MOBIN (已搬遷) 新店位置

呢日weekend同男朋友去旺角行街，鍾意周圍搵好野食既我地搵左一間新開既墨西哥餐廳食dinner。打開餐牌，見到呢到有好多好有特色既fusion菜。我地點左Mobin 芝士飛碟包，呢道係港式mix墨西哥fusion菜，佢有啲似港式漢堡，但係個包係用左墨西哥包，好鬆軟，包仲連住左一塊大大塊既烤芝士，好惹味。中間夾住煙肉、流心蛋同埋啲沙律，層次豐富。呢度既cocktail 都唔錯，呢杯expresso martini 雖然酒精濃度都高，但飲落都幾易入口，酒香夾雜住芳香既咖啡味，配墨西哥菜一流啊！黑豆豆蓉餡餅同埋烤腸都唔錯。焦糖杏仁蛋糕甜度適中。

我同朋友都鍾意食墨西哥美食🇲🇽，皆因貪佢夠香口。不過好多時提供墨西哥菜嘅都係酒吧，我哋放工後想放鬆下傾計，唔想去啲嘈嘅地方。最後竟然俾我上網搵到旺角有間餐廳「Mobin」，好似幾啱心水喎😉！我哋預先喺網上訂定枱，一去到店員就有相關資料，並安排入座。佢哋全部都好有禮貌，又重視客人意見，令人有賓至如歸嘅感覺👍️。題外話，餐廳入口唔太起眼，你會以為自己行錯咗去賓館，好彩佢有喺樓梯貼上餐廳名作指示➡️。牛油果醬煙鮭魚他他($95)，呢個小食由兩部份組成，左邊係用嚟沾醬食嘅洋蔥味脆餅🥠，上枱時佢好完整，店員建議我哋整碎佢撈醬食，風味更佳。另一邊係牛油果醬伴煙三文魚Guacamole🥑，再加埋忌廉芝士、青瓜、洋蔥同三色椒等配料，成個組合一齊食好惹味！墨西哥香烤雞翼($78)，雞翼一客有六隻🍗，中間仲搭配咗少量自家製椰菜沙律。雞翼經烤焗，令外皮變得微微脆，而肉質就保持嫩滑。雖然佢名叫Hot Wings🔥，但辣度實屬老少咸宜，我認為佢香多過辣，幾正啊。芝士粟米肉鬆餡餅($118)，我一向都鍾意食墨西哥餡餅Quesadilla🌮，而呢度嘅口味更為出色，因為佢將台灣風情融入在內。餡餅輕薄軟熟，中間夾住嘅係豬肉

有時美食要行上一層😆 呢間係旺角舊樓一樓，單是行上去嘅樓梯已經好有特色😍 餐廳有大窗口，可以望到對面球場及繁忙嘅馬路，與餐廳內嘅寧靜舒適形成對比😯雖然係主打fusion 墨西哥菜，但裝潢走工業風，牆上仲有個放滿工具🧰嘅櫃烤肉腸配自配蕃茄醬 $88肉腸爽脆香口，芝士滿滿且拉絲🤩，配上蕃茄醬及腌製紫椰菜，酸酸地可以減膩。招牌黑豆豆蓉餡餅 $118餡餅烤得脆卜卜，軟滑黑豆蓉配香濃嘅芝士，原來都好夾。 必試蕃茄醬及牛油果醬，前者酸酸甜甜，粒粒蕃茄，後者幼滑香濃，配餡餅一流😋［港x墨］Mobin 墨西哥包 $105呢款香港crossover 墨西哥，用上鬆軟香甜嘅港式墨西哥包，再加上烤得脆口焦香芝士，旁邊仲有半熟太陽蛋、煙肉、腌椰菜，口感豐富，新穎突出！紐約芝士蛋糕配龍舌蘭焦糖醬 $68芝士蛋糕比想像中軟滑，入口即溶！ 焦糖醬加入龍舌蘭酒，食落有質感，而且仲有淡淡酒香，配合蛋糕一齊，味道超然Classic Mojito $75Cappuccino $35除咗cocktail 同咖啡，仲有mocktail，wine ，shot等，選擇都幾多！

