MOBIN (已搬遷) 新店位置

報告報告‼️3rd space又有一間姊妹店開喺旺角🥳開咗喺賓館隔離🤣 尷尬得黎幾有趣😂主打墨西哥嘅fusion菜 仲集 café 同bar於一身💛❣️墨西哥香烤雞翼（微辣）$78好惹味嘅雞翼🐣 味道有啲似Pizza Hut雞翼但好食好多🥳 好入味 仲要表面用火槍燒過有啲焦香😆配椰菜沙律就清爽返 又食多幾隻😋❣️ 南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 $88呢個只係半份‼️ 但係有成個main咁多味道係MVP💛 真係fusion菜嘅極致~ 每個地方最好食嘅嘢擺埋一齊♡︎(°´ ˘ `°)/就咁食豬手同個餅已經好食 但墨西哥嘅調味太豐富😆 仲有芝士醬乳酪醬 guacamole 同 salsa🇲🇽 自己mix&match咁 好玩又好食🤤❣️15香料燉牛肉炒飯配煎蛋（辣） $115店員推薦小辣煙燻香 佢係一個濕嘅炒飯~ 幾重口味我鍾意🤣 啖啖都食到滿滿的配料同調味‼️除咗有墨西哥辣椒同黑豆 竟然加咗肉鬆😋燉牛肉有水準 煎蛋蛋黃好橙好靚🍳❣️紅豆抹茶焦糖脆餅 $108第一次食呢種甜品🇲🇽 脆餅其實係tortilla 焦糖味好香😙配上抹茶紅豆雪糕 呢個搭配唔會出錯🇯🇵❣️Spiced Honey Bourbon Fizz

💛旺角良心工業風墨西哥cafe 🇲🇽▫️呢一間位於旺角洗衣街嘅隱世墨西哥Cafe 係蟲二嘅姊妹店，主打墨西哥菜，環境裝修好有格調，環境寧靜舒適。▫️烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅($85)豬手肉醬甜甜地幾好味😋食到粟米同蕃茄粒粒，脆餅其實係墨西哥餅皮，口感好似食緊薯片咁，脆卜卜～肉醬配薄脆一齊食，幾有口感！～▫️🌮南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅($88) 外層餡餅好好薄脆，內餡豬手入口好軟淋，配上牛油果醬，味道酸酸甜甜，質感軟滑私黎，亦可配同番茄莎莎醬一齊食～▫️MOBIN 芝士飛碟墨西哥包($105)菜式好fusion！用上平時食嘅港式墨西哥包作外層，上層嘅包用芝士煎咗脆片，好重鹹香味，成個外觀都好特別，真係好似UFO！中間夾住酸椰菜、煎蛋同煙肉，食到有濃烈嘅黑椒味，而麵包有煎過，入口微脆。▫️紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬($68)芝士蛋糕入口creamy，Tequila焦糖醬有好重焦糖香味，食到有淡淡的酒香味～▫️菠蘿蜜氣泡水($55)▫️Ginger Latte($45)▫️整體來講，全部菜式嘅調味都不錯👍🏻 全部賣相都好精緻

《Mobin》呢間餐廳係蟲二，3rd space 既姊妹店～ 主打墨西哥菜！雖然上去既樓梯有少少殘舊，但入到店內係另一個好舒適既空間！店員服務態度友善，食物仲幾有驚喜！🍭 烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅($85)😋😋😋成餐飯我覺得最好味係呢個appetizer!!! 一嚟到係脹鼓鼓既脆餅，啲粟米蕃茄燉豬手肉醬就淋咗喺上面～ 仲有一埋酸菜～ 影完相就整碎個脆餅佢，整到一片片咁，點埋粟米豬手肉醬一齊食，鹹鹹甜甜咁，真係意想不到咁好食同惹味！🍭 傳統黑豆豆蓉餡餅($88/half)黑西哥夾餅之前都食過，但黑豆餡真係第一次試！因為黑豆豆蓉係甜甜城，食落有少少似食緊甜品咁🤣 中間有少少好輕盈既yogurt cream 好好食！仲有青醬同莎莎醬可以點，個人覺得點莎莎醬夾啲！🍭 MOBIN 芝士飛碟暴西哥包配煙肉、蛋及酸椰菜($105)一睇個名就知係fusion 菜！好似成個burger 咁，但比較難夾埋一齊食，因為中間夾左一大塊芝士脆片！真係成個碟咁，同墨西哥包痴埋咗一齊，所以我地食既時候都分咗上下2層咁食🙈 下層就係煎得好靚，有橙紅色流心蛋黃既太陽蛋+酸菜+煙肉+包～ 幾特登既配搭！🍭紅豆抹茶焦糖脆

