LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

上次跟朋友食完尖沙咀的Lab Eat，今天晚上再相約友人來到旺角的Lab Eat試試，這裡的食物跟尖沙咀的有些不同，這裡的擺盤會較精緻，而且價錢亦會較大眾化，更加適合年青人來。星期一的晚上也全場爆滿，非常利害。點了個set dinner，包括有湯或沙律、頭盤、主菜和甜品。蕃茄湯，這裡的蕃茄湯味道濃郁，很夠酸味，酸酸味味，十分開胃!芝士焗蟹肉牛油果，牛油果切開了半個，再在裡面釀入蟹肉和酸酸辣辣的醬汁，有芝士咸香之餘又有牛油果獨有的清新味道，十分特別!慢煮澳洲和牛頰肉及黑松露薯蓉，和牛頰肉肉質非常鬆軟，有種入口即溶的感覺，而且醬汁味道濃郁，更能帶出牛肉的鮮味!而薯蓉有淡淡的黑松露味，味道不錯!冷凍液態氮薑茶朱古波，朱古力波上枱時很適合打卡，就好像好有貴氣的首飾一樣!朱古力波內有薑茶味的奶凍，配上朱古力一齊食味道特別!

I was just shopping in Mong Kok, and i found a nice place for dinner.Hokkaido Octopus Terrine  Passion Fruit Dressing and Radish Salad - cold cut octopus pieces with salmon roe on top, sweet and sour taste from the dressing, and its texture is tender and chewy, taste good.House Wine - Red and White.Bread with Olive oil and vinegarCrab Meat and Urchin Linguine - strong taste of urchin and crab meats are all over the plate.Blue Mussels with White Wine - the portion is big, the mussels are big and

今天和朋友吃午餐，來到旺角TOP五樓的LAB EAT ，聽聞口碑不錯，特來試試。我們各自點了一個“三道菜午餐”，再加兩個SIDES。首先是頭盆“餐湯”和“蟹肉芒果及墨西哥辣椒雪葩”，辣椒雪葩非常特色及有創意，鹹中帶辣，又帶果香。主菜“炭燒美國安格斯肉眼牛扒”，牛扒燒得很香，肉質又鬆軟，又富牛肉味，點上芥末醬，十分可口。“橄欖油煎新鮮海紅立魚魚柳配牛油露筍”，魚肉煎得很香，肉質保持鮮嫩，BB露筍香脆可口，配上香滑的牛油薯蓉，非常美味。SIDES“炒野菌”，野菌表面灑上特色香料，而且炒得很香。“薯條”，不太乾，仍然保留薯仔的鮮味。甜品“黑白朱古力拿破崙”，朱古力味濃，拿破崙餅底香脆鬆化。“香茅青檸燴梨”，清甜可口，有香茅味。飲品“咖啡”，“熱摩卡”，都非常濃郁。總括來說，這裏的菜式烹調得宜，富有特色，也算是物有所值。

第一次嚟呢間舖頭食，原來要行上5樓都幾花時間，建議可以搭電梯上內部空間都幾闊落，不過落雨所以冇出去外面係用套餐計算，結果我哋淨係食咗兩個course頭盤：蟹肉芒果及墨西哥辣椒雪葩芒果同蟹肉都夾得幾好，但係雪葩辣椒味太重，味覺上太搶橄欖油煎新鮮海紅立魚柳配牛油蘆筍 +$28魚柳都唔錯，都算煎得香同夠味，不過份量唔多，主要都係靠個底嘅薯蓉填肚，但因為我最近唔食澱粉質，加上餐牌上面有冇寫，所以最尾都食唔到太飽。另外蘆荀選用咗超幼有嘅蘆筍，只能都係食唔飽。

