room 3

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休息中

今晚幫好姊妹慶祝生日，特登嚟到Room 3，貪呢度氣氛好又唔限時，可以邊飲邊傾計update吓大家近況❣️見到menu有個「Date Night Dinner for 2」，價錢合理包晒前菜、串燒、主食同甜味，仲可以揀埋2杯cocktail，所以都無咩考慮就叫咗呢個套餐🤭特別想講套餐中嘅主菜真係味道一流，尤其「美國prime肉眼扒」，份量超足之餘，牛扒質素高medium rare煮得剛剛好，推介俾大家一定要點呀😉最開心喺餐廳安排咗畫碟服務，幫我地嘅cheese cake寫上Happy Birthday，壽星女好滿意呀💜

朋友帶我去了尖沙咀這間隱世酒吧，餐廳位於商場內一家日本餐廳旁邊，裝潢相當華麗，環境不會太嘈雜，邊欣賞街景邊喝飲料，感覺非常享受。這裡以特色雞尾酒聞名，我點了Ananas Epice，這款酒以伏特加為基底，帶有檸檬和柚子的清新風味，還加入了一點辣汁，喝起來甜中帶辣，非常獨特。另一款Empress則以琴酒為基底，帶有果香和香料的味道，口感清新怡人。這裡的小食也非常出色，蟹黃蟹肉窩夫，一口一個，味道層次豐富。吉列生蠔外皮酥脆，搭配日式燒汁，非常惹味。海膽帆立貝鮮味十足。西班牙黑豚肉玉子燒則將玉子燒切條包裹在黑豚肉中，吸收了肉香，口感特別。雞翼釀鮑魚更是創意十足，雞翼去骨後包裹著鮑魚，咬開時充滿雞油香，中間的鮑魚爽脆而不過於韌口。主食方面，我選擇了北海道辣味魷魚乾意粉，份量適中，辣味開胃。海膽火炙牛紫菜taco也令人驚艷，海膽香濃，牛肉粒充滿肉香，外層是香脆的紫菜，中間夾著爽脆的青瓜絲和底層的白飯，口感豐富，味道和諧。甜品部分有燒菠蘿和紅豆布丁，味道酸酸甜甜，完美的結尾。餐廳的菜單大部分都是自家創作，帶有日式融合風格，但不會讓人覺得不倫不類。加上這裡的環境輕鬆舒適，既能享受美酒又能品嚐美食，確

🍴【尖沙咀fusion居酒屋】終於試咗H Zentre呢間Room 3，晚市full晒好彩訂到位！✨ 海膽控必點• 迷你蟹王蟹肉窩夫撻，脆撻底托住滿滿蟹肉，鮮味幾出，好食！•海膽帆立貝半生熟帆立貝包住海膽，鮮甜配搭啱啱好•火炙牛肉溫泉丼流心蛋黃撈飯再夾住炙香和牛，食到lamlam脷❤️‍🔥🔥 意外驚喜烏冬控尖叫！北海道辣辣魷魚肝汁意粉，松葉蟹肉鮮甜撞擊微辣肝醬，每啖都係奢華暴擊～🍸酒精實驗室《Emperor》飲緊花生醬威士忌🤯！堅果香mix香蕉甜超魔性《Geisha Story》少女心大爆發🌸漸變色cocktail果香爆棚，呃like必點！黑豚秋葵同蒜香蠔正常發揮，紅豆布丁甜度剛好收尾。人均$500食環境同創意，想試新派居酒屋可以一戰～📍Room 3 (H Zentre UG)🚩 #尖沙咀新派居酒屋 #蟹控清單

2025年3月5日 星期三今晚一早放工就約左老婆係尖沙咀食飯，選擇咗一間好有情調嘅餐廳，而且主打係fusion菜餐廳有二人套餐可以選擇，已經包咗餐前小碟、沙律、前菜、串燒、主食同甜品，非常豐富，仲有埋飲品添，兩個人一定足夠，所以唔需要再另外加食物點完餐等左一陣店員就已經送上前菜，係脆核桃小甜魚，核桃脆卜卜同甜魚一齊食幾開胃呢杯係我要嘅餐廳招牌雞尾酒，KISSATEN，用咗冧酒、Espresso同雜莓混制而成，從來冇諗過Espresso都可以整成雞尾酒，味道幾特別，充滿咖啡香味，而且一啲都唔苦，酒味都唔算好濃郁，仲有少少焦糖味添，幾易入口老婆要嘅呢一杯就更加特別，店員成個木箱拎出嚟，一打開杯飲品就喺裏面發光，好似珍珠咁，用嚟打卡一流，飲品叫EMPRESS，上面加咗一片青檸，有茉莉花香，飲落有酒味之餘又幾清新呢個係迷你蟹王蟹肉窩夫撻，個撻上面滿咗蟹肉同蟹籽，咬落去啖啖肉，而且個撻好鬆脆，成個口都充滿蟹香之後有燒雞中翼同西班牙黑豚玉子燒，完全冇諗過黑豚肉可以捲住玉子燒一齊食，肉汁滲透晒落去玉子燒到，十分惹味，而雞翼燒完仍然充滿肉汁，咬落去好嫩滑然後有雞翼醸鮑魚，賣相好特別，用左個鮑魚殼裝住，

