Pancake 專門

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朋友介紹嚟呢間Pancake專門店果然有驚喜！晏晝時間嚟食咗個和牛漢堡餅戟配凍雪波茶。漢堡扒嘅調味熟度剛好，仲好有肉汁。加上第一次試唔係用包而係班戟夾住食，意料之外地又幾夾。微微蛋香同甜味唔會令到好奇怪，反而又會令到成個主食嘅味道豐富啲🤤🤤。再加埋薯餅，一啖食落去好有口感之餘又好飽肚。總括來說幾高性價比👍🏼👍🏼飲品方面貪得意嗌咗雪波茶，上到枱好似清酒咁嘅樣子好高質好靚🫖飲落好清香 有冰座住又唔怕會變得好水，睇得出對茶嘅品質好有要求🤓

身位超鍾意️食蟹嘅我, 真係可以話冇蟹不落, 基本上每次去唔同嘅餐廳見到蟹嘅菜式都忍唔住要點嚟食❤今次同朋友本身諗住食pancake, 結果因為睇到佢個五王蟹粉烏冬就叫咗嚟食,今次呢個五王蟹粉烏冬賣相真係好高貴, 食物上枱時包括有一個香水噴壺以及胭脂盒真係好特別, 原來佢係花雕酒同埋黑醋膏, 真係估都估唔到！可以話未食已經好驚喜！跟住蟹粉烏冬亦都好高質, 烏冬麵非常彈牙,加上澎湃嘅蟹粉真係好食到冇法抗拒, 最重要蟹粉真係好新鮮, 就算返到屋企都仲念念不忘😍😍

咁岩出銅鑼灣,見到呢間餐廳好似幾吸引就入咗去食😜餐廳嘅坐位都幾多同坐好舒服😙同朋友想去cafe打卡都好適合🥰🔺 五王蟹粉烏冬🦀$198一睇menu 見到呢個就二話不說就叫咗🤣一上到黎真心有d嚇親😳滿滿嘅蟹肉同蟹膏🦀每一條烏冬都掛上蟹肉😙睇返menu原來係用咗五款唔同時令蟹黎整🫣鐘意食蟹嘅真係一定要試吓🤩另外仲有一個精緻嘅金色嘅嘢係,裡面係花雕酒可以比係撈埋烏冬食🙌🏻呢個餐仲附有沙律🥗餐湯同茶🍵茶就係熱焙茶👐🏻

嚟到呢一間主打pancake嘅專門店🥞當然要食佢哋嘅pancake~~呢度最特別係個芝士和牛漢堡班戟😋係用左班戟嚟代替漢堡包 食落都幾特別～內餡夾住和牛漢堡，炸薯條餅，車打芝士，生菜同蕃茄 口感非常之豐富！

🇯🇵小布施町呢個地方亦係以栗子聞名🌰就係咁當年就🈶️機會品嚐過「和栗Mont Blanc 」😋食過一次之后至今印象仍然好深刻呢🥳✅最近比我發現銅鑼灣Pancake Senmon都有呢個「和栗Mont Blanc 」🍰而且餐廳裏面嘅裝修充滿和風格調🥰所以我就即刻去試吓佢哋先😋重拾當年嘅味道🇯🇵🌰和栗Mont Blanc 班戟 $148：呢個係我曾經係日本長野縣小布施町食過嘅Mont Blanc蛋糕🍰食完一直對佢念念不忘呢😋我覺得呢個係小布施町嘅「升級版」🥳因為佢裡面仲有綠茶蛋糕🎂再加埋芝麻雪糕🍦添❤️口感豐富更有層次😋未可以返鄉下之前可以黎呢度重拾家鄉嘅味道喔🥳🍔和牛漢堡 $158：喜歡日本嘅和牛漢堡☺️口感係肉汁豐富👍再加埋佢用pancake做漢堡包😍軟綿綿又juicy❤️味道令人無可抗拒喔👍🍵焙茶富士山 $48：喜歡焙茶嘅我❤一定唔會錯過呢杯焙茶富士山🗻呢杯奶味較重☺️而我自己就較喜歡焙茶味濃啲嘅口味喇🥳🧊雪波茶 $38：呢杯用個玻璃兜加冰冰住上枱嘅🧊雪波茶☕️茶味夠而且賣相🉐️啱晒依家炎熱嘅天氣飲😋飲完透心涼呀🥰💰$431/2ppl

