NINETYs (星光行) (已結業)

之後行誠品經過過呢間餐廳，夜晚見靜靜地就試下。餐廳環境舒服，一邊係bar枱，另一邊係有海景位（要book呀！）.野食有分day menu同night menu，夜晚都係pasta同面包類為主。.飲品叫左milk oolong，原來唔係奶茶黎。另外honeybush我就好鍾意，清新又有淡淡蜜糖味。.Main叫左lobster pasta，意粉唔係林啤啤個種，係有咬口嘅；同埋個汁唔係得個甜，有蕃茄味。另一個係piggy piggy，即係叉燒burger。中間塊豬扒好厚，有埋d配菜同奶油豬個種包，好好味！

約左朋友係尖咀食飯，過左黎試一直都好想試既呢間cafe，而家坐佢地既窗口位，除左睇到海景，仲到聖誕燈飾，成個氣氛即刻加左好多分❤️Crab & Burrata Cheese Pizza佢係薄底pizza，上面加左茄汁，蟹肉同三文魚子等等既材料，然後仲有份量超多既Burrata Cheese😍😍超愛芝士既我見到就已經好開心～不過朋友同我都覺得咸左d，建議可以調味上再調整下🤔Slow Cooked Norway Salmon我同朋友都超鐘意呢個三文魚～～～slow cooked既三文魚肉質軟嫩又juicy，調味比較light，好好食👍Fruit Romance入口類似水果茶既感覺，清新得黎有自然既水囷甜味。Cappuccino 口感唔錯，而且我叫左extra shot，啡味濃郁，最岩我呢d鐘意濃味既人～

誠品入面慢活cafe😌坐覽尖沙咀海景🌃🤫好靚好chill😉鏡粉可以仲鍾意❤️岀面個廣告牌係咁loop mirror歌😂呢到聖誕🤶🏻或有燈飾應該仲靚😍海景要坐入邊，但向海座位唔係太多🤫要早入Black latte 入口好特別，charcoal, whole 🥛 🍯 唔太甜啱啱好☺️Boston lobster 🦞 pasta 🍝 $228龍蝦🦞幾大隻，好多肓😆肉較實，急凍類但偏鮮甜蕃茄意粉看似冇咩特別，其實各方便都高水準醬汁酸得嚟帶甜，應該用咗不同蕃茄來調製醬汁😌係有層次的蕃茄味意粉硬度剛好Miso spring chicken 🍗 春雞半隻，但略嫌可再嫩滑少少🤏應該之前已經整好滑蛋🥚藜麥雞下面仲有沙律菜🥗呢個餐好健康🤤高protein ，又營養豐富

在誠品內的小cafe，充滿文青氣息。裝修大部分都係木造，和誠品的書卷味相輔相成，令人感覺舒心。喺到和朋友淺談是不錯的選擇。點了avocado toast 配冰黑咖啡。擺盤很精美，乍看之下份量不少，搭配的羽衣甘藍和石榴為餐點添了不少層次。面包烘得很脆，食落竟像是餅乾。溫泉蛋有兩粒，旁邊的牛油果有蓉有果肉，口感不會太單一。但實際餐點份量不多，一個女生食完都仲會肚餓（不是五分飽哦）；朋友點的piggy piggy burger 看起來則是比較飽肚之選。還有一小抱怨：牛油果蓉很難用刀叉進食，應該要預備湯匙給客人的。冰咖啡不酸，是我喜歡的類型。甜品的咖啡巴斯克芝士蛋糕。口感頗輕盈，喜歡甜食的人應該會頗喜歡。我一般就不喜歡咖啡味甜品，但它的咖啡味只是輕輕的，我挺喜歡。但不喜歡甜食的人就會覺得太heavy。整餐食下還會肚餓。我覺得飲杯咖啡可以，但不會再選這裡進食正餐。

今日試咗依間有得望住碼頭海景嘅西餐廳Miso spring chicken一上菜就覺得依碟菜好足料 除咗有主菜燒春雞外 仲有蔥炒蛋、薏米同沙律菜 春雞雖然叫春雞 但份量都幾大 雞油香超級濃👍🏻👍🏻 而炒蛋就好嫩滑 雖然冇飯或者麵 但有薏米同蛋 有足夠嘅蛋白質 一樣可以食飽飽😋😋😋Crab & burrata cheese pizza Pizz嘅擺盤幾靚 上面灑滿咁芝士、蟹肉絲同三文魚籽 食落真係鹹香味十足 海鮮感極濃👏🏻👏🏻芝士製造咗creamy嘅感覺 仲要超級拉絲 加埋蕃茄base 簡直無得頂😻😻White peach nectar juice佢哋嘅果汁係一樽一樽嘅果汁咁上 而依個果汁係屬於比較濃稠嘅果汁 桃嘅甜味加埋nectar嘅小酸味 兩姐溝埋好balance好清新🥳🥳Cabernet rose grape juice 飲落有啲似發酵咗酒嘅味道 又有啲似蘋果汁嘅味道😂😂😂

