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港铁上环站 C 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
65976667
营业时间
今日营业
11:00 - 19:00
星期一至六
11:00 - 19:00
星期日
全日休息
公众假期
11:30 - 19:00
付款方式
Visa Master 美国运通 现金 银联 Apple Pay Android Pay
座位数目
5
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
电话订座
外卖服务
加一服务费
食记 (173)
啖啖心机💖 焦点食记
等级4 2018-07-19
911 浏览
屋企人喺上环返工,今日竟然带咗啲惊喜返嚟,系四个超级可爱精致嘅tart!家人真系好有爱。打开大盒,见里面原来仲有四个细盒装住每一件tart,系几整齐嘅,但会唔会系过分包装呢⋯⋯每个细盒上都有一个数字,来表示里边装住边一款tart。典雅嘅外表已经吸引着我全家人嘅视线,这个覆盆子巧克力挞上有少许新鲜的覆盆子果酱,酸酸甜甜,味道清新,食得出真系粒粒覆盆子打出嚟。切开建里边有好幼滑嘅朱古力慕丝,下面有松脆的朱古力曲奇饼底!朱古力慕丝的可可成分高,但完全食得出有可可粉粒,真系打得好滑好滑,系心机啊!食到去脆卜卜嘅饼边,以为都系朱古力慕丝同埋曲奇饼,点知原来个边全部都系新鲜嘅覆盆子酱,每啖都好fresh,啱啱食完甜丝丝的朱古力慕丝,突然食返一啲酸酸甜甜嘅味道,有强烈对比,真系估佢唔到。鲜姜啤梨挞这个tart根本是全场焦点,原来姜味同啤梨可以咁合衬!清新淡淡的姜味来自顶层的啫喱,啫喱甜度适中,渗透出真正的姜味,下一层的慕丝是由啤梨果肉打成的,入口食到果肉嘅纤维,真材实料,真系冇喺外面食嘅西饼咁甜,明显冇乜落砂糖👍🏽👍🏽这个曼越莓朱古力挞的一大特色在於上面的小蛋糕,因为浸满果汁而湿润,隐约透出阵阵酒香,不过怕酸的朋友就不要买了,可能受不住果汁的酸味。比较令人失望的是旁边的慕丝,味道介乎朱古力、拖肥和忌廉,味道不是差,但有点令人困惑。 继续阅读
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法式。浪漫之甜 焦点食记
等级4 2018-07-11
773 浏览
Lunch行经西港城,发现这间Tartes&Pop法式糕饼店身为甜品控的我当然要「视察」一下环境。店柔都由法国师傅亲自主理,他们摆放了数十款特别和精美的饼挞,去货很快,有的只剩余一件,心想质素一定不错,於是就买一盒买件回家跟家人分享。不得不赞其包装精致,打开大盒可见每款饼挞都独立包装,外观大方之余伸手入内拿取饼挞时更方便和卫生,送礼一流。《新鲜青柠挞 $45》- 我比较喜欢食带酸的,怎能不选青柠味。入口酸度调教刚好,酸中带柠香,很醒胃,而且饼底做得很好,薄脆又不油腻,整体很不错。《香橙伯爵茶挞 $45》- 在店内闻到阵阵橙香,原来有这款香橙伯爵茶挞。伯爵茶做的部分很香滑,茶味和橙味很平均,甜度适中。《士多啤梨忌廉挞 $45》-忌廉中加入了云尼拿籽和搞柠汁,令忌廉既香清而不腻,而且青柠皮丝更能提升香味。士多啤梨不是直接放在忌廉上,而是加做了一块士多啤梨味的啫喱作承托。所以名字普通但实际却有惊喜。《蔓越莓朱古力挞 $48》- 蔓越莓控必点。球形的蔓越莓做成海绵质感,微酸搭配的,同样卖相味道同样做得出色。下午茶来一个Tartes&Pop的饼挞,款式选择够多样,配杯咖啡,十分满足。 继续阅读
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饭後一点甜! 焦点食记
等级4 2017-10-18
6334 浏览
嗜甜的我,最近因寒咳,已停吃甜品好一段时间,见最近已大致痊愈,自不然要嚐一嚐甜;以弥补乾涸的心灵吧!这家法式手工甜挞专门店以外卖为主,但也安放了数张高脚凳予客人於室内享用。店子小小,人气却不少;无论网上或报刊杂志的风评也非常正面!法国挞有10种不同选择,你又喜欢那一种味道 ?听说店主喜欢研究不同味道,不时会推出一些新口味,下次到来可能又会有些新选择。可能来得比较晏,柜内的存货已不是太多,老板兼大厨想保持食材新鲜,每日产量也不会太多,如不是事先预订,就要看你当日的彩数了。这个是中秋节推出的月饼挞,内有多种不同味道,送礼一流。另一款是九件礼盒装,可选择自己喜欢的味道。每人吃一件实在太少,最後还是决定要四件不同味道,店主将其放在一只硬纸碟上,外型有点似怀旧的「黑胶唱片」,认真别致。可能店主见我们鸡手鸭脚的不知从何入手,便主动帮我们分切,更送我们两杯热茶。他细心的见议我们吃的先後顺序,说这样更能清晰品嚐各款挞的滋味!蜜糖核桃挞~Shortbread 挞底, 入口即化的酥脆口感,中间藏了核桃、核桃忌廉及蜜糖慕思,面层的爆谷及核桃增加了一点香脆和立体感,还有一层薄脆的蜜糖啫喱,甜度不会太高,更适合香港人口味。士多啤梨忌廉挞~Crumble 挞底,一整片Vanilla Mousse 非常香滑;内里藏着Strawberry Jelly, 而面层是新鲜切粒的士多啤梨及嗜喱,与中间部分互相呼应。置於四周的青柠皮碎既可平衡甜度,更添一份怡神芳香!黑加仑子栗子挞~白滑的栗子忌廉球,外围放上一片薄薄的朱古力片,外型有点似UFO,也有点像土星的光环!酥脆的外壳内放入浓郁的粟子酱,下层是黑加仑子啫喱,再来便是薄薄的一层海绵蛋糕。原来粟子的香加上黑加仑子的酸甜,效果也是几出色的!莫希托挞~青柠与薄荷的组合,留待最尾才吃,果然如大厨所説;可唤醒复杂的味蕾,清新讨喜。松脆的Crumble 挞底跟Mojito啫哩和Mousse很夹呢!吃罢美味的甜品,真是非常满足,期待你的新口味!Tartes & Pop地址: 上环摩利臣街2号地舖电话: 65976667 继续阅读
