room 3

营业中

休息中

✨吉列蠔炸到金黃鬆脆 蠔夠鮮甜多汁✨迷你蟹王蟹肉窩夫撻蟹肉好多味道鹹鮮 撻底鬆化✨海膽帆立貝海膽輕微炙燒過甘甜 帆立貝爽彈 ✨孜然黑豚腩孜然味突出 豬腩燒得香口 肉質結實帶爽 好惹味✨西班牙黑豚玉子燒以薄黑豚肉卷住玉子燒 配搭特別黑豚肉帶啲焦香 玉子燒鬆軟有蛋香 幾有趣✨雞翼釀鮑魚雞翼起骨釀上鮑魚 又一特別配搭表面燒得香脆 口感好豐富✨北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵松葉蟹肉鮮味 炸魷魚圈香脆彈牙醬汁濃厚微辣 天使麵爽滑 都唔錯✨火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷海膽鮮甜 牛肉肥美甘香 壽司飯黏糯帶醋酸香外層包上炸得酥脆嘅紫菜 口感味道都好豐富✨自家製紅豆布丁紅豆香甜起沙 布丁滑溜✨菠蘿焦糖燒燒菠蘿酸酸甜甜 多汁 清新解膩✨Empress以木盒裝住上枱 打卡一流紫蘇Gin酒配搭酸蘋果 青檸等調製紫蘇味好突出 味道清新✨ANANA EPICE以伏特加配搭菠蘿 柚子檸檬等調製 味道清爽總結：食物可以 配搭有特色環境唔錯 幾有情調 服務唔錯

想有個環境高級舒服又可以飲酒🍸而價錢又不需要差不多千多埋單，這間時尚串燒居酒屋完全符合這個要求✅無花果脆薯蟹籽沙律 $62甜甜的無花果很清新🧡脆薯條襯托新鮮的蔬菜，多重口感。脆核桃小女子（小甜魚） $28外層的焦糖包裹著核桃，跟煙煙韌韌的小甜魚相映成趣🐟迷你蟹王蟹肉窩夫撻 $68頂層滿滿的蟹肉🦀混合蟹籽，很有咬口，值得一提的是窩夫撻很香脆。雞中翼 $38外皮燒得微微焦香，入面的雞肉肉質嫩滑🐓很惹味！西班牙黑豚玉子燒 $38頗特別的串燒，有別於平時的玉子燒做法，黑豚肉包裹着玉子，咬下去浸出淡淡蛋汁。雞翼釀鮑魚 $68第一次見這個串燒組合，很新穎。嫩滑的無骨雞翼與爽口的鮑魚，鮑魚吸收了雞肉的肉汁，令鮑魚更惹味。日本豆腐 $32外層是滿滿的木魚，豆腐炸得外脆內軟，豆味香濃，能清清味蕾。北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 $98很足料的一道菜，上面鋪滿新鮮的松葉蟹肉，惹味的魷魚肝汁掛滿每條意大利麵，還帶有微微辣味，很香口。葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 $88又是一道很足料的壽司，上層是滿滿的新鮮拖羅及拖羅溶，每咬一口都是拖羅，很滿足😍自家製紅豆布丁 $38紅豆煮得夠棉，再跟是絕配的牛奶布甸🍮

慶祝之夜的時尚串燒居酒屋體驗朋友知我終於向目標行近一步，特登揀咗尖東H Zentre入面嘅Room3同我慶祝！喺尖東站K出口，過馬路就到～由門口入去已覺得裝修好有格調，坐位闊落，坐得舒適！ 除咗有好多特色cocktail，仲有各式日本嘢食，由前菜、沙律到串燒、主食同甜品樣樣齊。最正係每樣食物同飲品都整得好精緻，同friend傾住偈慢慢食就最啱！ 🍸 必試Cocktail 🍸 ▫️ Emperor 成杯酒放喺個木盒度送上枱，一打開有煙霧仲會發光，真係好似開寶箱咁，飲落甜甜哋又有少少酒香，好有feel～ ▫️ Geisha Story 杯酒個漸變色好似日落咁靚！仲有花花係面裝飾，味道酸酸甜甜好特別。 🍢 串燒同小食 🍢 ▫️ 無花果脆薯蟹子沙律 薯仔絲炸到脆脆哋，加埋清甜無花果同蟹柳，撈埋沙律醬好開胃！ ▫️ 泡菜牛舌 牛舌切到薄薄哋，細細粒，食落好爽口，同泡菜一齊食出奇地夾！ ▫️ 免治雞肉棒配日本蛋雞肉裡面仲有軟骨，咬落有口感，點埋生雞蛋黃更加滑溜～ ▫️ 吉列蠔 炸到金黃色，外脆內嫩，一啖咬落去，好有滿足感。🔥 串燒三寶 🔥 ▪️ 黑豚秋葵串 - 豚肉燒到香噴噴，包住

