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2021-05-31
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旺角T.O.P 都有間咁有情調嘅西餐廳,有室外同室內位置,當然炎炎夏日我地一定要揀坐室內啦Emerald Love -先黎一杯打咭drink, 個波好似水晶球咁,好靚,飲品係青檸,檸檬汁加蜜糖,好好飲,唔會藥水味阿拉斯加長腳蟹牛油果沙律-首先擺盤已經精美,沙律非常新鮮,長腳蟹配綠茶粉特別得黎又唔錯,驚喜係塊葉好精緻,朋友誤以為真,原來係麵粉加蛋白造成,脆脆地,基本上整個盤都可以食得白油煮澳洲藍青口-係我食過最滑嘅青口,白油煮青口加蒜頭香草,香氣四溢,連個汁都可以當湯飲慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯-首先要讚擺盤又係超靚,五顏六色打咭一流,然後味道方面,慢煮八爪魚令八爪魚熟得黎唔會靭,又容易咬同切,保留住八爪魚本身嘅鮮味,一向怕食墨魚汁飯因為怕食到成口黑晒,但依個risotto 就一半一半,食完都唔會黑晒,加上蟹膏更creamy焗智利白鱈魚柳-白鱈魚煮得剛好,啱啱熟,好滑,白鱈魚好少整到好滑,而皮就煎得金黃香脆冷凍榛子果仁凍批及拖肥蜂蜜窩-甜甜嘅拖肥加上紅莓乾嘅酸中和,為晚餐劃位上完美句號
Emerald Love -先黎一杯打咭drink, 個波好似水晶球咁,好靚,飲品係青檸,檸檬汁加蜜糖,好好飲,唔會藥水味
阿拉斯加長腳蟹牛油果沙律-首先擺盤已經精美,沙律非常新鮮,長腳蟹配綠茶粉特別得黎又唔錯,驚喜係塊葉好精緻,朋友誤以為真,原來係麵粉加蛋白造成,脆脆地,基本上整個盤都可以食得
白油煮澳洲藍青口-係我食過最滑嘅青口,白油煮青口加蒜頭香草,香氣四溢,連個汁都可以當湯飲
慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯-首先要讚擺盤又係超靚,五顏六色打咭一流,然後味道方面,慢煮八爪魚令八爪魚熟得黎唔會靭,又容易咬同切,保留住八爪魚本身嘅鮮味,一向怕食墨魚汁飯因為怕食到成口黑晒,但依個risotto 就一半一半,食完都唔會黑晒,加上蟹膏更creamy
焗智利白鱈魚柳-白鱈魚煮得剛好,啱啱熟,好滑,白鱈魚好少整到好滑,而皮就煎得金黃香脆
冷凍榛子果仁凍批及拖肥蜂蜜窩-甜甜嘅拖肥加上紅莓乾嘅酸中和,為晚餐劃位上完美句號
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