L'AMOUR

前排同朋友嚟到大埔呢間隱世法國菜餐廳🍴❤️ 主廚由前文華東方酒店主理～所以味道同質素都好好😍而且私隱度極高，外面睇唔到入面👍環境都好靚❤️整體評分：7.6/10味道：7.6/10服務：7.2/10環境：7.2/10人均消費：$600-700地址：L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖*我哋揀咗$688/位嘅set,包括：🍴前菜波特酒釀葡萄🍇：好新奇！未食過呢種配搭！但意外地好夾😍青葡萄用酒醃過，中和左鵝肝嘅膩，食埋好fresh好creamy南瓜湯：味道濃郁又creamy～法 式魚子醬多士：賣相好精緻！魚子醬配上金箔再加上食用花，靚到唔捨得食😍😍 鵝肝脆撻：又一道鵝肝料理～熱辣辣又香脆，鵝肝味濃厚主菜 🍴鵝肝配牛柳 ：鵝肝煎得香脆 , 牛柳 五成熟啱啱好～肉味香濃 ,唔會老～配菜有薯蓉、矮瓜片、蘆筍等法式西鰽鱸魚 :呢個個人好鍾意～加上最近食得太多紅肉類🙈呢個清淡又吸引！同樣賣相精美，西鰽鱸魚表魚脆身，肉質嫩滑配菜有椰菜花蓉、紅腰豆、蘆筍等🍹 cocktailRose ($ 128 ):打卡必備！🫣😍有個巨型泡泡好靚Pineapple Juice🍍 甜品🍮Tiram

餐廳私隱度甚高，經過都難以留意得到。餐廳環境精緻時尚，非常型格，適合情侶約會與浪漫告白的地方。傳統法式鵝肝牛柳$398 鵝肝香酥嫩滑，入口即溶。牛柳肉味濃厚，本應與鵝肝完美搭配，可惜肉質較靱難切難咬。慢煮西班牙黑毛豬鞍·焦糖蘋果$258豬鞍扒厚身，表面有網紋，肉質軟淋且肉汁鎖住，但豬鞍味較為不強烈。泡沫龍蝦湯$128龍蝦湯非常濃郁，湯內有蝦肉，增加口感，入口咸香又鮮味，可惜有少許苦澀味。Blue Angel $92夢幻而吸引！總體來說，食材及用料配搭上有用心設計，但口味沒有很大的驚喜。

平時行過見到佢打開門望到入面盞水晶燈，已經覺得好靚，一直都想搵個時間去試下，家姐生日就揀左呢間去食午餐。餐牌有幾款套餐俾你揀，6至10個菜，或者可以散叫。我哋唔太餓，所以唔叫餐。之前參考過其他人既食評，焦糖鵝肝評價幾好，所以點左佢。嘩！真係好正~好香鵝肝，甜甜哋，唔識點形容，只識講好食。叫左個牛肝菌湯，好香濃，好足料，係食到好多菌唔係水咁。主菜分別叫左豬鞍蘋果，鵝肝牛柳。個豬鞍係慢煮，唔鞋同好多汁，好好食。鵝肝牛柳都煎得好好，好香。我哋仲叫左2杯mocktail,唔記得左叫咩名，其中一杯有個波，篤爆佢啲煙係好甜既味道，未飲已經知杯野係甜最後當然要叫埋個招牌甜品美女與野獸，影下相呃下like，呢個甜品既造型真係好靚，朵花係有少少花香味，入面有啲蓮蓉。之前成日聽人講話法國菜食唔飽，但呢餐我食到好飽同附近既餐廳比價錢係貴啲，但啲食物同擺盤真係好正，如果同外面啲餐廳比，其實唔算貴。

L'amour 大埔太和路15號太和中心地下38號舖法國高質私房菜餐廳,前由中環著名酒店行政總團隊,餐廳環境浪漫又高級優雅, 提早同男朋友來食飯慶祝我架生日,想開party有包場服務， CHANDELIER 靚到我視線離不開。Dinner set around $500起跳, 質素比好多收過千一位fine dining 只是一半收費, 而從環境到食物質素都媲美fine dining。有名貴食材的料理, 如CAVIAR , Foie gras, UNI, 海鮮OYSTER, LOBSTER等等 $188 Parma ham ,rocket ,nuts,red onion salad ，食份salad 打開胃口先。因cheese無貨，店家比返 好多果仁落salad 比我地先來6隻日本生蠔$288 ,平時都係食開法國同澳洲，日本生蠔味，大隻肥美，味道是淡身唔會太重金屬或海水味，淡身食肥美肉質綿嫩易入口。清爽d叫左煎鱸魚配Cauliflower puree $258，魚肉細繳滑身，椰菜花蓉亦是簡單調味不花巧。$398 wellington beef ,五成熟牛切開中心粉嫩，肉嫩富牛香，包住