聽講呢間係蟲二嘅新店，開係洗衣街一座唐樓樓上，感覺好懷舊，好少有cafe係食墨西哥菜而且味道唔錯，大家可以放心試下！-Mobin 墨西哥包 $105食墨西哥菜不能沒有墨西哥包！所以都叫黎試吓先，個包好煙韌，仲連住脆脆嘅一塊芝士薄餅，真心好特別，中間有煙肉同流心太陽蛋同埋菜，兩個人食都仲得！烤粟米蕃茄炆豬手肉醬烤脆餅$85店員推介的🌟配料包括粟米、蕃茄、豬手粒粒肉醬，連同整碎嘅烤餅，好香口惹味。🫓芝士粟米肉鬆餡餅 $118墨西哥fusion台灣菜真係第一次食，墨西哥嘅餅皮，包住台灣蛋餅裡面嘅芝士粟米肉鬆，甜甜地又好多料，好好味，必叫！-蕃茄鮭魚他他 $75有牛油果🥑、番茄粒🍅同埋三文魚🐟，整碎d脆脆再撈埋個他他一齊食，口感好豐富❤️-🍰紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬 $68芝士味香濃，口感順滑，加入tequila嘅焦糖醬甜味之中帶點甘，令成件事冇咁膩💓

最近去左好多新cafe😛當中最深刻既一定係旺角既Mobin 餐廳主打墨西哥菜部份菜式柔合港台飲食文化🥳大玩crossover🍖烤肉腸配自家製蕃茄醬有辣肉腸同芝士腸2款加埋蕃茄醬同芝士去焗係超好食！！🥞芝士粟米肉粟米餡餅台灣風味既芝士粟米肉粟米加上充滿墨西哥風味既餅底同調味惹味無窮🍔Mobin芝士飛碟包強烈推介既菜式麵包非常細緻鬆軟芝士薄片大過塊面相當邪惡太陽蛋既流心蛋汁更加係加分位🧀紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬超欣賞cheese cake既軟滑口感放入口慢慢融化芝士既微酸加上焦糖既甜同龍舌蘭既酒香大滿足呀☕Iced Cappucino奶泡濃厚質素甚佳🍒紅苺水果酒微酸滿果香，冇酒精㗎咁就飲多啲都得🥰

最近可能因為天氣嘅問題所以覺得好腌悶，所以都想食啲特別嘅嘢，咁啱朋友介紹咗一間新開嘅fusion南美洲菜，聽個名好得意咁所以就去試吓！呢間舖頭個裝修風格好舒服，雖然位於唐樓樓上鋪，但係我一開到門嗰陣就會發覺去咗第二個世界，係一個好CHILL嘅工業風，配合返音樂真係好放鬆。佢哋Menu嘅餸菜款式唔多，不過全部都好特別好想試吓，今次我哋叫咗牛油果醬煙熏鮭魚他他，招牌黑豆豆蓉餡餅，MOBIN墨西哥包，甜品方面就叫咗紐約芝士蛋糕配自家製龍舌酒焦糖醬。牛油果醬煙燻鮭魚他他好開胃，微微嘅酸味配合爽脆嘅洋蔥，完全可以刺激到味蕾，配合返佢哋嘅Cracker食用，令到口感層次更加豐富，係一個好完美嘅開胃菜！墨西哥包結合港式嘅風格,佢哋用咗香港嘅土炮產品墨西哥包配合焦香嘅芝士。加入半熟蛋，自家醃製嘅德國酸椰絲，煙肉等等嘅配菜組成一個無論外型同埋口感都好特別嘅飽，估唔到呢個包意外咁有一個好特別嘅效果，全部用料加埋一齊好合拍，一啲都唔會有衝突嘅感覺，絕對可以一試。墨西哥黑豆蓉餡餅上面嘅煙燻辣椒粉味道好突出，帶出咗本身餡餅裏面嘅芝士嘅鹹香味，由於用黑豆蓉代替左平時常見嘅肉類，所以感覺好健康，食好多都唔怕肥。食墨