入到餐廳感到很有格調，空間感十足，環境很舒服🍸同朋友嘆番杯酒令人很放鬆。Empress哩個比較有威士忍味道GEISHA Story蜜瓜味得來又有红酒味道食物方面相當滿意泡菜牛舌 溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律這2道前菜令人很醒胃海鮮方面蒜香燒日本蠔 滿滿香蒜蠔身飽滿海膽帆立貝 海膽甘甜 帆立貝新鮮松葉蟹明太子冷烏冬每條烏冬都沾上微辣滿滿明太子🌶再混入啖啖松葉蟹肉，令人食指大動🤤串燒必點西班牙黑松露秋葵照燒雞腿肉免治雞肉棒配日本蛋每串份量十足很惹味佢地丼飯一樣出色火炙牛肉日本温泉蛋丼面上温泉蛋嘅蛋汁流入牛肉裡，再攪伴米飯，味道令人回味無窮😋最後必食甜品之選炸榴槤球 外層金黄香脆內裡榴槤味噥烈地點方便，收工約埋三五知己好地方，回頭指數高👍

收工喺尖沙咀想食好啲，見到呢間餐廳做緊Promotion，於是就嚟試下😍。環境好優雅能有情調，好適合情侶嚟💓。泡菜牛舌出色的小食，很開胃。溫泉蛋煙肉沙律🥗材料豐富的沙律！🍸Geisha story好靚嘅Cocktail，上面嗰層係red wine，下面係Gin 底。🦪蒜香燒日本蠔蠔身軟滑，鮮味十足。牛油與蒜蓉的香味溢出，非常出色。🍢照燒雞腿肉雞肉嫩滑，與燒汁配搭完美！🥩火炙牛溫泉蛋丼飯配合炸蒜牛油，啖啖美味，推薦一試，性價比好高。🍰芝士蛋糕最後以一件有誠意嘅芝士蛋糕作結，完美的一晚🥹。

呢間Room 3 喺尖沙咀地鐵出口L1一上地面就喺對面地點方便，裝修都幾靚，有落地玻璃感覺開揚🥙無花果脆薯蟹籽沙律 💲62岩我唔會太多沙律醬，加上脆薯絲有口感～🧆脆核桃小女子（小甜魚） 💲28我好中意食魚仔，加上核桃甜甜哋開胃惹味～🥧迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3只） 💲68用酥皮盒子放上啖啖鮮甜蟹肉～🍘蟹王鵝肝紫菜TACO壽司手卷（2只） 💲88炸脆咗紫菜夾住壽司飯同一大塊鵝肝，入口又脆又滑，鵝肝幾香不過都幾膩～🫑日本青椒仔 💲32好似Spanish tapas咁清甜中帶點咸香～🍳免治雞肉棒配日本蛋 💲48嫩滑雞肉配醬油蛋黃一定好味～🐟白鱔 💲68 - 肉厚爽脆帶肉汁～🍜松葉蟹明太子冷烏冬 💲78 蟹肉份量都多～ 每口都有蟹肉同明太子好鮮甜～🍹Big in Japan 💲100 -mocktail嚟～ 呢度都有甜品食，兩款都以紅豆為主：🍡鯛魚燒 💲48 - 紅豆餡再配紅豆蓉同cream🍮自家製紅豆布丁 💲38 - 有紅豆蓉🫘menu :

