room 3

营业中

休息中

上次黎食炑見到呢間已經好想入去飲返杯，今次就黎食啲野飲少少酒傾下計吉列蠔（2只）串成串燒咁，好特別食落香脆，唔會好似平時咁油迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3只）窩夫撻脆，蟹肉多而香🥰孜然黑豚腩香口，肥瘦均勻西班牙黑豚玉子燒賣相特別，食落口感先脆後淋，唔會好油先咸後甜幾特別雞翼釀鮑魚第一次食咁嘅配搭,味道幾夾白鱔外皮香脆，肉質嫩滑海膽帆立貝（2只）帶子先味，海膽又好鮮北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵麵既口感幼，咬落有層次感食落去辣辣地幾開胃火炙牛肉日本溫泉蛋丼出色，日本米口感軟綿綿，混合埋一齊食好好食火炙牛肉燒得香，配飯食絕配自家製紅豆布丁有燉蛋嘅味道, 食落甜甜的菠蘿焦糖燒焦糖燒過嘅菠蘿特別甜，好食Geisha Story賣相幾靚，酒精唔重好易入口，好岩女仔飲Tropical Fluff呢杯用左橙汁同埋菠蘿底，飲落去甜甜地

呢間餐廳嘅環境舒適，好適合朋友聚會，慢慢嘆吓嘢傾吓計。 午餐有8折優惠。我哋叫咗兩個午餐，包埋沙律、甜品同埋凍/熱日本煎茶（無糖）。 沙律新鮮爽脆，份量適中。首先係海之幸（海胆/拖羅/蟹肉/帆立貝/三文魚子）壽司TACO配日式冷烏冬$248。呢個壽司TACO好有創意！用咗脆卜卜嘅紫菜盛載新鮮嘅海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝同三文魚子，每一款海鮮都鮮甜美味，口感豐富。另外冷烏冬，仲有溫泉蛋撈埋一齊食。另一個係燒汁白鱈魚扒配帆立貝配米飯$298。炸白鱈魚扒，魚肉嫩滑，燒汁香濃。炸帆立貝幾大粒，整體配搭特別。最後，甜品係紅豆抹茶蕨餅，甜甜的。煎茶清香解膩，幾好飲。

正值萬聖節，餐廳充滿萬聖節節日既裝飾，店舖掛有多張黑白人物照，照片中的女人穿上黑色長裙，猶如女巫。在座椅兩側放有斷手，好有萬聖節既氣氛。餐廳主打日式和西式fusion菜，現在午市套餐有全單8折優惠。沙律&餐湯沙律嘅配搭非常清新，用上了酸酸的沙律汁，讓人胃口大開。而且沙律用了蜜瓜及沙律菜，令沙律帶一點點甜。海之幸(海胆/拖羅/蟹肉/帆立貝/三文魚子)壽司TACO配日式冷烏冬壽司造型好似富士山，呈三角形。山頂有三文魚子及乾洋蔥絲，下一層是海膽，緊接著是蟹肉，拖羅茸及帆立貝粒。廚師將多種魚生放入Taco 中，食客可自行加入豉油。Taco 用紫菜捲起，為了讓紫菜裝上咁多魚生，紫菜有炸過，非常脆身。醋飯份量剛好。在醋飯及魚生中間，放置了黃瓜絲沾上了蛋黃醬。燒汁纽西蘭頂級無激素草飼肉眼扒200g配米飯牛肉做到外脆內軟，配上惹味嘅燒汁，配飯非常合適。伴碟有青瓜片蕃茄片及薯角，生菜絲沙律有一座山咁高，與燒汁及牛肉汁攪拌食用，非常好食。甜品係紅豆抹茶糕用上了花瓣形狀嘅器皿，裝上紅豆及抹茶膏，非常漂亮。紅豆粒粒分明，放喺抹茶糕上面， 令午餐好完滿。飲品就揀咗熱的煎茶及冰凍可口可樂。