【Background】日本過江龍Saori 1mm同栗紗織班戟係銅鑼灣登陸啦🥳 黎得「Pancake Senmon Saori」除左必試佢地嘅班戟，仲最重要嘅係打卡🤣 班戟專門店以禪意為裝潢主調，全店配以棕黃色嘅色調，設置日系木趟門，小庭園，秋楓，開運福貓掛旗等，一入門口就feel到濃厚嘅京都風，愛打卡影相嘅你必定不要錯過😎────────────────────【日式雜錦便當 $128】以日式木便當承載，小而精巧，感覺好QQ🥰 選用日本米飯，有炸雞，溫泉蛋，肉餅，日式蟹棒，燒竹輪等，食得豐富之餘仲好有和日feel😎 一Set仲包埋是日餐湯（粟米忌廉湯），沙律及茶添～.【紫薯 Mont Blanc 班戟 $148】黎到最重要嘅環節，就係招牌班戟啦🥳 其實班戟底有三種味道，而班戟中間係有雪糕的，六種味道自選其一😘 小編揀左紫薯+原味班戟底+抺茶雪糕，呢三種配合埋一齊，簡直係Perfect match呀🤣 班戟輕怡不滯，濃厚嘅蛋香，口感輕盈軟綿帶微空氣感，配上抺茶雪糕，Balance 到甜膩感，加上大量嘅紫薯蓉，三層層次感，難怪係長期最受歡迎嘅班戟呢🥰.【抺茶富士山/焙茶富士山 $48】

餐廳設計以日式木系裝潢為主調，周圍擺滿和風又可愛既裝飾，會見到唔少貓貓既踪影🐱 門口玻璃櫥窗仲有一小棵楓樹，設計感滿滿，好似去咗一趟小旅行咁🥰 ❀ 伯爵茶無花果班戟 🥞Pancake質感鬆軟，如海綿蛋糕般既口感～表面鋪滿無花果粒粒，味道清甜又帶果香味☺️ 配合伯爵茶忌廉及雪糕，入口有陣陣茶香味，多重口感，整體清新又唔會太甜膩❀ 紫薯Mont Blanc班戟 🥞賣相好吸睛😍 外層係以條狀紫薯蓉堆砌成既小山丘，口感香甜綿密✨ 入面就可以按喜好揀選雪糕及pancake口味，今次就揀咗芝麻雪糕配原味班戟☺️ 芝麻味好濃郁，簡單配搭鬆軟既原味班戟都唔錯❀ 麥茶 ☕️由焙煎過既大麥沖泡而成，充滿香濃麥味，滑順回甘，解渴又消滯❀ 抹茶富士山 🍵富士山造型好靚🥰 上層係400次抹茶奶蓋，下層係鮮奶～抹茶味醇厚回甘，可以先品嘗濃稠密既奶蓋再攪拌飲☺️

百德新街本身也比較寧靜，餐廳環境好舒服😌裝修周圍也是日式風格，特別係門口既小亭園，有種好似去咗日本嘅京都咁😍🍴食物🍴1️⃣紫薯班戟Mont blanc $148: pancake可選有原味/抹茶/朱古力；雪糕也有六款口味選擇，有唔同口味配搭真係好👏🏻我哋就揀咗抹茶🍵pancake同石板街雪糕🍦外表超打卡feel，紫薯口感好幼滑，Pancake好有蛋香味，整體口感好豐富🫶🏻而且唔會有一種食完覺得好甜好膩既感覺👍🏻2️⃣雪糕芒果蕨餅拿破崙$138: 即叫即整，中間用了R2E2澳洲芒果特別香甜✨麻薯煙煙韌韌口感好喜歡，最底層是雪糕，整體配合好正！而且拿破崙真係好鬆脆，怪唔知係得獎作品。🍵飲品焙茶及抹茶富士山$48: 同朋友每種口味各一杯，400次奶蓋好棉滑，味道都唔錯，不過我覺得茶味再香濃一啲就更好🫢

