Studio Caffeine (廟街)

营业中

休息中

今晚去到佐敦呢頭，原因係因為亞仔晚上要去童軍中心上堂，我要等佢幾粒鐘。 對於屬於咖啡精的我，一定要揾吓附近有冇咖啡店 hea 吓啦，開 Openrice 搵，就搵到呢間了！ 外貌跟裡面都十分似一間幾專門的咖啡店，設備齊全。 咖啡種類有以下，當然也有非咖啡類的飲品。 另外食物有 All Day Breakfast, Bagel, 三文治， 意粉等，都算幾多選擇，我入到去時，侍應俾個餐牌我，叫我睇完後自己去counter order 及俾錢，我今次點了 Classic All Day Breakfast ($70). 今晚店內有兩位女侍應，都是很年青的，因為係開放式廚房，所以見到一個主要付責收錢及煮野食，另外一位是主要付責手沖咖啡，見她十分用心地沖調每杯咖啡，還跟客人細心解釋應該點樣品嘗杯咖啡，相反地，另外果位侍應就差得多了，冇笑容，冇表情，好似客人欠佢什麼似的，雖然可能佢做出來的食物品質好，但始終是要面對客人的工作，保持笑容是服務行業的基本吧。。。 Classic All Day breakfast 份量十足，沙律加入了一些很清甜的汁，不油膩，非常好，scrambled eggs

今晚唔想食得太飽, 諗到頭都爆都唔知食乜好, 同妹妹係廟街附近行下行下, 比我地發現左一間coffee shop, 入面又有我鍾意食既 All Day Breakfast, 其實早餐都唔一定要朝早食既, 當輕量級既晚餐都係唔錯既選擇~~ 呢間以小店型式經營既coffee shop, 雖然沒有豪裝, 地方又不是話好大, 但坐得都算舒服, 不會有壓逼感, 其實我幾喜歡那種休閒既感覺, 仿如在家中, 感覺特別自在!!一睇牆上手繪畫既畫功, 可想知店主都是一位藝術家~~牆上另一幅掛畫則是帶出開本店既理念及品味咖啡既知識, 對於對咖啡知識不多既我, 實在太好高深了, 唔係睇得太明!!哈哈~~欣賞完就到櫃枱前落order 啦~~ 落完可先回自己坐位坐低先, 店員會為我們送餐~~杯薄菏朱古力: 大大杯又夠凍, 味道偏向朱古力味, 薄荷味就較為淡左小小~~超級花果茶: 花果果味濃, 又清新, 沒叫錯既選擇~~最期待當然係呢份 All Day Breakfast啦!! 嘩, 論賣相已經冇得輸了, 仲要係超級豐富版, 有煙肉, 燻黑椒牛肉, 司華力腸, 炒蛋, 茄汁豆, 燒烤菇, 黑松露著蓉, 雜菜, 車

佐敦真係好多好食餐廳，每次都會發掘到一間新餐廳可以食~今次我同大少就搵到間食all day breakfast cafe，當然要試一試~~餐廳裝修石灰感比較重，通道比較窄，不過亦都無損觀感House Caesar Carbonara Remix - 顧名思義，醬汁係用凱撤沙律汁煮，當初我都有諗過味道會唔會唔夾，會唔會好怪，不過原來食落口一啲都唔怪，反而我覺得好夾，重可以少一陣油膩感覺，因為平時食Carbonara會有好多忌廉汁、芝士去煮成，會比較膩，呢個真係剛剛好~Monster All Day Breakfast - 叫得Monster當然有返咁上下，呢個all day就有紐倫堡腸、黑松露薯蓉、煙肉、茄汁豆、大啡磨菇、法式多士、炒蛋、燻黑椒牛肉、沙律菜，其實真係一個人食……都幾多，但係我反而好鍾意個沙律菜，因為唔係用黑醋，而係用沙律汁，另外紐倫堡腸比德國雜錦腸好味，大大份all day食到飽飽，真係好抵~Classic Chocolate - 拉花朱古力，雖然朱古力味唔太濃，不過勝在完全唔會過甜，亦有拉花睇Green Tea Coffee Latte - 大少覺得呢個綠茶咖啡好吸引，

