TEA HUB (已結業)

不要以為聽到"茶"呢個字就以為是間老店，其實是間清新小店。店雖小小，但環境悠閒舒適，是一個很適合慢活歎茶的地方，連播放的音樂都是悠閒輕鬆的仔細一睇門口是無障礙通道，BB車或輪椅進出無難度佈置簡單中見特色，輕易融入茶的文化😛星期日lunch time前來，客人已經不少，是日和大小公主同行，分別點了兩份套餐及甜品，大滿足!!香港人平日食咁多油膩野，星期日係時候都要俾自己腸胃休息埋一份，Menu內會為你講解不同茶的特性排毒美白乜都有茶湯麵@麵條咬下去帶點輕微的彈牙，入口不會糊糊的..配清淡茶底，配合得很😋雞翼香口微甜，小朋友好喜歡食。豆腐的外皮煎得金黃微焦，內裡軟滑🤤茶漬飯@小弟從來覺得飯是飯~湯是湯，黑色分明就像我的性格是非黑白分得很清楚，從來不食泡飯之類~今日勇於突破試一試茶漬飯，湯底用上烏龍茶，令湯底味道清甜得嚟又不涸喉，十分健康。一啖一啖咁放入口不知不覺間就食哂，最後連湯我可是喝得幾乎一點不剩🤤烏龍茶雜菇爽口茶味濃。脆魚塊外酥内嫩，配上lemongrass and orange dressing，酸酸甜甜很是開胃😋桂花白茶@淡淡的清甜，此茶口感清爽香醇，上枱時會跟個漏斗仔，睇得出呢間

今次來到位於長沙灣以茶為賣點的文青 cafe，用簡潔的裝修，給人放鬆的感學，渡過一個懶洋洋的週未下午。本來一心來吃下午茶的我最後飽得當晩飯。我點了個茶湯麵 + 柚子雞翼 + 苿莉花豆腐 ($58)。原來茶湯麵份量也不少，味道也更為清淡。麵條煮得恰到好處，爽滑而帶嚼感。柚子雞翼甜甜的帶柚子香，而豆腐帶著濃郁的苿莉花味香豆香味，味道非常夾，果然有驚喜。茶食套餐：沙律 + 茶漬飯 + 香茅薑茶脆魚塊 + 蜜桃錫蘭紅茶 ($78)。茶壺裡的湯是烏龍茶配昆布湯，味道清香，不會覺得鹹得像味精湯。猜不到芝士火腿五穀牛角包 + 沙律 ($25 + 12) 竟然如此高質。即叫即烘的牛角包一定要襯熱吃，應該焗得鬆軟，帶牛油香。因有五穀，所以吃到粒粒的口感。有火腿和半溶芝士夾在中間，很豐富。餐廳還有個 Cake set + 飲品餐茶 ($58)，價錢討好。我點了抹茶芝士蛋糕，芝士味很重，所以也較膩，最好與朋友分享。而飲品便點了雜莓花果茶，賣相很討好。店員還給了個漏斗，説明此茶只需泡一分鍾。花草茶跟茶不一樣，也不含咖啡因。雜莓茶酸酸甜甜的很解渴，與蛋糕非常夾。餐廳自家製的戚風伯爵茶 ($36) 是必吃的！我猜

與其話專注的男人最吸引 我會話專注茶道的餐廳更吸引長沙灣開左無耐的 #TeaHub 以茶作招徠的簡約輕食店以多款世界各地的茶葉作料理 清淡無負擔位於平民區 以貼地價錢提供一份專注🍃首先係茶漬套餐($78) 前菜可選蔬菜沙律或冰鎮洛神花車厘茄後者較為少見 洛神花味酸酸甜甜相當開胃主菜可選茶漬飯或茶漬麵 另配兩款小食茶漬麵十分清淡 零負擔之選🍜小食的烏龍茶雜菇同紅茶雞翼就相對濃味惹味配合茶漬麵 十分夾🤟🏻另外點了芒果三文魚義大利包配蔬菜沙律($48)義大利包鬆軟 配合清新餡料 簡單輕食👍🏻甜品要左本日限定的櫻花戚風蛋糕($55)好香好鬆軟 中間的手打Cream十分軟滑 完全無膩感最後係比利時窩夫配大紅袍及蜜糖茉莉綠茶雪糕($68)窩夫外脆帶淡淡楓糖味 唔會太甜又不失滋味茶味雪糕都十分特別 濃郁香醇的茶味無街外的抹茶焙茶咁平凡咁膩最後飲品係自己動手DIY的抹茶鮮奶($36)起泡的鮮奶及抹茶分開上 附上茶筅打至起泡 再加入奶泡 咁先試到最原味的抹茶 感覺正宗🍃十分欣賞這小店的專注 相信很快會再訪🍵