疫情之下真係好耐冇同朋友出街, 今次難得同朋友可以出去一齊食飯緊係一次過食多幾間啦, 今次由朝食到晚就去到呢間超人氣pancake專門店🥞其實我同朋友已經飽到上心口, 但講到食甜品🍮大家好似唔知飽,果然大家食甜品都係用第2個胃,哈哈😆我今次就點了雪糕芒果蕨餅拿破崙🥭🍦同埋凍雪波茶, 佢個拿破崙真係好得,因為拿破崙最重要就係脆身佢就做到啦, 加上佢賣相都真係幾靚, 真係又食得又睇得😍加埋佢其他配料一齊食真係好滿足最後就飲埋佢個凍雪波茶, 味道清新消暑一流, 估唔到食足一日真係好爽, 但食第2日又要努力減肥!!💪🏻

今次因為想搵個地方食下甜品🍮見到個咁日式門口就引返起去日本嘅回憶🥲🥲無得去都有日系甜品滿足返！🤎🤎濃厚朱古力班戟 $118 以Pancake名命嘅舖嘅Pancake🥞一上碟已經覺得嗰擺盤好靚🦋一食落去朱古力🍫又唔會過甜 口感濕潤有咬口 加埋面頭嘅cream入口好Smooth 食完都唔會好膩！🫖焙茶富士山🗻 $48 茶控見到即刻落單🤤果然無失望到 400次焙茶奶蓋好濃厚 攪拌之後都係好平衡～最緊要甜度唔會過甜！

🙋🏻‍♀️: 𝐇𝐨𝐰 𝐝𝐨 𝐰𝐞 𝐬𝐚𝐲 無麩質班戟 𝐢𝐧 𝐄𝐧𝐠𝐥𝐢𝐬𝐡?𝐌𝐬. 𝐒𝐡𝐞𝐞𝐩🐏: 𝐆𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧-𝐟𝐫𝐞𝐞 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬🥞𝙏𝙝𝙚 𝙘𝙖𝙛é’𝙨 𝙞𝙣𝙩𝙚𝙧𝙞𝙤𝙧 𝙞𝙨 𝙚𝙣𝙜𝙧𝙤𝙨𝙨𝙞𝙣𝙜. 𝙄𝙩 𝙞𝙣𝙘𝙤𝙧𝙥𝙤𝙧𝙖𝙩𝙚𝙨 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙖𝙚𝙨𝙩𝙝𝙚𝙩𝙞𝙘𝙨 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙚𝙣𝙪𝙜𝙪𝙞 𝙥𝙧𝙞𝙣𝙩 𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙢𝙖𝙩𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙬𝙖𝙡𝙡 𝙝𝙖𝙣𝙜𝙞𝙣𝙜 𝙗𝙖𝙣𝙣𝙚𝙧𝙨. 🎎𝑺𝒊𝒈𝒏𝒂𝒕𝒖𝒓𝒆✨𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗲𝘀𝘁𝗻𝘂𝘁 𝗠𝗼𝗻𝘁 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲🌰 - 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗜𝗰𝗲-𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 和栗 𝗠𝗼𝗻𝘁 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 班戟 $𝟭𝟰𝟴 (🌟𝟳/𝟭𝟬)𝙏𝙝𝙚 𝙘𝙝𝙚𝙨𝙩𝙣𝙪𝙩 𝙥𝙪𝙧𝙚𝙚 𝙞𝙨 𝙨𝙞𝙡𝙠𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝙝𝙖𝙨 𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙝 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙚 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙚𝙨𝙩𝙣𝙪𝙩𝙨🌰. 𝙎𝙖𝙙𝙡𝙮 𝙩𝙝𝙚 𝙜𝙡𝙪𝙩𝙚𝙣-𝙛𝙧𝙚𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙞𝙨 𝙖 𝙗𝙞𝙩 𝙙𝙧𝙮 𝙞𝙣 𝙩𝙚𝙭𝙩𝙪𝙧𝙚. 𝙏𝙝𝙚 𝙥𝙤𝙧𝙩𝙞𝙤𝙣 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙞𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙖𝙧𝙚 𝙩𝙤𝙤