日本菜唔係得壽司同和牛，其實啲串燒都可以好好食。平時食日式串燒都係去啲日式居酒屋，今次試呢間係尖沙咀L出口對面嘅「room 3」就好唔同。裝修好新穎，高級餐廳嘅靚靚環境下都可以食到平靚正嘅串燒！即使今次星期六黎食都有套餐，「串燒二人前」仲有75折，好抵食！套餐有埋沙律，漬物，蟹肉海鮮湯，各種串燒，兩款主食，仲有餐飲同甜品，超爆豐富！埋單都係5百幾，真係好過去食buffet!由沙律開始已經有驚喜，調味好岩我，入面仲加左啲新鮮生果，好開胃。日式炸蠔都好特別，炸完再用章魚燒嘅方式調味，好食！另外好幾款串燒如豆腐，雞翼，秋葵，冬菇，鹽燒鯖魚，明太子菜肉瓜全部都新鮮之餘口感十足，完全冇一款會伏！食完咁多仲有兩個主食，一個蟹肉意粉再加一個大大個嘅香燒三文魚飯團，真係飽到一個點！意粉雖然寫住係迷你版，但一啲都唔細份，連個平平無奇嘅飯團都整到好惹味，絕對值得encore!

西日融合秘境摩登創意料理饗宴隱身優雅食所，低調隱密入口設計。燈光營造浪漫情調，寬敞桌距和半開放式座位，非常浪漫。在輕爵士樂中，享受私密時光和姐姐慶祝，享受美好之西日料理✨ 無花果脆薯蟹籽沙律清甜無花果佐以爆破蟹籽，酥脆薯片，美味之三重奏西班牙黑豚王子燒豚脂香氣四溢，配搭日式醬汁，串燒香，嫩滑玉子，增添層次風味🦀 🦀 迷你蟹肉撻松葉蟹肉鮮香，在脆脆撻餅，佐特調醬汁，提鮮又很美味自家製紅豆布丁綿密布丁，顆粒紅豆，甜中帶香，不會太甜，演繹和風甜點之清香簡單🍹調酒驚喜Empress蝶豆花黑暗魔法，滿滿驚喜神秘味道喔Passion Grove百香果接骨木氣泡，清新，果香味香濃為餐點增添儀式感。舒服晚上和視覺欣賞

尖沙咀竟然有性價比咁高嘅西日慶祝餐廳？呢度嘅環境裝修同服務都拍得住高級餐廳但人均竟然$500都唔洗！想搵個地方chill下飲下野傾下計推薦大家可以嚟呢度一試！🥗無花果脆薯蟹籽沙律食材豐富 大大碟嘅沙律無花果清甜 面上仲有好多脆薯絲最正嘅係有勁多沙律醬呀😜✨脆核桃小女子 (小甜魚)呢道甜牙牙的前菜小食 令人食慾大開🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻鐘意佢嘅窩夫撻皮夠酥脆 入面嘅蟹肉份量非常大方！🍗雞中翼串聯雞翼皮燒到微焦香加埋黑椒調味好惹味🐷西班牙黑豚玉子燒呢個組合又幾吸引！玉子燒厚實 用肥黑豚肉包住特別香口🥠雞翼釀鮑魚好新奇嘅組合 唔知係點塞落去架呢😆🥢日本豆腐外脆內軟嘅口感 非常過癮🍝北海道辣味魷魚肝汁松菜蟹肉意大利麵好鐘意呢個醬汁 咸香又帶啲辣！意大行麵吸滿辣醬汁 呢種辣度真係食得好開心😜仲有巨量嘅蟹肉 真係不得了😍🍙葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷性價比之王！雙位數價錢 咁多材料真係超抵食！三色有三文魚子、拖羅同帶子外層嘅紫菜超脆 好有小老闆口感😆😆🍮自家製紅豆布丁 甜度幾ok! 唔係日式果種爆甜布丁好滑好有蛋香味🍍菠蘿焦糖燒菠蘿燒～ 4個字：‘’清甜多汁‘’🍸Empress☕Espresso