選址揀左係旺角唐樓 梯間已經貼滿店名配合埋唐樓既格仔磚 莫名有種vintage感😚 餐廳以墨綠色為主調 利用塗鴉同工具牆營造出工業風既感覺 是男士都會喜歡既型格空間😛 特別喜歡佢帶點復古感既凳😍Menu唔算太多選擇 以脆餅同餡餅為主 全部都包括墨西哥元素 亦有多款特色cocktails🥂.▫️蕃茄鮭魚他他 $75漏斗型既脆餅好可愛😚 他他醬用左牛油果🥑青瓜mix埋蕃茄同鮭魚粒去整 打碎個脆餅之後搽他他醬食 滿滿牛油果配合蕃茄粒既酸 再夾雜住鮭魚既鹹香 健康得黎食落幾開胃～.▫️芝士粟米肉鬆餡餅 $118一黎已經覺得好邪惡🤤🤤 啲芝士流晒出黎🤤 外型有啲似Mac&cheese 但變左粟米粒同肉鬆😛 係台式crossover!! 將蛋餅變左餡餅🥙 多左陣香脆感 香甜既粟米粒同肉鬆 配搭埋兩種鹹香芝士 每啖都好豐富😚 加埋酸忌廉 仲有蕃茄粒同牛油果醬點 層次感滿滿～估唔到有成6塊 飽到傻左😶.▫️MOBIN墨西哥包 $105芝士脆邊圍住個港式墨西哥包 勁似墨西哥帽好qq🤭 芝士鹹香味好濃郁 帶點脆脆既口感😚 就咁食都好正😛 包身煙煙韌韌 帶點甜甜的～內餡再有靚靚太陽蛋 蛋液流落帶油香既煙肉片度

好開心發掘到寶藏💍💎來到呢間位於旺角嘅嶄新Mexican fusion lounge💒，心情特別放鬆，係煩囂鬧市中既避世綠洲。🌴我好中意食墨西哥菜，因為用上好多我愛既食材， 好似牛油果🥑蕃茄🍅洋蔥🧅芝士🧀餐廳主打墨西哥🇲🇽Fusion菜式，除左有Mexican Classic， 仲有crossover 台灣同香港既菜式。🍽️ 牛油果醬煙鮭魚他他🥑薄脆配他他係最佳組合，充滿墨西哥特色嘅前菜，清新開胃。🍴［台X墨］ 芝士粟米肉鬆餡餅🌮加入台灣料理元素，好有創意，蛋餅嘅常用餡料，配上墨西哥牛油果醬同蕃茄莎莎，原來咁夾。🥄［港X墨］mobin 墨西哥包🍔用上港式墨西哥包，餡料有煎蛋🍳、煙肉🥓、紫椰菜，包底有脆卜卜嘅煎芝士，味道好夾。 伴碟嘅酸菜可以減輕罪惡感😁😁最後食埋甜品🥧， 芝士蛋糕入口軟滑，醬汁混合tequila、香料及焦糖，甜度得宜，配上伴碟既蘋果片，沒有油膩感。歎美食配返杯cocktails🍸，有如置身人間仙境。🌈cocktail 選擇都吾少，最後揀咗Maria Margarita同Expresso Martini。前者係 tequila 加 lime🍋，易入口夠清新。 後者啱鍾意咖啡

旺角區喺其中一個角落上我開咗一間新嘅西班牙fusion菜餐廳，樓上一個角落入到去有種型格嘅感覺坐喺度飲杯咖啡同朋友傾偈，好舒適寫意✨招牌黑豆豆蓉餡餅呢個黑豆豆蓉嘅餡料特別豐富裏面仲有黑豆之外其實仲有啲蒜蓉餡，所以食落去呢有啲外邊脆口裏面係兩種芝士夾黑豆餡料，好豐富配牛油果醬及蕃茄他他醬✨Mobin墨西哥包荷包蛋慢慢滲出蛋漿中間仲有煙肉配搭突出加埋酸瓜沙律口感咁Juicy，另外仲有個fusion港式墨西哥包，側邊脆脆原來係用咗芝士來焗，所以更加脆口，呢個配搭都係第一次食朋友都覺得好食，推介必食😋✨烤粟米蕃茄燉豬手醬烤脆餅烤好嘅脆餅原來係敲碎之後拌入粟米粒🌽蕃茄粒同埋豬肉絲一齊食，帶咗一點香辣嘅味道粟米微甜☺️小食來講真係好好食，越食越開胃😋✨蜜桃冰茶呢個係我朋友order一杯蜜桃冰茶朋友揀咗少甜，感覺蜜桃果香味，但又唔會太甜，而甘香嘅冰茶甘香，係我飲過咁多杯嘅蜜桃茶嚟講配搭得啱啱好🙂✨柯夢有酒精伏特加再加上橙香味嘅果皮，配埋曼越莓汁少少酸，酒精濃度都比較高，飲開濃度高cocktail嘅女士😆呢個都好適合你哋😍✨紐約芝士蛋糕配龍舌蘭醬一個芝士蛋糕口感好滑溜，頂層鋪滿龍舌蘭醬濃厚酒精味道，配芝

