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港铁尖沙咀/尖东站 L1 出口, 步行约1分钟
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电话号码
63618505
附加资料
体现日本东京以酒会友的社交文化的时尚悠闲鸡尾酒吧「room 3」［读作room san（さん，日语中数目字3的发音）］，以店内划分出的三大用餐空间命名。 品牌经验丰富的调酒师团队擅长融会多国调酒技术及风味，创意变奏出一系列教人惊喜连连的鸡尾酒。店内同时备有丰富多元的酒藏，如威士忌葡萄酒及香槟等；另有精致的下酒菜单，让宾客可以与亲朋好友在三个风格迥异的用餐空间内分享多款别具创意的东瀛美点小食，享受微醺的乐趣。
营业时间
今日营业
12:00 - 02:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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朋友收到取录通知书，咁开心嘅事，梗系要好好庆祝下倾下之后嘅方向啦🥳选了room3因为地点非常方便，尖东站k出口 H Zentre 内的时尚串烧居酒屋，餐厅装修高雅，时尚又充满格调，环境宽敞，梳化坐得好舒服，餐厅除了各式各样调酒作主打之外。更有提供多元化日本美食，有餐前小食，沙律，串烧，主食，甜品及饮品。食物同饮品高质有仪式感。非常适合朋友倾计聚餐度过一个微醺的晚上🥰🔸️Emperor 店员送上一个神秘木盒🤩打开时仲有烟雾发灯光效果好似开宝箱咁，里面有杯被花朵包围住嘅Emperor🤩仪式感满满😍 以Peanut fat washed whisky为基调，banana secco vermouth, disaronno,lille blanc, chocolate bitters，微甜带微酒味有幸福感觉。🔸️Geisha Story一杯渐变红黄色如日落晚霞的鸡尾酒视觉一流，🔸️以琴酒，甜瓜，苹果，圣日蒙，柠檬同红酒，味道层次几特别微酸带少甜。🔸️无花果脆薯蟹子沙律 ~ 薯仔切成幼丝，再炸香增添脆脆口感，无花果好清甜,配埋青瓜,蟹柳丝加上劲多嘅沙律酱十分开胃呀。🔸️泡菜牛舌 ~ 牛舌薄片软嫩爽脆配合微辣泡菜原来都几夹。🔸️免治鸡肉棒配日本蛋~肉质软腍内带鸡软骨有咬口，蘸上蛋黄更香滑好味。🔸️吉列蚝 ~ 金黄酥脆的外皮包住鲜嫩嘅蚝肉，配埋特制酱汁好鲜味!🔸️西班牙黑豚秋葵串 ~ 豚肉烧得香口惹味，包住秋葵一起食减底油腻感🔸️照烧鸡腿肉串 ~ 烧得刚好，外香内嫩🔸️海胆帆立贝 ~ 鲜味互相融合，口感香滑🔸️松叶蟹明太子冷乌冬 ~ 大量松叶蟹肉配上浓郁嘅明太子酱，每条清爽烟韧嘅冷乌冬都挂满酱汁清新美味。🔸️火炙牛肉日本温泉蛋丼 ~ 牛粒经过火炙后释放出浓郁香味，加上温泉蛋嘅润滑，米饭让人感受大大嘅满足感。甜品： 🔸️炸榴梿球 ~外酥内软嘅榴梿球，未打开前一d味都闻不到，打开后榴梿香气浓郁😍🔸️日本芝士蛋糕 ~ 甜度适中，轻盈不腻，口感顺滑每一道菜由摆盘到味道都令人惊艳，享受了愉快的一个晚上。幸好先预约，晚一点已全场满座，值得下次再访。
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## 温泉蛋培根吻鱼仔野菜沙律这道沙律的搭配非常出色，温泉蛋的滑嫩与培根的香脆相得益彰，吻鱼仔的咸香为整体增添了层次感，野菜的新鲜感也让这道菜更加清爽可口。## 泡菜牛舌牛舌的质地软嫩，泡菜的酸辣完美中和了肉的油腻感，让人一口接一口，回味无穷。## 免治鸡肉棒配日本蛋鸡肉棒外酥内嫩，搭配的日本蛋则让味道更为圆滑，平衡了整体口感，是一道非常适合分享的前菜。## 西班牙黑豚秋葵这道菜的黑豚肉质鲜嫩，秋葵的清香与肉的浓郁形成了绝佳的对比，让人惊艳。## 海胆帆立贝海胆的鲜甜与帆立贝的鲜美相互融合，口感滑顺，是海鲜爱好者不容错过的选择。## 照烧鸡腿肉鸡腿肉的照烧酱汁香甜可口，肉质多汁，搭配米饭时更是完美，让人一试成主顾。## 松叶蟹明太子冷乌冬这道冷乌冬清爽爽口，松叶蟹的鲜味与明太子的独特风味相辅相成，让人难以抗拒。## 火炙牛肉日本温泉蛋丼牛肉经过火炙后释放出浓郁的香气，加上温泉蛋的滑润，这道丼饭简直是幸福的滋味，让人感受到满满的满足感。## 炸榴莲球外酥内软的榴莲球，榴莲的香气浓郁而不腻，让人回味无穷，是完美的甜品结尾。## 日本芝士蛋糕这道蛋糕轻盈绵密，口感柔滑，甜度适中，搭配一杯咖啡更是绝配。## GrapeFruit Sunshine这款鸡尾酒清新爽口，葡萄柚的酸甜让人神清气爽，适合在炎热的夏季品尝。## Passion Grove这道鸡尾酒的热带风味让人彷佛置身于海滩，果香四溢，令人陶醉。## 吉列蚝酥脆的外皮包裹著鲜美的蚝肉，搭配特制酱汁，让人一口接一口，无法自拔。
