room 3

营业中

休息中

朋友收到取錄通知書，咁開心嘅事，梗係要好好慶祝下傾下之後嘅方向啦🥳選了room3因為地點非常方便，尖東站k出口 H Zentre 內的時尚串燒居酒屋，餐廳裝修高雅，時尚又充滿格調，環境寬敞，梳化坐得好舒服，餐廳除了各式各樣調酒作主打之外。更有提供多元化日本美食，有餐前小食，沙律，串燒，主食，甜品及飲品。食物同飲品高質有儀式感。非常適合朋友傾計聚餐度過一個微醺的晚上🥰🔸️Emperor 店員送上一個神秘木盒🤩打開時仲有煙霧發燈光效果好似開寶箱咁，裏面有杯被花朵包圍住嘅Emperor🤩儀式感滿滿😍 以Peanut fat washed whisky為基調，banana secco vermouth, disaronno,lille blanc, chocolate bitters，微甜帶微酒味有幸福感覺。🔸️Geisha Story一杯漸變紅黃色如日落晚霞的雞尾酒視覺一流，🔸️以琴酒，甜瓜，蘋果，聖日蒙，檸檬同紅酒，味道層次幾特別微酸帶少甜。🔸️無花果脆薯蟹子沙律 ~ 薯仔切成幼絲，再炸香增添脆脆口感，無花果好清甜,配埋青瓜,蟹柳絲加上勁多嘅沙律醬十分開胃呀。🔸️泡菜牛舌 ~ 牛舌薄片軟嫩爽脆配合微

## 溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律這道沙律的搭配非常出色，溫泉蛋的滑嫩與培根的香脆相得益彰，吻魚仔的鹹香為整體增添了層次感，野菜的新鮮感也讓這道菜更加清爽可口。## 泡菜牛舌牛舌的質地軟嫩，泡菜的酸辣完美中和了肉的油膩感，讓人一口接一口，回味無窮。## 免治雞肉棒配日本蛋雞肉棒外酥內嫩，搭配的日本蛋則讓味道更為圓滑，平衡了整體口感，是一道非常適合分享的前菜。## 西班牙黑豚秋葵這道菜的黑豚肉質鮮嫩，秋葵的清香與肉的濃郁形成了絕佳的對比，讓人驚艷。## 海膽帆立貝海膽的鮮甜與帆立貝的鮮美相互融合，口感滑順，是海鮮愛好者不容錯過的選擇。## 照燒雞腿肉雞腿肉的照燒醬汁香甜可口，肉質多汁，搭配米飯時更是完美，讓人一試成主顧。## 松葉蟹明太子冷烏冬這道冷烏冬清爽爽口，松葉蟹的鮮味與明太子的獨特風味相輔相成，讓人難以抗拒。## 火炙牛肉日本溫泉蛋丼牛肉經過火炙後釋放出濃郁的香氣，加上溫泉蛋的滑潤，這道丼飯簡直是幸福的滋味，讓人感受到滿滿的滿足感。## 炸榴蓮球外酥內軟的榴蓮球，榴蓮的香氣濃郁而不膩，讓人回味無窮，是完美的甜品結尾。## 日本芝士蛋糕這道蛋糕輕盈綿密，口感柔滑，甜度適中，搭配一杯咖啡

在熱鬧的尖沙咀，想找個舒適的地方用膳，這裏是一個非常好的選擇。進入居酒屋，需經過一條竹林小徑，私隱度頗高。入內第一眼就見到時尚感十足的酒吧，室內還播放着悠揚歌曲，感覺高格調。惠顧午市套餐，全單八折😍 午餐包含沙律、甜品和飲品（可升級至果汁、紅／白酒／意大利氣泡酒）。🍹紅石榴汁紅石榴汁含天然酸甜味。🍹 雜果汁清甜的雜果汁，淡淡的水果香氣，帶出夏天的清爽風味。✨ 日式沙律新鮮沙律菜、密瓜和車厘茄，混入帶酸甜的沙律醋，新鮮開胃。✨ 美國頂級燒汁肉眼扒拼帆立貝配米飯頂級肉眼扒肉質軟腍兼富肉汁，配上甜甜的燒汁十分可口。原只帆立貝厚肉鮮美配菜豐富，有椰菜絲、粟米、青瓜和蕃茄，新鮮健康。✨ 日式十勝炸厚切豬扒配米飯炸得金黃的十勝厚切豬扒，油脂分布均勻，肉質軟腍。 配上色澤稠濃的黑醬汁，黑而濃味，甘香帶酸。同樣有椰菜絲、粟米、青瓜和蕃茄作配菜。一口炸厚切豬扒，夾雜着椰菜絲和其他配菜來吃，清爽解膩。✨ 紅豆大福軟滑外皮，頂部鋪上紅豆，內裏忌廉幼滑，口感輕盈，味道不太甜

