Le Monde

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觀塘真係有好多隠敞而又高質餐廳，好似今曰找到呢間，主打法國料理，地方寬大，有點氣派。午市套餐包湯及沙律，主菜和飲品。價錢一百起至三百，豐儉由人。今日剛巧是我最喜歡的龍蝦湯，味道非常濃郁，鮮味盡出。凱撒沙律，小清新，醒胃。煎法國豬扒豬扒肉汁滿溢，微微的焦香醒胃。原汁原味。配法式黑椒汁，蘸少許，味道增添另一層次。忌廉磨菇帶子意大利飯飯粒有嚼勁，每粒沾滿了忌廉醬汁好有口感。最後一杯又香又濃咖啡，細膩品嚐，好嘆！

餐廳有一排玻璃窗，可以引入自然光，加上播住輕柔嘅音樂，營造出輕鬆悠閒嘅用餐環境。環境寬敞，空間十足，而且枱同枱之間有足夠嘅間距，坐得舒服。餐廳仲有兩間房，適合一班朋友聚會，有足夠嘅私隱。濃蝦湯 (+$25)熱辣辣，香噴噴，入口順滑，味道香濃鮮甜；麵包鬆軟煙韌；伴碟嘅沙律爽脆酸甜，好開胃。法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜 ($158)鴨脾皮酥肉嫩，肉質柔軟而結實，味道濃香，而且一啲都唔油膩！海膽意大利飯 ($128)味道超濃郁，意大利飯煙韌有咬口，飯入面仲加咗洋蔥粒，口感更豐富。海膽好大隻，份量多，入口鮮甜。

個project 終於完成，決定去食好西慰勞下自己，唔想成日食黎食去都係果D,今次食高檔野法國菜🥳入到餐廳環境好舒服，裝修好華麗，枱與枱之間唔會好近，比人感覺好relax 好適合聚舊傾計👍🏻午餐menu 樣樣都想試，第一次黎到就決定叫主廚推介❣️雜菌磨茹湯及沙律雜菌磨菇湯，星期一至五每日都唔同款，上面有層鮮奶油泡泡， 好濃磨菇味。另外仲有一件法包，滿滿牛油同奶香。意大利醋沙律唔太酸，而且雜菜好新鮮無草菁味❣️香蒜檸檬蜜糖法式燒黃油春雞配芒果沙律燒春雞好juicy，而且肉都好嫰，就咁用刀叉就輕易食到，keep 住高雅😏，仲有兩個汁任揀，比你提升個口味。不得不提個芒果沙律，芒果好新鮮，又香又甜，而且仲加左藜麥，即刻健康咗❣️Le Monde 法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜鴨脾好脆卜卜，個皮係超。級。好。味，最正係佢有塊紅酒釀啤梨墊底，甜甜地帶點點酒味，仲有果香，係一個不可缺少嘅點綴，廚師真係好出色，大愛❤️❣️士多啤梨醬及忌廉泡芙與其話佢係泡芙，其實叫英式鬆餅更適合，質感唔會太硬，搽埋忌廉同士多啤梨醬黎食，會嫌個餅咁細件，因為實在太好味啦除左菜式好味道，擺盤同埋餐廳控制出餐時間都非常好，唔會未食完

爸爸生日食好西，限聚令期間只能二人用餐，順理成章同爸爸撐枱腳😋搵咗間位於牛頭角工廠大廈嘅一間法國餐廳，前世情人要同爸爸約會嚕❤️餐廳空間感好大，裝修佈局好舒適，好優雅，用餐環境100分🤟🏻▪️午餐Menu都要好多選擇，嗌左兩個廚師推介嘅set lunch😊 Lunch Menu配埋是日餐湯，沙律🥗同甜點🍮餐湯係鮮龍蝦湯，龍蝦🦞湯質感濃稠，啖啖充滿鮮味，口感豐富🤩▪️香蒜檸檬蜜糖法式燒黃油春雞配芒果沙律，春雞肉質嫩滑，烤焗出來的黃油春雞十分香脆，雞味濃郁，滿滿的黃油令人食指大動，配埋芒果沙律，很好吃喔😋▪️法式慢煮油封鴨髀配薯蓉酸紅椰菜，油封鴨係法國經典既菜式，要做到皮酥、肉嫩、骨香是叫好吃，之前喺法國食過一間三百年歷史嘅慢煮油封鴨，真係叫我回味到現正😋今次竟然俾我食番哩種味道，慢煮鴨髀肉質多juice，果然可以將肉汁鎖緊，夠哂入味😊▪️甜品係廚師👩‍🍳自製嘅鬆餅，濃濃蛋香味， 熱辣辣好新鮮，好鬆化😙😙侍應好貼心俾埋支蠟燭爸爸，好窩心呢🥳🥳▪️餐飲嗌左兩杯咖啡☕️☕️完美的法國🇫🇷Lunch❤️

