M Square

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復活節假期開始，我就去左西貢過左我第一日嘅假期啦。位於WM hotel嘅M square環境都好寬敞，仲有桌球等設施，播放住唔同嘅運動賽事同輕鬆嘅音樂，感覺幾chill幾放鬆，幾適合平日放工或者放假嘅時侯黎放鬆一下。Calamari squid ink pasta墨汁意粉食落軟硬適中。芥末忌廉汁味道幾特別，平時比較少食到，加埋蕃茄莎莎更加清新開胃，亦都平衡到忌廉汁嘅味道同膩感，另外仲半個青檸，可以自行加入青檸汁，調較醬汁嘅酸味，幾欣賞個醬汁。魷魚份量幾多，食落彈牙。Tom Yum Gong Risotto Risotto充滿冬蔭公嘅味道，酸酸辣辣，但唔會好刺激，容易入口。飯亦都乾濕適中，飯入面仲有魷魚蘑菇等配料，食落唔會太單調。烤大蝦非常彈牙，烤得好香，配上泰式酸辣汁更加開胃。Mussels pot鮮茴香忌廉汁好香好滑，帶蒜香仲有淡淡嘅酒味。麵包條非常鬆軟，而且幾煙靭有口感，加埋個汁一齊食好夾，麵包比我想像中更好食。藍青口份量好多，仲食到西芹，大大一pot幾適合同朋友一齊食。

今日放假又入咗西貢，放假最鍾意揸車周圍去，今次都係去返上次食嗰間餐廳M Square ，我已經去過幾次佢哋環境舒服，所以我好鍾意喺嗰度食嘢～慢煮手撕豬肉.酸椰菜.香草番茄汁芝士千層面 $162口感非常豐富，千層麵軟硬度啱啱好，蕃茄醬濃郁，呢個配搭非常好味～Pizza小番茄.羅勒葉 . mozzarella芝士 $269初頭以為好細個pizza、點知嚟到原來好大，份量十足，我最鍾意食呢啲傳統嘅pizza只有蕃茄仔加羅勒葉同埋mozzarella芝士，呢三個係一個絕配，唔需要咁複雜已經好好味～安格斯牛肉.黑松露忌廉煮大啡蘑菇.洋蔥& 芝士漢堡伴薯條 $169安格斯漢堡厚肉，肉質非常Juicy，大啡蘑菇用黑松露忌廉，原來係咁夾～Monkami Rice $58日本岩手縣出産既酒米(純米大吟醸原材料)而成嘅手工黃金淡啤酒，入口清新爽口，有輕微小麥和淡淡柑橘味，加上清酒的米香～

難得一家人星期日放假 去西貢chill下 第一次走到海邊酒店 WM Hotel有一家充滿渡假風的餐廳 - M Square非常吸引 環境廣闊樓底又高價錢也很親民 而且更有桌球 高爾夫球玩適合一家大細 充電放鬆的💕當然少不了 啤酒🍻 chill chill ⋆_ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ__ ⋆🦪 Mussels Pot 青口隻隻飽滿鮮甜 忌廉洋蔥白汁煮得好creamy 香濃配鬆軟麵包 🥖 好惹味🥰 🥞 Honeycomb Pancakes打卡必備的下午茶 Pancakes 🥞 口感鬆軟 很有空氣感倒上美味的蜂蜜🍯整體充滿甜甜香味搭配新鮮水果和忌廉適🈴開心share l🍝墨魚汁意粉意粉用墨汁製 有墨汁味同時唔會整污糟嘴巴😂 麵質有彈性 配上芥末忌廉汁跟蕃茄沙沙加青檸 清新解膩魷魚軟腍唔韌！🍟黑松露芝士汁薯條薯條炸得酥脆 搭配濃郁黑松露芝士汁入口超濃郁 分量一大碗 非常抵食