It is my second time to eat in this restaurant, it still leaves me with endless aftertastes. L’amour in Tai Po was unforgettable after eating it last time, that's why I come to thsi restaurant again.I went to the Full House at about 7:00 on weekdays, and I booked again early in the morning. There are only nine tables in the restaurant, so those who want to eat must book in advance. And there are not so many people, which makes the service, environment and atmosphere of the restaurant better, so

今年為左慶祝周年紀念日就一早預約左依間主要食法國菜🇫🇷嘅餐廳，環境燈光比較暗，反而突顯出餐廳個酒架同埋吧枱🍾燈光加上佈置令環境有浪漫氣氛。有一個位值得一提係餐廳鋪面係由幾塊落地大玻璃組成，當閂埋之後就會霧化變成白濛濛，私隱度好高，令人可以集中返餐廳入面😶‍🌫️雖然餐廳有提供唔少套餐可供選擇，但係我哋選擇咗單點食物，因為想食多啲唔同嘅主菜🤤我地分別叫咗半打日本生蠔🦪做前菜，生蠔隻隻都大隻飽滿，味道濃郁，配上檸檬汁同埋微辣嘅蕃茄辣醬🍅味道更上一層，又叫左一份烤加拿大海膽多士做小食，擺碟非常精美，多士上面有一片金箔🤩，海膽厚身而且非常鮮甜，多士又脆卜卜😋到主菜我哋分別叫咗威靈頓牛柳同埋慢煮黑毛豬鞍.焦糖蘋果，威靈頓牛柳我哋選擇左五成熟，肉質鮮嫩多汁軟荏，呈現粉紅色，牛味重，外層酥皮厚薄適中，仲有一層味道唔錯嘅薯蓉鋪底👍而豬鞍就係全熟，厚度有番咁上下🤤就咁切嚟食都好好味，只係帶有一種油膩感，配埋酸酸甜甜嘅蘋果蓉一齊食可以去除果種油膩感，而且仲有蘋果薄片可以夾埋嚟食，口感清爽之餘，味道都平衡得好好😍由於驚唔夠飽，我地仲叫多份蒜片辣椒蟹肉扁意粉🍝，味道微辣，意粉咬落口感彈牙，而且足料，仲有少少魚子醬

/ 𝐋’𝐚𝐦𝐨𝐮𝐫大埔區隱世法國小店 前文華東方酒店主廚主理🇫🇷平時好少去新界食飯, 聽講大埔區有一間好出名嘅法國餐廳, 而且係由前文華東方酒店主廚主理, 相信一定有返咁上下水準🤭聞名不如一試, 專登走去大埔品嚐下👍🏻喺太和火車站經過商場行5分鐘左右就到, 餐廳門口寫住好大個L M字, 室內設計都好典雅, 暗暗哋嘅燈光幾有浪漫氣息🇫🇷 餐牌有唔同嘅set dinner亦都可以散叫👍🏻 6 courses dinner set $688/ per person🇫🇷季節限定法式濃湯 - 牛肝野菌忌廉湯忌廉湯夠龍稠, 仲食到一粒粒嘅野菌粒, 幾足料季節限定法式前菜 - 蝶豆花木魚湯鯛魚刺身前菜好特別, 淺紫色嘅蝶豆花木魚湯浸住鯛魚刺身, 味道清淡唔會蓋過鯛魚嘅新鮮味季節限定法式多士 - 魚子醬多士名貴魚子醬同三文魚籽配上烘得乾脆嘅多士一齊食👍🏻季節限定輕食 - 鵝肝蛋撻新鮮出爐熱辣辣嘅鵝肝蛋撻幾出色, 一粒粒嘅鵝肝配上蛋撻, 既咸又甜, 可以平衡鵝肝嘅油膩主菜 - 傳統法式鵝肝牛柳牛柳叫咗三成熟, 切開中間係紅紅地色, 肉質鮮嫩, 鵝肝亦都好香主菜 - 慢煮西班牙黑毛豬鞍配焦糖蘋果黑毛豬鞍好

遠征大埔食咗餐法國菜🤣威靈頓牛（$398）肉質軟熟，三成熟啱啱好切得開，包住嘅酥皮好脆口，伴碟嘅薯仔勁好食😂焦糖蘋果鵝肝多士（$188）大大件，充滿油脂香。蟹餅（$188）同生蠔（$52/1pc)都好唔錯㗎～.Chow down at this fancy French restaurant at Tai Po. The Beef Wellington ($398) was super crispy outside and tender inside. The foie gras toast was another must-try dishes.