呢間餐廳環境超打卡able一入去有個超級靚嘅大酒吧枱，然後側邊牆身都有啲好精緻佈置的吧枱仔連Cocktail都會有個寶箱燈盒裝住上！儀式感滿滿帶子海膽串燒直接啲講就係超級好食！海鮮汁蟹肉天使麵呢個麵真係諗起都流口水🤤海鮮汁濃郁得嚟唔會蓋過咗蟹肉嘅鮮味，兩隻味道唔會打交，好夾🤤而且天使麵非常掛汁，每一啖都係味覺上嘅享受🙌🏻吉列炸蠔用咗類似章魚燒嘅醬汁，脆口得嚟又包住入面多汁嘅蠔肉，唔會因為炸過就變到好乾身🫶🏻👍🏻甜品 – 紅豆布甸&菠蘿布甸嘅雞蛋味好濃郁，唔會太甜；呢一餐食完咁多炸嘢，最後尾再食返件菠蘿真係好清新，即刻覺得冇咁邪惡，可以balance返🤣🤣最後埋單人均$500，食到捧住個肚走CP值真係好高

餐廳環境舒適，燈光柔和而且空間感十足，梳化櫈仲坐得好舒服。另外食物同飲品都高質，可以輕輕鬆鬆食下野吹下水🥗無花果脆薯蟹籽沙律 大大碟，無花果嘅清甜配埋蟹籽嘅鮮鹹，再加埋脆薯，口感層次豐富又唔膩。🐟脆核桃小女子 鹹香嘅小女子加上香脆嘅核桃，甜中帶鹹，咬落有驚喜，好適合送酒。🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻 撻底酥香，蟹肉鮮甜，size岩岩好，一啖一個。🐓雞中翼燒得外脆內嫩，簡單調味突顯雞肉本身肉汁既鮮味。🥚西班牙黑豚玉子燒 黑豚嘅油香滲入玉子，鹹香得嚟帶少少甜，蛋香肉香交織，好有驚喜。🐔雞翼釀鮑魚 好特別既組合，雞翼釀入鮑魚，豐富口感之餘仲食得出鮑魚既鮮甜。🥜日本豆腐 外面彈牙裡面柔軟，食到濃濃既照燒汁同木魚既香味🍝北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 重口味之選，魷魚肝嘅香濃混合辣汁同蟹肉，醬汁掛麵一流，好岩鍾意濃味嘅人。🍙葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 拖羅仲多過飯，拖羅油香同葱香融合，醋飯既酸味中和返拖羅蓉既飽膩感，賣相同味道都出色。🍮自家製紅豆布甸 布甸幼滑奶味香濃，紅豆好飽滿甜甜地同布甸好夾。🍍菠蘿焦糖燒 酸甜平衡得好，外層既焦糖配合多汁嘅菠蘿，食落好清新☕️Espress

西日混合秘境！優雅環境創意料理雙重享受低調優雅風，隱藏式入口，昏黃燈光，滿滿浪漫格調～桌距寬敞，半開放式座位設計，私密度滿滿，輕爵士氣氛，氛圍感拉滿無花果脆薯蟹籽沙律無花果香甜！蟹籽瀑布脆薯片雙重口感，清新感完美平衡西班牙黑豚王子燒肉脂香香，醬汁甜中帶香，玉子嫩香，西式擺盤，視味覺雙殺！ 迷你蟹王蟹肉撻蟹肉滿滿溢出來，天婦羅衣薄如蟬翼，擺盤美，美乃滋一絕～ 自家製紅豆布丁 茶寮級水準！布丁綿密紅豆顆粒感鮮甜，收尾幸福感滿滿 調酒亮點Empress蝶豆花變色魔法酒！上桌時感覺很華麗，寶盒感滿滿，神秘出場 Passion Grove新鮮百香果肉，接骨木花氣泡，夏日解膩首選 小聚好去處，華麗氣氛，食物混搭無違和，醬汁設計用心。經理親切服務，上菜節奏好