星期日專程來到西貢，並不是為了郊遊，而是為了這間「M Square」。M Square位於西貢WM Hotel 隔離的餐廳，除了有寬敞舒適的用餐環境之外，重點的是餐廳更提供多種娛樂設施，包括足球現場直播、Golf遊戲、足球機、遊戲機等等，可以邊食邊玩。當然，M Square的食物亦是非常出色，沒有因為其多元化的遊樂設施而搶走了目光。每樣食物都是用心去處理，而且份量亦都有返咁上下，適合一家大細、男女老幼聚餐。✫ 1. 煙燻豬仔骨（Smoky Baby Back Ribs）M square 將煙燻豬仔骨配以燒烤醬、薯條和沙律雜菜。豬仔骨經過煙燻，散發出濃郁的煙燻香氣，再搭配濃郁的燒烤醬，肉質鮮嫩多汁，帶來豐富的味道層次，既香甜又惹味。另外，爽脆的薯條和沙律雜菜的搭配使整道菜更加均衡，有肉有薯條有蔬菜，非常滿足。✫ 2. Salami Picante Pizza（意大利辣肉腸 & mozzarella芝士）Salami Picante Pizza是以辣肉腸和Mozzarella芝士為主要配料，Pizza餅底酥脆，表面覆蓋著濃郁的Mozzarella芝士層，每一口都充滿了濃郁的芝士奶香，加上辣

M square地址：西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖好耐無入西貢，西貢依個好有假日氣息既地方好多美食同靚景，行到攰，一家大細入咗依間餐廳填飽吓個肚😆餐廳地方好大，環境寬敞，職員好貼心咁俾咗張大枱我地，坐得好舒服好滿意🤭而且擺到成枱野食，可以成家人咁樣坐低，舒舒服服食餐飯真係好享受🥰叫咗兩個主食，一個Pizza，兩份甜品，食得勁滿足呀😆Lobster Mac & Cheese $245Grilled lobster tail, rigatoni in lobster sauce with lobster meat, cheddar cheese & parmessan cheese燒龍蝦尾，通心粉，龍蝦汁，cheddar芝士，parmesan芝士龍蝦大大份，有好多龍蝦肉，海鮮既鮮甜味道真係好正，而芝士都非常出色，通粉吸收晒芝士既濃郁同埋龍蝦既鮮甜，非常好味😋😋Le Foie Gras Burger $188Burger bun, seared foie gras, Angus beef patty, fig sauce & cheddar cheese, serve

平日有日放假，我同朋友一齊想去下陽光☀️海邊， 所以來到西貢WM Hotel附近海邊行下， 原來入面有間清新風格的西餐廳，樓底比較高，有光線射入再配落地玻璃 ，加上餐廳更設有玩樂設施 ，我食完午餐再玩了一陣桌球🎱，實在會樂而忘返！我自己特別喜歡💕招牌梳乎厘Pancake🥞 我選了芒果🥭口味，水果有芒果藍莓士多啤梨🍓🫐🥭粒粒鋪在pancake 上，灑滿開心果碎 賣相好靚！口感軟綿，蛋香味超濃！芝士千層麵 芝士一層層邪惡得來無法抗拒！豬肋骨醬汁超入味又惹味， 豬肉烤得剛好又大份！

位於wm hotel🏨環境舒適寬闊 用餐氛圍悠閑寫意除了美食 還設有桌球🎱等遊戲設施十分適合繁忙的都市人進去慢活輕鬆一下🍀🍔Maple Bacon Cheese Burger份量十足 配料眾多牛肉juicy 鎮實肉汁煙肉煎至金黃 邊位酥脆還有蕃茄及生菜配搭層次感豐富🧇Waffle Benedict 招牌菜式👍🏻賣相精緻 擺盤充滿波希米亞風情🔮流心蛋漿配搭鹹香味十足的煙肉🥓必需趁熱品嚐才會有香脆口感✨✨🥞Tirimisu Pancake 入口滿滿空氣感🌬️打卡富有動感🤭感覺輕盈 不會過份甜漏旁邊配上espresso 味的楓糖漿🍯香甜中伴隨濃郁的咖啡香味☕️值得一試👍🏻🍵Matcha Latte With Oat Milk 綠茶味道突出配上燕麥奶也沒有蓋過茶味🫖☕️Latte 入口細滑苦澀中散發香濃的奶香味🥛