出面條街熱到死，真係留多一分鐘都唔想，一於同朋友搵間西餐廳，嘆返個精美午餐，慢慢坐下傾下計先，其實有得坐係出面，雖然有冷風機，但天氣實在太熱，我驚我頂唔順，都係留返係室內涼冷氣先今日我哋揀左3道菜既set lunch $168，starter就揀左橙色既南瓜湯難得放假，一於加錢要個炒雜菌先，d菇好多，其實都幾飽新鮮綠色既牛油果係橙色意大飯上面，灰色置頂既就係蟹膏啦意大利飯粒粒分明，好有咬口，我仲將蟹膏同牛油果撈暈哂成個飯先食添，正！朋友就再加$28揀左魚食魚柳一共有兩塊，非常抵食，兩塊都煎至金黃色面，魚皮香脆，但魚肉依然滑溜，最底部仲有薯蓉，伴碟仲有蘆荀黎到最尾既甜品拿破崙餅底夠哂脆，配上黑朱古力醬同白朱古力醬，一次過可以試齊兩款味道 白色冰凍既柚子味雪芭有兩球，同朋友share食就岩哂啦

喺旺角中心行完街之後 去咗隔離T.O.P.呢個商場度食dinner 今次誤打誤撞嚟咗Lab Eat呢間餐廳 但意想不到係食物質素超高 而且嘢食嘅presentation都好靚 可以話係食得又睇得 最深刻係佢嘅牛油燒春雞 平時喺出面餐廳食嘅春雞好多時都燒到好鞋 但呢度嘅燒春雞竟然可以做到外脆內嫩 即使係雞胸都係好滑好juicy 而且即使我哋傾下偈前後可能用咗大半個鐘先食完成碟餸 但雞皮都依然保持到個脆度 好推介 另外當然就叫咗呢度嘅Signature Cocktail - Blaster Cocktail 顧名思義就係喺飲品上面再加多個可以篤得爆嘅氣泡 飲品調色繽紛 見到個賣相到已經開心 最後叫咗個甜品粟米雪糕 雪糕嘅賣相係粟米嘅形狀 味道有啲似白兔糖 加埋配上嘅海綿蛋糕 可以中和一下甜度 我對呢一餐嘅滿意指數係五粒星

今日朋友請客 帶咗我嚟呢間餐廳食Dinner 叫咗幾款嘢食野生八爪魚凍批配熱情果汁三文魚籽 八爪魚彈牙啖啖肉 配上酸酸甜甜嘅熱情果汁同埋會爆汁嘅三文魚籽 個配搭都幾特別熱熔法國芝士配香草焗薯西班牙辣腸火腿沙律 店員會喺你面前刨一大嚿溶咗幾法國芝士 非常邪惡 沙律裏面有臘腸同火腿加埋香草焗薯同埋露筍 分量都幾大份另外我哋叫咗個阿拉斯加蟹肉海膽扁意粉 我同朋友都超鍾意呢個意粉 海膽分量超大方 大大嚿超鮮甜 而且扁意粉嘅汁好濃郁 意粉煙韌彈牙 無可挑剔餐廳當日全場爆滿 可見佢都幾受歡迎

又嚟到成日落大雨嘅夏天，想唔行出街外又想食好嘢，就同朋友嚟咗TOP商場嘅LAB EAT 到食西餐餐廳位於5樓，唔落雨嘅時候仲可以揀坐室外，今日就當然係坐係室內啦。每個卡位都同附近嘅枱有一定嘅距離，私隱度好高，而且室內裝修嘅感覺都好舒服。唔算太餓嘅我地叫咗一個主菜share, 另外仲見到生蠔唔錯都order 咗兩隻試下餐前麵包外脆內軟，暖暖地生蠔肥美而且新鮮，海水味唔算太重，配埋海鮮醬一啖放入口真係不得了，$69一隻我覺得絕對值得😋😋主菜就揀咗龍蝦意大利飯，雖然價錢唔平，但絕不欺場，手掌咁大隻嘅龍蝦，已經起咗肉放係龍蝦殼上邊，食嘅時候一啲都唔麻煩，而且肉質厚實爽彈😋😋意大利飯軟硬適中，醬汁嘅濃杰度剛剛好，食到中途可以配合龍蝦上邊嘅香料醬，增添風味之餘帶有少少辣，惹味開胃甜品方便呢度有唔少類似份子料理嘅選擇，我地揀咗個出邊好少見嘅粟米雪糕併海綿蛋糕。點知上嚟真係好似一舊粟米嘅形狀🤣 放入口第一下覺得似普通雲呢拿雪糕咁甜甜地，但再細味下之後，就有香甜嘅粟米味湧出嚟，好似飲緊凍嘅粟米濃湯咁😛😛 大家食嘅時候記得唔好咁快咬碎就吞，要慢慢品嚐呀🤓雖然呢度價錢係屬於中上，但食材用料都算上乘，而且服務