餐廳係金雞廣場附近，主打墨西哥fusion菜🌮當晚人流不算多，我地當日下午預早打去book左位🙆🏻‍♀️🔆牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯$𝟡𝟝 脆餅呈一個杯形，被我地搣開一塊塊方便食，咬落似沒味道的薯片🤓他他洋蔥味強烈，略嫌蓋過牛油果同鮭魚味🔆菲達芝士莎莎沙律$𝟡𝟠椰菜混合洋蔥蕃茄，有芝士脆片跟墨西哥脆脆增加口感🥰脆片上還澆了蜜糖🍯食落甜甜地😋另外使用的醬汁感覺也很開胃🔆芝士粟米肉鬆餡餅(half)$𝟟𝟠 選了這個台式x墨西哥的口味，有肉鬆就是好食🤣餡餅有點韌度，內層仲有芝士，跟配牛油果及莎莎醬，fusion風味完美體現😍🔆焦糖杏仁忌廉夾層蛋糕$𝟞𝟠 呢度嘅甜品款式都幾特別，我地揀左呢個甚有秋冬氣息嘅焦糖杏仁蛋糕🍰內層夾雜住好多杏仁，所以食落好有口感😆甜度係杏片中和下算適中🔆Cosmopolitan$𝟟𝟝呢杯「柯夢」以vodka做底，加入了白橙皮酒同蔓越莓汁🥂飲落主要為酸酸地嘅莓味，容易入口🐰墨西哥fusion菜幾有特色，有創意得黎味道都唔錯，可以黎試下❤️呢度同幢有間賓館，可能好多人黎禁鐘🙊所以餐廳係門口痴左張A4紙話無房訂好好笑🤣

近日比較少出旺角食嘢，今日難得出到去當然要搵啲特別啲嘅嘢食下😂見到係蟲二嘅姊妹店喎，咁就梗係試下佢🤩15香料燉牛肉炒飯配煎蛋 🍳($118)簡左小辣煙燻香，小小辣🌶好惹味👍🏻逾食逾開胃同埋個飯都有好多材料嫁有牛肉🐮肉鬆🐷煎蛋🍳橄欖🫒黑豆⚫️青椒🫑睇落份量唔多，但食完都勁飽😂烤粟米蕃茄燉豬手肉醬烤脆餅🥙 ($85)用左豬手肉醬，粟米🌽蕃茄，酸椰菜做個脆餅嘅topping，脆餅其實係墨西哥餅皮，烤到薯片咁脆👍🏻好夠味好好食南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅🥙($158)我覺得呢一味餸好有驚喜😆因為佢係南乳炆德國豬手加埋酸菜，食落啖啖肉，由於加左酸菜中和翻，所以唔太滯，不過南乳味多啲就更好 另外重配左酸忌廉，莎莎醬同埋牛油果醬！Margarita ($75)食呢一啲嘢食最好就配返杯酒🍷推薦？🟡🟡🟡🟡⚪️有特色得來仲要幾好食，地方又寬落，坐得好舒服😌

食新野，味覺新刺激，好懷念呢個風味😋裝修都好特別，特別記得牆上有塊工具架板🤣---🔸牛油果醬煙鮭魚他他配脆餅杯 $95圖3，脆餅暖笠笠脆卜卜，要自己整碎送他他😋覺得餅同他他都唔夠喉！-🔸南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 $78 (half size)圖1，係德國×香港×墨西哥既version餡餅，多種材料意外地match，印象深刻係裡面d豬手粒，好味好咬，個醬好經典，yumyum🤤Half得4舊，太肚餓都係唔夠喉🙊-🔸是日意粉 $118食完上兩個唔夠飽叫埋意粉，係墨西哥版既酸辣粉🤣辣辣地，都唔錯😁-🔸焦糖杏忌廉夾層蛋蛋 $68好香焦糖味好甜，賣飛佛😍有糖漿肉桂粉咸蛋黃蛋卷伴碟，層次豐富~-🔸醉檸茶 $75Vodka、檸檬汁、蜜糖---{連加一，二人共$488}🍽️ Mobin