相信不少人假期都喜歡「遊山玩水」，西貢是一個不錯的選擇。大家可以去搭船環島遊橋咀島奇岩怪石，行連島沙洲打卡賞靚景，亦可漫無目地在海邊吹風，絕對是舒壓之選。最近發現位於WM Hotel的M Square餐廳，除了有泊車優惠之外，最吸引之處是價錢合理，環境超級舒適及有不同的免費/收費遊戲設施提供食客遊樂。🌟Salami Picante 意大利辣肉腸加上mozzarella芝士的薄餅簡直係絕配，亦是兩兄弟的至愛。芝士份量很多亦有拉絲效果薄餅底亦非常香脆，賣相也不俗，足夠一家人食。🌟Lobster Mac & Cheese這個是每次來必點之選，因為通心粉配龍蝦汁加cheddar芝士及parmesan芝士非常美味，雖然很邪惡，但是味道十分好，燒龍蝦尾肉質亦很彈牙。🌟Le Foie Gras Burger 如果鍾意鵝肝同漢堡嘅朋友一定要叫呢個，因為鵝肝煎香加上安格斯牛肉和無花果醬芝士漢堡真的不錯，薯條亦夠熱夠香脆。小朋友一定喜歡。🌟Banoffee Creme Brulee Pancake厚厚的香軟班㦸上舖上脆焦糖，加上香蕉、士多啤梨、拖肥醬，雲尼拿吉士醬，甜甜蜜蜜，有一種很幸福的感覺。

西貢乃年輕人拍拖聖地，大家又知唔知有間超正既西式酒吧餐廳係正WM hotel 呢，就係我超級鍾意❤️同推薦既M Square啦🤗呢度真係好大好寬敞好舒適，有大大個屏幕🖥️電視，特別節日仲可以睇波⚽️，西式酒吧餐廳夠曬西式，係度消費仲有好多室內活動玩，例如迷你golf場⛳️，桌球🎱，足球機等等，可以約埋成班朋友來食飯同玩返晚啊。呢度位置好寬好大的緣故，亦吸引左好多客人選擇來家庭聚會，呢度食物好食又舒適，真係唔錯選擇啊🥳我就同朋友撐檯腳，點左呢度豐富既美食，亦係我特別推薦的。首先一份小食，試下炸雞翅配蜜糖🍯是拉差醬&青瓜🥒酸忌廉 $88，呢份炸雞翅味道👅好特別，超鐘意酸忌廉配搭，簡直係正宗西式食法。主食兩個必食之選：1. 義大利🇮🇹辣肉腸&mozzarella 芝士🧀pizza $185 呢個真係超級大份，味道👅夠曬cheesy, pizza 🍕 控一定流曬口水啊。2. 香煎鵝肝，安格斯牛肉，無花果醬&芝士🧀漢堡伴沙拉🥗 $188 鵝肝真係好邪惡👿亦係呢個漢堡精髓，牛肉肉香超濃郁，呢個漢堡🍔真係漢堡控必食啊😛今次就沒有食甜品，因為飲品方面已經可以代替到甜品的口味，點左一杯超creamy的milks

今日黎到西貢WM Hotel 既M Square，一入到黎樓底高環境好寬敞，餐廳用左大幅玻璃窗，十分光猛。而且除左食野，餐廳仲有部分遊樂設施，例如桌球，室內高爾夫，足球機等，好適一家大細黎玩。😍😍🫶🏽講返野食方面，咁我就order左軟殼蟹沙律，沙律酸酸甜甜好清新，軟殼蟹亦都炸得好鬆脆，除左蟹件沙律入面都撈左好多蟹絲。🫶🏽另外仲叫左個Lobster Mac & Cheese，成個粉鋪左層勁厚既芝士，焗得好香，食落去啖啖香濃芝士，而龍蝦食落口感鮮甜有彈性，讚讚讚。😭

4人叫了5款食物，份量剛好，清碟！環境舒服，下次會再黎食😋OpenRice book有9折，平均$230倒，仲要係西貢，抵！原來呢度食夠某個數仲free parking，方便！

行山前想喺西貢食吓嘢⛰比間餐廳吸引咗入去🙈餐廳環境大得黎舒適光猛☀️唔單止嘢食大份好食😋仲有電子哥爾夫球🏌️桌球🎱足球機⚽️遊戲機🎮 有得食有得玩🥳-🥗Buttermilk Chicken Salad （$145）爽甜既羅馬生菜加左蛋黃沙律醬😋好多嫩滑雞肉粒同新鮮牛油果粒👍🏼足料又抵食-🍕Salami Picante （$185）啱啱出爐香氣四溢🤤水牛芝士同意大利辣肉腸味道融為一體😋食到停唔到-🥯Black Truffle Egg & Portobello Sourdough （$159）有咬口嘅酸種麵包上面鋪滿大量炒香咗嘅蘑菇😍炒蛋好滑而且同有切片黑松露👍🏼每一啖味道都好豐富-🧇Strawberry & Custard Waffle （$148）窩夫外脆內軟蛋香味濃🤤吉士濃稠香滑十分好食😍加埋酸酸甜甜嘅士多啤梨😋無論打卡同味道都係一流-📍 M Square西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖

【西貢•M Square 】 🐝 ——————————————————假日適合入西貢行吓，食飽飽又可以買海鮮🦞今日12點去到餐廳冇咩人唔使等位，但近1點就好多客人，所以可預早少少食。🍯｜Lobster Brioche Roll｜HKD210龍蝦肉配牛油麵包，加上檸檬胡椒沙律醬伴沙律。塞滿滿的龍蝦肉，大啖大啖食，醬汁調配美味，味道獨特😋😋😋🍯｜Loaded Pulled Pork Nachos｜HKD108手撕豬肉,墨西哥粟米片,墨西哥辣椒。份量相當大，適合聚餐一齊食。脆片有幾種醬選擇：芝士醬,醬番茄莎莎,酸忌廉&牛油果醬。🍯｜Matcha Custard Pancake｜HKD148Pancake非常軟熟，口感濕潤，抹茶少少澀但入口微甘。抹茶吉士醬，紅豆，脆玄米，抹茶蕨餅。建議預早時間叫，等了50分鐘，主菜一上枱就可以叫定了。🍯｜Super Oreo｜HKD72Milkshake一流，入口滑，凍都要叫一杯。

▫️Lobster Mac & Cheese (燒龍蝦尾．通心粉．龍蝦汁．Cheddar芝士．Parmensen芝士）（$245)👉🏻通粉沾滿芝士焗到金黃色，質感好Creamy仲有拉絲效果😚食落龍蝦汁味好香濃🦞龍蝦尾口感鮮甜有彈性，唔只面頭有，連通粉入面都有啖啖肉，仲有蘑菇添！口感豐富🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Le Foie Gras Burger🍔 (香煎鵝肝、安格斯牛肉、無花果醬、芝士漢堡伴薯條） ($165）👉🏻漢堡包外脆內軟，鵝肝外層煎到焦脆，咬落柔軟入口即溶🥰安格斯牛肉重牛味同好，無花果醬果味濃郁好清甜，令到Burger 冇咁油膩😎薯條炸到酥脆唔會太油⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Matcha Latte🍵（$50)👉🏻Latte 抹茶味香濃，牛奶口感順滑，甜度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️Strawberry Milkshake ($68）👉🏻 Millkshake 唔會太甜，有淡淡嘅士多啤梨味，仲有士多啤梨醬，幾鍾意面頭嘅Cream好幼滑☺️⭐️⭐️⭐️⭐️——————環境：餐廳有落地大玻璃，彩光好充足，裝修就走簡約木系風，值得一提係佢有好多娛樂設施，例如足球機，桌球，電子模擬哥爾夫球遊戲等，好適合一家大細嚟Chill☺️

難得入西貢行吓，沿着海邊見到WM Hotel就參觀吓~見到呢間有普通cafe價錢嘅西餐，就一於試下~開心喺到過左個酒店嘅悠閑時光~🔹Cajun Prawn Aioli Chips🔹 未食過嘅口味，煎大蝦，有啲墨西哥風味，香蒜蛋黃醬同脆薯條，好新鮮嘅感覺~ 🔹Pulled Pork Lasagna🔹慢煮手斯豬肉絲真係好淋，食完唔會痴牙就知有幾咁嫩~酸紫椰菜，配合得好好~啲千層面染到有啲紫色，天然顏色，安心食得黎賣相好靚~重點係啲少少酸味配埋芝士唔會膩~🔹Le Foie Gras Burger🔹好大件鵝肝夾住，煎到好香，入口即融~加上安格斯漢堡嘅肉香，其實好邪惡~不過有無花果醬, 又可以平衡返成個包嘅味道~🔹Matcha Latte🔹有拉花嫁~唔太甜又唔會好苦~啱啱好~🔹PB Choc Banana🔹呢個朱古力香蕉奶昔不得了~有啲朱古力粒同細細粒香蕉肉~兩個味道都有，又真材實料~飲完唔太夠喉~