Tartes & Pop

营业中

休息中

店面甚細，位於西港城汁邊，由外國經營，有大隱隱於市之感。雖然舖細，但係極有空間感，櫃檯位置不大，而且只有一邊有幾個面壁坐位，中間有一大片空間，令到細小嘅店面都唔會俾人侷促嘅感覺。今日天氣極好，外賣咗兩件撻，到海邊食。第一件係黑芝麻抹茶。上有抹茶糕同粉，中間有一層黑芝麻味餅層，下面再有一陣軟蛋糕層，然後成個再被一個茶味極濃又似乎有黑朱古力味嘅餅底包住。外表靚之餘，一咬落去，無論味道口感都勁有層次，非常正！第二個係檸檬撻，上面有三塊gianduja朱古力，中間係檸檬糕，再加個餅底。檸檬層夠檸味，夠軟又夠甜，加埋朱古力香的確唔錯。不過味道太重，成個食晒會有少少滯，最好share食。近港澳碼頭，以後路過必食。

I tasted 3 Tartes and each time it was delicious ! The price is 45hkd/tarte but it is completely worth it ! The tartes are made with high quality ingredients coming from the best countries in the world for food such as France or Italie.Each tarte was very different ("Coffee Crème Brûlée" / "Mojito Mocktail" / "Coconut Mango") but Tarte & Pop manage to mix those different ingrédients in a perfect way to make a unique and delicous experience for each tarte. I strongly recommand this place !

This is a French tarte shop located inSheung Wan, just opposite to Western Market (西港城). It’s convenient in terms of location.I never tried French tarte before, to mysurprise, it is crispy and is a good choice for dessert in the afternoon.Today I walked by in the evening when I wasvery hungry, and I ate 3 tarts by myself at one time!!!There are 9 choices of the day (pricingbetween $45 - $50), and I chose the following 3:Coffee crème brûlée tarte ($45)I like this one among all cos I’m crème brûlé

同事最近離職，買了這間店的餅來作散水餅，吃下去很有驚喜！我吃的，是帶有少少mojito和檸檬味的，感覺非常清新又不膩，上面有一些啫喱味道酸酸的，口感特別！特別要讚讚他的餅底，爽脆又好味，下次經過上環時，也會特意進他的店買一件來吃！

近日同事請食散水餅，就試咗我最鍾意的雲尼拿味tart，點知一試就有驚喜❤️首先，個mousse好smooth，雲尼拿味香濃，配上士多啤梨jelly topping，感覺非常清新！仲有，不得不提個撻底，厚度適中、香脆又唔會太甜，食完整個撻都唔會覺得膩，正！😋絕對值得一試！我又試埋紅莓朱古力撻，朱古力味濃但又唔會死甜，加上面層的朱古力薄脆及餅底，3層口感，絕對會滿足到一眾朱古力迷！😍而且紅莓醬的微酸與朱古力的甜味好夾，食多件都唔會膩！另外，我特別欣賞呢度的外帶設計，每件撻都有獨立包裝，方便又可愛，送禮用最啱👍👍👍

今日公司同事last day, 買左呢一間既散水餅！個焦糖tarte真係好好味呀！個餅底又脆又正！！我本身就好鐘意西式甜品，呢一個tarte唔太甜，味道岩岩好～！賣相好靚，好高級！送禮一流！下次要買散水餅的話，應該都會去番呢間買既～～～

點品真係有着一種令人難忘嘅魔法，因為每次吃完都會有一種滿足感覺。今次朋友就帶我去了上環嘅一間甜品小店，一齊品嚐精美嘅甜點。店內有多款tartes選擇，而且法籍甜品師傅亦會介紹不同tartes內的材料。最後就同朋友揀咗四款tartes。每款tartes賣相都非常精緻，真係好似藝術品一樣。首先同朋友就由淡味嘅甜品開始食先，所以我地就先食呢款vanilla strawberry。面層鋪滿士多啤梨及其果醬同士多啤梨啫哩，甜酸味道剛剛好。加上午青檸皮以及vanilla整成嘅cream，味道相當清新。接住就係coffee cream brûlée。超好味嘅一個甜品，特別鐘意咖啡嘅朋友一定要揀。cream brûlée是由咖啡豆浸出咖啡味再調配而成，令咖啡香氣提升到極之。此外中間亦加左一層杏仁味海綿蛋糕，增加其口感層次。講到巴閉當然要講呢款Sesame Matcha。因為材料選用日本宇治抹茶，茶味香濃，用作甜品更加不能錯過。最重要佢整出嚟丁點苦味都無非常抵讚。Orange Earl Grey。有著丁點Earl Grey 味道。內層就夾心香橙果醬以及粒粒橙肉。今食時帶點夏日清新感覺。

