LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)

营业中

休息中

What a surprisingly fabulous western restaurant in Tst 😍recommended 👍🏻We ordered some seafood . Mussel & Escargot. The size is big. Enough for 3 ppl although we just hv 2. We love the taste so much ❤️💖 😍 Worth trying !!!! The quality is so good.There is welcoming drink 🍹 （cocktail) for everyone who din here 👍🏻 it is fresh. Love this sweet serving so much.We won’t miss this wonderful pork ~, it is fresh and hv 2 slide. The potato is perfect match with the pork must give it a try as it is very w

經朋友介紹之下黎到依間位於尖沙咀金巴利道的LAB EAT Restaurant & Bar，由地鐵站行５分鐘左右就到，而且鄰近美麗華，The One等商場，食完飯去行下街都非常方便！入到門口就見到一個大水晶吊燈，背後有一個吸睛的水吧枱擺放左林林總總既酒。餐廳感覺高貴優雅，員工亦親切招待我地入座座位上既小裝飾亦有好心思，仲有燭光晚餐既享受Tim～我地亦叫左一枝Natural Water，感覺上更顯高貴我地點選左２杯白蘇維濃既白酒，入口舒服帶有果香味，不會太酸亦非常適合接下來既菜式呢！我地每人叫左２隻法國新鮮Ｎ１生蠔作為前菜生蠔Ｎ１好大隻，味道鮮甜，而餐廳仲提供左專門吱檸檬汁既工具，唔需要沾污隻手，非常細心係員工既介紹下我地點左脆魚鱗片甘雕魚作為主菜之一，果然無令我地失望廚師好考功夫地將鱗片炸得全部香脆，單吃表皮感覺上更加會有少少似食薯片既口感呢！而魚肉亦保持鮮嫩唔會鞋，沾點少少既鹽已經足夠。配菜如薯蓉蘆筍等都處理得非常好味另一道主菜我地則自己選擇左香煎頂級法國鵝肝上盤時已經聞到好香既鵝肝味。擺盤非常精緻，配料仲有Ｄ酸酸甜甜既野可以解下膩而主角鵝肝外表脆脆地，內裡軟滑，油脂勁豐富，味道亦很

紀念日男朋友帶左我黎依間位於金巴利道既西餐廳～估唔到佢記得有次我地行過然後我不經意講左句間餐廳好似幾靚入到餐廳就見到好金碧輝煌既裝潢，吸引既酒櫃及水吧台～餐牌選擇豐富，前菜，小食，主食，甜品，調酒等等應有盡有～而且餐廳更加提供套餐選擇，可以唔洗諗ＸＤ好多扒類呢！法國新鮮生蠔＆Sau. Blanc.生蠔係N1 size, 勁大隻！食落超新鮮帶有淡淡的海水味肉質飽滿爽口，配合埋醬汁更加會有唔同既味道呢～然後再飲啖Sau. Blanc. 白酒，享受！特色卡邦尼扁意粉超creamy既carbonara~味道好濃郁，每條意粉都掛住濃濃的醬汁而麵條既軟硬適中，有Al Dente既口感上碟時店員仲會即場磨松露係上面，勁有儀式感呢！脆魚鱗片甘雕魚柳賣相勁誇張既一道主菜呢！！鱗片炸到一粒粒企起身，而且好脆同內裡既魚肉完全成一個反正，魚肉鮮嫩多汁無過多既調味，保留返魚既鮮味Bailey Mousse Cake去到最後就食埋個甜品，簡左依道Bailey Mousse CakeBailey味好香，蛋糕既質地係實實地的，夠晒凍，配合埋Mousse一齊食超好味丫！餐廳仲有免費既Welcome Drink呢，一杯好

Romantic Dining Place🖤 Excellent Cuisine🍴..尖沙咀一間浪漫情調既酒吧西餐廳🍽，以「實驗」為主題的餐廳，食物賣相吸引有水準，菜式仲會不定期更新，更提供多款自家製雞尾酒，好似呢晚同朋友黎試左佢既Welcome drink🍹，賣相精緻又好喝，黎飲野傾計都係一處好地方喔！店内裝潢型格舒適，設有寬敞既深啡色沙發，混搭木系與金色牆身設計，中間掛有簡單既一幅金銀色的馬賽克畫，在微黃的燈光映襯下，雅致獨特的情調由此而生，確係讓人忘憂既舒適環境。菜式方面，更花心思創製破格美食，扭轉食材的配搭，賣相美輪美奐，味道出眾且有驚喜😍，有著意想不到的fusion滋味。🔸Welcome drink $××精緻無酒精果汁🍹，味道酸甜清新，打開味蕾。🔸4 N1 Daily Oyster $276是日精選新鮮生蠔 (Fleur Des Eaux)，來自法國南部，口感爽口清新，蠔味鹹甜味道平衡，先來海水鹹味，後鮮甜味再慢慢滲出，餘韻長久。即開新鮮生蠔🐚，記得要趁早食喔！🔸Beef Carpaccio w/B.Truffle $288醃制過帶咸香既意式生牛肉薄片 配火箭菜 & 芝士片