..係尖沙咀H Zentre 內，一間舒適優雅既新派時尚居酒屋🏮。店內劃分出的三大用餐空間，體現日本東京以酒會友的社交文化的時尚悠閒酒吧「room 3」而以命名喔。Betender 都是經驗豐富，擅長調配出不同風味、驚喜連連的Cocktails🍸，來與親朋好友在3個風格迴異的用餐空間內，品嚐多款fusion東瀛美點，享受微醺的樂趣吧。小食點選了：溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律 、泡菜牛舌、照燒雞腿肉、海膽帆立貝、免治雞肉棒配日本蛋、西班牙黑豚秋葵、吉列蠔。最愛海膽帆立💛 貝比較少見。主食點選了：松葉蟹明太子冷島冬 (清爽煙韌 明太子醬汁惹味）、火炙牛肉日本溫泉蛋丼 (炙燒後帶牛脂香 加上燒汁 & 溫泉蛋 很好下飯）。最後甜品：炸榴槤球 & 日本芝士蛋糕，再來2 杯 Special drink (GrapeFruit Sunshine & Passion Grove) 還有謝謝餐廳整晚特調多杯秘製shot 給我們試～cheersss🧉🍹🥃🥂🍷🍸🍾..×××××ש尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖..

放工同朋友飲野chill吓，呢間串燒居酒屋啲Cocktail同串燒都好特別，梳化仲好好坐添，啱晒慢慢傾偈！最推薦嘅係: 火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷火炙牛肉夠淋，海膽鮮甜份量多，炸過嘅紫菜脆脆增加口感，提升咗成個菜式嘅層次！西班牙黑豚玉子燒燒香咗嘅黑豚肉加上鬆軟玉子燒，口感好好！鹹甜調味啱啱好。吉列蠔外層炸得金黃酥脆，外脆內嫩，配埋特製takoyaki醬汁，好鮮味！迷你蟹王蟹肉窩夫撻小小一口，但蟹肉味道超濃，撻皮好香牛油果而且酥脆酥脆！🍝北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵魷魚肝做嘅醬汁MVP，微辣而且好鮮好濃，有新意粉吸晒啲醬汁超正。🍸 Cocktail 精選推介Empress cocktail 侍應送過嚟嘅時候真係心心眼！cocktail用木盒裝住，打開時好似開寶盒，用咗有紫蘇味嘅gin 調配，加上茉莉花同帶酸味嘅水果，夠fresh有日式feel！Anana Epice 青檸vodka 加柚子檸檬好清新，後勁竟然係hot Sauce辣味，鍾意飲bloody Mary嘅朋友要試吓有驚喜！

在 Room 3 餐廳，坐落於尖沙咀。交通非常方便非常近地鐵出口每道菜品皆如藝術品般精緻，讓人期待每一口的滋味。特別是他的精心製作的飲品，另有一番風味除了味道易入口賣相也非常獨特平時生活乏味突然間添加一種創意。煙肉炆仔魚呈現金黃色澤，魚肉鮮嫩，煙肉香氣增添層次感。免治雞肉棒配日本蛋外酥內嫩，流心蛋讓人驚喜，擺盤巧妙。照燒雞腿肉外焦內嫩，搭配色彩繽紛的時蔬，令人垂涎。海膽帆立貝的 creamy 質感與滑嫩帆立貝形成對比，擺盤色彩吸引。迷你蟹肉窩夫撻小巧可愛，鮮甜蟹肉與鬆軟撻底相得益彰。西班牙黑豚秋葵肉質豐腴，擺盤對比鮮明。明太子雞腿肉香氣四溢，搭配小碟醬料，精緻可口。紅葉蟹明太子烏冬的蟹肉鮮甜與滑順的烏冬相結合，色彩鮮明，令人愉悅。火炙牛溫泉蛋外焦內嫩，搭配流動醬汁。日本芝士蛋糕輕盈甜而不膩，搭配水果裝飾。榴槤球外酥內軟，香氣撲鼻。Room 3 的每道菜品在味道和擺盤上皆令人驚艷，是一場美妙的味蕾之旅。