朋友介紹一間氣氛不錯的餐廳，在尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖的Room3Set Dinner Menu 仲做緊65折添，即刻去book位試下。餐廳裝潢有格調配上燈光音樂氣氛甚好，店員有禮服務周到，介紹餐廳menu。Tropical FluffOrange juice, pineapple juice, ginger, yuzu lemonade $100Fig with homemade crispy potato crab roe salad無花果脆薯蟹籽沙律 $62Crispy walnut and fish脆核桃小女子（小甜魚） $28Crab meat mini waffle tart (3pcs)迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3只) $68串青椒仔、免治雞肉配日本蛋Crab meat and foie gras seaweed taco sushi hand roll (2pcs)蟹王鵝肝紫菜TACO壽司手卷（2只） $88紫菜酥脆，鵝肝豐腴，再加上蟹肉添，整體平衡，口感豐富。Matsuba crab tossed cold udon with mentaiko松

📍尖沙咀 Room 3📍同另一半找個浪漫的地方吃東西，留意到這裏有做優惠，65折，好吸引！💓泡菜牛舌開胃小食，不辣，口感爽脆。💓溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律好高質嘅沙律，應該係暫時食過最有誠意嘅沙律之一。有香脆嘅培根，有蟹肉，有溫泉蛋，材料豐富多元，醬汁別具匠心，值得一試。💓🍸Emperor 儀式感滿滿，有寶盒咁Serve，一打開有氣勢煙霧，觀賞值滿分。Whisky底，香蕉口味嘅Cocktail，特別又好飲。💓西班牙黑豚秋葵燒得香脆恰到好處，加入黑芝麻孜然粉等等調味。💓免治雞肉棒配日本蛋係平時食唔到嘅雞肉香，配上滑滑的日本蛋，正啊！💓海膽帆立貝燒得香得來，但裏面冇乾，濕潤，好味。💓松葉蟹明太子冷烏冬加入青瓜絲，味道清新。💓炸榴槤球環境舒適，服務員態度積極，是性價比又有儀式感的地方。

之前嚟過Room 3夜晚飲Cocktail打卡超靚原來朝頭早都有另一番風味舖頭播住柔和嘅音樂感覺好舒服最適合weekend嚟食個lunch依家lunch set仲做緊八折有齊沙律嘢飲甜品同埋主菜！海之辛壽司TACO配udon鍾意食刺身嘅就一定要叫taco用上唔同嘅海膽蟹肉帆立貝拼湊而成再加埋沙律醬壽司飯配上脆口嘅紫菜包住就係一個日式taco美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝呢度嘅汁燒肉眼扒醬汁比較特別日式得嚟仲有少少nutty嘅感覺帆立貝仲好出色一定要加埋蒜粒一齊食!

［📍尖沙咀｜Room 3］經朋友介紹，介紹呢間餐廳環境非常之靚，而且價錢非常實惠，食日本野黎講好抵食。今日嚟到本身唔係好肚餓，見到Menu有好多唔同選擇，樣樣都想試吓，食吓食吓，越食越開胃，到最後都食咗好多。呢到主打好多唔同款嘅飲品，嗌咗款mock tail試下。味道好清新，好開胃，下次黎要試埋佢地啲酒類。小食嗌左好幾款。無花果沙律估唔到咁大碟，食落好清新，配料好新鮮。脆合桃小女子，係焗到好香嘅合桃配埋小甜魚既小食，合桃用蜜糖炒到好香脆配埋小甜魚，好惹味。另外仲嗌咗個蟹黃蟹肉窩夫撻，蟹肉非常之足料，一啖食落去好滿足，窩夫撻烘到微脆，口感豐富。店員介紹呢到串燒都好出名。燒雞翼看似平平無奇，食落非常多肉汁，燒到外面好脆身，同時保留到雞肉嘅嫩滑。西班牙黑豚玉子燒，平時好少見呢個配料，好特別，豚肉嘅油脂香味配埋玉子一齊，好夾。雞翼釀鮑魚好有特色，食落口感好特別，雞翼既香味配埋包括嘅鮮味同埋爽口嘅口感，值得一試！另外仲嗌咗個意粉，同埋壽司TACO。意粉味道非常之有特色，魷魚肝汁配上辣辣嘅味道，非常之惹味同鮮味，喜歡食海鮮嘅朋友絕對可以試吓。另外既壽司TACO係一款fusion既菜式，TACO個薄

