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2021-03-21 233 浏览
I tried the lemon tart for dessert. A slender layer of lemon cream has a flavour that perfectly balances rich butter, the acidity of lemon juice and the bite of lemon zest. The crust, with a texture that’s similar to a shortbread cookie, retains a fatty crunch that’s an ideal contrast to the silky filling. Remember to save room for dessert when you pay the place a visit!
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I tried the lemon tart for dessert. A slender layer of lemon cream has a flavour that perfectly balances rich butter, the acidity of lemon juice and the bite of lemon zest. The crust, with a texture that’s similar to a shortbread cookie, retains a fatty crunch that’s an ideal contrast to the silky filling. Remember to save room for dessert when you pay the place a visit!
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2021-02-25 944 浏览
和朋友在上环瞎逛,偶然路过这间专售法式tart 的小店,觉得装潢挺新颖有趣,便进去看看。店内有一面挂满了明星亲笔签名的墙,不乏外国歌星、名人,更有本地的美心妹妹呢!热情好客的法国型男Thibaut以带点口音,但不难听得懂的英文补充説:「Leon Lai (黎明) 和 Giordano的founder Jimmy Lai (黎智英)都曾光顾呢!」他们设有自家厨房,就在收银柜後方,每天新鲜人手制造。橱窗里摆放着九款tart,全部卖相精致。和朋友商量後,决定点四款来试试。型男Thibaut除了帮我们把挞切开,更体贴地为我们递上餐巾纸,他说直接用手吃是最好的,用餐具反而碍事。也是呢,就像我们香港人吃蛋挞不会用刀叉一样。他更建议我们根据不同的口味来决定享用的次序,由淡口味的到浓味的,再到清新的,足见他的讲究和认真,态度一丝不苟。法式咖啡忌廉布丁挞($45)店内的best seller,custard软滑,饼底硬且脆,层次丰富,边咀嚼边渗出淡淡的咖啡香,真令人惊喜!黑芝麻抹茶挞($45)这款也长期热卖,我们幸运地买了最後一件。黑芝麻和抹茶的配合绝佳,两者的浓度相约,但如果你是抹茶爱好者,也许会稍嫌
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和朋友在上环瞎逛,偶然路过这间专售法式tart 的小店,觉得装潢挺新颖有趣,便进去看看。

店内有一面挂满了明星亲笔签名的墙,不乏外国歌星、名人,更有本地的美心妹妹呢!热情好客的法国型男Thibaut以带点口音,但不难听得懂的英文补充説:「Leon Lai (黎明) 和 Giordano的founder Jimmy Lai (黎智英)都曾光顾呢!」

他们设有自家厨房,就在收银柜後方,每天新鲜人手制造。

橱窗里摆放着九款tart,全部卖相精致。和朋友商量後,决定点四款来试试。

型男Thibaut除了帮我们把挞切开,更体贴地为我们递上餐巾纸,他说直接用手吃是最好的,用餐具反而碍事。也是呢,就像我们香港人吃蛋挞不会用刀叉一样。

他更建议我们根据不同的口味来决定享用的次序,由淡口味的到浓味的,再到清新的,足见他的讲究和认真,态度一丝不苟。

法式咖啡忌廉布丁挞($45)
店内的best seller,custard软滑,饼底硬且脆,层次丰富,边咀嚼边渗出淡淡的咖啡香,真令人惊喜!

黑芝麻抹茶挞($45)
这款也长期热卖,我们幸运地买了最後一件。黑芝麻和抹茶的配合绝佳,两者的浓度相约,但如果你是抹茶爱好者,也许会稍嫌抹茶味不够突出呢。

覆盆子巧克力挞($45)
巧克力味道非常浓郁,中间有一层薄薄的raspberry 酱,Thibaut手舞足蹈地说raspberry是用以中和浓烈的巧克力,是经过精心思量的产物。

