PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

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Berry Cheesecake Soufflé $95Soufflé唔算好空氣感 但食落都好鬆軟有蛋香味 頂層鋪滿cream cheese加埋藍莓醬有少少似食緊藍莓cheesecake咁🤣 而士多啤梨偏酸 平衡返cream cheese既膩 食落好開胃😚 不過整體份量唔多 當係飯後租品就啱啱好😆評分: 7.5/10🌟All day breakfast pancake $88鹹食pancake係扁身個種 有啲似熱香餅 質地比較厚實 飽腹感會比甜既pancake重 同埋佢仲有蕃茄🍅、煙肉🥓、腸仔🍖同太陽蛋🍳 感覺比較似係主食 但份量都唔算多 男士食會唔夠飽 而跟餐配埋伯爵奶茶 飲落都好香濃 茶同奶既比例幾好 整體都唔錯評分: 7/10🌟———————————————————————PAN de PAIN Pancakes & Sweets (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B及B111C號舖

✨我好鍾意食班戟❗️無論去到邊見到有班戟都會想試,今次介紹呢間位於尖沙咀K11藝術館,人氣都算高既［PAN de PAIN］,佢地既班戟採用日本麵粉同3.6牛乳,而且賣相相當吸引,見人龍唔算好長,一於試下‼️.🌟.💬Strawberry Signature Pancake 🍓$88呢款班戟賣相勁吸睛!小朋友同大人見到都會好開心!又靚又精緻💯！講番味道,呢款班戟既cream真係多,除左班戟夾層有滿滿既士多啤梨cream之外,碟圍邊都有心心圖案既士多啤梨醬!仲要整得好靚加晒分🥳！加上士多啤梨果肉算甜,班戟又軟綿,整體味道唔錯❕微酸甜咁,值得一試❗️.🌟.💬Uji Matcha Soufflé 🍵$95呢款日式疏乎班戟雖然好鬆軟,但厚度偏薄,有微蛋香但唔算味濃🤨,中間切開有點過濕唔夠熟,空氣感一般!至於抹茶醬味道ok,微微甘香不會好甜,整體黎講味道可以,但疏乎厘我唔係太鍾意中間太濕影響口感🤷🏼‍♀️!.🥤Mike Pudding Strawberry Yogurt Latte $48...📍 PAN de PAIN Pancakes & Sweets (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1

早上在尖沙咀附近閑逛 走到了K11看見平時這一間舖人來人往但這一天郤不用排隊(可能是剛開舖的關係吧所以決定進去一試Waiter可能是因為沒太多客的關係都聚在一起吹水沒留意到我進店打開餐牌 價錢有點嚇到了我但我還是點了一個Uji Matcha Souffle $95 (另加一)因為是即製的關係 所以等了十分鐘左右才上枱賣相絕對不會讓人失望 動L的狀態令人很興奮入口的質感很柔軟 像棉花糖似的配上抹茶雪糕和抹茶醬也很配的說除了有點貴之外 整體來說很滿意 但K11的舖頭可能也差不多了吧

第一次來這間吃pancake，三文魚pancake好味！ 值得一試。 味道比預期中好， 三文魚pancake個汁 酸酸甜甜，同pancake個味道好夾！令我喜出望外 推介給大家：)

好彩冇人排隊即刻入座。叫咗一個焦糖蘋果pancake。一杯mocha同matcha。當日已經食到好飽先嚟，甜品係呢款空氣pancake，所以完全冇負擔。佢嘅pancake同焦糖味好香，佢旁邊有用焦糖處理過嘅nuts，脆口好味。不過比原味貴，依照性價比感覺好似叫返原味就可以了。Mocha唔夠朱古力味（幾乎冇.........）Matcha奶香之餘仲保留到有少少抹茶苦味。相較下，Matcha好飲好多。

聖誕前夕去尖沙咀行街行到攰，見到平時大排長龍嘅人氣店，竟然唔需要排隊，可以直接入店，當然要去試吓啦！其實有個 pancake食得太快，無影到，但pancake口感鬆軟，食落好輕好有牛油香，二個人好快就可以KO！需要由落單到上枱，都等咗20分鐘，不過都值得嘅！另外見多咗 Toast試下，賣相同味道都好好，但就會膩小小，食落會飽吐同油小小，所以如果要揀，都會揀兩份pancake多啲，尤其係兩個女仔😋唯一缺點就係周圍環境比較嘈吵，好難靜靜的享受🥲