原來誠品開咗Ninetys! 咁啱朋友好鍾意食，就同佢食下依間睇下同其他分店有冇分別，menu都好似唔同。嚟到點可以唔叫咖啡，話哂咁出名。自己點咗杯而家大熱嘅dirty (choco blend, whole milk)首先食幾粒藍莓乾清下味覺，然後先飲咖啡。Dirty做到底面兩層分開，因為以前試過有d cafe 嘅dirty一上已經blend埋咗。朋友就點咗杯cappuccino. 之前食過其他分店，menu好似有d唔同。今次叫咗slow cooked norway salmon ($198)擺盤都幾精緻。原來salmon用咗紅菜頭汁醃所以肉質偏紅。而且我非常之鍾意慢煮嘅方式煮嘅三文魚因為肉質好滑，好似生三文魚咁。薯蓉好creamy另外carbohydrates仲有平時比較少見嘅barley. 原本以為會好乾，但佢出奇地入味同易入口。另外點咗Miso Spring Chicken ($228)份量都幾多適合share.有少少似all day breakfast 嘅感覺，因為有scrambled egg 雞肉下面有少少purple kale墊底，有沙律菜食下冇咁肥膩。佢個scrambl

這間cafe是有咖啡加酒吧，佔地空間不算，但環境很闊落，重點是富窗口位能看到維港景色，不論是日間或晚上到訪，也能將維港景免盡收眼簾，令人超舒服😌中間開放廚房，可以看到烹飪過程，而旁邊是吧枱.cafe menu 有很多選擇，本來想試和牛漢堡，可惜menu 已轉，無法一試，所以叫了另一款漢堡.💠Miso Spring Chicken 🐔🍳$228雖然只有半隻，但很大隻🤩一上碟已經聞到香噴噴的春雞味，燒得金黃香脆，雞肉也是香滑嫩白，伴上蔥炒蛋，雞蛋炒得滑溜溜，加上蔥的點綴，令味炒蛋味更香口😋配上羽衣金蘭和薏米代替沙律菜，味道不會dry和特別.💠Piggy Piggy 🐷🍔🍈$178豬扒是叉燒，超大塊加厚實，比手掌還要大😳可加extra 配料，不過份量如此大，我想應該也不需要了.豬扒比春雞味道更香濃，簡直令人望到唾涎三尺，同樣使用羽衣甘蘭取代菜，加上洋蔥也足以令味道特出.太大關係，不宜一口食，要切開一層層食.麵包是用上椒鹽麵包，焗得香脆可口.配上一片蜜瓜，清爽香甜，去除油膩感.🔹Black Latte ☕️$52黑色的latte ,絕對比一段latte 更好看和型格.拉花增次好分明，線條清晰，打

行開誠品書店，見到有呢間睇落好高級既，所以就去試試。入到去，店員安排左一個可以睇到海景既位置，chill~平日既夜晚，餐廳人流唔算好多，就因為甘樣，呢一餐飯食得好寧靜，傾下睇下海景甘去品嘗美食。野食價錢中等，係呢個位置黎講，可以接受。Spicy crab meat pasta : 蟹肉份量都幾多，意粉屬於比較粗身，辣味唔重，同蟹肉混合埋一齊食，口感好豐富，意粉都煮得恰當，都唔錯。Crab & burrata cheese pizza : pizza 底係薄脆，滿滿既芝士包住啲蟹肉，用料好豐富，食完一啖又想食一啖。意大利橙汁 ： 橙汁係一樽甘上枱，比我地自己倒，睇住個海景甘用紅酒杯飲橙汁，真係好寫意。另外值得一提嘅係，餐廳真係好有心思，喺水入面加咗備長炭。可惜今日去到波士頓龍蝦意粉售罄，下次去一定要試一試另外呢間餐廳仲有一啲甜品，例如係曲奇，睇落去都好吸引。呢間餐廳可能唔係開係太顯眼地方，所以佢既優點有少少埋沒左，有興趣食呢啲野既人，可以去試。