柠檬榛子朱古力挞($45)
这款最为清新的留待最後享用。初嚐一口,味道还挺酸的,但朋友说对她来说刚刚好,所以很视乎个人口味。

这里的tart不但卖相精美,而且吃得出用料讲究、制作认真。不论是挞底、果酱、忌廉,抑或海绵蛋糕,尽见法国男的匠心独运,绝对是「实力tart」。

最较人惊喜的是,我们吃了这麽多,却没有一点饱滞的感觉,真正做到甜而不腻。
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2020-12-13 1981 浏览
之前听闻哩间饼店卖既法式挞好好食🤩所以我临新番工last day 前一个星期系网上订左呢间法式挞店作为散水饼请同事食之余自己都试吓🤤 佢有好多款唔同口味既挞,个人最钟意黑芝麻抹茶挞同埋香橙伯爵茶挞,饼底唔会话太淋,脆脆地咁,绿茶香味,加上香橙嘅清新,食落唔会话太甜,劲满足!Mini box共有16件,共5个味。每款挞都好精美别致,同事们吃完之後都大赞味道好好食,用黎做散水饼真系唔错。用心嘅制作值得支持呀!
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之前听闻哩间饼店卖既法式挞好好食🤩

所以我临新番工last day 前一个星期系网上订左呢间法式挞店作为散水饼请同事食之余自己都试吓🤤 佢有好多款唔同口味既挞,个人最钟意黑芝麻抹茶挞同埋香橙伯爵茶挞,饼底唔会话太淋,脆脆地咁,绿茶香味,加上香橙嘅清新,食落唔会话太甜,劲满足!

Mini box共有16件,共5个味。每款挞都好精美别致,同事们吃完之後都大赞味道好好食,用黎做散水饼真系唔错。用心嘅制作值得支持呀!
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2020-11-26
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$20 (下午茶)
推介美食
  • 香橙伯爵茶挞
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2020-11-06 2263 浏览
吃完午餐,一定要食食甜品,当然又系系openrice 到揾甜品。要揾啲未试过的店舖,当然就是呢间啦。店舖外面放着漂亮的poster ,可能是平日,并没有这麽多选择,但拣咗我最喜欢的口味,包装很用心,但回家仍有少少走样。每个tart也有复杂的口味,créam Brûlée 有咖啡味,口味平行得好好,饼底好好味,厚而实,有焦糖味。咁细件的甜品,制作出一件艺术。
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吃完午餐,
一定要食食甜品
当然又系系openrice 到揾甜品
要揾啲未试过的店舖,
当然就是呢间啦。
店舖外面放着漂亮的poster

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可能是平日,
并没有这麽多选择,
但拣咗我最喜欢的口味,
包装很用心,
但回家仍有少少走样

每个tart也有复杂的口味,
créam Brûlée 有咖啡味,
口味平行得好好,
饼底好好味,
厚而实,
有焦糖味。
咁细件的甜品
制作出一件艺术。

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外卖自取
推介美食
  • Coffee Crème Brûlée tarte
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2020-10-18 2034 浏览
疫情下散水饼都系独立包装比较受欢迎毕竟都系希望食得安心又放心位於上环既呢间饼店真系又靓又好食每件tart 或者 cake 都有一个独立盒装住送礼真系啱晒今次我有幸食左两件都好好味😋 同好滑我自己一向锺意饮咖啡所以对咖啡味既 creme brûlée 情有独锺但系如果讲最好一定系我第一次食呢间店既呢件饼个样超级靓仲要系好浓嘅开心果从来都无一间系做得咁出色可惜而家已经无左希望佢会迟啲再出返或者有其他新口味啦真心推介的饼店虽然价钱有啲偏贵但间唔中一次奖励下自己啦
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疫情下散水饼都系独立包装比较受欢迎
毕竟都系希望食得安心又放心


位於上环既呢间饼店
真系又靓又好食
每件tart 或者 cake 都有一个独立盒装住
送礼真系啱晒

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今次我有幸食左两件
都好好味😋 同好滑
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我自己一向锺意饮咖啡
所以对咖啡味既 creme brûlée 情有独锺
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但系如果讲最好
一定系我第一次食呢间店既呢件饼
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个样超