.同朋友今日去左尖咀補返大家既生日🎂💓💓估唔到位於尖沙咀呢一間時尚日式居酒屋係咁正㗎‼️咁啱呢個月份係萬聖節佢哋仲有好靚嘅佈置可以打卡👻🎃海之幸壽司🍣taco配日式烏冬🍜我都係第一次見識🤣賣相十分特別，海之幸壽司taco是以五種刺身材料造成的，分別有海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝、三文魚籽。看到滿滿的刺身食材鋪在飯粒上，而且再用脆脆的紫菜包著，成了Taco一樣👍🏻日本而家好興🙋🏻‍♀️燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉🥓肉眼排烹調時間岩岩好，粉紅色肉質非常鮮嫩，肉質細膩，口感軟嫩柔滑。名副其實的入口即化，配搭自家製燒汁，食落更加惹味📍room 3 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖

今日放工嚟飲杯嘢食個晚餐🌙發現到呢間酒吧嘅環境好有特色❤️設計咗三個唔同嘅用餐空間各有風格📷舒適的黎又好適合打卡🎨 食物方面以日本菜色為主🇯🇵特別要試吓佢嘅特色Cocktail設計感同味道都好出色🥹⭐️ Geisha Story 🎎用左Gin酒配上蜜瓜檸檬同埋蘋果既口味🍎香甜嘅果味偏重🍈清新容易入口⭐️ Empress 👑用木盒上碟配上花瓣嘅點綴🌸非常有造型感以紫蘇為主題嘅口味配上花香濃郁又有層次💜⭐️ 溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律 🥗⭐️ 泡菜牛舌 🌶️⭐️ 吉列蠔 🦪野菜沙律作為前菜好Fresh好開胃💚特別加上吻仔魚提昇了鹹香度🐟牛舌調味岩岩好而且炸蠔都好飽滿⭐️ 免治雞肉棒配日本蛋 🍗⭐️ 照燒雞腿肉 🐔⭐️ 西班牙黑豚秋葵 🥓⭐️ 海膽帆立貝 🐚幾款燒物都好有日式居酒屋既質素🏮火候控制得好好👍🏻特別雞腿肉好Juicy🤩 帆立貝配上海膽既鮮味超完美⭐️ 火炙牛肉日本溫泉蛋丼 🥩⭐️ 松葉蟹明太子冷烏冬 🍳牛肉既肉香配上溫泉蛋嘅蛋汁好配合😛烏冬爽口彈牙配上松葉蟹都好新鮮🦀⭐️ 日本芝士蛋糕 🍰⭐️ 菠蘿焦糖燒 🍍估唔到甜品嘅選擇都唔少😜特別推薦菠蘿焦糖燒🍬香脆嘅焦糖口感令到菠蘿既甜度更提升了💛

尖沙咀情調酒吧很久沒去酒吧了，尖沙咀H Zentre有很多餐廳，看到這間酒吧環境很吸引，門口隱蔽，餐廳播著溫柔有情調音樂，昏暗的燈光非常有氣氛。時尚串燒居酒屋好chill ，平日晚上坐滿人，記得提早預約。充滿節日氣氛，座位舒適，另有梳化座位，燈光昏暗有情調，適合跟朋友飲酒🍻消遣，另收加一服務費迷你蟹王蟹肉窩夫撻（3只）$68甜甜的撻皮有點像新加坡小食北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉 $98意大利天使麵，份量不多火炙牛肉日本溫泉蛋丼$88甜甜的牛肉味道有點像日式豚肉，配合流心溫泉蛋和香蔥，配搭不錯自家製紅豆布丁$38有點像紅豆奶凍菠蘿焦糖燒$38甜甜的菠蘿，切好曬串燒方面，選了海膽帆立貝（2只）$78白脆吉列蠔 $58惹味孜然黑豚腩 $38西班牙黑豚玉子燒 $38燒白鱔 $68雞翼釀鮑魚 $68雞翼裏面有鮑魚，非常特別Tropical Fluff $100橙汁汽水mocktail Geisha Story $150顏色好靚，適合打卡的酒服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