雖然依家疫情嚴重，但係都要拍拖食飯架，日日係屋企食都唔係辦法，於是星期六就同男朋友黎食返個週末法國午餐，放鬆下心情。週末有提供午市特選，我地主菜揀左法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜同煎三文魚配香草意大利粉。首先上黎既係濃蝦湯配麵包同沙律。龍蝦湯果然飲落夠濃郁同幼滑，沙律新鲜，配醋夠開胃，麵包夠軟熟，有驚喜。法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜擺盤精緻，鴨皮脆口，鴨肉軟稔唔羶。薯蓉走健康版路線，一樣好食。紅椰菜酸酸地又爽脆。煎三文魚配香草意大利粉同樣吸睛，煎三文魚同意大利粉分開擺。有個應該係檸檬既醬汁同煎三文魚幾夾。香草意大利粉幾入味，屬於煙韌個種。藍莓批幾特別，有吉士醬既味道，口感軟腍，似糕點，我喜歡。

餐廳：Le Monde (觀塘)地址：觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室一個平日嘅中午，去咗觀塘一間隱世嘅高質法國餐廳食晏🍴，呢間Le Monde位於巧明街鴻圖中心9樓，餐廳除咗好似成間ball room咁，仲有VIP房可供人包場、開party🎊，一行入餐廳就感到好grand好舒服🥰平日有午餐之外，仲有岩哂一眾OL嘅輕食menu🥗，週末仲推出特別餐單，比你可以週一個與別不同嘅休閑週末💃叫咗兩個午餐，先黎嘅係腿蓉南瓜湯🎃、長通粉、沙律同多士😋，佢地個多士係外脆內軟架😆，碟同擺設都好精緻香蒜檸檬蜜糖法式燒黃油春雞配芒果沙律 $125Garlic-lemon roasted yellow spring chicken with mango salad春雞一份有半隻🐓，香蒜🧄、檸檬🍋、蜜糖🍯塗抹咗係春雞上面，燒得金黃惹味🤤，雞肉嫩滑仲好juicy，如果係全隻嘅話應該會仲happy😆；另外仲有一兜芒果沙律🥗，芒果好鮮甜，仲有我最愛嘅藜麥添Le Monde 法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及酸紅椰菜 $185Le Monde confit duck leg with mashed potato and

門面是歐陸風格，法式典雅設計，地方非常寬敞，空間感十足，餐椅、吊燈，以至門面Le Monde招牌和裝飾物都是以黑、金兩色做配搭，非常高貴優雅。法國夏季鮮黑松露野菌扁意大利粉，是一週年廚師推介午市優惠套餐，優惠期內只售$98，十分抵食，而且營養價值高。套餐包括餐湯（腿蓉粟米南瓜湯）、沙律、餐包和飲品；黑鬆露切成薄片，賣相靚，清新幽香，意粉份量剛好，餐湯足料。😋朋友點了脆皮香草珍寶雞肶扒配燒汁及紅菜頭沙律$120，雞肶扒外皮好香脆，咬開雞肉仍然嫩滑，同燒汁味道匹配，加埋清甜美味嘅紅菜頭沙律，感覺大滿足。跟餐+$28可加配自家製甜品，我們點了意大利經典甜品Tiramisu，集合了甜滑與苦涩味道於一身，整體食物質素很高，環境高雅，價錢比一般法國料理便宜很多，好似行政級嘅午餐多過兩個師奶嘅聚餐。🤭