剛過去的2020實在太苦了，需要甜品去中和一下。我相信很多人都有同樣的想法，所以 K11 Pan de Pain 的門口排了長長的人龍，等候的時間已經可以點餐，畢竟6點就不能堂食了，本來應該慢活的甜品，也只好分秒必爭。入座後還是飲品先到，我的milk pudding matcha latte 是裝在一個藥水樽形狀的膠樽裏，上層是翠綠的抹茶latte, 下層是雪白的牛奶布甸，欣賞完別緻的賣相後攪勻飲，抹茶的微澀遇上香滑的牛奶，化成一陣甘香，很治癒。老公的cappuccino 上面的心心拉花很可愛，味道正常發揮，也是好喝的。到主角出場了，焦糖蘋果梳乎里pancake比餐牌照片薄了30%, ，視覺上沒有期待中高聳入雲的震撼。還好入口充滿蛋香，質地輕盈鬆軟像棉花糖一樣。上面的焦糖蘋果口味濃郁而沒有過甜，配云呢那雪糕襯pancake 令味道更有層次。結帳離開已是5pm,門外仍有人在等，也不知是等最後一刻堂食還是外賣。但我覺得，再好的餐點，一放進外賣盒，不論味道和賣相都打折扣了，還未計大量汚染地球的即棄餐具，所以還是趕在6pm 前，出去品嚐美食，才可以在這荒誕的世界，找到一點慰藉。

每次經過K11，總會被這色彩柔和；裝修簡約，外面放了非常吸引的Souffle'的相片！👀就被吸引了。可惜一直都有人龍在排隊，或許疫情關係，竟然不用排，也不用等； 在週末入內品嚐期待已久的抹茶梳乎厘和法式西多士。先評評1.抹茶梳乎厘，賣相有98分，味道則普通中之普通，香味不足；質感很"泡"。2.法式西多,賣相只有78分，新鮮熱辣辣，但與茶餐廳的法蘭西多士相比，便立見高下👎只安慰自己，見識過便算了，幸而不用排隊試😅

食過咁多間Pancake，仍然冇忘記過呢一間最食得出日本風味嘅店，雖然環境冇而家新開嘅Cafe咁靚，不過佢都係曾經日日排長龍嘅人氣pancake店。能夠吸引到我食完再食嘅原因，只有一個，就係佢哋用嘅材料仍然好有質素。宇治抹茶cream 香濃，配紅豆同綠茶雪糕，最鍾意係抹茶糖漿，蕨餅好煙韌，Pancake口感最細滑，不過影影下相冧咗😂😂😂，可能真係太軟熟。抹茶🍵雪糕好濃好滑。相比起其他店，食得出佢既蛋香同奶香，賣相亦都唔輸蝕，好睇好食，永遠唔失望。

來自日本的PAN de PAIN Pancakes & Sweets🥰一直以來餐廳的人龍也絡繹不斷😱但小編又開始了日常思念日本🇯🇵所以來自日本的餐廳也進入了小編的涉獵範圍🤣餐廳以明亮的黃色作裝修，溫暖色調令人有很舒適的感覺😚#original soufflé $85梳乎厘表面煎得較焦，有很濃郁的蛋香味😍梳乎厘十分鬆軟而有空氣感🥳本來梳乎厘味道較不甜，所以旁邊有附蜜糖，可以添加少量令梳乎厘味道更有層次😋味道小評分：😋😋😋😋/5#Strawberry Pancake $88由三塊Pancake疊加起來的班戟山🤣小編點了士多啤梨🍓口味，士多啤梨不會太酸😚而中間的使用了士多啤梨忌廉，味道不會太假☺️不過班戟較乾身，相比之下梳乎厘較濕潤和出色😛味道小評分：😋😋😋/5#Earl Grey Premium $42兩個人點一壺，份量也已經足夠☕️經典的西方伯爵茶，不會太濃，配搭甜甜的梳乎厘或班戟十分配合😋味道小評分：😋😋😋/5🌟喜歡的話可以Like & Follow, 有你的支持是小編的動力🌟整體味道指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5性價比：💰💰💰💰/5環境：💕💕💕💕/5打卡指數：📸📸📸/5⬆️小編個人都很喜歡到處