尖沙咀H zentre呢間居酒屋幾特別🏮有唔同款式嘅菜式選擇～🍣拖羅三色紫菜壽司手卷 $88拖羅蓉好多，配埋金箔、黑松露、wasabi三色紫菜，入口即溶嘅魚油香，個海膽好鮮甜西班牙黑豚玉子燒 $38用西班牙黑豚肉做餡，一層層蛋皮煎到超嫩滑，咬落去爆出濃郁豚肉香，仲有微微肉汁滲出，蛋香同肉香完美融合，師傅火候控制得超好，蛋嘅熟度剛剛好，唔會過老，仲帶少少流心效果🔥 日式豆腐串 $32外脆內嫩嘅日式豆腐串，炸到金黃色，外皮薄脆，一咬開裡面嘅豆腐好香滑！淋上特製鰹魚醬汁，甜甜哋又帶啲木魚香，簡單但超惹味🍗 燒雞中翼 $38呢度嘅雞翼燒得啱啱好，皮脆肉嫩，咬落去仲有肉汁爆出！調味唔會過鹹，帶少少蜜糖甜味同炭燒香，仲可以蘸埋旁邊嘅檸檬汁，風味更加突出。最正係佢哋預先剪開咗雞翼，食起嚟超方便，唔會整到成手油，細心位加分！🍮甜品雙響炮：自家製紅豆布甸 $38紅豆粒粒分明又起沙，布甸滑溜Grapefruit sunshine $110呢杯mocktail好適合唔飲酒嘅人試，酸甜清爽解膩首選總結：由頭盤到甜品全部高質冇伏，侍應仲要好貼心提議食法，雖然價錢中上但絕對值回票價！居酒屋嘅氛圍又輕鬆，好適合同朋

前日收工專登去尖沙咀食好西，撞正呢間居酒屋個menu勁多花款，即刻入去試🏮我地食到lam lam脷！✨無花果脆薯蟹籽沙律 $62一上枱就俾佢個賣相吸引住！新鮮無花果清甜爆汁，夾住脆卜卜嘅薯絲同蟹籽，口感層次多，個沙律汁仲要調得啱啱好🌰脆核桃甜魚 $28甜魚乾烤到好香脆，面頭痴滿蜜糖核桃碎，一啖咬落去「咔嚓」聲，甜鹹交織仲有果仁香，送酒一流～🦀蟹肉窩夫撻 $68估唔到居酒屋都有咁精緻嘅fusion菜！熱辣辣窩夫外脆內軟，上面堆滿絲絲蟹肉同三文魚子，撻底仲有層wasabi cream，個配搭大膽得嚟又出奇地夾，影相呃like必點！🔥雞翼釀鮑魚 $68雞翼去骨釀入成粒迷你鮑魚，燒到金黃色嘅雞皮包住彈牙鮑魚，一啖咬落去海陸雙重享受，個醬汁仲要係用鮑魚肝熬嘅，鮮味濃🍝北海道辣味魷魚汁松葉蟹肉意粉 $98墨黑色意粉掛滿魷魚墨汁，辣辣地仲食到松葉蟹肉絲，面頭堆左蟹籽，每啖都好鮮味菠蘿焦糖燒 $38即燒菠蘿面層脆焦糖，冰火口感仲有rum酒香，perfect ending！🍹特飲驚喜：Gin Empress $160一上台係月光寶盒，打開有杯晶凝剔透嘅Gin,飲落酒香好濃