尖沙咀情調酒吧西餐廳放工諗住去酒吧放鬆吓，加上好耐無食生蠔🦪同高質西餐啦，網上見到尖沙咀近佐敦呢間啲嘢食同飲料幾吸引，放工即刻去試吓。座位舒適，另有梳化座位，燈光昏暗有情調，氣氛浪漫💕適合約會。食物即叫即做，上菜需時，耐心等待餐廳環境好chill，每台都有小電燈💡好多畫作，每張枱仲有，7點前人比較少，可以靜靜地同閨密傾吓偈食吓野放鬆下～有二人晚餐比較抵食，有四隻新鮮生蠔、頭盤（生牛肉薄片）、餐湯（牛肝菌湯或者龍蝦🦞海鮮湯）、主菜（肉眼扒+西班牙紅蝦海膽意粉）、廚師每日精選甜品和紅白酒各一杯Welcome drink 🍹 好精緻嘅果汁4 N1 Oyster新鮮生蠔是日精選生蠔🦪好鮮甜帶小小creamy，即開生蠔記得黎到要即食啊😋Beef Carpaccio w/B.Truffle咸咸的意式生牛肉薄片配火箭菜和芝士，醃製了的生牛肉片味道像巴馬火腿，味道好夾，還有一些新鮮白松露片提味，配搭幾好食Porcini Risotto大大棵日本黑舞茸菇配意大利飯，粒粒燴飯都包住幼滑白汁，好有咬口，飽肚之選US Prime Rib Eye厚切美國極佳級肉眼扒7成熟剛剛好，肉質腍得來帶點咬口，而且牛味濃郁

同朋友staycation前 想食個西餐於是尖沙咀區搵一搵 見到有良心店又去試下🫶🏻.食野前梗係要飲杯野先啦🤣🤣左: Home Kong中: Queen右: White Peach Cooler賣相好靚 又好飲 岩晒打卡🙈.西班牙黑毛豬鞍 $438肉質超嫩滑 中間有少少粉紅色火喉控制得好好連側邊嘅配菜都超好味 尤其係佢嘅醬汁應該係梨醬 又甜又開胃.白酒煮澳洲鮮活藍青口 $238粒粒都好鮮甜 又juicy 個汁煮得勁好味好快就清晒呢碟🤣🤣🤣🤣🤣.黑松露海膽扁意粉 $298好有誠意 有3塊海膽係面鮮甜 冇苦味腥味扁意粉煮得岩岩好 唔好林晒或者硬梆梆撈埋黑松露醬一齊好好食.環境乾淨 又唔會同隔離枱好逼食得舒服😌食物都性價比高! 推薦👍🏻👍🏻👍🏻

今日去尖沙咀食晚飯,餐廳環境非常有格調而且食物質素好高,所以推介一下 。Lab Eat restaurant & Bar 坐低先來飲杯酒，白酒味道香甜順滑易入口，作為餐前酒真係啱啱好，最啱就係用嚟食生蠔。生蠔嘅size都算大隻，海水味重，食落去好爽口好清甜，配返杯白酒真係完美嘅配搭。意式生牛肉薄片，生牛肉望落去好新鮮好紅潤，入口牛肉味道香濃，加上有少少黑松露嘅香味，味道層次更加豐富，口感非常嫩滑，配埋新鮮嘅沙律一齊食，完全將牛肉嘅鮮味提升。龍蝦海鮮湯味道清香，入口好幼滑。海鮮味好鮮甜加上龍蝦味非常濃郁，配埋一隻大大隻青口，味道真係一流。美國極佳級肉眼扒，作為主菜真係有驚喜，肉眼扒煎到好香好靚，牛肉味道好香濃，而且肉質用嫩滑多汁，加少少海鹽介未醬令牛肉味道更加突出。食到牛肉同牛脂嘅香味。甜品熱情果布甸配雲呢拿雪糕，熱情果味道好香甜用來做布甸味道好清香，作為結尾真係完美嘅配搭。