早已聽聞這上環小店的大名，皆因其法式撻經常在中午就已經被附近的OL搶購一空，十分受歡迎。為了不想撲空，我和朋友特意在12時正就先來這兒買撻，款式尚算齊全，每款味道都特別見用心。幸好今次選擇困難症沒有發作，因為才選完三款法式撻，就有一夥附近上班的同事下來把大部分法國撻掃清！ 店主表示下午會陸續再密密做菲起貨，但如果遲來，款式就不會那麼齊全了。菠蘿馬鞭草撻先試這個味道較清香的，絕對有驚喜，撻皮內有兩層，上層是菠蘿果蓉，下層是海綿蛋糕，上面馬鞭草mousse，店主提醒我學法國人用手拿着吃，然後一啖吃到底，既有菠蘿的酸甜又有馬鞭草茶香，兩者味道同樣突出又互相配合，開胃清新！抹茶芝麻撻這是是次潮聖之旅的重點目標，結果也沒令人失望。朱古力撻皮內是芝麻醬加海綿蛋糕，灑滿抹茶粉，上面放了正方形狀的抹茶mousse，還加了一小塊黑朱古力作點綴，層次豐富。一啖咬下去，入口立即吃到京都抹茶的濃郁回甘，隨之而來就是濃濃的芝麻香。抹茶和芝麻香平衡得宜，加上香脆的人手撻皮，好吃！香蕉花生撻香蕉花生撻用上crumble底，上面一層花生mousse夾香蕉蓉，賣相吸引。crumble做得鬆化，不會硬實，而香蕉和花生味道

A friend told me about this place, so before I went there, I checked their website to learn more about the productsand the story of the brand. I really liked the fact that Tartes & Pop wascreated by two friends, two entrepreneurs who believed in what they did.I could also see on their website the different Tartes that we can buy. Itwas very surprising because it is not always ingredients that you expect to becooked together, but it is what made me want to try.So I chose the Mojito Tarte, it is t

散水餅食得多，貴價如酒店出品嘅有，平價如連鎖麵包店都有。又有同事離職，比較熟絡嘅分得一件較為精美嘅法式撻。一試難忘，問一問朋友，原來係上環嘅一間小店，但亦都可以經網上訂購。早排約左朋友係上環食晚飯，飯前兩個愛吃之人就根據指示搵到黎呢間Tartes & Pop 。店面的確不大，位於轉角位置亦唔錯起眼，openrice卻係清一色好評。兩個人揀左四款tartes($45/件)，舖頭入面都有三數位置可以坐底享用。法籍師傅十分細心，明白香港人相機食先嘅習慣，先將撻放上黑膠碟，拎左出黎俾我地影相，再主動幫我地將啲tartes切為兩份。師傅亦都建議我地由淡味食到濃味，更俾左杯水我地，清一清味蕾。我地先食嘅係呢款vanilla strawberry，亦都係我嘅最愛。面層嘅士多啤梨果醬同士多啤梨啫哩，甜甜酸酸味道剛好。下面嘅係加入vanilla整成嘅cream，重點係上面撒左少少青檸碎，令味道更加清新，夏天食真係一流！最底層係自家製嘅crumble餅底，口感crunchy鬆脆，配上vanilla cream，非常夾。第二款食嘅係coffee cream brûlée。呢件係另一款更為扎實嘅shortbr

在網上看到這店的撻已一段時間，因為它自稱 "Probably the best tarts in Hong Kong."「可能是香港最好的甜撻」。我一直都想來嘗嘗，可惜就是提不起勁。這次有在上環上班的朋友陪伴，很快便成行了。 甫進店內，看到一個法國男生跟我們微笑，向我們介紹著各種口味的撻。我跟朋友聽完之後，心大心細，很多口味都想試。奈何胃口不夠大，所以就選了最想試的3款口味。等候期間，我看到店內張貼了不少傳媒的報導的訪問，從中得知原來店內的撻原材料主要是來自法國（除了抹茶粉是來自日本），全人手製造。每個撻都各有特色，皆因撻底不同，而整個撻（果醬、忌廉及海綿蛋糕）更是用上不同配料所構成。不一會，男生便拿著一隻「黑膠碟」上前，而盛著的就是我們點的3款撻，有趣極了。 店舗的老闆非常細心，知道我們想 share 來吃甜撻，便先端來3個撻餵飽我們的相機，然後再將甜撻一分為二來分享。 你會發現，店舖沒有提供餐具，原因是他們覺得這撻是用手拿來吃，法國人也是這樣吃的。就著店員的建議，我們就依著「淡味」至「濃味」甜撻的次序進食。 撻底均由奶油酥餅所製，雖然加入水果和慕絲等，但入口依然鬆脆，而且厚度