上次同朋友食咗omakase，今日去埋旗下既餐廳，尖沙咀中間道日式酒吧 Room 3 🍹✨ 時尚用餐，非常適合拍拖或者享受 Happy Hour 🥂💖酒吧融合傳統日本建築同現代設計，好似去左竹林既感覺 🌿🏯鮮明鏡面酒吧同球體燈飾 💡🌈 可以欣賞調酒師技藝 🍸🎩🍖燒汁紐西蘭頂級無激素草飼肉眼扒 優質肉眼扒為主，肉質鮮嫩，搭配燒汁，味道濃郁🐟燒汁白鱈魚扒配帆立貝 白鱈魚肉質細膩，搭配帆立貝，完美海鮮組合🍲粟米湯 🌽清甜可口，適合開胃🥗沙津菜 🥬新鮮沙律菜，爽口口感room 3📍尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖

今晚去了這間不錯的餐廳替朋友慶祝生日, 餐廳燈火有點昏暗並播著音樂, 營造一點浪漫的氣氛, 餐廳內裏有張長長的Bar枱, 非常吸引我們喝點酒、聽音樂及享受美食。我們先來一杯Empress和Geisha Story, Geisha Story來的時候原來會放在有花瓣及燈光的寶盒內, 非常漂亮及有特色。除了意大利麵比我們預期細了丁點之外(但蟹肉還是挺多的), 全部食物都非常可口, 下次一定會再來品嚐呀!讓我分享我們所點的菜餚及對應的靚相作為參考啦:迷你蟹王蟹肉窩夫撻吉列蠔孜然黑豚腩北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵西班牙黑豚玉子燒雞翼釀鮑魚海膽帆立貝火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷自家製紅豆布丁菠蘿焦糖燒我最喜歡便是有海膽的兩道菜, 海膽愛好者絕對不能錯過啊!XD

前幾日朋友帶我去了Room3餐廳替我慶祝生日, 入到去餐廳左邊是一大張調酒枱, 右邊有數張私穩度頗高的餐枱, 並不是平時常見與隔離枱很近的樣子, 而且像酒吧般播著悅耳的音樂, 感覺非常好。特別推介Geisha Story, 因為它被送上枱的時候, 會放在一個寶箱內, 內裏有燈光和花瓣營造高貴的效果。以下是我嘗試過的美食及評價作為參考:迷你蟹王蟹肉窩夫撻: 窩夫上面鋪滿高高的蟹肉, 應該配了沙律醬的, 再上面是蟹籽, 入口蟹味濃郁, 值得推介。吉列蠔: 熱騰騰的, 蠔味十足。孜然黑豚腩: 孜然味不是太出, 但是入口非常香口, 好吃!北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵: 放心, 這好像沒有辣味的, 一家大細都適合吃, 而且它有許多蟹肉, 非常新鮮甜美。西班牙黑豚玉子燒: 賣相以為會是玉子燒在豚內上面, 但原來是將豚肉包住玉子燒, 不錯的。雞翼釀鮑魚: 首次吃雞翼內裏釀鮑魚, 推薦大家試下。海膽帆立貝: 帆立貝上面鋪滿海膽, 海膽是經過少許火炙的, 美味。火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷: 脆紫菜TACO, 飯上面配上青瓜及洋蔥絲, 然後踏上火炙牛, 再配上海膽在上面, 必食之選!自家製紅豆布

最近同男朋友去咗尖沙咀「room 3」呢度好特別 有三個唔同嘅用餐空間來命名 同平時去開嘅日式居酒屋環境好唔同～ 一入門口已經見到好靚嘅酒吧高腳椅位 ！ 仲有超舒適梳化座位🤍一共有三個不同風格 有興趣嘅快啲嚟同朋友chill吓啦🥰✨Geisha Story 整到咁靚嘅居酒屋，當然要叫返兩杯酒啦keke 呢杯有紅酒同氈酒 好friuty口感清新 而且甜甜地咁好容易入口❤️✨Emperor 呢杯賣相好靚打卡一流！一打開木盒就有煙霧效果 重點係底下仲打咗燈好eye catching! Whisky based男朋友表示鍾意～溫泉蛋培根鰵魚仔野菜沙律泡菜牛舌蒜蓉燒蠔免治雞肉配日本蛋西班牙黑豚秋葵海膽帆立貝火炙牛肉日本溫泉蛋丼松葉蟹明太子冷烏冬炸榴槤球芝士蛋糕我哋今次叫咗以上嘅食物個人最鍾意佢嘅海膽帆立貝 海膽鮮甜配上大大粒帆立貝 口感一流🫶🏻非常滿足燒蠔加蒜蓉好惹味！雞肉棒都係必點 另外估唔到秋葵同豬肉咁match～如果鍾意榴槤嘅朋友一定要試下炸榴槤球🤍