今日有朋友生日梗係要搵間坐得舒服又浪漫嘅餐廳慶祝，呢間西餐廳絕對係令我有回頭嘅意欲，食物質素高，而且份量又多，環境舒服，坐得舒適餐廳入面嘅吊燈佈置得非常靚，以員工亦非常Nice比我嘅感覺好舒服我哋叫咗個二人餐，$1388一個餐前麵包，枱上面已經有醋同埋橄欖油提供俾我哋，麵包效果做到外脆內軟，和暖的，非常好味生蠔鮮甜，又有海水味，都好大隻，旁邊仲放油茄汁同埋檸檬，海水味又唔會太鹹而且蠔肉做到非常飽滿有驚喜嘅生蠔，好像置身於五星級嘅酒店，夠晒肥美意式生牛肉薄片，作為前菜真係非常開胃將牛肉切到非常薄，顏色非常鮮艷，實在太吸引上面仲放有火箭菜同埋芝士，加咗少少黑醋喺旁邊令到口感非常豐富而且牛肉味仲好濃郁真係第一次食到咁特別嘅生牛肉龍蝦海鮮湯龍蝦味非常夠而且入邊仲有一粒非常大粒嘅帶子同埋青口用料好充足入口又夠creamy ，仲要熱辣辣飲到停唔到口炭燒澳洲M六黃牛牛柳，容易入口肉質鮮嫩，旁邊放有少少鹽，食落更加嘢未，牛肉能夠做到口中溶化，而且肉嘅紋理同油脂呈網狀均勻分佈，毫無內臟肉嘅腥味，肉汁非常多，廚師煮到剛剛好，非常有水準，最重要係脂肪同肉嘅比例都非常平均今日食到非常滿足，我哋兩個都飽飽咁離開

今日同朋友黎到尖沙咀的Lab Eat食左個豐富的燭光晚餐。第一道前菜是Scallop Carpaccio with Egg，面頭的温泉蛋攪拌後連底下的芋蓉一齊食好creamy，帶子同三文魚子鮮味十足，黑魚子味道帶酸，整道菜色酸酸甜甜好開胃第二道前菜是煎鵝肝，Pan Fried Foie Gras，鵝肝生熟程度啱啱好，帶焦香味，配上青蘋果同百香果令鵝肝完全不會有油膩的感覺，再配上脆身的麵包一齊食簡直是天衣無縫。主食方面，第一道是Sea Urchin Black Truffle Linguine是黑松露海膽意粉，意粉彈牙，黑松露新鮮，海膽整體鮮甜有海水味，是唯獨一片有少許異味第二道主食是炸魚，Fried Tilefish with Asparagus，炸魚賣相精緻吸引，tilefish連魚鱗一齊炸好特別，皮脆肉嫩，外脆內軟，整體配菜配料別具心思，尤其是魚同鹽的配搭令魚味更突出，加上蕃茄粒辣椒等，令整體味道甜中帶辣，口感更豐富有層次最後甜品方面是Lemon Gelato with White Chocolate。師傅會即場倒上熱的檸檬醬上白朱古力球，用醬的熱力黎溶化朱古力，視覺效果一流，味道

今日行去尖沙咀先發覺原來呢度有間咁正嘅餐廳。餐廳好乾淨整齊，一入去就覺得好浪漫一坐低嗰時waiter就已經好快手咁俾咗杯飲品仔我哋,而且仲有個麵包。嗰杯嘢飲好好飲，雖然應該係有少少酒精，但係佢係唔會飲醉果一種，而且酸酸地幾開胃。跟住我哋仲叫咗嗰個熱溶法國流心芝士。呢個芝士一上嚟嘅時候已經好吸引人眼球。但我哋有少少嬲自己冇喺第一時間將啲嘢食撈勻咗佢，大家可以試吓如果撈勻咗之後會唔會每一款嘢食都沾到一啲芝士，可能會更加唔錯佢有幾款火腿，薯仔，蕃茄仔，仲有一啲沙律菜。另外我哋仲叫咗個西班牙黑毛豬鞍。豬鞍好大份，想來嘅時候仲聞到呢個燒嘅焦香。而且佢隔離仲配咗個蘋果蓉，配埋一齊食令到件豬更加Fresh我哋仲叫咗紅酒慢慢飲傾吓計，咁就一個完美嘅週末啦。