在信德中心吃過晚飯後，走到西港城附近，想起一家我們時常經過但沒嘗過的小店 - Tartes & Pop。得知它的宣傳是"Probably the best tart shop in Hong Kong"，加上各傳媒及社交媒體的推介，我們對此都蠻有期待。店內用了白色配鮮橙色為主調，給人的感覺很有活力。小店以外賣為主，中間是陳列餅櫃及半開放式廚房，門口左邊有一長枱加五張椅。我們來到已時七時多，餅櫃的甜撻已經所餘無幾。店員介紹部份撻會依時令轉款，於是我們就選了限定的新鮮青檸撻、以及常駐的法式咖啡忌廉布丁撻及覆盆子巧克力撻。店員還送上免費的熱茶給我們，很窩心啊！Fresh Lime Tart 新鮮青檸撻 ($45)青檸撻帶微酸，口感細滑，感覺清新怡人。Coffee Crème Brûlée tarte 法式咖啡忌廉布丁撻 ($45)這款是店內少有不是以水果為主題的撻。撻有濃厚的咖啡味。Raspberry Chocolate tarte 覆盆子巧克力撻 ($45)巧克力撻融合了水果的元素及巧克力的濃味，手上沾到巧克力也少不免的。巧克力撻沒有想像中的膩，覆盆子果醬味道特別，不是坊間容易嘗到的。最初

I was wandering around in Sheung Wan when i entered this shop. A really nice place with a strong concept and a refine style.A really warm welcome, a smiling owner who speaks about his tarts and his concept with passion. I choosed the Verbena Pineapple tart and the Coffee Crème Brûlée tarts. Both are delicious ! What i really enjoyed was the high-quality ingredients used in the tarts that created the unique flavor. You can feel the real coffee beans or the pineapple in the tarts. I ate my tarts i

喺上環食完飯lunch ，見仲有時間，便在附近逛一逛，偶然在西港城的對面，發現了這家由法國靚仔開的法式甜品店，便二話不說，入去幫襯一下。店仔細細，裝修簡潔得來又pop味甚濃，兩個法藉靚仔仔，喺櫃檯前面，準備緊一陣間送俾客人的貨物。呢度係主要買法式撻，大約10款，不算特別多，但款款樣貌都好精緻。 言談間知道呢度開咗大概半年，主要係賣撻，而且新鮮即製，所以儲落大班捧場客，好多款式響五、六點就已經買完。好在今日黎得早，所以仲有好多款可以揀。點左三款撻，分別係黑芝麻抹茶、法式咖啡忌廉和雲呢嗱士多啤梨。 靚仔店長溫馨提示我哋要先淡後濃咁食啲撻，所以我哋先食嘅係士多啤梨嗰款，輕柔的雲呢嗱忌廉，配上甜酸的士多啤梨，清新得來又香甜，毫不覺膩，輕怡之選。 咖啡望落去唔覺係咖啡色，然而食第一啖，就已經令人好驚喜。因為咖啡味好濃，彌漫於口腔，久久不散。忌廉的甜，中和了咖啡的微甘，兩者配合埋酥脆的撻皮，簡直是完美的配搭，要不是剛食完lunch，會想即刻來多一件。抹茶味道是三者中最濃的，抹茶忌廉口感十分之幼滑、細緻，抹茶的甘苦味和黑芝麻的甘香，兩者皆濃的組合，食出了雙重層次。又是一水準之作。呢度好貼心，見我地食

去完澳門辦事，上環落船就順便去揾朋友，話食晚餐之前要先食個甜品先，因為8點就收啦，咁就跟左佢去。Cake shop的interior design好creative和吸引，用鮮橙色和polka dots做主題。不只做外賣生意，有bar枱可以係店內食。牆上有好多法藉廚師的報導，好似好厲害咁。仲有好多celebrities 簽名，感覺甚為國際化，個日仲見到Celine(係美國唱一叮紅左個靚妹)個簽名。Packing好得意，除左單買蛋糕，仲有mini bite size 一盒16個5款，就可以試多味，下次有同事升職或想買散水餅，可以推介一下，有創意，又可以stand out自己。今日三人行一人揀左一款，每款$45。傳統的法國甜品不在此，口味都幾refreshing，同坊間的酒店和蛋糕店不同。咁啱最近大家都食左好多綠茶蛋糕，就冇揀到，下次可以試返，因為見到佢個抹茶攞日本証書，就知品質有保証。Coconut mango tarte想同朋友share食，所以請師傅幫我地切開一半，店員不建議用叉食，所以大家可以試下用手食，原汁原味，唔會搞到件餅碎晒。食個時可以注意下個先後次序，先淡後濃。唔切開都唔知