旺角有陣時真係多嘢食都唔知食咩好呢間餐廳純粹係OpenRice搵 🤗點知去到竟然係賓館隔離 以為自己搵錯🤣入到去環境唔錯 工業風👍🏻之後小編叫嘅每一樣嘢食都好有驚喜大家一定要bookmark❤️📍芝士粟米肉鬆餡餅 ($118）食墨西哥菜點會唔叫墨西哥餡餅🥙入面仲要係台灣蛋餅最出名嘅材料：芝士粟米肉鬆餡餅有微微烘過🔥所以入面芝士半溶狀態鹹鹹地嘅肉鬆+飽滿甜粟米🌽食落去口感豐富 真係好好食😋另外仲配莎莎醬+牛油果醬🥑 +酸忌廉味道有層次 食到好鬼飽📍墨西哥香烤雞翼 ($88)餐廳連放雞翼隻碟都好有異國風情🤣雞翼有6隻 全部都烤得剛好👌🏻唔會over左搞到雞肉鞋sip sip每隻雞翼上都會有少少墨西哥椰菜沙律🥗單食個沙律味道有少怪但連埋雞翼食反而好夾✨酸酸甜甜令到個口冇咁油膩🤪📍Mobin 墨西哥包 ($105)呢個菜式小編真係大開眼界😍😍可能因為好小機會食到墨西哥菜🇲🇽首先會將港式墨西哥包切半 頂層麵包會加左芝士🧀 整成飛碟形狀脆芝士邊真係好好食 好重鹹香味😎中間再加太陽蛋🍳煙肉🥓酸菜係一個幾有趣既fusion 包👍🏻雖然所有材料都好普通 但咁樣整的確有驚喜💛最正係佢賣相好霸氣 打卡💯總結：

間餐廳個地址真係有少少難搵 要好留意啲大廈嘅樓梯有冇貼住Mobin 兜左陣終於搵到 要撳鐘等一陣先有人開門 入到去揀左個窗口位坐 可以望下街景✨芝士粟米肉鬆餡餅半份 $78半份有四塊 好足餡 配上啲莎莎醬同佢本身淋喺上面嘅醬酸酸地幾好食👍✨Mobin 芝士飛碟墨西哥包 $105一黎到見到非常大碟 好打卡able 📸 隻蛋煎得啱啱好 啲汁可以流落去連埋啲煙肉酸菜一齊食 芝士超香襯埋墨西哥包甜甜地咁都好夾 😋✨Cappuccino $38平時唔飲咖啡嘅我都飲到 因為佢比平時啲咖啡特別淡 唔重咖啡味 唔會咁苦仲有好多野都想試不過食左兩樣已經飽左 總括野食都唔錯 環境好舒服 推介兩三個知己 情侶黎可以食下野傾下計 午餐人均～$120味道❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️❤️

〰️ 芝士粟米肉鬆餡餅 < 肉鬆•馬蘇里拉奶酪•切達奶酪•墨西哥餡餅 • 牛油果醬 • 莎莎醬 • 酸奶油 >作為墨西哥餅嘅愛好者 係餐牌見到已經好想試用上墨西哥餅皮 中間加入左粟米同肉鬆作餡鹹鹹甜甜嘅肉鬆再加埋芝士同有咬口粟米粒用上嘅都係我鍾意嘅食材 真係未食都知一定啱食🤣好鍾意佢嘅餅皮烘到脆身 加埋中間餡料口感好豐富另外旁邊仲有埋蕃茄同牛油果蓉俾你加埋一齊食勁鍾意佢個蕃茄蓉 酸酸甜甜真係超級夾！〰️ Mobin墨西哥包 $105用上港式墨西哥包做外層嘅麵包頂層仲加咗芝士 煎成飛碟嘅形狀本身重奶味帶甜既墨西哥包加埋芝士既鹹香食落口感脆卜卜 好似食緊芝士條嘅感覺 幾有趣🤣另外中間仲配埋煎蛋 • 煙肉 • 酸椰菜個太陽蛋真係不得了 任何嘢果然加埋蛋就加哂分😛❤️〰️ 粟米番茄燉豬手肉醬烤脆餅 $85呢款同樣用咗墨西哥餅皮 不過就將佢烤成脆餅可以將佢敲碎 再加埋旁邊嘅粟米蕃茄燉豬手一齊食豬手係已經切成粒 再加埋粟米 蕃茄同酸椰菜撈勻食落其實有啲似肉醬 但係就大有墨西哥嘅香料香🤘🏿〰️ Mobin 香烤蘋果甜脆餅 $108同樣用上烤脆嘅墨西哥餅皮 不過就整成甜品上邊放滿左帶肉桂香嘅蘋果