最近喺Instagram發現到一間旺角新餐廳樓上店，就約埋朋友一齊去試吓。主打係Fusion墨西哥菜，非常特別。質素亦都令人喜出望外！上到去用深綠色裝修為主題，有工業風的感覺，位置寬敞乾淨，感覺舒適。由於入座時比較多人，避免影到人樣會尷尬，接近22:00打烊離場時才拍環境照供大家參考：雖然店員說開業初期餐牌選擇不算太多，但係種類都算繁多，有很多不同類別的美食，有皮膚敏感的我也發現全部食物都可以選（暫無蝦、蟹、龍蝦）！烤肉腸配自製蕃茄醬$88內有辣肉腸、芝士腸，加上番茄醬香味十足，另外都比較有水份，唔會太乾，鹹香惹味！烤粟米蕃茄炆豬手肉醬烤脆餅$85有趣在佢個脆餅表面拱起，非常香脆，可以整碎咗佢就連同其他粟米、蕃茄、豬手粒粒肉醬一同享用，淡淡清新滋味，甜甜地。煎蛋香料燉牛肉炒飯$95呢個性價比實在太高，裏面有好多粒牛肉粒，全部都有香料入味，表面一隻太陽蛋，裏面材料豐富而且香辣，刺激味蕾。［港X墨］Mobin墨西哥包$108特色墨西哥包同樣是推介之選，表面有看過的芝士，也有奶油香味，有點像菠蘿包；裏面有醃過的蘿蔔，煙肉配搭椰菜沙律，味道層次多多豐有特色，相當邪惡。Tres cake $68

3rd space又有新搞作～之前食3rd已經覺得唔錯，而且舖頭好有特色，今次又有副線，開係旺角咁方便諗唔到點解唔去朝聖。烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅 $85開頭以為會係好大件豬手肉，點知係切細粒上，再配埋啲粟米蕃茄洋蔥同香料味道好香，再加上個餅好脆，好似食緊零食咁墨西哥香烤雞翼 $78我對雞翼好有要求，唔係咩雞翼都覺得好，而佢係辣辣地，烤到有啲似cp雞翼，係我大愛既雞翼呀。中間仲配左自家製嘅椰菜絲，食落都幾清新。招牌黑豆豆蓉餡餅 $118有驚喜，平時喺香港真係好少食黑豆，一直都知道黑豆健康，但人係犯賤好少無啦啦食健康嘅嘢。但佢呢個好食，配埋芝士係個餡餅入面。加埋旁邊嘅牛油果醬同埋蕃茄更加開胃好食，就好似莎莎咁，令我對黑豆改觀。紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬 $68平時聽到焦糖就覺得應該好甜，但佢個焦糖醬竟然唔會話好甜，連芝士蛋糕都唔會話好膩，旁邊加埋啲粟米片同麥皮做伴碟不但好睇，放埋啲芝士蛋糕度一齊食更加出色。Maria Margarita Classic $75呢杯有鹽既酒係朋友大愛Tom Collins $75我比較中意呢啲比較檸檬味重嘅酒，飲落好似飲緊檸檬茶🤣間舖頭真係好chi