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在热闹的尖沙咀，想找个舒适的地方用膳，这里是一个非常好的选择。进入居酒屋，需经过一条竹林小径，私隐度颇高。入内第一眼就见到时尚感十足的酒吧，室内还播放着悠扬歌曲，感觉高格调。惠顾午市套餐，全单八折😍 午餐包含沙律、甜品和饮品（可升级至果汁、红／白酒／意大利气泡酒）。🍹红石榴汁红石榴汁含天然酸甜味。🍹 杂果汁清甜的杂果汁，淡淡的水果香气，带出夏天的清爽风味。✨ 日式沙律新鲜沙律菜、密瓜和车厘茄，混入带酸甜的沙律醋，新鲜开胃。✨ 美国顶级烧汁肉眼扒拼帆立贝配米饭顶级肉眼扒肉质软腍兼富肉汁，配上甜甜的烧汁十分可口。原只帆立贝厚肉鲜美配菜丰富，有椰菜丝、粟米、青瓜和蕃茄，新鲜健康。✨ 日式十胜炸厚切猪扒配米饭炸得金黄的十胜厚切猪扒，油脂分布均匀，肉质软腍。 配上色泽稠浓的黑酱汁，黑而浓味，甘香带酸。同样有椰菜丝、粟米、青瓜和蕃茄作配菜。一口炸厚切猪扒，夹杂着椰菜丝和其他配菜来吃，清爽解腻。✨ 红豆大福软滑外皮，顶部铺上红豆，内里忌廉幼滑，口感轻盈，味道不太甜
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尖沙咀H zentre呢间居酒屋几特别🏮有唔同款式嘅菜式选择～🍣拖罗三色紫菜寿司手卷 $88拖罗蓉好多，配埋金箔、黑松露、wasabi三色紫菜，入口即溶嘅鱼油香，个海胆好鲜甜西班牙黑豚玉子烧 $38用西班牙黑豚肉做馅，一层层蛋皮煎到超嫩滑，咬落去爆出浓郁豚肉香，仲有微微肉汁渗出，蛋香同肉香完美融合，师傅火候控制得超好，蛋嘅熟度刚刚好，唔会过老，仲带少少流心效果🔥 日式豆腐串 $32外脆内嫩嘅日式豆腐串，炸到金黄色，外皮薄脆，一咬开里面嘅豆腐好香滑！淋上特制鲣鱼酱汁，甜甜哋又带啲木鱼香，简单但超惹味🍗 烧鸡中翼 $38呢度嘅鸡翼烧得啱啱好，皮脆肉嫩，咬落去仲有肉汁爆出！调味唔会过咸，带少少蜜糖甜味同炭烧香，仲可以蘸埋旁边嘅柠檬汁，风味更加突出。最正系佢哋预先剪开咗鸡翼，食起嚟超方便，唔会整到成手油，细心位加分！🍮甜品双响炮：自家制红豆布甸 $38红豆粒粒分明又起沙，布甸滑溜Grapefruit sunshine $110呢杯mocktail好适合唔饮酒嘅人试，酸甜清爽解腻首选总结：由头盘到甜品全部高质冇伏，侍应仲要好贴心提议食法，虽然价钱中上但绝对值回票价！居酒屋嘅氛围又轻松，好适合同朋友倾住偈慢慢食，绝对会再嚟试其他串烧同海鲜～ 🍢🍶
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前日收工专登去尖沙咀食好西，撞正呢间居酒屋个menu劲多花款，即刻入去试🏮我地食到lam lam脷！✨无花果脆薯蟹籽沙律 $62一上枱就俾佢个卖相吸引住！新鲜无花果清甜爆汁，夹住脆卜卜嘅薯丝同蟹籽，口感层次多，个沙律汁仲要调得啱啱好🌰脆核桃甜鱼 $28甜鱼干烤到好香脆，面头痴满蜜糖核桃碎，一啖咬落去「咔嚓」声，甜咸交织仲有果仁香，送酒一流～🦀蟹肉窝夫挞 $68估唔到居酒屋都有咁精致嘅fusion菜！热辣辣窝夫外脆内软，上面堆满丝丝蟹肉同三文鱼子，挞底仲有层wasabi cream，个配搭大胆得嚟又出奇地夹，影相呃like必点！🔥鸡翼酿鲍鱼 $68鸡翼去骨酿入成粒迷你鲍鱼，烧到金黄色嘅鸡皮包住弹牙鲍鱼，一啖咬落去海陆双重享受，个酱汁仲要系用鲍鱼肝熬嘅，鲜味浓🍝北海道辣味鱿鱼汁松叶蟹肉意粉 $98墨黑色意粉挂满鱿鱼墨汁，辣辣地仲食到松叶蟹肉丝，面头堆左蟹籽，每啖都好鲜味菠萝焦糖烧 $38即烧菠萝面层脆焦糖，冰火口感仲有rum酒香，perfect ending！🍹特饮惊喜：Gin Empress $160一上台系月光宝盒，打开有杯晶凝剔透嘅Gin,饮落酒香好浓
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