旺角蟲二相信好多人都識，原來佢近期開左間姐妹店，主打墨西牙fusion 菜，位處旺角鬧市唐樓之中，方便得黎又帶點清靜。🌗墨西哥香烤雞翼（微辣）（6隻） $88香烤雞翼外脆內嫩，味道上有啲似土匪雞翼，配上自家製椰菜沙律，多咗一重清新清爽嘅感覺，食多幾隻都唔會膩，不過索價真係有啲偏貴🤔。🌖［德X港X墨］南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 (半份） Pork Knuckle Cheese Sauerkraut Quesadilla $78Fusion菜嘅創意最令我佩服🙇🏻‍♀️，跳出既定嘅框框去思考，創作新嘅菜式真係唔係人人做到，喺創新以外尋找平衡更加係難上加難！德國豬手同酸菜本來就係會一齊上碟，南乳炆豬手都算係港式家庭小菜，但係將呢三樣野放埋一齊加入墨西哥芝士餡餅之中真係第一次見。芝士餡餅中嘅豬手大部份都係肉，配上酸菜黎食唔會膩，不過略嫌南乳味唔夠突出，如果可以調配出南乳味會更加amazing 🤩。🌖［港X墨］Mobin 飛碟墨西哥包 配煙肉、蛋及酸椰菜 Mobin UFO $105造形搶眼！打卡📸必備！之前都試過食由芝士同漢堡包製作而成嘅UFO 🛸 ，但今次竟然用上港式墨西哥包，又黎一個有趣fu

💛蟲二& 3rd space第三間姊妹店！選址旺角唐樓 行上去嘅時候有少少驚///好彩沿路好多”mobin”招牌 放心跟住行就okay! 裝修係偏工業風 最鍾意工具牆！平日1:00去 唔多人 得我同朋友一台客🙈食物主打墨西哥fusion菜 幾有特色～-🫓【芝士粟米肉鬆餡餅(半份)】$78 (lunch set)墨西哥x台灣fusion菜～墨西哥餅夾住台灣蛋餅嘅材料：芝士粟米肉鬆呢個配搭好夾！好味～仲有酸酸小辣嘅番茄醬&牛油果醬可以點😋*lunch 包一杯普通飲品 其他飲品就半價～-🍚【15香料燉牛肉炒飯配煎蛋】$115 (lunch set) 呢個飯有唔同辣度、香味選擇～我同朋友今次揀咗小辣偏甜 對我唔係好辣 甜甜地幾好味本身見15香料 有啲擔心好重口味 不過又唔會～材料好豐富 有肉鬆 黑豆 青椒 流心太陽蛋 牛肉 橄欖…啖啖都係材料😋 牛肉燉得好稔～ -🍰【紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬】$68芝士蛋糕比較軟身 好滑 表面微微燒焦自家製龍舌蘭焦糖醬好香最愛伴碟嘅脆脆 增加左口感 令件cake冇咁單調不過定價偏高 性價比低-☕️【Dirty】$40 (跟lunch半價)-🍍【Pinea

🤗有冇諗過旺角賓館入面都藏住一間隱世墨西哥菜🌯🥗🍸Cocktail 好飲🌮墨西哥菜送酒一流👍🏻🥙-🍸Maria Margarita Classic ($75)首推呢度嘅Cocktail💯好飲得嚟又唔貴🤩呢杯Margarita 有🥃龍舌蘭酒、檸檬汁、君度橙皮酒🍊第一啖飲落去都幾Strong 🍊後勁有濃濃嘅橙皮味好正👍🏻-🐷南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅（$78）🤔原隻豬手就食得多🤔同芝士餡餅一齊食就比較少見🤔 南乳豬手鹹鹹地幾好味🐽加咗芝士creamy 得嚟冇咁dry💦-🐥墨西哥香烤雞翼($78) 雞翼煎得好香口🥠配埋酸菜中和油膩感-🛸Mobin UFO ($105) 🍳蛋煎到好香口🥚有層薄薄嘅蛋焦加埋留心蛋黃包住burger 🍔口感好特別👍🏻👍🏻👍🏻-🥑牛油果醬煙鮭魚他他($95)📷超級Ig able !!! 牛油果同三文魚都好新鮮🥑-🧀紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬($68) 焦糖醬包住勁Creamy 嘅Cheese cake🍰-📍Mobin (旺角)旺角洗衣街37號1樓✨😆係賓館入口，樓梯有貼餐廳名😆樓梯打卡幾有Feel （拉到最後一張圖）