想有個環境高級舒服又可以飲酒🍸而價錢又不需要差不多千多埋單，這間時尚串燒居酒屋完全符合這個要求✅無花果脆薯蟹籽沙律 $62甜甜的無花果很清新🧡脆薯條襯托新鮮的蔬菜，多重口感。脆核桃小女子（小甜魚） $28外層的焦糖包裹著核桃，跟煙煙韌韌的小甜魚相映成趣🐟迷你蟹王蟹肉窩夫撻 $68頂層滿滿的蟹肉🦀混合蟹籽，很有咬口，值得一提的是窩夫撻很香脆。雞中翼 $38外皮燒得微微焦香，入面的雞肉肉質嫩滑🐓很惹味！西班牙黑豚玉子燒 $38頗特別的串燒，有別於平時的玉子燒做法，黑豚肉包裹着玉子，咬下去浸出淡淡蛋汁。雞翼釀鮑魚 $68第一次見這個串燒組合，很新穎。嫩滑的無骨雞翼與爽口的鮑魚，鮑魚吸收了雞肉的肉汁，令鮑魚更惹味。日本豆腐 $32外層是滿滿的木魚，豆腐炸得外脆內軟，豆味香濃，能清清味蕾。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 $98很足料的一道菜，上面鋪滿新鮮的松葉蟹肉，惹味的魷魚肝汁掛滿每條意大利麵，還帶有微微辣味，很香口。葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 $88又是一道很足料的壽司，上層是滿滿的新鮮拖羅及拖羅溶，每咬一口都是拖羅，很滿足😍自家製紅豆布丁 $38紅豆煮得夠棉，再跟是絕配的牛奶布甸🍮

慶祝之夜的時尚串燒居酒屋體驗朋友知我終於向目標行近一步，特登揀咗尖東H Zentre入面嘅Room3同我慶祝！喺尖東站K出口，過馬路就到～由門口入去已覺得裝修好有格調，坐位闊落，坐得舒適！ 除咗有好多特色cocktail，仲有各式日本嘢食，由前菜、沙律到串燒、主食同甜品樣樣齊。最正係每樣食物同飲品都整得好精緻，同friend傾住偈慢慢食就最啱！ 🍸 必試Cocktail 🍸 ▫️ Emperor 成杯酒放喺個木盒度送上枱，一打開有煙霧仲會發光，真係好似開寶箱咁，飲落甜甜哋又有少少酒香，好有feel～ ▫️ Geisha Story 杯酒個漸變色好似日落咁靚！仲有花花係面裝飾，味道酸酸甜甜好特別。 🍢 串燒同小食 🍢 ▫️ 無花果脆薯蟹子沙律 薯仔絲炸到脆脆哋，加埋清甜無花果同蟹柳，撈埋沙律醬好開胃！ ▫️ 泡菜牛舌 牛舌切到薄薄哋，細細粒，食落好爽口，同泡菜一齊食出奇地夾！ ▫️ 免治雞肉棒配日本蛋雞肉裡面仲有軟骨，咬落有口感，點埋生雞蛋黃更加滑溜～ ▫️ 吉列蠔 炸到金黃色，外脆內嫩，一啖咬落去，好有滿足感。🔥 串燒三寶 🔥 ▪️ 黑豚秋葵串 - 豚肉燒到香噴噴，包住

日本菜唔係得壽司同和牛，其實啲串燒都可以好好食。平時食日式串燒都係去啲日式居酒屋，今次試呢間係尖沙咀L出口對面嘅「room 3」就好唔同。裝修好新穎，高級餐廳嘅靚靚環境下都可以食到平靚正嘅串燒！即使今次星期六黎食都有套餐，「串燒二人前」仲有75折，好抵食！套餐有埋沙律，漬物，蟹肉海鮮湯，各種串燒，兩款主食，仲有餐飲同甜品，超爆豐富！埋單都係5百幾，真係好過去食buffet!由沙律開始已經有驚喜，調味好岩我，入面仲加左啲新鮮生果，好開胃。日式炸蠔都好特別，炸完再用章魚燒嘅方式調味，好食！另外好幾款串燒如豆腐，雞翼，秋葵，冬菇，鹽燒鯖魚，明太子菜肉瓜全部都新鮮之餘口感十足，完全冇一款會伏！食完咁多仲有兩個主食，一個蟹肉意粉再加一個大大個嘅香燒三文魚飯團，真係飽到一個點！意粉雖然寫住係迷你版，但一啲都唔細份，連個平平無奇嘅飯團都整到好惹味，絕對值得encore!