好耐冇出街食野，所以揀左間比較高級少少嘅餐廳食個lunch入餐廳之前店員有幫手量體溫，而且入口處仲設有口罩套同埋酒精搓手液。餐廳空間感好大，枱與枱之間都有適當距離～而且裝修得好靚，坐得好舒服坐低左之後侍應主動行埋黎介紹左個menu。我食果時咁岩係餐廳一週年，所以就直接叫左呢個lunch set～HKD$98包餐湯、餐包、沙律、主菜同埋餐飲都幾抵食一黎到賣相都已經覺得好靚我食果日個餐湯係火腿蓉粟米南瓜湯，好好味佢同傳統西式南瓜湯唔同，係用左個高湯底去配埋南瓜蓉去煮出黎，所以一d都唔膩得黎，仲好香個餐包都好正，佢同平時食果d牛角包唔同，入面個組織好密，而且個包勁回彈外皮係酥皮所以好脆，但入面扎實得黎軟硬適中至於個主菜就係法國夏季鮮黑松露野菌扁意大利粉～意粉面頭鋪左好多鮮黑松露，賣相好打卡able而且食落唔係平時果d gas味，而係有淡淡松露香佢個意粉汁好creamy，而且超級掛面，條條意粉都比d汁包住晒意粉整到al dente，岩岩好餐飲就最後叫，我叫左個凍檸茶茶底比平時飲嘅淡左少少，濃返d就完美

煎加拿大豬扒配炸薯條 $108豬扒好大件，肉味濃郁唔油膩，肥瘦適中，肉質嫩滑，沒有太多調味，食哂成塊都唔好濟，值得一提既係啲配菜，每一樣都好好食，好有心思，特別係薯條，炸得好香脆，一啲都唔油，非常高質數。温泉蛋特濃卡邦尼意粉 $85意粉煮得剛剛好，有咬口，煙肉好香，加上溫泉蛋，蛋味十足，唔係睇好似細細碟，其實份量好多，食哂啱啱好。+$25 濃蝦湯一上枱熱辣辣，散發住濃郁既蝦味，飲落去非常鮮甜，餐包都唔普通，鬆軟香氣十足，配上沙律，十分開胃。

牛頭角工廈區一帶其實隱藏了很多高質素餐廳👍🏻 在收緊社區防疫措施的前一晚，我和朋友來到Le Monde享用”最後晚餐”。晚市規定只能外賣，對於一眾餐廳打擊固然大，而不在住宅區的餐廳打擊更大。這晚在Le Monde享用晚餐時，感覺到菜式都是用心之作，質素非常高🥰，希望他們能捱過這一役！💪🏻👉🏻食物: 4.5/5餐廳主打法國菜，我們點了幾款餐廳推薦的菜式😋我個人比較少嚐法國菜，所以難以判斷口味是否正宗，但整體味道不錯👍🏻▪️Le Monde特製濃蝦湯必點推介！😋味道如龍蝦湯般，超級鮮味但不會過於濃稠，飲完整碗也不覺得膩👍🏻中間帶蝦肉，十分爽口。▪️法式洋蔥湯朋友點的，連不愛洋蔥味的我嚐了一口也覺得味道好！沒有洋蔥難聞的味道，剩下鮮甜味🤤上面舖了脆麵包和芝士，有拉絲效果🤩▪️法式墨魚釀雞卷配忌廉汁第一次嚐到這配搭，味道清新不膩👍🏻雞肉中間釀了墨魚膠，墨魚帶有紅椒味，雞肉外皮煎得香脆🤤值得一嚐！▪️24小時慢煮法式豬腩肉這道菜味道較濃，口味像中式鎮江骨般，帶些黑醋、八角味🤣非常有趣！豬腩肉極大件，本來怕會十分肥膩，但原來啖啖肉，沒有太多肥膏，適合一眾食肉獸😏我和朋友吃

之前有朋友食過呢間藍帶法式餐廳話唔錯真係唔講都唔知，原來觀塘工廈有間咁正嘅餐廳呀😵Weekend價錢仲要比平日平少少好味又唔貴，諗真高CP值👍🏻🍽法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及酸紅椰菜（$185）鴨脾勁大隻🤩真係好有衝動成隻拎起嚟咬呀😂鴨皮香脆，鴨肉軟稔唔會有好大陣鴨臊味👍🏻配上細滑嘅薯蓉、酸紅椰菜&紅酒啤梨，非常豐富呀！🦞🦐濃蝦湯（+$25）呢個濃蝦湯用咗龍蝦&牡丹蝦熬製非常鮮甜香濃仲伴有麵包&沙律，認真抵食！推介必試喔💯🍝法國夏季鮮黑松露野菌扁意大利粉（$98，包餐湯及飲品）港女我至愛食黑松露意粉💕呢碟意粉加咗黑松露片松露味超香濃🤤再配以忌廉汁& 野菌，認真perfect match❤️🥣是日餐湯-腿蓉粟米南瓜湯有南瓜嘅甜味，又富粟米香兩者又幾夾喔！