茶茶茶茶茶全部都係茶，去間專做茶味野食既店，下午茶時間去太飽無食到加入茶整既主食，放假緊要嘆番個甜品。店內用左白色做主色，加上木系既台，成個感覺好簡潔好光猛都好舒服，店門口都有得坐，感覺好似外國係街邊飲野傾下計咁。既然係茶既專門店，當然就放上左好多唔同茶葉產品，有好傳統中國茶餅到一啲新式設計既茶盒都有。每台上面都放左唔同既花，夾埋野食一齊影相就會好靚，每日都有唔同推介，用人手寫左出黎仲畫上左唔同公仔幾得意。連餐牌都好有特式，上面介紹左唔同地方既茶葉產地，仲有講番茶既出產，等客人飲野之外仲可以認識到更多。最好玩既係《綠茶鮮奶》($39)，首先會見到係深綠既抹茶，要自己攪到起泡泡，店員都會好主動黎問你要唔要幫手，當然你都可以自己玩下先等店員整個成品出黎，整好之後先試一啖果然夠甘香。最後就倒落去奶度，慢慢咁樣浮番上面整個漸層出黎，攪勻之後飲有抹茶既甘香都有奶既香味，比起出面甜到漏既感覺好好多。另一杯《玫瑰阿薩姆奶茶》($40)，上面灑左玫瑰岩哂文青少女，飲落亦都有玫瑰清香味，唔會好多奶整到搶哂味，茶味都仲好出。果日有柚子同抹茶揀，去到都係淨番一個柚子，但都係想試下呢個《抹茶戚風》($55)，

男朋友屋企附近開左呢間新既餐廳，所以我就陪佢試下呢度既下午茶。未講食物，先講裝潢，感覺似coffee shop, 不過呢度嘅主打係茶而唔係咖啡，同埋整體感覺休閒舒適，確實同其他食評一樣，走自然、小清新風格🍃長沙灣同區無任何同類型既餐廳，所以都吸引左唔少人過去嘗鮮，所以當日見到下午茶時段人流都幾多～同男朋友一人叫左一杯茶，有鼻敏感既佢揀左薄荷朱古力南非博士茶。杯茶既presentation好有趣，會有個沙漏比你，倒數完之後就可以放個「茶壺」係杯上，茶就會自然流出。既有薄荷既清涼感同香味，朱古力味同茶味比例亦不錯份量夠大杯，唔夠仲可以向店員要求加水！而我就選擇左蘋果花紅茶，茶味清香，酸味比較突出。我揀左一個茶食套餐，有一款茶湯麵，配菜就揀咗紅茶雞翼同埋茉莉花豆腐，處處都有茶既蹤影茉莉花豆腐既茶香比想象中突出，配上煎得金黃同埋鹹度剛好既豆腐效果不俗！雞翼雖然茶香唔太明顯，但本身調味亦唔錯！如果可以單點，我兩款都會追加而男朋友就選擇左菠菜蛋意大利包配沙律。意大利包烘過後溫熱鬆軟，蛋香濃郁，男朋友覺得整體味道清淡，但感覺健康。蛋糕方面，我地揀左兩款，第一款係抹茶戚風蛋糕，戚風蛋糕口感不錯，夠蓬鬆

最近知道左長沙灣有間小店新開見到啲環境都幾令又好小清新，完全開中我個type😳👉🏿✨food set Hkd 78 💸會包一杯野飲，前菜，一款主食，兩個送😍📌我同朋友嗌左兩個set,可以分開試啲送～個人覺得茶湯麵幾好食喎～清清地又有點茶香👍🏿唔錯架～送方面我同朋友就最鐘意柚子雞翼同烏龍茶雜菇✨超好食呀～每樣食品都會有小小茶類做點綴，食落都好香😆📌野飲我比較推介Diy 綠茶～跟餐加6蚊就轉到，勁抵😳職員會教你點整，之後就可以自己黎～佢啲茶係比較甘香，抹茶控不能錯過👉🏿✨柚子蛋糕 Hkd 55 💸📌原個上，同朋友飯後甜品岩岩好～又係勁有驚喜🤤動L到好似食緊pancake咁，不過就好鬆軟！同埋啲cream勁正！甜而不膩，但再蛋多番小小就更好啦！💟門口位勁相勁令的，文青x木系x小清新✨