近排發覺尖沙咀海皮呢邊都幾多嘢食選擇呢間餐廳環境非常之靚 食物質素好有水準呢度除咗出名酒類 串燒亦非常之出名🧊飲品類今日麻麻地想飲酒 就試下佢哋啲mocktail先呢杯Big in Japan🍎 飲落非常之清新解膩淡淡嘅蘋果香味 甜度亦唔會過分甜😋成件事無論落定睇落都好清新 男仔女仔都啱飲🥙 小食類首先嗌左個醒胃既無花果脆薯蟹籽沙律🥗脆薯整成一絲絲形狀 炸到非常之香脆😌配埋非常之新鮮嘅沙律菜同無花果 好夠清新另外仲嗌咗個脆核桃小女子🥜 同蟹肉撻🥧小女子原來係代表小甜魚 炒到好香脆嘅蜜糖合桃配埋小甜魚 一路同朋友傾偈 一路配住酒食呢個小食絕對係一個好選擇 仲要唔油膩🤣迷你蟹王蟹肉窩夫撻 雖然外表細細舊 但蟹肉好夠多 一口食哂一個 食完非常滿足😌🍢串燒類店員介紹呢度主打仲有食串燒所以今次嗌咗幾款 分別有燒雞中翼🍖西班牙黑豚玉子燒🍳 燒日本豆腐🧈同埋雞翼釀鮑魚🍖 每款都有佢哋嘅特色特別要讚吓雞翼釀鮑魚 坊間非常之少見雞翼拆咗骨 然後釀咗整粒鮑魚喺入邊😌食落有雞翼嘅油香味之餘 仲有鮑魚爽口嘅感覺🍱主食類今次試咗兩款 分別有松葉蟹肉意大利麵🦀 同埋 葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷🌮食到呢度發覺

尖沙咀H Zentre 真係臥虎藏龍之地🙈之前去食過兩間Omakase 都好好食🥹 今次呢間Room 3 都唔錯！ 環境昏暗超有feel ~Happy Hour 與朋友來飲杯談心也不錯！！一入門口就會見到超美的酒吧！✨ 為大家介紹一下新餐單🤍 ·迷你蟹王蟹肉窩夫撻雖說迷你 但蟹肉蟹籽份量好多 （可以看圖！）底層的酥撻好香脆 入口整體味道很鮮甜！·免治雞肉棒配日本蛋串燒必點item! 🌟 比平時食的份量多啲！·白鱔一入口 白鱔油脂香味撲鼻 烤到恰當脆脆的·海膽帆立貝非常鮮甜！必須要點的！🌟·日本青椒仔送酒一流！✌🏻·無花果脆薯蟹籽沙律沙律可以清一清之前食串物的油膩感而且蟹籽沙律好新鮮爽口 ·松葉蟹明太子冷烏冬麵有點辣勁！明太子超級多 烏冬麵煮得好彈牙又夠凍 整個組合正正正！·火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷海膽唔腥好新鮮 火炙牛粒都好食想一啖食落口有啲困難 佢好足料😝·鯛魚燒 裡面滿滿全是紅豆🫘蓉 很香口 個人比較喜歡配搭忌廉吃🤣 ·自家製紅豆布丁口感很滑嫩 入口即化 超級好食😋兩杯🥂cocktail:·Emperor 帶點朱古力味的威士忌cocktail ·Geisha Story 有點

來了尖沙咀的H Zentre 買點東西，順道在Room 3 吃個午餐。這裡的午市套餐款式多選擇，加上有8折優惠，性價比十分高👍🏻我們叫了海之幸壽司Taco 配日式烏冬，及美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配飯，跟餐有沙律、餐飲及甜品。~ 海之幸壽司Taco 配日式烏冬：海之幸有海膽、拖羅、蟹肉、三文魚及帆立貝，食材豐富，啖啖鮮味，賣相亦吸引。加配熱烏冬，非常飽肚。~ 美國頂級燒汁肉眼扒帆立貝配飯：燒汁肉眼扒柔腍多汁，煎得軟腍口感。帆立貝邊脆肉厚，非常滋味。~ 沙律：沙律新鮮，伴有火龍果、蜜瓜及蕃茄仔，加上酸咪咪的沙律汁，醒神開胃。~ 餐飲：跟煎茶或汽水，又可加$10配果汁，或$73 配紅/白酒、意大利氣泡酒。~ 甜品：今日是tiramisu 大福餅，煙煙靭靭，很有口感。食物高質，款式新穎，色香味俱全，加上裝修雅緻，座位寬敞，服務親切，確是一間時尚的串燒居酒屋，下次會再來。

朋友生日，揀咗呢間餐廳慶祝。餐廳好有氣氛，燈光柔和，裝修好有心思，環境廓落，適合傾計。侍應嘅態度好好，知道我哋係嚟慶祝生日時，仲特意準備咗小驚喜食物都唔錯！壽司他他好特別