今日行誠品書店發現原來裏面有間cafe，見肚餓入去試下。 睇落去好似空間唔大，點知入面別有洞天，有窗邊位望住海景食。 可惜窗邊位已經full左，得番牆邊位，不過都唔錯。一坐低就有侍應俾個籃可以放包包，好貼心。miso spring chicken燒春雞有驚喜，春雞好大份，炒蛋好嫩滑，仲有燕麥米，食得飽之餘非常健康。 值得一提係羽衣甘藍，我之前唔鍾意食，因為覺得草青味太重。但cafe處理得好好，加咗啲蜜糖，食落完全冇澀味，變得好清新。學到了，自己係屋企都可以試下咁整！蟹肉pizzapizza等嘅時間耐小小，不過都好值得。擺盤已經好吸引，份量大，滿滿芝士香味，蟹肉好鮮味，番茄醬味好濃，有小小鹹，不過加埋蘆筍、蟹籽同脆脆餅底，整個感覺好融合。飲品方面叫左卡布奇諾同拿鐵，值得一提係拿鐵，濃郁朱古力味，贈送藍莓干亦好味，酸甜味中和左咖啡苦味，醇厚之餘有回味。整個餐都份量幾大，好抵食，可以encore！

今日同屋企人行下誠品大家都知誠品可以行幾耐架啦，咁行到差不多食飯時間咁啱經過呢間望落幾靚嘅餐廳就直接唔諗咁多入去食啦好想坐窗邊位置 好浪漫🌹但店員話窗邊位已經full哂 所以大家最好預約Menu有d睇唔明 店員都好有耐性同我哋講解下每道菜係乜嘢佢仲同我哋講話定期會換個Menu 所以大家下次去可能會唔同🔸Boston Lobster Pasta意粉醬汁的蕃茄味好重 意粉口感偏硬 我幾鍾意意粉呢個硬度 龍蝦亦好好味😋🔸miso spring chicken有燒春雞 有炒蛋 🔸white peach Nectar呢個質地比較濃稠 飲落好似食緊一個完整嘅桃一樣🍑 so juicyyy!🔸Rose Grape Juice 呢個質地冇白桃咁濃稠 唔知點解係咪錯覺 味道有少少酒 細佬表示好鍾意❤️非常推薦這家的飲品 配上兩個酒杯 好有格調襯返個環境

今日去咗誠品度睇書做文青🤣餓餓地試新野❤️3點左右去到都幾多人入到去係電子落單👍🏻咁就可以比我慢慢揀🤣叫咗個四餸set😆蟹肉要加錢不過好值得因為超級鮮甜🤤櫻花蝦炒滑蛋櫻花蝦嘅味道好濃郁都好重蛋味重點係一啲都唔老👅牛油果蓉都好fresh 🔥不過三文魚果個食落去有少少怪嘅感覺但係我唔識得形容🙈我個fd都有叫呢個我地都冇食哂🤣呢個餐可以俾你揀唔同嘅飯或者麵包都係可以食完再食👍🏻最後再叫左杯鮮奶咖啡😝正正路路👅

每次行尖沙咀都一定會經過誠品，可能會買杯手搖飲品同台灣包裝食品，但係完全唔知道佢哋有一間可以坐喺度食晚飯嘅Cafe，上次見到嘅時候已經full Booking，今次就專登訂埋枱試下。Cafe 後面位置就係可以食午餐同晚餐嘅地方，座位唔算太多，大概有大枱同細枱各有五至六張，值得一讚嘅係二人枱差唔多全部都係貼住落地玻璃嘅，同朋友或者伴侶撐枱腳一流。Cafe同事帶位之後，好有心機同我哋講解餐單，我地scan QR code 叫左 Pork Belly with Polenta ($198)，Black Truffle Pasta($148)，Red Ale ($88)同Grapefruit Buddy($52)。Pork Belly with Polenta: Polenta 係磨蓉咗嘅粟米，食落去好易糊仔咁，但係細心咬落去你會咬到好似BB粟米咁樣一粒粒嘅，好creamy好軟，佢落嘅調味唔多，追進都可能係少少鹽，但係食落去嘅時候頭幾啖可能會覺得都少少淡口，但係食到最尾嘅時候，俾個腩肉吊起左啲味，就會啱啱好，唔會喧賓奪主。腩肉厚身，有三層肉，食落唔係入口即溶反而係要趙幾下先會滲d豬油岀黎，加埋

