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2021-06-29
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上次跟朋友食完尖沙咀的Lab Eat,今天晚上再相約友人來到旺角的Lab Eat試試,這裡的食物跟尖沙咀的有些不同,這裡的擺盤會較精緻,而且價錢亦會較大眾化,更加適合年青人來。星期一的晚上也全場爆滿,非常利害。點了個set dinner,包括有湯或沙律、頭盤、主菜和甜品。蕃茄湯,這裡的蕃茄湯味道濃郁,很夠酸味,酸酸味味,十分開胃!芝士焗蟹肉牛油果,牛油果切開了半個,再在裡面釀入蟹肉和酸酸辣辣的醬汁,有芝士咸香之餘又有牛油果獨有的清新味道,十分特別!慢煮澳洲和牛頰肉及黑松露薯蓉,和牛頰肉肉質非常鬆軟,有種入口即溶的感覺,而且醬汁味道濃郁,更能帶出牛肉的鮮味!而薯蓉有淡淡的黑松露味,味道不錯!冷凍液態氮薑茶朱古波,朱古力波上枱時很適合打卡,就好像好有貴氣的首飾一樣!朱古力波內有薑茶味的奶凍,配上朱古力一齊食味道特別!
星期一的晚上也全場爆滿,非常利害。
點了個set dinner,包括有湯或沙律、頭盤、主菜和甜品。
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