仲要系好浓嘅开心果
从来都无一间系做得咁出色
可惜而家已经无左


希望佢会迟啲再出返
或者有其他新口味啦

真心推介的饼店
虽然价钱有啲偏贵
但间唔中一次奖励下自己啦
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环境
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堂食
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2020-09-03 3084 浏览
同事Last Day,搵咗呢间叫我帮手订见到个价钱都唔平,亦都因为公司人数太多,为咗同事个荷包着数,所以无拣到$50个两款上网拣好哂数量,信用卡俾完钱就收到Email,话你知个Order No.同埋落单详情我系7月13日落单,7月17日送货嘅点知因为第三波武肺嘅关系,公司要分开2 Teams人返工所以我7月16日就Whatsapp问吓佢地可唔可以延迟两个礼拜先送货本身系要2日通知期嘅,但系疫情关系所以破例去到7月31日,公司都仍然系分开2 Teams人返工唯有将个Order一拆二,分开两日送啦8月3日先收四盒,8月4日收埋剩低个五盒售货员用冰袋装住四/五大盒西饼拎过去我公司(第二日先醒起要影相)啱啱个手抽位遮住咗个No.落Order个阵已经想试呢个,然後第一日听同事讲呢个食到有三层口感,当然要试吓系咪真系咁坚啦唔计最上面旧橙肉,明显见到有三层中间个层有少少似果酱嘅质地淡淡嘅伯爵茶配橙,个味道好夹,加埋饼底好有层次感个饼底一啲都唔乾,都几结实吓因为有啲同事无返 / 食嘅关系,所以可以食多旧,拣咗覆盆子巧克力挞覆盆子果酱酸酸甜甜地,衬埋朱古力嘅微苦同甜味,唔同口感,好味攞哂啲饼之後,发现可
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同事Last Day,搵咗呢间叫我帮手订
见到个价钱都唔平,亦都因为公司人数太多,为咗同事个荷包着数,所以无拣到$50个两款
上网拣好哂数量,信用卡俾完钱就收到Email,话你知个Order No.同埋落单详情

我系7月13日落单,7月17日送货嘅
点知因为第三波武肺嘅关系,公司要分开2 Teams人返工
所以我7月16日就Whatsapp问吓佢地可唔可以延迟两个礼拜先送货
本身系要2日通知期嘅,但系疫情关系所以破例


去到7月31日,公司都仍然系分开2 Teams人返工
唯有将个Order一拆二,分开两日送啦
8月3日先收四盒,8月4日收埋剩低个五盒
售货员用冰袋装住四/五大盒西饼拎过去我公司(第二日先醒起要影相)
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啱啱个手抽位遮住咗个No.


落Order个阵已经想试呢个,然後第一日听同事讲呢个食到有三层口感,当然要试吓系咪真系咁坚啦
香橙伯爵茶挞
$47
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唔计最上面旧橙肉,明显见到有三层
中间个层有少少似果酱嘅质地
淡淡嘅伯爵茶配橙,个味道好夹,加埋饼底好有层次感
个饼底一啲都唔乾,都几结实吓

因为有啲同事无返 / 食嘅关系,所以可以食多旧,拣咗覆盆子巧克力挞
$47
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覆盆子果酱酸酸甜甜地,衬埋朱古力嘅微苦同甜味,唔同口感,好味