New Mexican Cafe & Lounge in town! 呢間墨西哥餐廳座落金雞廣場附近一棟唐樓，以墨綠色為主調，意外地同唐樓嘅水磨石樓梯相襯。一入舖就見到尾圖嘅工具櫃，第一次喺餐廳見到咁嘅佈置，感覺幾新鮮，睇店家ig話想打造一間男士都鍾意嘅lounge，唔知係咪想藉五金工具增添啲「佬味」呢？菜式方面，除左港人熟悉嘅nachos等小食外，亦有唔少fusion菜，飲品cocktail、mocktail、咖啡同無咖啡因茶應有盡有。另外要讚下服務滿分，每次上菜都會詳細介紹，又會問客人意見。小店新開張人流唔多，適合放工黎飲返杯～(w/ 10% service charge) 🍽墨西哥香烤雞翼(6隻) Hot Wings x 6 ($78)雞翼微辣惹味，正常發揮。🍽烤肉腸配自製蕃茄醬Roasted Sausages ($88)用左芝士腸同有墨西哥青辣椒嘅腸，芝士嗰款仲流心添，配肉醬、蕃茄醬同紫椰菜沙律，酸味味最啱佐酒。 🍽芝士粟米肉鬆餡餅 Cheesy Flossy Quesadilla ($118)上枱後發現比一般quesadilla薄，原來店主特登用panini機夾過，令餡餅更脆

New restaurant alert 🚨 Found this newly opened private lounge in Mong Kok serving Mexican fusion cuisine with coffee and wine 🇲🇽 Their menu is co-designed with the renowned cafe 3rd Space in Sheung Wan with a wide range of fusion dishes from Mexican Classic to Mexican Asian influenced by Asian markets like Taiwan and Hong Kong 🌮 The Mobin ‘Mexican’ Bun should be their signature Mexican x Hong Kong dish using Hong Kong Mexican bun with mega-sized grilled cheese attached to the crown 🧀 Omg this sw

點樣食推介✨💛蟲二，3rd space姊妹店💛💛Fusion墨西哥菜💛💛旺角黃店💛Mobin 地址：旺角洗衣街37號1樓🍖烤粟米番茄燉豬手肉醬烤脆餅 $105 (7.8/10)依個組合係絕對唔會出錯，粟米嘅甜同豬手肉醬嘅鹹好夾，加埋d酸菜同超薄嘅脆餅一齊食無論係口感定味覺都好豐富，係一個令人有食慾又出色嘅前菜👍🏻🍖芝士粟米肉鬆餡餅 $118 (7.8/10)店家放左d經典蛋餅餡料落墨西哥式嘅薄餅，仲有莎莎醬同莎莎青醬比你點埋一齊食，講真個味道方面係好有趣🤣，完美融合左台式同墨西哥式👍🏻，重點係d餡超足料，肉鬆同粟米真係冇得輸，一碟仲要有六塊，細食嘅朋友食兩件就會飽🤣🍖烤肉腸配自製蕃茄醬 $88 (7.5/10)d脆皮腸仔本身好厚切，配埋番茄肉醬，芝士同埋佢地自家製嘅酸菜一齊食勁夾，酸菜份量如果再多少少會更加解到腸仔嘅膩🍖紐約芝士蛋糕配龍舌蘭醬 $68 (7.5/10)舊cheesecake本身好creamy芝士味都好濃，同埋我撥開d醬之後見到佢表面係有微微燒焦左，食落口就更加香，配嘅tequila醬帶有少少酒味同濃烈嘅肉桂味，鍾意飲酒同肉桂嘅朋友應該會好鍾意食🍖Tom Collins

最鍾意探索新食店，旺角竟然有墨西哥菜😍樓上店嚟講，餐廳環境算幾大。可以枱之間有距離坐得幾舒服😌食物種類選擇唔算太多，但係都一定揀到～我哋叫咗兩個tapas , 一個main, 一個甜品及兩杯飲品~▶️烤肉腸配自製蕃茄醬$88熱辣辣，面上好多芝士，有芝士腸、辣肉腸兩款，再配有少量椰菜絲～味道唔錯，份量相當多，我哋兩個人食幾多。三至四個人食剛剛好，每人食少少。▶️烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅🌽 🍅$85鍾意豬手肉醬夠香，烤餅夠薄脆～夾雜着粟米🌽、椰菜絲口感豐富。▶️招牌黑豆豆蓉餡餅🥙$118呢個非常健康，黑豆同餡餅幾夾。一份有6小件，相當夠飽。▶️紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬$68芝士味非常香濃，面上有焦糖含Tequila 及香料，酒味幾重。▶️Peach tea🍑 甜甜的，蜜桃中帶點檸檬苦🍋味道幾特別！▶️店員推介嘅Cocktail🍸成份有橙🍊、茶、酒～酒味夠濃～整體見到小店非常用心製作，服務又好，值得一試💜