西日融合秘境摩登創意料理饗宴隱身優雅食所，低調隱密入口設計。燈光營造浪漫情調，寬敞桌距和半開放式座位，非常浪漫。在輕爵士樂中，享受私密時光和姐姐慶祝，享受美好之西日料理✨ 無花果脆薯蟹籽沙律清甜無花果佐以爆破蟹籽，酥脆薯片，美味之三重奏西班牙黑豚王子燒豚脂香氣四溢，配搭日式醬汁，串燒香，嫩滑玉子，增添層次風味🦀 🦀 迷你蟹肉撻松葉蟹肉鮮香，在脆脆撻餅，佐特調醬汁，提鮮又很美味自家製紅豆布丁綿密布丁，顆粒紅豆，甜中帶香，不會太甜，演繹和風甜點之清香簡單🍹調酒驚喜Empress蝶豆花黑暗魔法，滿滿驚喜神秘味道喔Passion Grove百香果接骨木氣泡，清新，果香味香濃為餐點增添儀式感。舒服晚上和視覺欣賞

尖沙咀竟然有性價比咁高嘅西日慶祝餐廳？呢度嘅環境裝修同服務都拍得住高級餐廳但人均竟然$500都唔洗！想搵個地方chill下飲下野傾下計推薦大家可以嚟呢度一試！🥗無花果脆薯蟹籽沙律食材豐富 大大碟嘅沙律無花果清甜 面上仲有好多脆薯絲最正嘅係有勁多沙律醬呀😜✨脆核桃小女子 (小甜魚)呢道甜牙牙的前菜小食 令人食慾大開🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻鐘意佢嘅窩夫撻皮夠酥脆 入面嘅蟹肉份量非常大方！🍗雞中翼串聯雞翼皮燒到微焦香加埋黑椒調味好惹味🐷西班牙黑豚玉子燒呢個組合又幾吸引！玉子燒厚實 用肥黑豚肉包住特別香口🥠雞翼釀鮑魚好新奇嘅組合 唔知係點塞落去架呢😆🥢日本豆腐外脆內軟嘅口感 非常過癮🍝北海道辣味魷魚肝汁松菜蟹肉意大利麵好鐘意呢個醬汁 咸香又帶啲辣！意大行麵吸滿辣醬汁 呢種辣度真係食得好開心😜仲有巨量嘅蟹肉 真係不得了😍🍙葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷性價比之王！雙位數價錢 咁多材料真係超抵食！三色有三文魚子、拖羅同帶子外層嘅紫菜超脆 好有小老闆口感😆😆🍮自家製紅豆布丁 甜度幾ok! 唔係日式果種爆甜布丁好滑好有蛋香味🍍菠蘿焦糖燒菠蘿燒～ 4個字：‘’清甜多汁‘’🍸Empress☕Espresso

呢間餐廳環境超打卡able一入去有個超級靚嘅大酒吧枱，然後側邊牆身都有啲好精緻佈置的吧枱仔連Cocktail都會有個寶箱燈盒裝住上！儀式感滿滿帶子海膽串燒直接啲講就係超級好食！海鮮汁蟹肉天使麵呢個麵真係諗起都流口水🤤海鮮汁濃郁得嚟唔會蓋過咗蟹肉嘅鮮味，兩隻味道唔會打交，好夾🤤而且天使麵非常掛汁，每一啖都係味覺上嘅享受🙌🏻吉列炸蠔用咗類似章魚燒嘅醬汁，脆口得嚟又包住入面多汁嘅蠔肉，唔會因為炸過就變到好乾身🫶🏻👍🏻甜品 – 紅豆布甸&菠蘿布甸嘅雞蛋味好濃郁，唔會太甜；呢一餐食完咁多炸嘢，最後尾再食返件菠蘿真係好清新，即刻覺得冇咁邪惡，可以balance返🤣🤣最後埋單人均$500，食到捧住個肚走CP值真係好高

餐廳環境舒適，燈光柔和而且空間感十足，梳化櫈仲坐得好舒服。另外食物同飲品都高質，可以輕輕鬆鬆食下野吹下水🥗無花果脆薯蟹籽沙律 大大碟，無花果嘅清甜配埋蟹籽嘅鮮鹹，再加埋脆薯，口感層次豐富又唔膩。🐟脆核桃小女子 鹹香嘅小女子加上香脆嘅核桃，甜中帶鹹，咬落有驚喜，好適合送酒。🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻 撻底酥香，蟹肉鮮甜，size岩岩好，一啖一個。🐓雞中翼燒得外脆內嫩，簡單調味突顯雞肉本身肉汁既鮮味。🥚西班牙黑豚玉子燒 黑豚嘅油香滲入玉子，鹹香得嚟帶少少甜，蛋香肉香交織，好有驚喜。🐔雞翼釀鮑魚 好特別既組合，雞翼釀入鮑魚，豐富口感之餘仲食得出鮑魚既鮮甜。🥜日本豆腐 外面彈牙裡面柔軟，食到濃濃既照燒汁同木魚既香味🍝北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 重口味之選，魷魚肝嘅香濃混合辣汁同蟹肉，醬汁掛麵一流，好岩鍾意濃味嘅人。🍙葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 拖羅仲多過飯，拖羅油香同葱香融合，醋飯既酸味中和返拖羅蓉既飽膩感，賣相同味道都出色。🍮自家製紅豆布甸 布甸幼滑奶味香濃，紅豆好飽滿甜甜地同布甸好夾。🍍菠蘿焦糖燒 酸甜平衡得好，外層既焦糖配合多汁嘅菠蘿，食落好清新☕️Espress