喜歡吃清淡食物，而且喜歡茶藝嘅你，深水埗有新嘅選擇！雖然係舊區，但係食物質素一啲都唔差，裝修非常之少女，粉紅色同米色併合出嚟嘅牆身，加上木長枱，優雅又有文青嘅氣息！食物方面，主要係食茶漬飯以及餐未食小食，擋板着重嘅文化，係餐牌見到佢用心寫出每種差的特性，好飲又長知識！ 叫咗兩個餐食堂餐茶食套餐，有紅茶雞翼、茉莉茶豆腐、烏龍茶炒雜菇、薑茶魚塊，每種食物都擁有差茶嘅氣，我最喜歡就係呢個雜菇，茶葉香氣滲入，加上炒過嘅茶葉（可以食），好清新啊！我好鍾意飲洛神花茶，酸甜滋潤，不但有美容功效，而且解膩，老闆會叫我等3分鐘，等茶味在深d先飲，比個漏斗你睇住，好細心！ 而女士有兩個胃，甜品先係我地主菜！呢個玫瑰戚風蛋糕好香好鬆軟，個cream係人手打，好軟滑！但呢個蜂蜜茉莉花雪糕鬆餅更加加分，茉莉花食物好容易令人覺得苦，但呢個雪糕配蜜糖，又香茶味又甜又唔漏，我停唔到口！我去嘅日子係近情人節架！佢地仲送左支花比我，加上粉紅色裝修，男朋友影呢張相又幾OK….全餐飯都充滿粉紅泡泡，好開心！價錢仲要係非常相宜 ($78 一個set)，難怪男朋友都話白色情人節再去！

喺長沙灣呢個舊區，擁有一間樓底高裝修別緻嘅cafe，對於我呢啲男士們，最大嘅特色就係門口可以泊車，陪女朋友食個Tea一流呀！鍾意食淡味食物嘅朋友，呢間清清地，好適合你哋，餐牌上主要係差類及查咗嘅食物，我非常欣賞老闆用茶圍繞所有食物，餐牌上每一種食物都同茶有關。我點了茶漬飯以及我會茶雪糕及蜜糖茉莉茶雪糕窩夫，而女朋友就叫咗個玫瑰蛋糕，未食就影左5分鐘！真係好靚呀！綿密蛋糕上面有人手打嘅cream，唔會好甜，玫瑰味又香，我女友超滿意！而我嘅雪糕就超有驚喜！茉莉花唔係人人鍾意，但呢個🍦令人停唔到，唔係好甜，同蜜糖好夾，男仔食都會鍾意！

今日出去深水埗做野，放lunch就同兩位同事一齊出去覓食！深水埗其實有好多選擇，今日我地就去依個文青小店！門口好唔似深水埗見到嘅門面，簡約嘅設計，啱晒我地依幾個文人啦入面設計都係簡單，有我喜歡嘅木系，感覺好舒服。架上放左茶葉，茶具等等，一睇就知道餐廳主打係茶。一望餐牌，就發現餐廳係以茶入饌，又幾特別喎。我地各自叫左一個lunch set，包括蔬菜沙律或醃車厘茄，至於主食可以選擇茶漬飯，茶湯麵或茶冷麵，再配兩款餸 (包括雞翼，雜菇，豆腐或魚塊)，我就選擇左茶漬飯配紅茶雞翼同烏龍茶雜菇。飲品就選擇左洛神花茶，酸酸甜甜，幾好架。每款餸都會見到茶嘅足跡，紅茶雞翼紅茶味唔係太強，外面加上蜜糖，甜甜地，不錯。烏龍茶雜菇就見到有好多烏龍茶葉一齊煮，菇夾住烏龍茶葉黎食，又幾得意，有茶嘅香氣，亦有菇嘅味，仲有少少黑椒味，都不錯。食完正餐，就試埋甜品！我地叫左個洛神花紅桑子戚風蛋糕一齊食。個蛋糕一上枱，大家都嘩一聲。個蛋糕好吸引呀！蛋糕分量比想像中大，啱晒我地分享！店員介紹蛋糕嘅cream係自己打嘅，所以會比較快溶溶地。我地快速影完相就開動喇！我個人推介依個戚風蛋糕，好鬆軟，食到有紅桑子嘅味道，cream