旺角樓上餐廳有好多但講到真係充滿異國風既就唔算多,今次係網上見到呢間係香港較少有既墨西哥菜好特別,就決定拉埋朋友一齊去試試.墨西哥香烤雞翼帶點香辣感既墨西哥風香烤雞翼所用既碟都帶有墨西哥風既彩繪瓷碟.雞翼顏色烤得均勻,味道醃得香口入味,內外都同樣夠味.雞翼唔會烤得過老,咬入口仲帶肉汁.雞翼面層加上少少墨西哥風椰菜沙律,味道酸酸甜甜令雞翼入口更滑而且減低油膩感,令整體更清爽開胃.南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅芝士餡餅配上蕃茄沙沙及牛油果蓉,令芝工餡餅肉膩感降低,入口亦更濕潤.芝士餡餸烘得薄脆又夠香,配上鹹香德國豬手同港式南乳出奇地夾！味道唔突兀之餘拼埋一齊仲要幾香.內裏紫酸菜味道酸香又爽脆,平衡返豬手鹹膩及油脂感.MOBIN UFOUFO內帶住芝士飛碟墨西哥包配煙肉,蛋及酸椰菜.整份芝士足碟面咁大,烤香後將墨西哥包放上芝士面層再同大片芝士融為一體.呈現出黎既效果就好似UFO飛碟咁,相當有創意.UFO內既半熟蛋,將佢輕輕用刀拮穿,蛋黃慢慢流出相當治癒之餘亦令蛋味更突出.玉桂蘋果脆餅脆餅底夠薄脆而且唔會快就腍晒.玉桂焦糖蘋果香甜唔會帶酸性,蘋果煮得香腍又不失原有既爽脆感.玉桂味令整體味道更豐富

Starting my weekend on a Mexican fusion note with these hot and spicy delish bites Great ambience: functional tools, matt pewter tableware, tall abstract paintings, minimal furniture, indoor plants and friendly staffs, fond of all these rough mix-feelings Pork Knuckle Cheese Sauerkraut Quesadilla Pork Knuckle Slices | Homemade Sauerkraut | Mozzarella Cheese | Chedder Cheese Quesadilla | Guacamole | Salsa | Sour Cream 南乳版德國豬手紫酸菜芝士餡餅 >These Mexican sandwiches filled with savoury pork knuckle

走廊燈關上書包放…走到房間窗外望，回想剛買的書，一本名叫「Mobin」。在窗邊透了微微柔光…靜靜地幻想住遊走係墨西哥風土情懷，同時又置身於旺角呢個鬧市小區，就比我永遠穿越係現代與回憶當中…都係另一種美好。👇📌Q U E S A D I L L A -▪ CHEESY FLOSSY · QUESADILLA - $78/HALF ▫ 一個台灣x墨西哥風格配搭既「芝士栗米·肉鬆餡餅」，餡餅口感夠軟腍，中間餡料夾雜左大量豬肉鬆、mozzarella芝士、車打芝士、墨西哥酪梨醬、莎莎醬同埋酸忌廉；唔同口味擺埋一齊，加埋芝士豐富既拉絲，風味十足。📌A P P E T I Z E R -▪ PORK KNUCKLE · RAGU CRACKER - $85▫ 另一款前菜「烤栗米蕃茄燉豬手·肉醬烤脆餅」，餐廳用左自家製既豬手醬、栗米、洋蔥同埋酸椰菜混合做醬底，底部再放左一大塊脆餅；烤餅好輕易地就敲得碎，食落口感相當脆口，加埋醬底做到濃郁惹味，唔錯。📌B R U N C H - ▪ MOBIN · UFO - $105▫ 輪到港式同墨西哥風格配搭既「MOBIN芝士飛碟·墨西哥包」面頭真係用左好熟口面既