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攞哂啲饼之後,发现可以拎个盒去当$25现金券咁用


价钱黎讲的确唔系太亲民,但系食落就知佢地真系值呢个价
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2020-08-04
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外卖送餐
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$47 (下午茶)
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『法国人主理法式𝚃𝚊𝚛𝚝・$50定价过高了?』༆𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆𝒔 & 𝑷𝒐𝒑, 𝑺𝒉𝒆𝒖𝒏𝒈 𝑾𝒂𝒏⠀⠀谢谢妈妈冒着雨帮我外带回家,不过她说她被这个size惊吓到了!我也被吓到了!( ͠° ͟ʖ ͡°)⠀⠀꧁抹茶芝麻挞 $50꧂⠀ 𝑀𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝑆𝑒𝑠𝑎𝑚𝑒 𝑇𝑎𝑟𝑡⠀抹茶味主要源於上面的抹茶奶冻和抹茶粉,不算很浓郁,相信无论味道和份量都满足不到茶控。⠀中间有一层芝麻味的,沙沙口感,我不确定是什麽,同样也不算满足到芝麻控。⠀抹茶和芝麻味适中,不算浓郁,味道上完全没有惊喜,这个价钱我会期望有2更冲击味蕾的味道。值得一赞的是挞皮做到非常薄脆的口感呢。⠀𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 6.65/10 (对我而言 味道价钱不成正比)⠀𝑃𝑟𝑖𝑐𝑒: $50⠀⠀说实话,$50元这个Size我觉得真的太小了,可说是真的小得有点过份😅 可以看图二看看它跟我手心大小对比。⠀这个价钱,这个size,这个味道,试一次便可以了。我也被Openrice上接近300的好评吓坏了😅⠀——————————————————⠀🌟推荐 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀N/A⠀🤰🏻回访 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀Yes⠀——————————
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『法国人主理法式𝚃𝚊𝚛𝚝・$50定价过高了?』༆𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆𝒔 & 𝑷𝒐𝒑, 𝑺𝒉𝒆𝒖𝒏𝒈 𝑾𝒂𝒏⠀

谢谢妈妈冒着雨帮我外带回家,不过她说她被这个size惊吓到了!我也被吓到了!( ͠° ͟ʖ ͡°)⠀

꧁抹茶芝麻挞 $50꧂⠀
𝑀𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝑆𝑒𝑠𝑎𝑚𝑒 𝑇𝑎𝑟𝑡⠀
抹茶味主要源於上面的抹茶奶冻和抹茶粉,不算很浓郁,相信无论味道和份量都满足不到茶控。⠀
中间有一层芝麻味的,沙沙口感,我不确定是什麽,同样也不算满足到芝麻控。⠀
抹茶和芝麻味适中,不算浓郁,味道上完全没有惊喜,这个价钱我会期望有2更冲击味蕾的味道。值得一赞的是挞皮做到非常薄脆的口感呢。⠀
𝑅𝑎𝑡𝑖𝑛𝑔: 6.65/10 (对我而言 味道价钱不成正比)⠀
𝑃𝑟𝑖𝑐𝑒: $50⠀

说实话,$50元这个Size我觉得真的太小了,可说是真的小得有点过份😅 可以看图二看看它跟我手心大小对比。⠀
这个价钱,这个size,这个味道,试一次便可以了。我也被Openrice上接近300的好评吓坏了😅⠀