今日悠悠閒想同老公去食個LUNCH 再買下野番去夜晚煮飯仔, 去到平日買開野既街市旁邊新開左間的清新小CAFE, 我地又走去試一試. 餐廳設計好靚, 開揚簡約, 樓底好高仲有好特別既裝潢, 樣樣野都好精緻同用心. 個menu都用左簡約的design,每一樣的食物都用上左唔同的茶去煮每一道的食物. 飲品頁更加別出心思, 面頭用左一張牛油紙去詳細介紹茶的用料,功用＆療效, 托住後面就係茶名同價格. 我第一次見咁用心的牛油紙設計,想睇多Ｄ又得直接睇價錢又得, 對於小店既呢D微細有heart位更加喜歡.我同老公一人叫左一個Set, 大家叫唔同既野又可以Share多款又唔會太多量. 上菜時間都好快, 黎到時我都有點surprise真的係茶茶茶茶全部都係茶呀. 全部食物都食到所取用的茶味, 茶味香濃而食物都偏清淡, 食完後你會感覺到一份清新, 唔會係食完有食到味精feel 或者係好油的感覺. 特別推介係個茶湯麵, 麵本身係好軟身吸左小小茶味後再拌埋上面既紫菜真係好好呀. 連拌菜的烏龍茶雜菌都有好多粒既茶葉響入面嫁, 食落仲有陣陣茶香. 最後我地叫左２杯茶去配番我地叫既２件desserts. 一杯係

這間cafe同深水埗真係有點格格不入。但置身其中會覺得遠離塵囂的感覺。已經中午兩點，但依然坐滿8成客人，一定有佢既吸引之處。除左裝修清雅之外，環境都別具風采。看看餐牌都有特色。套餐主打茶漬飯，打茶麵或者茶湯冷麵。有四款餸可選兩款，有前菜，有指定飲品，或加$6 轉其他餐牌上既飲品。茶的選擇很多很多，而且餐牌都清楚列明茶的功效，花多眼亂心大心細既人可以就住自己身體需要，選擇適合既茶。最後我同朋友決定左叫這個茶食套餐。每人選了1個前菜：蔬菜沙律，冰鎮洛神花車厘茄一定要讚這個冰鎮洛神花車厘茄！就係因為這個洛神花，令到平平無奇既車厘茄煥然一身！酸酸甜甜，勁好味勁開胃！而且剥左皮！可以睇得出餐廳的心機同心思。主食我地都揀左茶湯冷麵：一個要紅茶雞翼加烏龍茶雜茹，一個要紅茶雞翼加香矛薑茶脆魚柳所有菜式都同茶有關，很配合整間餐廳既主題，而且每款茶同材料都配合得好好，唔係亂咁襯。紅茶雞翼好似加左蜜糖，好似食緊蜜糖雞翼，但又冇蜜糖咁甜。烏龍茶雜茹整得好好味，茹類全部都好新鮮，唔油唔咸！好健康！至於個香矛薑茶脆魚柳又係讚不絕口！我估佢係即叫即炸，顏色係剛剛好淺黃色，熱之餘唔會油膩！超想再食！至於個茶湯冷麵都係

朋友係文青發燒友，經常會搵到隱世的文青落腳點，今日佢就帶我黎長沙灣，試一間以「茶」為主題的休閑風cafe！茶食套餐食物好豐富，價格都幾抵， $78喳！前菜：冰鎮洛神花車厘茄，非常濃郁的洛神花味道，挺醒胃的！主食：茶湯冷麵 如覺得味道淡可以自行添加七味粉。配紅茶雞翼、茉莉花豆腐飲品：蜜桃錫蘭紅茶Cake Set （自選$35或以下飲品）$58抺茶榛子朱古力蛋糕口感較軟身，抹茶味淡淡滲出，甜而不膩。蜜糖蘋果芝士蛋糕焗製的蛋糕口感堅挺，蘋果酸酸甜甜，中和芝士的膩感，好好吃。玫瑰阿薩姆奶茶（$40）比利時窩夫 配 茶味雪糕（雪糕口味：大紅袍、蜜糖茉莉綠茶）窩夫實在不得了，焦糖很香很可口，即使放涼了還是很有嚼勁。雪糕口味更是特別的茶味，清新好吃！期間限定：忌廉抹茶戚風蛋糕 $55蛋糕質感軟熟，忌廉相當滑身，配一點點紅豆蓉同吃味道更佳！食左咁多野真係好飽，但呢度環境舒適，氣氛休閒，坐下傾下計，消磨一個下午實在寫意☺️