最近去了一家環境相當悠閒的酒吧餐廳🥂，菜單上的餐點都偏向精緻小巧，非常適合搭配酒品享用，最重要的是價格相當親民，值得一試，無論係同朋友chill定係同客戶傾生意都係一個好嘅選擇🍋‍🟩焦糖菠蘿** $38 熱熱的焦糖菠蘿，果汁豐盈，香甜可口。🦪炸蠔** $58 這道菜讓人驚喜，外皮炸得金黃酥脆，裡面的蠔肉鮮美飽滿。🌮迷你蟹肉撻** $68 精緻的蟹肉撻，鮮甜的蟹肉搭配酥脆的撻皮。🦪海膽帆立貝** $78 鮮嫩的帆立貝上鋪上海膽，口感極佳，非常新鮮。🍙火焰牛肉海膽紫菜壽司卷** $88 這是全餐中最令人驚喜的一道，牛肉和海膽搭配白米和炸紫菜，味道濃郁，讓人回味無窮。🍝北海道辛辣魷魚肝汁意大利麵** $98 意大利麵裹上香辣醬汁，配上豐富的蟹肉，風味獨特。

迷你蟹黃蟹肉窩夫撻（3 件）$68蟹肉和蟹黃的鮮甜味讓每一口都充滿海鮮的風味，令人垂涎。蟹黃窩夫外層香脆，與內部柔軟的蟹肉形成了美妙的口感對比。蟹肉的細膩質地與窩夫撻的香脆相結合，口感柔和而滑順。蟹黃蟹肉窩夫撻好好味。翠合桃小女子（小甜魚）$28合桃鬆脆，小魚乾和合桃表面都包了糖漿，入口美味。無花果脆薯蟹籽沙律$62表面的脆薯入口卜卜脆，無花果入口清新，帶一點甜味，加上蟹籽，真不錯。日本豆腐$32表面燒至微香，內裏10分軟滑，好味道。雞中翼2 隻$38雞中翼表面燒到微焦，中間肉質嫩滑，很出色。雞翼釀鮑魚$68很有特色中間釀了鮑魚，啖啖肉非常滿足。黑豚肉紫薯，每一道燒烤都很出色，豚肉入口甘香，紫薯帶有甜味，好味。北海道辣味魷魚乾汁松葉蟹肉意大利麵$98意大利麵入口有微微的辣味。中拖羅三色紫菜TACO壽司手卷（2 只）$88表面紫菜炸到卜卜脆，入口鬆化的口感，加上清新的青瓜和三文魚子，原來這麼夾，好好味。菠蘿焦糖燒$38清新的菠蘿香味，入口非常甜，又多汁，燒烤過的菠蘿特別甜。自家製紅豆布丁$38甜品也非常好味，軟糯的紅豆和滑溜的布丁，好好味。Empress $160加上這杯特色飲品，今餐非

呢間居酒屋間「room 3」設計好特別，用咗三個用餐空間來命名，格調與傳統日式🎌裝修居酒屋風格截然不同入口處裝修明亮時尚優雅，係大型酒吧高腳椅座，入面亦有舒適梳化座位，共有三個不同風格用餐空間，調酒🍹團隊擅長融會多國調酒技術風味，嚟到當然要試吓🪄Geisha Story（$150）呢杯有紅酒＋氈酒，果香口感清新，甜甜地好容易入口🪄Emperor ($160)賣相一流，一打開木盒有煙霧效果，底下打咗燈非常搶眼，偏向Whisky based適合我嘅口味😎🪄溫泉蛋培根鰵魚仔野菜沙律沙律菜爽新鮮，天藍色器皿有種夏日感，配上魚仔鮮味，溫泉蛋同沙律醬混和，酸酸味味口感柔滑，味道層次非常豐富🪄泡菜牛舌泡菜嘅酸甜口味搭配牛舌，入口軟嫩，作為前菜口感別有一番風味🪄蒜蓉燒蠔蠔肉鮮嫩好飽滿，加上蒜蓉味真係好夾🪄免治雞肉配日本蛋雞肉棒脹卜卜，雞肉嫩滑，配蛋汁係最好嘅食法🪄 西班牙黑豚秋葵秋葵嘅爽口原來配豬肉一樣咁好食，黑豚腩厚肉又彈牙🪄海膽帆立貝帆立貝肉汁爽而鮮，配上綿滑海膽，真係鮮味無窮🪄火炙牛肉日本溫泉蛋丼牛肉丼牛肉口感軟腍，跟濃濃燒汁味道，配上日本香飯，仲有流心溫泉蛋、芝麻、香蔥、炸蒜，全部撈埋一齊好好