大埔L’amour 上次食完一試難忘，今次帶個朋友一齊試吓dinner平日大約七點幾去到已經Full House了，好彩一早又book。餐廳座位數目唔，多只有九張枱所以嚟食嘅朋友一定要預先訂。而人唔多，令餐廳嘅服務、環境、氣氛都更加好，所以喺度食飯我覺得好舒服加拿大海膽多士 (198/3pcs)呢個我上次食過覺得回味無窮，今次一定要再食，海膽味非常非常新鮮同高質，決定每次嚟一定係我嘅must-have item日本時令生蠔🦪(298/6pcs)生蠔都幾大隻，有大半隻手掌嘅大小，伴有檸檬汁同蕃茄醬，價錢合理，鍾意食生蠔嘅唔好錯過慢煮西班牙黑毛豬鞍 with焦糖蘋果($298)塊扒嘅厚度都幾厚，所以煎得剛剛好都好考功夫，肉質依然嫩滑多汁，唔會乾同鞋。最欣賞嘅係佢嘅伴菜係焦糖蘋果，甜甜地又爽口，食落特別開胃龍蝦湯($138)食得出真係用龍蝦熬製而成，龍蝦味特別濃厚，而且裏面都幾多龍蝦肉，肉質依然好鮮甜，高質之作烤龍蝦海鮮薏米飯($398)龍蝦好大隻，有一隻手掌嘅長度，外皮煎得好香口，肉質極爽口鮮味，食得出食材新鮮👍🏻另外，用薏米作飯配上濃濃嘅龍蝦汁,口感特別，比一般用risotto 做看得出

食過幾次依然keep到高水準，耐唔耐就想黎食，今次又帶埋個好朋友黎，好食緊係要開心share😁飲品推介rose同puppy love，分別係荔枝味同橙味既cocktail，我個人好喜歡佢有陣香甜感覺，賣相又靚，有個糖漿泡泡啱晒我哋打卡，溫馨提示記得攪勻啲糖漿一齊飲，酒精甜度啱啱好平衡，最怕就係太重酒精味，好好飲👍蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身，淡淡既花香同木魚湯，鯛魚口感煙韌，味道新鮮，海膽多士必定要食，大大塊加拿大海膽鋪喺烘脆的多士上面，加埋啲香葱調味，加拿大海膽真係好正，海膽鮮甜味十分濃郁，鍾意食海膽嘅都一定要叫埋海膽意粉，加埋忌廉汁，口感較細滑creamy，配料則有雜菌同蔬菜粒，食完飽到上心口😂朋友叫咗個法式忌廉龍蝦湯，龍蝦湯真係有龍蝦肉係入邊，濃味得多，蒜蓉多士沾湯食，係個好好嘅前菜，另一個主菜就係傳統法式鵝肝牛柳，鵝肝用焦糖燒過，甜得啱啱好，唔會食到鵝肝浸苦味，七成熟牛柳，唔會太生出晒血水，啱晒我心意，熟得來又食到牛肉既嫩滑，牛味好重，yummy yummy😁😁

L'AMOUR (大埔)大埔大埔太和路15號太和中心地下38號舖隱藏既法國餐廳同朋友一齊食午餐 十分寧靜私隱高 有變色玻璃聽下歌 飲下酒前菜波特酒釀葡萄 法式鵝肝凍打碎左既鵝肝 整成球體入口香滑 到喉嚨既時候 香氣充滿口腔好綿滑 好香濃 有少少冰冷 配上波特酒葡萄 酒既濃味 鵝肝既香味香氣長期保持口腔蝶豆花木魚清湯 鯛魚刺身湯帶點魚既鮮味 充滿口腔配上蝶豆花 變成紫色 打卡 影相都很讚是日餐湯由廚房決定食菜 每天不同 主菜法式西鰽鱸 椰菜花蓉 紅腰豆第一次食鰽鱸 有魚味 唔腥外皮超香脆 不油膩入面超嫩滑 魚味濃配有耶菜花蓉 味道好特別 口感濃厚 綿滑綿滑感覺慢煮西班牙黑毛豬鞍.焦糖蘋果充分表現大廚技術外面煎到起哂紋 入面粉紅多汁輕輕一刀 即刻一分為二口感爽脆 多汁 嫩身配焦糖蘋果 清一清口腔肉味 甜品美女與野獸 吃法特別 賣相更特別玻璃入面收藏 一朵精緻玫瑰🌹 由美女侍應 為你而開 噴出香煙賣相吸引 整成玫瑰朱古力慕絲蛋糕濃濃既朱古力 食落口感冰涼慕絲滑溜 唔會太甜 飲品Black man mock tail有氣梳打配上薄荷 感覺清新賣相唔錯 Bubble bee少甜梳打 帶少少水果一