估唔到旺角都會有一啲咁高質嘅餐廳😇呢一間餐廳嘅裝修好別緻，好乾淨好整齊好新淨，因為今日食得好早，大概6:30就入座，所以唔係好需要等位就入到，但係過多15分鐘之後就已經差唔多坐爆咗，所以想來食又唔想等位嘅就早啲嚟啦。餐廳嘅Menu好多嘢揀，無論你係想食乜嘢嘅菜式，都會心大心細，因為份份個樣都好靚，樣樣野都好想試吓咁。呢一個係佢送嘅麵包，配埋個醋點嚟食，真係10分好食㗎，個包覺得好脆，包裏面好軟熟，填埋個汁嚟食真係一流，好想食多一個啊，但係真係要留肚啦，因為叫咗好多嘢食嚟試。跟住就到呢一個鵝肝，呢一個真係無敵，無論個賣相，定係個擺設，都十分吸睛，最緊要最緊要就係佢真係好好食，呢一個我係極度推薦大家試，鵝肝煎得十分香，裏面仲係一個熱辣辣嘅狀態，個菠蘿好甜，個黃色醬配埋個鵝肝嚟食真係一流，影相亦都係一流所以呢一個真係要試吓。跟住就到呢一個西西里蕃茄醬意粉，面頭係好多好好食嘅芝士，撈埋一齊嚟食，個蕃茄醬好出，個意粉硬度適中，如果唔鐘意食白汁嘅話，呢一個都係一個唔錯嘅選擇。最後梗係要試吓呢一度嘅甜品啦，就叫左呢一個粟米雪糕配海綿蛋糕，嘩，呢一個真係正到爆，味道一流之餘，個賣相係10分特別，個粟米

This restaurant is totally not worth it! In terms of the environment, it is extremely dark that I cannot even see my food. There is some party table for like 8 people to have their dinner but, there's the problem, those customers are extremely noisy but the manager turn a blind eye with that. I've been reserved for a bigger table for an anniversary but they still give me a small table. The table is tiny that I cannot even put the drinks on the tableIn terms of the food, the mushroom soup is Tast

今天在旺角上班，午飯來到這兒吃。這兒近地鐵站，十分方便。店內空間闊落，環境乾淨，坐得很舒服。上菜速度很快，店員服務非常周到，還會安排椅子讓你放袋。點菜不到5分鐘已經上前菜，然後一道一道菜緊接着，很適合中午放飯來吃。甘筍湯用新鮮甘筍製成，沒有添加，甘筍味突出，口感軟棉棉。吞拿魚沙律份量足，沙律菜新鮮！蟹膏意大利飯配新鮮牛油果色彩很鮮豔。 意大利飯有一陣陣蟹肉味，香稔軟嫩，還有大大件彈牙蘑菇。喜歡牛油果的我，可以大大件地吃厚切牛油果，實在感到很幸福！炭燒美國安格斯西冷牛扒賣相相當吸引，炭燒紋路清晰，肉質軟腍，牛肉脂肪分佈平均。份量頗多，幸好芥末醬很開胃，才能吃完，真是物有所值！炒野菌份量相當多，野菌炒得香口、彈牙。熱咖啡有驚喜！有一層咖啡油在咖啡面，也是掛邊的，香度高，甜度中等，酸度低，甘度高，回甘度也高。一邊飲，一邊有一種去了歐洲的感覺。黑白朱古力拿破崙是三種唔同層次嘅朱古力，有不同甜度，一次過滿足三種不同的願望！香茅青檸燴梨味道清新獨特，有一種去了泰國的感覺。