用創意調酒+fusion菜 mix &match點了2人套餐 包3款餐前小食+時令沙律2款前菜 吉列蠔4種串燒 白鱔口感尚可，免治雞肉棒醬汁好鹹GUREPUFURUTSU SAWA造型適合打卡，酒精濃度可調整迷你蟹王蟹肉窩夫撻（2只）蟹肉份量很足 撻皮牛油味極重招牌雞尾酒 passion grove 好酸 適合愛酸人士美國Prime肉眼扒（240g）好咸好咸 咸到癲左 理解唔到點解個廚師要將個燒汁倒晒落啲牛扒上邊肉質偏韌，性價比不高主食有兩款幼北海道辣味魷魚肝汁松葉盤肉意大利麵服務員再三強調味道偏咸，我覺得還可以但份量偏小 蟹肉算多環境與氛圍- 裝潢風格：工業風混合現代設計，燈光偏暗適合約會或朋友聚會，晚上有酒吧的熱鬧感-音樂與氣氛：晚上通常有背景音樂，音量較小適合喜歡安靜聊天

同朋友好耐冇見，於是約朋友在尖沙咀食午餐，順便shopping👍🏻網上找到呢間日式西餐廳評語唔錯，一於試吓，餐廳地方闊落，設計風格舒適而優雅，非常適合同朋友聚餐或約會，我們見到餐廳既午市套餐都幾吸引，於是點了兩個午市套餐👍🏻首先，餐前的紅石榴汁和雜果汁都非常清新，特別是紅石榴汁，酸甜適中👍🏻接下來是沙律，蔬菜新鮮爽脆，醬汁酸酸甜甜同蔬菜好夾👍🏻第一道主菜是美國頂級燒汁肉眼扒配飯和帆立貝，肉眼扒既肉質非常嫩滑，而且牛味好夠濃，燒汁的味道恰到好處，而帆立貝厚肉而鮮甜，配上伴碟嘅椰菜絲、蕃茄青瓜一齊食可以解膩，米飯用上日本珍珠米口感一流👍🏻另一道主菜是照燒大蝦配白鱈魚扒，這道菜的味道同樣令人驚喜。大蝦的照燒醬汁香甜，蝦肉鮮甜爽口彈牙，白鱈魚扒外皮香脆內裏鮮嫩多汁，而且充滿魚油香味，而且一樣有新鮮嘅蔬菜同米飯伴碟👍🏻最後，甜品是抹茶紅豆大福，為呢餐豐富嘅午餐劃上完美句號🥰抹茶的香氣與紅豆的甜味好夾，外皮有啲煙韌，內裏口感柔軟，好正👍🏻

在尖沙咀的Room 3，這裡不僅是一個美食的殿堂，更加是一間時尚串燒居酒屋。餐廳位於市中心，交通便利，無論是地鐵還是巴士，均可輕鬆抵達。進入餐廳，裝修舒適的設計令人放鬆，柔和的燈光與精緻的裝潢完美融合，營造出溫馨又現代的用餐環境，無論是與朋友聚餐還是浪漫約會，這裡都能提供理想的氛圍。見到隔籬枱飲品非常精緻我哋也order了兩款酒精飲品。GEISHA STORYGin, melon, apple, st.germain, lemon, red wineEMPERORPeanut fat-washed whisky, banana secco vermouth. disaronno, lillet blanc, chocolate bitters真的好獨特不單止味道易入口，而且賣相非常特別。每道菜品都經過精心設計，令人驚喜。Bacon 炆仔魚的香脆與嫩滑之間的完美平衡，讓人一試成主顧免治雞肉棒配日本蛋的外酥內嫩，流心蛋的醇厚，增添了多層次的口感。照燒雞腿肉的醬汁香濃，雞肉鮮嫩，十分誘人。海膽帆立貝，則以精緻的擺盤吸引目光，海膽的鮮甜與帆立貝的鮮美相得益彰。迷你蟹肉窩夫撻創意十足，濃郁蟹肉搭