上次Halloween話會講嘅食評就係呢一間-Ninety’s🥳🥳真心好正要分享吓🙌🏻本來都係求其揀一間食個早餐，但係撞下撞下咁好彩又坐多個海景靚位💞Lucky Day首先我哋兩個都係嗌咗自選Brunch嘅😋不過我就揀咗麵包🍞建議揀mixed seed 包，好香同埋有啲穀殼😙男朋友就揀咗越光米既飯🍚佢可以無限次，任選唔同款😱😱 O晒嘴男朋友都叫咗杯Long Black，原來呢間咖啡好出名，喺香港攞到最高分95分嘅咖啡☕️記得要揀fruity (不過對我來講有啲酸）自選系列：💕💕4款 $138 5款$158黑松露炒蛋、櫻花蝦炒蛋好抵好香，黑松露變咗好多🤯😱櫻花蝦濃味少少可以配埋落麵包一齊食👍🏼👍🏼羽衣甘藍🥬估唔到佢係生但係落咗啲sauce 變到好甜好好食蘑菇沙律🥗🍄凍凍地但係都有啲麻油味🌞係幾香嘅乳酪我覺得Greek yogurt係唔錯嘅，我另外加錢$10叫咗個椰子味mousse yogurt 就有啲酸,但好flurry❣️中間有粒糖膠去帶出甜味，我就咁放入口當糖咁食🤣🤣整體來講都非常唔錯，呢個價錢仲可以任食，啱晒啲食量大嘅人👍🏼☺️落樓下仲見到Mirror添💕💕💕📍 NINETYs (星光行

閒日黎誠品睇下書，順便係附近搵野醫肚，行行下見到誠品入面有間西餐好似環境唔錯，就入黎試下坐低揀左窗邊位，一邊望住維多利亞港夜景食野，環境一流，好chill好relax😌門口仲有張近期大熱嘅仿魷魚遊戲卡片，拎黎打卡都唔錯😝🔺Crab and Burrata Cheese Pizza 🍕$238蟹肉鋪滿整個Pizza面，而且蟹肉一絲絲鮮味十足。芝士用左Burrata 同Mozzarella ，拉絲之餘味道柔軟香濃，非常Creamy。Pizza表面仲加左啲三文魚籽，食落口感更加豐富。配料用左小蕃茄同蘆筍，味道清新🔺Boston Lobster Pasta🦞 $228龍蝦夠大隻吸睛🤩，食落好新鮮，肉質爽口有彈性，一切落去成條肉就拉左出黎。廚師仲好細心咁預先整碎左蟹鉗，所以食嘅時候好方便。意粉偏粗身，茄汁帶少少酸味，不錯🔺Dirty ☕️$42Dirty Coffee 唔係度度都有得飲🥳見佢有就即刻叫左。將Expresso溝落去凍奶入面，飲落去可以飲到先啡後奶嘅層次。咖啡味香醇，牛奶濃厚幼滑。飲Dirty Coffee杯野唔可以擺太耐，因為擺得耐啲咖啡就會流左落牛奶果層，飲唔到果個層次。🔺Whit

呢晚好chill, 喺尖沙咀誠品發掘到間有靚景又有正野食嘅餐廳，之前行過咁多次誠品完全冇為意到呢間喺角落位嘅正野，仲要係對住海景😱再search下先發現原來NINETYs都幾多分店！被環境吸引而入左黎😆Dinner黎講同其他tst餐廳都差唔多價位，埋單around $200幾至$300一個人。分別就在於呢間餐廳啲食材真心高質喎我地嗌左兩個main, 有Boston Lobster Pasta同Miso Spring Chicken,兩碟嘅賣相都勁靚!!龍蝦好大嘅一隻，味道鮮甜。意粉質地係硬身且較粗身，我自己係好鍾意呢啲正宗啲嘅硬身意粉架，好食👍🏻個蕃茄汁食得出係用足料嘅新鮮蕃茄整，唔係一般得個甜字嘅一pat pat醬咁，反而微微蕃茄酸令人更加開胃！半隻嘅燒春雞肉質非常嫩滑，呢個真心有驚喜！配埋炒蛋，少少薏米，呢個配搭係高蛋白質之選😌野飲都有啲特別口味揀下，呢兩杯係Black Latte同White Latte. 兩杯都係落honey, 所以唔會好甜而且又健康啲, 幾值得嗌。