西日混合秘境！優雅環境創意料理雙重享受低調優雅風，隱藏式入口，昏黃燈光，滿滿浪漫格調～桌距寬敞，半開放式座位設計，私密度滿滿，輕爵士氣氛，氛圍感拉滿無花果脆薯蟹籽沙律無花果香甜！蟹籽瀑布脆薯片雙重口感，清新感完美平衡西班牙黑豚王子燒肉脂香香，醬汁甜中帶香，玉子嫩香，西式擺盤，視味覺雙殺！ 迷你蟹王蟹肉撻蟹肉滿滿溢出來，天婦羅衣薄如蟬翼，擺盤美，美乃滋一絕～ 自家製紅豆布丁 茶寮級水準！布丁綿密紅豆顆粒感鮮甜，收尾幸福感滿滿 調酒亮點Empress蝶豆花變色魔法酒！上桌時感覺很華麗，寶盒感滿滿，神秘出場 Passion Grove新鮮百香果肉，接骨木花氣泡，夏日解膩首選 小聚好去處，華麗氣氛，食物混搭無違和，醬汁設計用心。經理親切服務，上菜節奏好

..係尖沙咀H Zentre 內，一間舒適優雅既新派時尚居酒屋🏮。店內劃分出的三大用餐空間，體現日本東京以酒會友的社交文化的時尚悠閒酒吧「room 3」而以命名喔。Betender 都是經驗豐富，擅長調配出不同風味、驚喜連連的Cocktails🍸，來與親朋好友在3個風格迴異的用餐空間內，品嚐多款fusion東瀛美點，享受微醺的樂趣吧。小食點選了：溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律 、泡菜牛舌、照燒雞腿肉、海膽帆立貝、免治雞肉棒配日本蛋、西班牙黑豚秋葵、吉列蠔。最愛海膽帆立💛 貝比較少見。主食點選了：松葉蟹明太子冷島冬 (清爽煙韌 明太子醬汁惹味）、火炙牛肉日本溫泉蛋丼 (炙燒後帶牛脂香 加上燒汁 & 溫泉蛋 很好下飯）。最後甜品：炸榴槤球 & 日本芝士蛋糕，再來2 杯 Special drink (GrapeFruit Sunshine & Passion Grove) 還有謝謝餐廳整晚特調多杯秘製shot 給我們試～cheersss🧉🍹🥃🥂🍷🍸🍾..×××××ש尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖..

放工同朋友飲野chill吓，呢間串燒居酒屋啲Cocktail同串燒都好特別，梳化仲好好坐添，啱晒慢慢傾偈！最推薦嘅係: 火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷火炙牛肉夠淋，海膽鮮甜份量多，炸過嘅紫菜脆脆增加口感，提升咗成個菜式嘅層次！西班牙黑豚玉子燒燒香咗嘅黑豚肉加上鬆軟玉子燒，口感好好！鹹甜調味啱啱好。吉列蠔外層炸得金黃酥脆，外脆內嫩，配埋特製takoyaki醬汁，好鮮味！迷你蟹王蟹肉窩夫撻小小一口，但蟹肉味道超濃，撻皮好香牛油果而且酥脆酥脆！🍝北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵魷魚肝做嘅醬汁MVP，微辣而且好鮮好濃，有新意粉吸晒啲醬汁超正。🍸 Cocktail 精選推介Empress cocktail 侍應送過嚟嘅時候真係心心眼！cocktail用木盒裝住，打開時好似開寶盒，用咗有紫蘇味嘅gin 調配，加上茉莉花同帶酸味嘅水果，夠fresh有日式feel！Anana Epice 青檸vodka 加柚子檸檬好清新，後勁竟然係hot Sauce辣味，鍾意飲bloody Mary嘅朋友要試吓有驚喜！