人氣pancake店，成日有人排隊，難得見唔使排先入。睇menu，裝潢，應該係走清新cafe路線，不過好想話由坐位一刻開始，就只比到我茶餐廳嘅感覺。除店內擠擁嘈吵之外，可能因為人氣熱店所有嘢都要快手快腳，未坐暖就成日比staff問食咩，好似食快餐咁。Frd子叫個souffle pancake。我自己唔鍾意食空氣，鍾意實在d嘅口感，而且當日係空肚到達，所以叫咗個breakfast pancake。其實普通pancake係好易整，佢哋嘅pancake對我嚟講味道上只能叫不過不失，份量係食到唔肚餓但不能叫飽，如果係男仔嚟，當呢度係歇腳食吓tea好喇。另外我點咗一杯咖啡，好似好犀利，話d咖啡豆係用日本珊瑚去做某個工序。飲落去又好似真係有點海洋味道，唔知係唔係心理作用哈哈。飲到一半加d奶試下，又邊返普通咖啡。建議唔加奶糖。

...————— 試過兩次 兩次嘅經歷簡直係天與地😅 建議大家係少人啲嘅時候去😋👍🏻—————1️⃣ #originalsoufflépancake $85🤤第一次去食嘅時候 口感好fluffy 🌸好香蛋味 甜度適中 🉐8/10😔第二次去食嘅時候 有一塊個心係唔熟 聞落去有啲蛋腥味🉐4/10——————2️⃣ #frenchtoast $85🥰呢度甜品 兩次黎都覺得好食‼️一定要加埋雪糕食 冰火兩重奏咁款😂 西多士唔會好油膩 必食👍🏻🉐9/10—————3️⃣ #cafelatte $48🤚🏻味道正常普通🉐6/10——————⚡️環境 3.5/5⚡️食物 4/5（第一次食）⚡️服務 3/5❄️經過開k11見冇咩人排隊可以一試☄️—————PAN de PAIN Pancakes & Sweets (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B及B111C號舖

星期一至五lunch黑名單之選！平時星期六日去食都十分鐘左右就整好今日午餐去食由1247等到1310我問佢幾時焗好 佢話要30-45分鐘邊有打工仔行落黎食lunch可以等足45分鐘？我行都行10分鐘啦邊份工可以放飯放兩小時？完全係蝦打工仔我等到1325就cancel左張單啦點等佢呀？吾番工邊有錢食佢呀？佢都係食緊我份糧炸星期一至五lunch hour真係吾好食佢見住佢入外賣盒都吾serve堂食既人無乜邊個檯上面有食物最好笑係 佢話外賣既都係咸點 吾係梳乎厘仲話 佢地一批批咁整 我咁岩入吾到上一批但我來到時 得2檯客人同埋我1247落單 等到1325都未焗完？吾make sense lo仲要比我知道係大大批咁整吾怪得質素咁參次 （呢間野我寫過3次食評 因為次次都口感同味道都有所出入）大家如果有試過一個焗爐焗幾件野基本上中間同旁邊既 吾會一樣熟真係下次都吾食佢85蚊比錢買難受如果你地堅持lunch食記得要講明全部餐一齊上真係45分鐘都無就cut單吾好比機會佢賺另一個餐既錢今次蝕左個all day breakfast 比佢仲要係7度既天氣之下捱住餓搵其他野食當買個教訓！評番個熱朱古力先拉花幾

這間位於k11的人氣班戟店，每次經過都大排長龍。 剛好這店做緊五點半後半價， 而我當時已經過了五點半， 所以外賣有半價。 見咁抵就一於買來試試。作為抹茶控，我點了抹茶梳乎厘pancake， 因為是即叫即做，大約等了十五分鐘左右就有得取餐。拿回家後已經馬上進食，因為驚pancake越放越淋，一打開餐盒馬上就聞到了蛋香 ，就算外賣拿到回家班戟外型都沒有變化。pancake比較失望，食唔出有空氣感，口感實淨， 不知道是不是我外賣放得太耐的關係。 抹茶醬有濃濃的抹茶味和微微的苦味，合我的口味， 紅豆有點過甜，但和抹茶醬一起食就中和到甜味。還有綠茶蕨餅都幾煙韌。

疫情期間，大家心情都比較低落，而食甜品真係可以解下愁。所以行過見pancake 店不用排隊，即時坐低點個藍莓芝士疏乎厘，順便歇歇腳。等候時間比預期長，十多分鐘才到。時間沒有白等，疏乎厘又綿又鬆，沒有其他甜品可以替代這種鬆軟質感，加上甜度適中既藍莓醬及新鮮士多啤梨，真係百吃不厭。美中不足的是相比其他同類店，稍嫌他們空氣感太強，中間氣泡多，食完好快就肚餓。Latte可以不點，因為咖啡味不足，唔夠香，事實上pancake配店內提供的開水已非常足夠了。