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等级4 2017-09-22
4448 浏览
Every time when I take the tram in Sheung Wan, I am attracted by the French pastry shop called Tartes & Pop. This is my first time to see French tarts specialized shop in Hong Kong, so I can't wait to give the beautiful tarts a try!!The tarts look so attractive and they are homemade daily. I ordered three tarts this time.Lemon Gianduja Tarte ($45)The first taste of this tart is so refreshing. Lemon flesh is put on the top of the lemon filling, and the tart at the bottom is crispy as well. What I like the most is the Gianduja at the top, which is sweet chocolate with a little taste of hazelnut. It creates a great balance between sour and sweet.Coffee Creme Brulee Tarte ($45)Before I cut it into half, it looks like a normal Creme Brulee.Once I cut it into half, I can see the flowing coffee syrup. The staff tells me that the creme is cooked with real coffee beans, so the cream brulee is filled with strong coffee flavour. The sponge cake in the middle also enhance the texture of this tart.Sesame Matcha Tart ($45)Last but not the least, this is the best seller of the shop. The combination of matcha and sesame is impressive. The matcha square at the top is made by matcha powder from Kyoto, so the matcha flavour is strong. The sesame filling is match with the matcha square, and it creates a special aftertaste. 继续阅读
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法式精致甜点 焦点食记
等级4 2017-09-20
3165 浏览
知道上环有一间人气甜品法式挞专门店,一直都想来尝尝,因为在上环见完客,终於可以一试!这间小店有不少捧场客,店内张贴了不少传媒的访问,也有好多名人的签名~有外卖,也有bar枱可以在店内享用!这里的甜点都是全人手制造,每款$45-50每个挞都各有特色,款式都很迎合香港人的口味,有大家都好喜欢的抹茶味!我这次选了3款!Sesame Matcha、Coconut Mango和Mojito MocktailSesame Matcha这个是我的大爱!挞上面撒了一层抹茶粉,抹茶味甘香,慕丝软滑细腻!中间有一层海绵蛋糕,芝麻香慢慢渗透出来!味道很平衡,配合得天衣无缝!Coconut Mango上层的蛋糕布满椰丝,再加上芒果酱!这层口感松软绵密!椰子味好香,椰子和芒果的甜味好夹!椰香在口中久久不散!喜欢椰子味的一定要试!Mojito Mocktail上面有薄荷叶,再加上青柠味,超fresh!起初以为是有酒的,但原来是没有酒精的!慕丝好creamy和滑溜!味道很清新,不会觉得腻!不会有罪恶感!虽然价钱有点贵,但也是值得,卖相话麽精美,也毕竟是饼厨落足心机炮制! 继续阅读
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