襯著兩老去睇戲, 今晚獨個人吃晚餐. 運動後不想吃太多, 於是就近地入了間咖啡店吃個quick dinner. 店子位於廟街, 由於時間較晚, 店內只有一枱客人, 所以顯得比較冷清. 一入店內, 已經見到咖啡店的開店理念, 就是推廣咖啡文化.店內的牆上也有不少塗鴉和有關咖啡的知識.可能店員不多, 拿水拿調味等都要自助.還有咖啡豆出售..雖然吃全日早餐應該最抵吃, 但胃口一般, 於是選Bagel.smoked salmon supreme ($80)剛焗好的bagel頗香脆, 內有煙三文魚, cream cheese, 火箭菜, 洋蔥, 酸豆等等, 另外碟邊也有沙律菜, 感覺上頗健康! 因為三文魚的鹹香味, 所以即使cream cheese比較漏, 配上大量沙律菜同吃還是OK的.手沖咖啡 ($60)上枱時店員送上一盤四個的杯子, 當中有咖啡粉, 熱水, 已沖好的咖啡, 咖啡杯. 店員說先嗅嗅咖啡粉香味, 然後再加入熱水, 品嚐兩種咖啡的味道, 十分講究. 手沖咖啡雖然是齋啡, 但入口香醇, 沒有平時喝齋啡的苦澀味, 証明咖啡豆質素不俗.價錢不便宜, 但咖啡質素比連鎖店好. 有時間的話,

近日喜歡到不同咖啡店，享受假期要在舒適的環境嘆一杯咖啡。餐廳有多款意粉、法式包、牛角酥、沙律、咖啡等等煙肉芝士牛角酥，口感鬆脆，用煙肉配搭都不錯但整體吃起來有點乾，個人覺得多一點芝士更佳。瑞士牛肝黑野菌汁雜菌意粉，意粉煮得剛剛好，而香菇味道十分重，正再來一杯凍americano，咖啡香味十分濃，讓冰慢慢融化後再喝更好

當了素食者一段日子，慢慢不再喜歡傳統齋了，看了openrice，來到這裡，選了個平時在對面海會比較易找到的vegan all day breakfast. 蛋奶素的我加了杯Latte.如果你要求有service，這裡會令你失望，因為我們由踏進來找坐位到踏出去點餐，都沒有人招待的，水，餐具，Tissue, 調味料放在cashier側，有需要便自取，而且枱都沒有人收拾，不打緊，放輕鬆，推過一點便是。餐來了，蛋和大蘑菇都是即制的，很好吃，多汁，沙律醋不嗆喉，滿意！咖啡來了，泡泡打得夠厚，拉花美美的，飲後不會頭暈手震，對我來說這已經是好咖啡了，因為我飲3合1或茶記咖啡是會出現以上情況的。一個女子all day breakfast剛剛好，胃口少的，點個兒童餐，但不合我哦，有腸。下次試個Bagel再報告，因為有素

是人行經廟街, 看見一家裝潢不差的咖啡店, 有點累於是入內嚐輕盈晚間。店舖不太, 但感覺舒適, 於牆角有幾支木結他結客人即席玩樂。亦有他們咖啡店的理念“ We believe coffee is an art “ 香桃煙鴨胸配油醋沙律 $70煙鴨胸很香, 而沙律菜新鮮。醋應該是柚子醋, 與沙律很夾, 味甜帶酸, 感覺很Fresh全素全日早餐all day breadfast $80田園沙律, 法式多士, 黑松露薯蓉, 蕃茄,炒蛋, 大蘑菇 Portobello. 新鮮什果.80元的全日早餐竟然有Portobello, 還有黑松露薯蓉, 我被它的健康和材料吸引了, 非常期待。 法式多士香脆, 配牛油很美味。 多士底下是士多啤梨及藍莓, 非常fresh而且甜, 見到感覺非常開心。Portobello很大, 蘑菇肉厚而鮮。薯蓉有陣陣黑松露休香, 味帶甜而滑。手沖咖啡 $60店員端上手沖咖啡, 有4個瓶子, 承咖啡的玻璃量杯, 咖啡粉, 陶瓷杯承熱水和暖了的咖啡瓷杯。店員建議先以嗅覺品嚐咖啡粉香味, 再倒入熱水再嗅, 徐後再用味覺品嚐咖啡, 非常專業。手沖咖啡: Finca Tamana Mi