之前已經食過一次，因食物水準出色而印象深刻，一直都想再食，今次就帶媽咪黎試下。平日set lunch有兩道菜跟三道菜選擇，特登帶媽咪黎食梗係要食得豐富d，揀咗2 set三道菜，之後發現原來份量好大🙈差一點食唔晒。餐湯南瓜忌廉湯好好味🤤南瓜味濃郁又唔會過甜，超鍾意❤️ 前菜沙律新鮮爽脆，沙律汁酸酸地，作為前菜令人開胃。主菜炭燒美國安格斯肉眼牛扒，需要另加$78，但份量超大，還配有薯角。牛扒肉質軟腍，點了五成熟剛剛好。另一道主菜炭燒美國黑豚豬鞍，份量也很足，吃下有炭香味，可以自行加少許鹽或點碟上的芥末醬調味更美味。本身不知道原來主菜份量已經那麼大，還加了兩款side dish 炒野菌和薯條🍟，但就連薯條也炸得出色，脆口不油膩。午餐還包甜品和餐飲，埋單雖然over $500，但用餐環境舒適，店員服務態度友善，不時走過來看看我們的需要，最重要的是這樣的食物質素簡直超值！

今日是我倆的重要日子,一定要好好慶祝放鬆一下，平時緊張的心情.當日下着大雨，但這食店在地鐵站出口，不用濕身便到達了餐廳.青口加上自家製的醬汁十分之好味道令海鮮昇華了不少.這個飲品十分之有趣可以打上一個大大的泡泡影相一流.法國的蝸牛加上松露也是一個美好的配搭.意大利粉再加上爽口的龍蝦令這個意粉昇華了不少.最後這個主食方便，這個牛扒和其他普通的牛扒有大不同，十分之香滑肉味十足.最後的甜品，為一餐餐畫上一個完美的句號.

Labeat 係呀呢度好舒適嘅地方， 好適合同朋友聚下舊！ Staff 嘅服務態度都幾好，非常友善！ 3 course $168Starter Crab meat 🦀 & mango 🥭有一大塊芒果肉喺面非常juicy， 上面仲有啲蟹肉絲，襯托得幾靚！ 墨西哥辣椒雪葩好特別，辣得嚟又凍，少少酸酸地！ 😊 Main courseUS Kurobuta pork rack with mashed yam potatoes侍應好細心講解這個黑毛豬是美國來的，所以可以七成熟或者全熟！ 香毛豬食落去一啲都唔會太硬，肉嘅質地剛剛好，都好juicy! 最特別嘅係佢唔係配薯仔係配紫薯蓉！ 紫薯嘅顏色好靚，食落去甜甜地，而且份量都幾多，有驚喜😍😍😍Dessert 芒果忌廉凍餅 🥭呢個甜品賣相非常吸引！ 啖啖芒果，凍餅的忌廉不會過多，甜度也剛剛好！ DrinksCold mocha除了咖啡味朱古力味也非常香濃，不會苦澀！ 呢個啱晒咁熱嘅天氣飲！☕

今日約咗朋友喺旺角行街，見到TOP呢間餐廳幾靚，而且環境都幾大，所以就決定喺度lunch！三道菜$168Starter蟹肉🦀，芒果🥭及墨西哥辣椒雪葩呢個頭盤賣相幾吸引，做得非常精緻，上面嗰層芒果肉非常厚，啖啖肉，好新鮮！ 同墨西哥辣椒雪葩一齊食好特別，墨西哥辣椒不會太辣，而且加埋雪葩酸酸味味幾開胃！😋 主菜西班牙魷魚粒蕃茄意大利飯🍅呢個蕃茄意大利飯整得好靚！ 而且比我想像中大碟好多！ 意大利飯非常可口，唔會太淋或者太硬！ 醬汁亦都不會太濃味，同埋唔會有香草味，酸酸甜甜，啱曬我呢啲鍾意食蕃茄味嘅人！ 😍😍😍 呢個飯非常足料，除咗有魷魚粒，蕃茄之外，仲有好多瓜粒，感覺健康😊 Side辣味薯角 （+38）呢個薯角嘅份量好大份，而且炸得好脆👍🏻👍🏻👍🏻只是微辣，食唔到辣嘅朋友都可以食呢個，好惹味😋😋😋 甜品忌廉芝士奶凍原來係士多啤梨味，不會太甜，只是奶味都不會過濃！裝飾得好有心機！ 飲品凍摩卡都好大杯， 好靚靚！ 飲落去嘅咖啡味剛剛好，再加埋朱古力味好正！🥰