放假去深水埗長沙灣一帶行街，想休閑食個lunch😌 發現有間新開嘅小店，以茶飲、輕食同茶食為主，環境好正，非常清新嘅感覺☺️，所以入去一試～ 餐廳裝修以白色同木色為主，簡約清新，格調雅致，非常舒服😚 木嘅餐枱同餐椅，坐得好舒服～ 餐牌上嘅食物選擇唔算好多，但簡單唔會花多眼亂，啱晒我呢啲有選擇困難症嘅人👍🏻 我哋一人叫咗一個餐，$78包括了前菜、主食同飲品，而飲品選擇就非常多，有好多唔同種類嘅茶可以揀～前菜有兩款可以揀，我哋兩樣都試咗～ 蔬菜沙律，唔會有多餘嘅調味，清新健康～ 而冰鎮洛神花車厘茄真係好好味呀！😵😋👍🏻 好特別！第一次食，酸酸甜甜，非常清新，非常開胃，十個推介！👍🏻 連我老公平時唔鍾意食車厘茄，都覺得好好食呀😋主食我哋揀咗茶漬飯同茶湯麵～ 先講茶漬飯，淡淡茶香，飯軟硬適中，好味😋～ 店員好細心提示我哋唔需要一次過加晒啲湯入去，以免食到最後飯會腍曬～ 而茶湯麵亦係好好味，麵身爽滑彈牙，非常清新嘅感覺☺️有四款以茶烹調嘅菜式，我哋四款餸菜都試晒～ 香茅薑茶脆魚塊，賣相好靚，外脆內軟～ 店員介紹醬汁係香茅薑茶香橙醬，亦係非常清新，淡淡橙香，非常舒服☺️～ 烏龍茶雜菇，以烏龍茶煮成嘅雜菌

假日最喜歡與男友周圍走走，而且我們兩人也是愛茶之人，今次我們就到坊了位於長沙灣以茶為主題的清新小店啦！小店位於小區內，在眾店鋪中份外醒目呢！餐廳以木材及白色為主，份外適合假日悠閒的心情呢！我們也還未吃午餐，所以food set 必然是我們的選擇啦！套餐內已包括前菜、主菜及飲品！套餐可選的食物也有多種選擇呢！餐廳以主為主題，除了食物用上茶為調味之外，餐廳同時引入多種的茶葉給我們選擇！綠茶鮮奶·DIY🍵一向是綠茶愛好者的我，當然要試試它們的綠茶啦！而且飲法很特別，先把綠茶打到起泡，讓空氣打入茶中！之後就將茶混入鮮奶內，攪拌後飲用！綠茶十分香濃，將其混入鮮奶中同時能感受到茶香幼滑的感覺！山楂洛神花茶（熱）此茶酸酸甜甜，既能幫助消化又能更開胃醒神呢！茶漬飯@香茅薑茶脆魚塊及烏龍茶雜菇～主菜十分清新，魚炸得漿薄肉滑，配上薑茶的味道更是特別呢！茶漬飯首要條件就是茶夠熱，此店絕對能達到要求！前菜～冰鎮洛神花車厘茄 （右上方）一向很怕吃酸酸的車厘茄的我，此做法竟然帶給我驚喜，洛神花帶出車里茄的鮮甜味，忍不住吃多兩口呢！茶湯麵@紅茶雞翼及茉莉花豆腐～茶與湯麵出其地合襯，感覺清新，沒有像一般豬骨湯等有油膩

長沙灣搵到間小清新食店，以茶作為主題，原來已經開左一段時間，真係冇乜留意到，今日放假專登早少少過來一試。喺順寧道一直行，兩邊都未見到tea hub，行到街頭，亮眼門面就映入眼簾，單單係門面已經夠小清新了吧，唔講真係唔覺得自己身處長沙灣。餐廳揼左本去裝潢方面，尤其是門外嘅位置，十足cafe，坐喺裡面望向街外，你看我看你，感覺悠閒店內風格統一，燈光明亮，木枱木椅，真文青，有洗滌心靈嘅感覺，來過你就知我冇誇張，因為店內播放嘅都係小清新音樂，非常舒適小店位置唔多，未到晚飯時間，可能好多客人下午茶，所以都幾滿，我地好快坐低左。收銀位置有甜品櫃，放左好多是日蛋糕。款款都好吸引。餐牌都係圍繞「茶」，無咖啡因嘅博士茶、洛神花茶、果茶，晚上飲用都唔怕瞓唔著覺；烏龍、紅茶、特色嘅泰式奶茶等都有。除左可以嘆茶，仲有有正餐、輕食，以茶入饌嘅茶漬飯、茶漬麵、菇菌、豆腐、小食，意大利包、沙律、窩夫、雪糕等，配合主題，都係非重口味食品。如果平時食開重口味打邊爐、燒烤多，不妨搵個假日，來呢度等自身同腸胃都輕鬆一下茶食套餐，價錢78蚊，包括有蔬菜沙律/冰鎮洛神花車厘茄；主食飯/麵；兩款小食；錫蘭紅茶/洛神花茶（轉其他飲