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🌟推荐 ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴀᴛɪᴏɴ⠀⠀⠀⠀
N/A⠀
🤰🏻回访 ʙᴀᴄᴋ ᴀɢᴀɪɴ? ⠀⠀⠀
Yes⠀
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Tartes & Pop⠀
上环摩利臣街2号地舖⠀
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堂食
等级1
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2020-08-12 1799 浏览
喺返工 last day 前两日网上落单,好方便请同事食,个个都话好好味,所有挞都唔会死甜,食得出用料靓👍🏼香橙伯爵茶、椰子芒果、黑芝麻抹茶味都好出色,挞入面果酱/ cream 馅都好多,见佢唔同味有唔同挞底👍🏼👍🏼自己都试左个黑芝麻抹茶味,抹茶味浓但唔会苦涩,黑芝麻味都浓同埋有新鲜芝麻粒,两样加埋估唔到咁夹👍🏼👍🏼👍🏼总共买左4盒,对比起其他,士多啤梨忌廉挞卖相唔吸引,每盒都比人拣剩呢款💧仲要一盒入面,呢款有4个,其他款得3个,可能要转下其他口味有4个喇包装盒够实净👍🏼值得推介既散水饼💯
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喺返工 last day 前两日网上落单,好方便
请同事食,个个都话好好味,所有挞都唔会死甜,食得出用料靓👍🏼
香橙伯爵茶、椰子芒果、黑芝麻抹茶味都好出色,挞入面果酱/ cream 馅都好多,见佢唔同味有唔同挞底👍🏼👍🏼
自己都试左个黑芝麻抹茶味,抹茶味浓但唔会苦涩,黑芝麻味都浓同埋有新鲜芝麻粒,两样加埋估唔到咁夹👍🏼👍🏼👍🏼
总共买左4盒,对比起其他,士多啤梨忌廉挞卖相唔吸引,每盒都比人拣剩呢款💧仲要一盒入面,呢款有4个,其他款得3个,可能要转下其他口味有4个喇
包装盒够实净👍🏼
值得推介既散水饼💯
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  • 黑芝麻抹茶挞
  • mini  tartes  box
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2020-08-02 1120 浏览
🔹牛奶朱古力柚子挞💰50👅🌕🌕🌖🌑🌑5.5/10本身想食佢既芝麻抹茶挞,点知无哂,所以就转为食呢个🤣 挞底几脆口,柚子酱既味都几香,同牛奶朱古力既tart filling一齐食就会酸酸甜甜,所以食哂成个挞都唔会腻👍🏻可惜我个人偏好黑朱古力,所以就略嫌呢个唔够浓朱古力味,不过我相信甜品师应该有试过系牛奶朱古力先衬到柚子味,所以只可以话我同呢款挞唔夹🙈-🔙回头指数: 6/10⚖️人均消费: 50-🔅另外因爲挞底系平既一块系底,变相徒手食既时候手会掂到侧面啲filling,都几狼狈下😅
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🔹牛奶朱古力柚子挞
💰50
👅🌕🌕🌖🌑🌑5.5/10
牛奶朱古力柚子挞
$50
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本身想食佢既芝麻抹茶挞,点知无哂,所以就转为食呢个🤣 挞底几脆口,柚子酱既味都几香,同牛奶朱古力既tart filling一齐食就会酸酸甜甜,所以食哂成个挞都唔会腻👍🏻

可惜我个人偏好黑朱古力,所以就略嫌呢个唔够浓朱古力味,不过我相信甜品师应该有试过系牛奶朱古力先衬到柚子味,所以只可以话我同呢款挞唔夹🙈
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🔙回头指数: 6/10
⚖️人均消费: 50
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推介美食
  • 牛奶朱古力柚子挞
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687
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2020-07-26 966 浏览
大食妹系一个好锺意试新野嘅人今日朋友生日, 大食妹就订左Tartes & Pop嘅生日蛋糕同朋友庆祝Tartes & Pop嘅挞相当有名气, 系唔少中上环OL升职同散水饼嘅好选择<Hazelnut Yuzu Cake>今次大食妹就嗌左Hazelnut Yuzu Cake蛋糕面头有一层柚子酱, 上高仲放左牛奶朱古力片、卷起嘅榛子酱、果仁同青柠, 食头嗰几啖都觉得几清新但中间仲有榛子味嘅mousse同多一层嘅柚子酱, 大食妹就会觉得有啲偏甜虽然最底层有一层牛油挞皮, 但系都系中和唔到蛋糕本身嘅甜腻
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大食妹系一个好锺意试新野嘅人
今日朋友生日, 大食妹就订左Tartes & Pop嘅生日蛋糕同朋友庆祝

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Tartes & Pop嘅挞相当有名气, 系唔少中上环OL升职同散水饼嘅好选择