很喜歡試新cafe 特別環境舒適和廚房花心思烹調🔥 ✨Spicy hummus bagel ($80)✨ 抹上自家製辣鷹嘴豆泥 香辣惹味 不過辣椒多咗啲 貝果包焗得香脆 煙韌又充實的口感 自己很喜歡😋配上騷香的羊奶芝士和爽脆的蕃茄 整體配搭得宜!份量略嫌不太大 價錢相對略貴 但仍然值得一試😌<🍵非一般的抹茶咖啡☕️>雖然鍾意抹茶 不過其實green tea latte都好普通係抹茶粉牛奶 不過呢杯唔同 佢真係有咖啡成份✨Green tea coffee latte ($45)✨木盤上面有個大杯 份量十分驚人 賣相十分精緻上面仲有可愛嘅龍貓拉花 夠曬吸引真係唔捨得飲表面嘅泡沫打得豐盈 下面嘅咖啡非常幼滑有回甘的香氣 抹茶粉唔會未溶 同時帶點咖啡味整體更加之濃郁 又唔會失去牛奶的順滑香感 不錯朱古力咖啡倒是太甜了✨All day breakfast ($90)✨幾款全日早餐中最為豐富 比其他早午餐款式多薯蓉一啲都唔簡單 黑松露薯蓉唔會太重牛油味食落輕輕滲出黑松露獨特的香氣 烤菇雖然冇加上任何特別配料不過多汁爽脆茄汁豆未夠熱 法包大大片夠香脆 配茄汁豆不錯 仲有少少

晚上要到童軍總會做工作，打算先到附近吃個下午茶。在Openrice找到這間茶座，剛好就在童軍總會對面的廟街，步行兩分鐘就會到工作地點，可以慢慢享受。這個時間店內只有數人，環境非常舒適。店鋪的角落還有一位年輕小伙子用結他自彈自唱。他的結他不錯，唱的也不錯，也不致於太大聲，令整個餐廳的氣氛感覺很放鬆和舒服。看了看餐牌，有牛角包或三文治，還有不少蛋糕在凍櫃可供選擇。由於晚上要工作，我打算吃多一些，就要一份全日早餐吧!!! 這店逢星期一至五下午2至6時，購買食品還送$35的飲品，太值得了吧!!!剛好我在6時前到達和點餐，非常幸運~ 我還補了$5差價點了朱古力咖啡~ 一於慢慢享受一下。全日早餐 ($70) 很快便送到，看到整個碟都鋪滿食物感覺是非常好。還個早餐新鮮沙律及車厘茄非常多，而且加了意大利沙律汁，酸酸的味道很清新。肉類的話有兩片煙肉及一條德國腸，不會太多，非常適合我。炒蛋味道算是做得不錯，只是有點碎。多士很香脆，是我喜歡的口感，麵包下還有一盒牛油，暖暖的，非常貼心。朱古力咖啡 (原價$40) 用木盆送上，賣相很好，店員亦很小心以免把咖啡淺出來。一口喝下去，味道非常好，甜度適中，咖啡味較朱

喜歡這裡的咖啡，喜歡這裡的環境所以這天去花市前又過來了餐牌食物種類比之前多了不少也跟之前一樣半自助式服務自己去前台點餐，店員送餐~ 店內更有不少獎項玫瑰Latte咖啡杯跟茶匙用木盤載著入口很綿滑，咖啡 味道取得平均烤大菇牛角包香菇入口非常多汁牛角包口感鬆軟，不太油膩好食！瑞士牛肝黑野菌汁雜菌意粉菇香十足，但意粉味道淡了點還好的是扁意粉煮得剛好醬汁太稠身吃起來有點乾！

連著油麻地和佐敦的廟街，一直給我的感覺就是睇相玩塔羅牌的地方，不過其實只是廟街其中的一個特色，細心走一走就會發現，美食片佈每個角落。這次介紹一個喝咖啡的好地方，在廟街的Studio Caffeine 看似很小，但其實都能容納三十多位客人。我挑了最入面的一張高檯，彷彿隔世一樣，遠離煩擾。聽聞這裡的全日早餐幾出名，於是點了一份，另外又點了一客意大利粉。這份超級全日早餐($90)非常豐富，包括了燻黑椒牛肉、煙肉、紐倫堡腸、茄汁豆、炒蛋、沙律菜、車厘茄、新鮮雜果、燒烤菇、黑松露薯蓉，和法式多士。食物的放置得很好看，中間是沙律菜，其他肉製品等等則圍住他放在旁邊。法式多士烘得十分香脆，沒有法包實邦邦的口感；燒烤菇是我的最愛，沒有草青味之餘，又有香菇的鮮甜味，而且入口非常多汁；煙肉煎得很香脆又不會很咸；炒蛋炒得很嫩滑，不會過老；沙律菜混了酸酸甜甜的醋汁，清新又爽脆。這客意式蜜糖蕃茄汁配煙鴨胸扁意粉($75)，蕃茄味不算很濃，有點酸不過我也幾喜歡，足足有4至5片煙鴨胸，扁意粉煮得剛好不會硬又不會過腍。全日早餐包送一杯$35以下的飲品，高過這價錢的只要補回差價就可以(星期一至五的上午八時至六時)。八點幾

