了味道酸酸甜甜的柚子汁，然後還撒了煎茶和芝蔴，味道很醒胃。茉莉花豆腐-煎至外皮金黃的豆腐，外脆內軟，加入有絲絲花香味的茉莉花茶葉，味道清淡怡人。蘋果花紅茶（$+6）👍👍👍👍👍套餐加$6，可𨍭配這個蘋果花紅茶。蘋果花有美白去斑，清除暗瘡，促進肌膚光滑，緩和皮膚敏感、排毒等多種功效。茶味香濃並帶有蘋果的香氣。以沙漏計時，三分鐘後便可享用。🌿🍀🌿🍀🌿🍀茶食套餐（二）(

男友一向都知道我酷愛茶味食品，見到呢間長沙灣新開的茶作餐廳，即刻帶我黎品嚐☺️店鋪不大，裝飾簡約精緻，空間感十足，坐著十分悠閒一啲都不覺得焗束。牆身以淡粉色為主，加上仿紙鶴吊燈，感覺好寫意。同男友分別點了兩個套餐同兩份甜品，以為自己會食唔晒，點知我地一掃而光我的套餐是：蔬菜沙律·茶湯麵·紅茶雞翼·茉莉花豆腐·綠茶鮮奶DIY(套餐+$4）。蔬菜沙律細細份，醬汁清新；茶湯麵份量比想像多，夾散開麵餅鋪滿整個碗；紅茶雞翼用柚子作配，外皮香口煙韌，柚子味清新，出色豆腐竟然不會一夾就散，豆腐同茉莉都屬於清淡味道，配搭起來味道不會互搶男友點了：冰鎮洛神花車厘茄·茶漬飯·香茅薑茶脆魚塊·烏龍茶雜菌·檸檬馬鞭草紅茶。試咗佢的車厘茄，凍凍地酸酸甜甜很開胃，加上本身我愛吃酸甜，很喜歡魚塊配埋小瓶的醬汁好夾；鮮菌同烏龍茶葉一齊炒原來都挺惹味綠茶鮮奶DIY:店員提醒要打將綠茶打至起泡，目的將綠色粉打均及將空氣融入當中，溝牛奶之前我先嚐了一口純綠茶，味道苦苦地茶味好濃男友杯檸檬馬鞭草紅茶有個漏斗計時兩分鐘剛好能夠飲，佢話茶葉味道出，熱飲好醒神蜜糖蘋果芝士蛋糕🍰不會太甜，爽口的蘋果肉夾在芝士蛋糕當中，食落有口感，好滿

呢到好文青feel , 簡簡單單裝潢，充滿足濃濃人情味的餐廳❤️呢到有茶漬飯；茶湯麵；牛角包；甜品及一些特式茶我覺得呢到飲食都比較健康清新，食完都唔怕肥😂今日一黎當然叫了❤️茶漬飯套餐（$78）， 包了前菜及飲品，還可以簡2款餸簡了～烏龍茶雜菇&柚子煎茶雞翼，前茶（冰鎮洛神花車厘茄）...車厘茄還多了酸酸的味道👍🏻菇菇食落有一陣清新茶味～芝士火腿五穀牛角包（$25）加左五殼加添了健康及口感檸檬馬鞭草薑茶（$32）無添加自然味道， 店員會告訴客人要等一分鐘（有流沙計時），焗好後， 拎起壺放上杯， 茶就會自然流落杯中蜜糖檸檬錫蘭紅茶（$32）店員會細心地問太酸可以加多d honey 👍🏻檸檬柚子日式芝士蛋糕蛋糕有經烤焗過， 間中還食到柚子的碎粒，又香又滑呢到食物質素好好👍🏻， 價格又大眾化，我自己好中意， 一定會再去😊

最近經常品嚐抹茶、培茶、鐵官音的食物和飲品，對茶的喜愛日漸增加，發現茶的學問真是博大精深。某日剛巧路經TeaHub，見到環境十分relax，高樓底，採用半開放式門口，門外馬路也沒有很多車，很適合來這裡過一個休閒的下午。牆身柔和的七巧板的拼合色配木製枱和椅子，令人感覺很comfy。抹茶牛奶 (set +$6)熱抹茶先用竹工具發打至茶面起泡沫，然後試試真味，就可以再加入牛奶入面，可要求少甜，這就是道地抹茶的茶香味，味道很濃郁。蘋果花紅茶 (set +$6)茶上的時候先等2mins再泡一泡，茶的味道會更濃厚，然後把茶壺放上茶杯，茶就會自然流下去，很聰明的設計。喝茶的時候，傳來陣陣的蘋果香，感覺很refreshing。茶可以加水回沖。茶食套餐 ($78) 冰鎮洛神花車厘茄 / 茶漬飯 配 柚子煎茶雞翼 / 茉莉花豆腐車厘茄已經剝皮了，吸收了濃濃的洛神花茶味道，好像喝了一杯洛神花茶。雞翼有柚子的甜味，雞肉蠻嫩的。豆腐上有茉莉花茶葉，比較清淡的口味，一點也不油腻，非常健康。茶漬飯吸收了茶湯，每一粒飯都吃到茶香味。茶食套餐 ($78) 蔬菜沙律/ 茶湯麵 配 香茅薑茶脆魚塊/烏龍茶雜菇沙律很新鮮。魚

I appreciate teas so whenever there is a new tea house or tea themed cafe I have to go and check it out.When you go in, you will notice the simplistic yet modern decor.The menu is extensive, as you will find set meals, tea based drinks and cakes.The set meal is pretty simple, you can choose from Chazuke, Noodles in tea soup, or noodles in cold tea soup paired with two sides from a choice of four.Tried the Chazuke and Noodles in Tea Soup.Both were filling and the sides that day were yuzu and senc