Lets Enjoy the Fine Dining here✨ Romantic & Relaxing💫..有冇諗過 觀塘工廈入面都有一間高質、隱世、品味既西餐廳🍽❓呢間由富多年餐飲經驗團隊主理，專注於食物素材，制作出每道具水準既菜式。令人在一個舒適浪漫環境下，慢慢細味品味每道菜，滿足口腹之慾 & 觀感體驗，絕對係一間高水準既餐廳呢。.今次就趁有時間，來個Weekend Special Lunch 🍽💫。環境寬敞、裝修優雅、食物精緻、服務優質，來～慢慢吃個假日午餐吧。.l[$25 加配濃蝦湯 Shrimp Bisque]l每個套餐都可以+$25 跟餐湯。不得不說，呢個湯真係好高質推薦，每啖湯頭都超濃濃蝦🦐 滋味 又好rich，現在都開始回味。.ll $108French Summer Fresh Truffle Scrambled Eggs with Toast (Seasonal Special)餐廳推薦既其中一款Main，滑蛋🥚 好有牛油香💛，加上面層一片片磨成既黑松露片🖤，配合鬆軟麵包🍞，蛋做得不錯呢。.ll $88Beef Bourguignon and Baguette牛

週年撐枱腳之夜今日係同我男朋友3週年，男朋友預約左一間係鴻圖中心既法國餐廳。入到餐廳，感覺好舒服，燈光偏暗，浪漫同地方寬敞，入到去職員有替客人探熱，做足安全措施一坐低就有新鮮熱辣嘅麵包籃。最鐘意就係夠晒熱既包包。晚餐黎講，由頭盤到湯到主菜甜品，選擇都幾好，樣樣睇落都幾有特色。特製龍蝦湯龍蝦非常濃郁，好濃郁既龍蝦味，飲得出個湯係用左好多時間黎煮到咁高質素。 叫左個小食 男朋友想食豬肉腸豬肉腸好好味😂厚肉多汁👍🏼又大條！仲有薯條係底，份量都多嫁保濕黑毛豬雖然係厚，但係肉質夠淋，真係夠保濕。正伴碟係細粒薯仔點黑毛豬個醬汁都好好好味，算係最佳配合NZ羊架男朋友點左羊食，７成熟。佢話真係好味，無羊ＳＯ味，肉質方面好JUICY，見到佢食得好ＹＵＭＭＹ就知。甜品方面特濃朱古力蛋糕　＆　藍莓pancake整體嘅味道唔錯！所有製造都需時，因為真係即叫即整，食得出餐廳好用心製作。好味😋

觀塘既工廈都有好多好野食，我同朋友今日就揀左一間食法國菜既餐廳到食dinner。呢度佔地好大，每張檯之間既距離都好大，出街食飯都唔洗驚，有足夠空間保持社交距離。呢度有好多唔同菜式可以選擇。我地點左香煎鴨肝配紅酒啤梨，肥美既鴨肝煎到好香，逼出濃香既油脂，清甜既啤梨可以平衡返鴨肝既肥膩感，好pefect！另外，仲有24小時慢煮法式豬腩肉，豬腩肉經過長時間既炆煮之後，肉質好腍，而且好入味！最後，食埋cream brûlée 就perfect！

難得有個空閒既星期四🤣黎觀塘行陣街同朋友食下西餐Chill下啦☺️先有足料口感滿滿既蘑菇忌廉湯😋以及凱撒沙律打頭陣😆🥗Le Monde法式慢煮油封鴨髀(配薯蓉及酸紅椰菜)鴨髀以油封慢煮烹調🍗😋本身有用特製調味料醃製已經好入味🤤肉質夠滑之餘亦好鮮嫩😆食落一啲都唔鞋😋亦唔會太過油😆另外配以柚子燒汁一齊食🤤夠哂香之餘亦別有一番風味！😋澳洲肉眼扒(配脆炸薯格)大大塊澳洲肉眼牛扒肉味濃郁🥩🤩五成熟既牛扒係剛剛好☺️🐮原塊煎香能鎖住肉汁肉質滑嫩Juicy之餘唔起根🤤以黑椒及薄鹽更帶出扒香鮮味之餘😋🥩配合濃郁燒汁更為惹味😋