假期時候來到，是餐廳的第一位客人，環視四周，餐廳裝修很有特色，非常有峇里島風情。現在不能去旅遊，偶爾來到如此異國風情的餐廳有如去了旅行一般， 能感受到去旅遊的快樂。
餐廳的桌椅都用竹、木等製成，完美還原峇里島的風情，其中一大串用足製成的圓形橙色吊燈更是突出，全間餐廳主要裝飾是以竹為主，外牆也配上大量綠色植物及充滿異國風情的金屬雕塑裝飾，拍照一流，在這個鬧市中提供一個悠閒的空間。每一張餐桌上都擺上紫色的花朵，感覺就像去了一個熱帶小島一樣。
本來只打算在散叫的餐牌上點兩個菜吃，但由於假期關係，餐廳只提供一種套餐餐牌，很是豐富，有七個頭盤，一個主菜及三個甜品，再配合兩小時任飲的香檳、紅酒、白酒($688)，份量以一個人用餐來說實在太多，慶幸我早餐什麼都沒有吃🤭。
整個餐牌都已經定好，唯一需要選擇的是主菜，我就在四款之中選擇了巴東牛肉。
在等待上菜時，侍應先送上了香檳，這款峇里島出產的香檳起泡十足，味道清新，算是不錯。
七個頭盤中有三個是熱菜，四個是冷菜。
另外兩款熱菜因為是一人份量，餐廳就把它們放在同一碟，分別是雞肉烤餅及蝦天婦羅。
Chicken Flatbread
Shrimp Tempura with chilli mayo
左手邊的是大蝦天婦羅，名字是叫天婦羅，其實比較像麵包糠酥炸大蝦。大蝦炸得顏色比較深，蝦肉結實，但感覺有點炸得火候得太過，蝦肉太硬實乾身，口感已經像擦膠，還好有辣椒蛋黃醬配著吃，不然的話也是不能下咽。
接下來是四款冷菜頭盤。
Wild Mushroom Salad
調味只簡單地用上橄欖油，基本上可以用沒有什麼味道來形容，只有油漬蕃茄為這道菜式添上少許鮮香酸味，增加了分數。
Calamari & Beetroot 
魷魚圈十分軟嫩，但鮮味不夠，豆角也太硬，不過峇里島辣醬非常惹味。峇里島辣醬用上肉豆蔻、黑胡椒、辣椒、薑黃、薑、芝麻、各式果仁碎、青蔥、蝦醬、香茅、大蒜、椰糖、青檸、橄欖油等等磨蓉而成，醬汁非常香辣惹味，鮮甜鹹酸，各式味道都有，味道豐富。由於醬汁很出色，辣味更增添食慾，這個菜式雖然有缺點，但也很快地吃完了。
Island Fruit Salad
水果包括菠蘿、火龍果、青蘋果、紅蘋果等等，配上羅網址酸辣醬汁及香脆的腰果增添香味，水果的甜味令整個菜式十分清新，但份量很大，而且我已經差不多吃飽，所以這個菜式最後只吃了一半。
Main
為了配合牛肉，特別叫了紅酒，不過口味帶酸，香味也不足，質素普通。
巴東牛肉是印尼蘇門答臘的傳統美食，也就是燉牛肉。牛肉在經過長時間等着之後，吸收了椰奶和香料的精華，辣椒、椰奶、香料、牛肉油脂的精華熬製之後的醬汁，包裹住每一塊牛肉，餐廳更選用了和牛，肉質更為軟嫩，切下去毫不費力，配合美味的巴東醬汁食用，有如進入美味漩渦。
另外更配上一道甜辣醬炒豆角，香辣甘甜，令人忍不住一口接一口地吃，由於太辣的關係，配上椰漿飯吃實在叫人欲罷不能。
椰漿飯也出色，椰奶香氣濃郁，表面更有幾片炸脆的蒜片，配合甜辣炒豆角及巴東牛肉吃，一口香辣，一口椰香中和辣味，一口接一口吃得實在過癮，不知不覺吃了大半碗飯，肚皮撐得難受，最後三款菜式都沒有吃完，有點可惜。
評分： 8.5/10
三道充滿東南亞風情的甜品放在一個長型碟子上一起上，分別是：
Lemongrass Pana cotta with golden kiwi
Banana Caramel Cake
最後值得一提的是廁所很大，而且設計很特別，洗手盆是中間圓柱圓形設計，很有歐洲古羅馬建築特色，在香港我還是第一次見餐廳廁所使用這種設計，甚有特色。
總括而言，這裏的菜色有心思，但廚師功力不足，有點眼高手低，有幾個菜式的主意都不錯，但調味平衡未能夠拿捏得好，有待進步。
LKF tower出名多好西,今次去左位於5樓嘅Poem- 主打香港少見嘅印尼菜🇮🇩亦都係小編初嘗印尼菜🥰先講環境真係無得輸,打造成峇里風情一樣,古色古香之餘非常典雅,main dining area個盞大吊燈十分搶鏡,未食野已經影左唔少🤣
The only kind of “travel” I can do now is with food. This time, my friend and I visited Poem for a weekday Indonesian style dinner.
Decorated with bamboo and carved wood, the restaurant radiates a beautiful south-east Asia vibes.
We came for the Dining City menu. It’s smaller than ordinary Restaurant Week menu — just a salad and a main at a cheaper price. I guess it’s a different menu to promote dining out during this pandemic. Nevertheless, the two dishes were great.
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