有事過佐敦，被困左三小時，簡直想咬人，好在找來了間讓我能呼吸一下的「Studio Caffeine」。聞說這間cafe賣的都是精品咖啡，所以就來一試，雖然我的胃現在不能飲刺激性的飲品，但偷飲一、兩口應該問不大。 點了一杯Latte、Mint Chocolate及牛肝菌什菇意粉。Latte的奶香足、咖啡味不重、淡淡的，不加糖也足味，而拉花的水準亦很穩定，我眼見每枱都是拉這款。算是不錯！而Mint Chocolate相對下很出眾，濃郁的朱古力也能浸出陣陣的薄荷香。我覺得飲起來很溫暖、很舒服，不會很嗆候。至於牛肝菌什菇意粉就真的不行呢！明顯未到水準，味道過咸，醬汁太稠身，令到意粉難以圈在叉上。我覺得一間以咖啡為主的餐廳已經交足功課，但熱食真的顧不來，可以不要勉強。咖啡配cake也是一種選擇！牛肝菌什菇意粉，Latte。Mint Chocolate。店名：Studio Caffeine地址：佐敦廟街284號地下

出師之名: 早餐時段見客, 最緊要就腳近地鐵站, 本人開車又要就腳易泊車, 系"開飯喇"搵, 依間開得夠早(8AM), 又有得慢慢坐, 九龍區只能揀佢!裝修: 招牌吾顯眼, 但入內有設計有味道, 燈火通明見得光。店內陳列左不少獎項, 估計是咖啡比賽獲的獎 <讚>座位: 硬椅軟背, 吾算高級但依然坐久不覺累, 過關。服務: 半自助式服務, 前台點餐店員送餐, 店員清一色後生人, 全程有問有答。飲品: 點KIDS套餐, 跟朱古力比阿客飲, 我就點杯LATTE, 飲落質感柔軟, 啡有啡味, 比連鎖好飲多了! <讚>食物: 份早餐以菜+果為主, 爽口新鮮, 果甜肉香, 可惜蛋只微溫, 不過論價格比依然值個 <讚>總結: 咖啡店越見成行成市, 其實要突圍不易, 此店賣點就腳, 攞獎咖啡師, 咖啡好飲, 食物合格! 兩個人: KIDS 包朱古力 $56 + LATTE $36 = $92... 平過同行, 一個字"抵"!

The vegetarian breakfast is very much sub-par here compared to other vegetarian breakfasts and totally not worth the $78 we paid for each meal - if you go Monday-Friday when a coffee is included in the price then it might, might, almost be worth it but even then I don't think so.Firstly, the meal consisted of 60% salad leaves with a slightly-too-sweet dressing, then the mushrooms in the promotional picture had been replaced by a single small portobello mushroom, I wouldn't have ordered this if I

是日星期天中午1點, 坐滿人, 侍應一臉不好意思有笑容的叫我們等5分鐘打開餐牌, 有all day breakfast, burger, pasta(好像有), 總之款式不多, 但總能令你做到選擇那天興起想食all day breakfast, 其實我一向興趣不大, 因為你認真想一下, 碟上全部不過是腸仔火腿煙肉蛋焗豆, 普通不過, 而且易煮, 腸仔火腿那些食物都是那種開了包裝無須所有立即吃掉, 有廚房一定輕易辦到! 直到我吃過一家之後改觀, 都是腸仔煙肉蘑菇蛋少油但用料好蛋又滑又香, 只要$68, 應該半年前吃的, 就是旺角The Live House, 讚讚可惜, 這兒是令我失望, 首先位置偏, 這碟還要$88, 普通腸, 最失望是蛋,蛋是看功架的食物, 不算滑有點老, 無鹽味無蛋香味, 應該過老所至.......不過讚的是咖啡, 不好杯中物的我都喝得出不錯這兒的服務, 雖說比較自助, 都不用那樣冷淡吧, 除了門口招呼我們那位和其中一個主動幫忙的外, 其實怎樣叫都無視你