呢度已經係我第二次回訪 難得新界可以搵到啲咁隱世既法國菜 亦都係由前文華東方酒店主廚主理既 味道同質素一定有所保證 大時大節慶祝一定要去🥰呢到既私隱到極高 開住嘅時候玻璃就會變透明 閂埋就變白色 睇唔到裏面既人用餐 餐廳環境高級雅致 樓底高 坐得舒服！🦆焦糖法式燉鵝肝 💰198呢款菜式真係要高度表揚 每次過嚟都一定要叫 將鵝肝打成蓉 表面既焦糖燒得香脆 外觀似焦糖燉蛋 但食落質感濃郁 仲帶有鵝肝既香味 仲配搭左烤過嘅花形麵包 整體感覺無咁單調 麵包再配埋鵝肝蓉一齊食 減低左飽膩感 物有所值😍🦞泡沫龍蝦湯 💰118龍蝦湯好濃郁🥰係我飲過最濃郁嘅湯 濃郁之餘鹹味又啱啱好 就好似飲緊原隻龍蝦咁 湯既面層仲有拉花 好吸引 旁邊亦配搭左一個蒜蓉多士 好脆口之餘好香蒜蓉味🥰🍚香煎北海道帶子配黑松露薏米飯兩面煎過既帶子金黃色 香口之餘大大粒 火候啱啱好 嫩滑得黎好新鮮 薏米飯好特別 黑松露醬沾滿所有薏米 口感爽口有咬勁 唔講都唔覺得係食緊薏米🥰🍞海膽多士海膽濃郁鮮甜 入口即溶 多士上面配搭左金箔、黑松露 食落去口感非常豐富 好想encore😆🍎焦糖蘋果·雪糕香甜帶點脆身嘅蘋果 比焦糖包圍住 甜得來味

🍮焦糖法式鵝肝鵝肝Cream brulee既諗法好創新估唔到濃濃既鵝肝又同Cream Brulee真係出奇地夾唔會有任何衝突🍟巴馬臣芝士黑松露薯條分量超大既薯條黑松露分量都唔可以睇少脆卜卜既薯條..有邊個可以抗拒?🦀自家製蟹餅啖啖都佈滿新鮮既蟹肉彈牙得黎..又足料🍝忌廉加拿大海膽意粉鐘意食海膽既人就唔可以錯過雖然用忌廉去製作..但又唔會搶走海膽既既甜美同CREAMEY風頭🥩傳統法式鵝肝牛柳嘿….鵝肝迷又點止食CREAM BRULEE咁簡單原片鵝肝當然唔放過少少腥味都無,仲入口即溶牛柳既熟成度一流,肉味濃仲好JUICY添呀!🍸Chi Chi去到咁CHILL既環境COCKTAIL一定唔少得啦呢杯COCKTAIL好適合女仔荔枝配上椰子酒，酒味唔算好濃

📍L’amour (太和）🍽 set dinner x2 + mojito + sex on the beach😋 覺得餐廳每一道course都好精緻！佢哋嘅餐湯口感creamy，配住香脆可口嘅蒜蓉多士啱啱好！之後嘅法式魚子醬多士仲有埋金箔點綴！食物嘅擺盤上都見到好有心思，打卡啱曬🤣對佢哋鵝肝脆撻印象深刻，口感嫩滑、又同時帶出到鵝肝+蛋味，好特別！特別推薦佢哋嘅黑毛豬鞍，有埋焦糖蘋果調和口味 帶到好清新嘅好感，好值得一試～餐廳裝潢設計感十足，整體環境都好放鬆舒適！約埋三五知己嚟吹下水就啱曬！💰 $1732

之前去過幾次食晏晝，第一次食晚餐，我唔到而家越來越多人知呢間餐廳，當天都差唔多坐滿人，大部份係情侶，而我當然係同……🤣🤣我地兩條友都好中意食生蠔，因為上次我黎食過好食，今次緊係要再食，食完每隻生蠔都好似有唔同，有啲就重海水味啲，有啲就淡啲，帶都算大隻 $288有6隻波特酒釀葡萄 鵝肝凍 🍇 $188第一次食鵝肝凍，將啲鵝肝同埋提子一齊食，個感覺都幾特別，依舊鵝肝係好香，唔錯忌廉加拿大海膽薏米飯 $198意大利飯就食得多，薏米飯真係第一次食，仲配咗加拿大海膽，薏米飯比起平時食嘅飯硬身啲，有少少似真係食緊正宗嘅意大利飯感覺威靈頓牛柳 $398又食佢嘅威靈頓啦，話晒係舊文華東方主廚整，無論係食材同埋擺碟都係滿分💯酥皮好脆冇分離，而且牛柳啱啱好，加埋一齊食完美伴碟仲有啲薯仔片同埋雜菜，價錢對得起食物咁高級嘅法國餐廳點可以唔飲返兩杯，我哋揀咗Rainbow同埋rose,我簡rose係因為我鍾意睇佢嗰個波波，而且係荔枝味味道都唔錯，整體環境同食物多但係值得我一嚟再嚟