啱啱去完SHOPPING諗住自己一個去食飯, 結果就搵咗間超正pancake專門店, 食完之後亦真係覺得性價比好高可以再去幫襯, 其實佢餐單入面都有好多唔同選擇, 今次我就食佢嘅吉列黑豚玉子丼飯, 當中就配埋餐湯沙律🥗, 其實呢個價真係好抵, 而且餐廳裝修都好舒服, 好似去咗日本咁, 真係食呢餐飯當去咗旅行一樣🧳止一止去旅行嘅癮😍😍食物方面佢個吉列黑豚玉子丼飯都好啱我口味, 吉列黑豚炸得好脆口唔會乾身真係出色, 加埋玉子食真係飽到上心口, 而且飲埋杯凍雪波茶🍵真係一個完美句號。

見到有人介紹呢間嘅嘢食已經想黎試吓🤍今次就拉咗男朋友去食，叫咗d好似好正又影相靚嘅嘢食💓首先焙茶富士山見到就即叫，係之前好流行嘅400次咖啡，一直都冇試過今次終於試到😆焙茶味好重，鐘意焙茶一定好鐘意💦呢本飲品比想像中大，飲完有啲飽個春雪.初開想打卡一定要叫❗️拉出黎個下啲奶蓋流哂出嚟真係好正而味道都幾好食😋因為男朋友鐘意食朱古力就叫咗濃厚朱古力班戟🍫朱古力味真係好重苦 再加埋班戟上面軟滑嘅cream真係好夾，朱古力控應該會愛😍

吉列黑豚玉子丼飯🐷有三大塊炸到金黃色的黑豚肉，玉子非常有蛋香，雖然睇落份量唔算太多，但係食落原來都幾飽！ 黑炭拿鐵☕近年真係好hit，有別於啡襯白的拿鐵，黑同白真係特別型格！拉花好靚好工整，每次都特別欣賞靚靚嘅拉花🌸！ 和食十品淨係賣相已經100分💯！由前菜到甜品，每樣和食元素都有齊，好多元化！當中我最中意抹茶蛋糕，抹茶味真係超濃郁，帶有少少苦澀味，抹茶控一定要試💚凍雪波茶🍹用冰底坐住，就唔怕冰塊溶化後會溝淡茶底原先嘅味道啦！茶味十分清香，冰冰涼涼咁好解渴！

銅鑼灣新開左間日系班戟專門店京都風裝修 成個環境、家私、餐枱擺設都極具心思💓以無麩質日式班戟及輕食做主打食材每日由日本空運嚟香港 保證新鮮同地道🎌🍠紫薯Mont Blanc 班戟（$148）餐廳嘅主打 signature 名物🤩 栗子同紫薯味都好受歡迎中間嘅班戟底同雪糕仲可以自選口味 自由配搭度極高👍🏻班戟厚身得黎夠鬆軟 配埋壓成一條條幼條嘅紫薯蓉口感味道層次都好豐富😍🌺春雪 初開（$128）班戟上鋪滿厚厚嘅日本直送忌廉🎌表面以紅莓醬畫成花做點綴 一拎起外層嘅蛋糕套就會呈現出蝴蝶係綻放燦爛嘅花朵上飛舞嘅效果🌸🦋係打卡一流嘅租品🗻焙茶富士山（$48）上層嘅焙茶茶味濃郁 下層係香滑嘅日本牛奶🥛口感幼滑細緻加埋杯嘅形狀 真係呈現左成座日本富士山咁靚到唔捨得飲😭🍵雪波茶（$38）茶具非常講究 茶類嘅選擇非常多 除咗一般嘅玄米茶、焙茶、抹茶之外 仲提供比較獨特嘅雪波茶、黑豆茶等等飲落純正甘香 消滯一流😬