今日跟朋友慶生，來到尖沙咀這間時尚日式居酒屋，餐廳環境優美，高貴而且十分舒適，很適合與朋友相聚。看過餐牌，看到lunch set Menu相當吸引，每一款都非常吸引，而且仲有八折優惠相當抵吃。套餐仲包含了沙律、餐湯、飲品相當豐富。沙律十分精緻和豐富，有清新爽脆的沙律菜，還配上了生果，有火龍果、蜜瓜、車厘茄，生果相當清甜。羅宋湯，已小杯盛著，十分精緻。羅宋湯蕃茄味濃，而且十分足料有薯仔粒和肉粒。超好味。朋友點了日本十勝炸厚切豬扒配米飯～食物一送上超級香，金黃色的炸厚切豬扒賣相豐富，而且吃起來十分有層次，當一咬下時酥脆的外皮清脆俐落，中間的十勝豚肉豬扒啖啖肉，豬肉味濃，而且肉質不會過韌，口感極佳，令人愛不釋手。配上日本白米飯，米飯香甜軟熟。另外我點了海之幸壽司taco配日式烏冬～賣相十分特別，海之幸壽司taco是以五種刺身材料造成的，分別有海膽、拖羅、蟹肉、帆立貝、三文魚籽。看到滿滿的刺身食材鋪在飯粒上，而且再用脆脆的紫菜包著，成了Taco的模樣，設計十分時尚新穎。除了設計出色之外，口感和味道都相當有驚喜。一咬下脆脆的紫菜外皮，中間有滿滿鮮甜又豐富的魚生，不但多款刺身，而且款款都鮮甜無比，

位於尖沙咀這間日式西餐已列入我的必去餐廳🍽️店內裝修十大用心。風格時尚有格調，它設有多款美酒，吧枱設計很華麗。坐位空間寬敞，十分適合和朋友們慶祝聚會🎈值得一提是店員服務很細心，掉了筷子，原來她遠遠見到已立即送上新的上來。泡菜牛舌比較少吃泡菜牛舌，口感軟嫩惹味，又是一道很惹味的前菜。溫泉蛋培根鰵魚仔野菜沙律整個菜式的外觀已很吸引，沙律菜新鮮，配上魚仔、溫泉蛋和酸酸的醬汁，口感豐富之餘亦很開胃。蒜蓉燒蠔燒蠔肉質鮮嫩肥美，火侯燒得剛剛好，再配上濃濃的蒜蓉味，很惹味免治雞肉配日本蛋厚肉的雞肉棒，肉質嫩滑，配上蛋汁是最佳組合👍🏼海膽帆立貝厚厚的帆立貝爽口彈牙，面上有綿滑的海膽，雙重享受😋西班牙黑豚秋葵串燒秋葵配上黑豚肉很夾，黑豚腩厚肉再夾上秋葵的爽口，兩者很夾火炙牛肉日本溫泉蛋丼一上枱已覺得很吸引😍牛肉肉嫩，配上彈牙的日本米飯、流心溫泉蛋、芝麻、炸蒜，夾雜在一起簡直是完美😍松葉蟹明太子冷鳥冬小清新的一道菜🍃有松葉蟹柳、沙律醬及明太子混合烏冬，很清涼很舒服，可以解解剛剛的油膩感炸榴槤球比平時吃的更濃郁🌻榴連控必食🤩外層鬆脆軟糯，內層是香滑的榴槤，吃完榴連味仍齒頰留香💛芝士蛋糕口感香滑柔軟，芝士味濃得