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<Hazelnut Yuzu Cake>
今次大食妹就嗌左Hazelnut Yuzu Cake
蛋糕面头有一层柚子酱, 上高仲放左牛奶朱古力片、卷起嘅榛子酱、果仁同青柠, 食头嗰几啖都觉得几清新
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但中间仲有榛子味嘅mousse同多一层嘅柚子酱, 大食妹就会觉得有啲偏甜
虽然最底层有一层牛油挞皮, 但系都系中和唔到蛋糕本身嘅甜腻
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2020-07-04 947 浏览
之前偶然见到他们的甜品,觉得卖相真系好吸引🤩🤩所以这天便买了2个尝试一下🥰先吃清新的无花果乌龙茶挞🍃🥧太有惊喜了🤩首先乌龙茶cream的茶味很重,完全不腻,中间有无花果果酱,两个味道非常融合,而且挞的外皮不会过厚,富牛油香气,整个挞都很有层次感。.另外是覆盆子巧克力挞巧克力上面有覆盆子果酱,酸酸的果香,跟浓浓的巧克力,感觉很奇妙😳😳,而且朱古力挞中间也是有不同口感,非常好吃。好想试他们之後新出的味道🤤🤤🤤🤤
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之前偶然见到他们的甜品,觉得卖相真系好吸引🤩🤩
所以这天便买了2个尝试一下🥰
先吃清新的无花果乌龙茶挞🍃🥧
无花果乌龙茶挞
$45
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太有惊喜了🤩
首先乌龙茶cream的茶味很重,完全不腻,中间有无花果果酱,两个味道非常融合,而且挞的外皮不会过厚,富牛油香气,整个挞都很有层次感。
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另外是覆盆子巧克力挞
覆盆子巧克力挞
$45
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巧克力上面有覆盆子果酱,酸酸的果香,跟浓浓的巧克力,感觉很奇妙😳😳,而且朱古力挞中间也是有不同口感,非常好吃。
好想试他们之後新出的味道🤤🤤🤤🤤
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2020-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$90
推介美食
无花果乌龙茶挞
$ 45
覆盆子巧克力挞
$ 45
等级4
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2020-06-14 1187 浏览
终於在工作日买了,但是味道真的有点不喜欢,巧克力还不错,很浓郁,但是酸酸的就不太喜欢,另外还选了一个百香果?反正也是酸的不喜欢这种味道,下次不会再帮衬了!失望而归
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终於在工作日买了,但是味道真的有点不喜欢,巧克力还不错,很浓郁,但是酸酸的就不太喜欢,另外还选了一个百香果?反正也是酸的不喜欢这种味道,下次不会再帮衬了!失望而归
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抵食
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堂食
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2020-04-24 1772 浏览
Possibly one of the best French patisserie. Although the shop is very tiny, the humble owners and chefs are a pair of brothers from France who surely do themselves proud by making the tarts irresistible then I will just come back for more, and more, and more.
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Possibly one of the best French patisserie. Although the shop is very tiny, the humble owners and chefs are a pair of brothers from France who surely do themselves proud by making the tarts irresistible then I will just come back for more, and more, and more.
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2020-04-14 1956 浏览
一班朋友系屋企开party 於是选择Tartes & Pop 做饭後甜品买够$500仲有得色费外卖送上门所以我地就拣左个9个box set ($400) 另外再单点3个一次过可以试晒佢咁多种味道,好满足
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一班朋友系屋企开party
於是选择Tartes & Pop 做饭後甜品
买够$500仲有得色费外卖送上门
所以我地就拣左个9个box set ($400) 另外再单点3个

一次过可以试晒佢咁多种味道,好满足
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用餐日期
2020-04-14
用餐途径
外卖送餐
推介美食
  • 香橙伯爵茶挞
  • 法式咖啡忌廉布丁挞
等级3
36
0
2020-04-06 1630 浏览
最近辛苦做完一个project,老细就慰劳下我哋买咗Tartes&Pop嘅挞大家一齐share😋😋太多选择唔知点拣,就由自己锺意嘅水果开始入手。热情果榛子挞好酸甜好开胃,食落去唔会有好腻嘅感觉,每一啖嘅texture都好rich,一定要试!另外都试咗好多人推荐嘅香橙伯爵茶挞,淡淡嘅伯爵茶味配着上面嘅香橙,有种不和谐中和谐嘅感觉,食落去比想像中夹,好有层次感,唔怪之得咁多人都推荐!
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最近辛苦做完一个project,老细就慰劳下我哋买咗Tartes&Pop嘅挞大家一齐share😋😋

太多选择唔知点拣,就由自己锺意嘅水果开始入手。热情果榛子挞好酸甜好开胃,食落去唔会有好腻嘅感觉,每一啖嘅texture都好rich,一定要试!

另外都试咗好多人推荐嘅香橙伯爵茶挞,淡淡嘅伯爵茶味配着上面嘅香橙,有种不和谐中和谐嘅感觉,食落去比想像中夹,好有层次感,唔怪之得咁多人都推荐!
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