之前去咗呢間restaurant and bar 食晚餐 得到一個好好嘅用餐體驗 整體坐得舒適 食飯賣相同質素都好出色 服務亦良好 每碟菜式會跟住你食嘢嘅速度上菜 waiter會主動同你講返每樣菜式點食 每碟菜式亦會定時更換碟 另外不得不提每種菜式都好活用入面嘅食材 主食再加上入面嘅配料 令整體食物味道更昇華welcome drink係菠蘿帶點酒精嘅飲品 味道清新帶子刺身配溫泉蛋一個非常開胃同清新嘅前菜 首先將溫泉蛋同下低嘅lime taro攪拌 再同帶子刺身一齊食 帶子新鮮鮮甜 帶子上嘅生文魚籽亦好新鮮 味道突出加上酸酸甜甜嘅攪勻咗嘅醬汁 整體好有層次 作為前菜十分推薦香煎法國鵝肝鵝肝好肥美香口 份量亦一啲都唔吝嗇 食嘅時候加埋佢提供嘅煎青蘋果 酸果乾 無花果 麵包 中間帶點酸味 中和咗鵝肝嘅肥膩感 脆魚鱗片甘鯛魚柳甘鯛魚柳表面嘅魚鱗炸得好香脆 內面嘅魚肉肉質嫩滑 生熟啱啱好 唔會太過韌 配有鹽 辣椒 嬲埋酸蕃茄 辣椒嘅辣味令口入面帶點微微嘅刺激 味道十分之夾 魚下低嘅薯蓉亦好香滑 黑松露海膽扁意大利粉賣相好吸引嘅意粉 海膽份量好充足 食落鮮甜creamy 帶點海水鮮味 隔離嘅黑松

逛了一天街,走在尖沙咀街上,感覺肚子餓,我們都到處找吃的,剛好在轉角位置上,找到了一家高級西餐廳,便進去填飽肚子了。門口有職員歡迎及帶座,而且還會主動給我們每人小心翼翼地倒一杯水,服務十分好。這裏很多特調飲料(有酒精或冇酒精)都有,我們點了一杯PassionFruit Sling, 沒有酒精的,鮮黃色,杯面配以乾檸檬、薄荷葉及薰衣草花作襯托,賣相精緻吸引。緩緩喝一口,散發出淡淡的果汁味道,不甜不膩,剛剛好。餐湯是一客牛肝菌湯配黑松露泡沫,喝一口會輕微地感覺到帶有粒粒的菇類(牛肝菌),味道濃郁,伴勻黑松露泡沫,湯的質感會更厚實幼滑,每一口都帶有淡淡的黑松露味道。吃西餐,法式田螺少不了。擺盤砌成花的形狀,賣相吸引,田螺下鋪滿薯蓉,焗的時候,牛油及田螺的精華一部份會被薯蓉吸收,混合來吸不會感覺到太膩。主菜是羊鞍,羊鞍每一件都十分厚切,用網燒的烤法,兩面及邊位均先燒至金黃香脆鎖住肉汁,用刀緩緩切下,肉十分有彈性,粉紅鮮嫩,肉汁緩緩流出,吃一口肉質鮮嫩,配以燒汁,帶有甜甜的口感,做得十分出色。甜品見有款白朱古力檸檬意大利雪糕 ,賣相不錯,一粒巨型的白朱古力外層,包裏著檸檬Gelato,白朱古力外

Lab Eat呢間西餐廳係openrice有好高評價今日係平日 人都唔少呀 好彩有book位餐廳有情調之餘 坐得好舒服 枱與枱之間都有適當既距離放滿食物都不會覺得迫無論情侶約會定朋友gathering都好適合餐前包烘到微熱脆口 蘸橄欖油加黑醋 不錯👍🏻我同老公都鐘意食生蠔 見到有生蠔 當然必點😋個人比較喜歡法國蠔 一來海水味較淡 口感亦爽甜鮮美值得一提 餐廳有提供檸檬夾 吱檸檬汁既時候就唔會整到成手都係啦好貼心熱溶法國流心芝士有幾款意式香腸配薯角、車厘茄同火箭菜上菜之後店員會將主角RacletteCheese熱溶後刮入沙律中 千萬要馬上拌勻 如果唔係就冇咁易拌得均勻芝味十足 配上清新的火箭菜 完全不會覺得膩食完口腔一直有一陣芝士味🤣芝士控必試

今晚同老婆兩個好想食生蠔，就去左金巴利道呢間Lab Eat Restaurant, 餐廳環境好有情調，如果慶祝紀念日一流!我地點左四隻生蠔，其中兩隻係法國既大size生蠔，大大隻非常鮮味，海水味唔重，點埋餐廳提供既醬料，冇得彈海膽黑松露扁意粉黑松露配扁意粉，無論係味道同埋意粉既軟硬度都調到相當合適，而海膽既份量都幾多，好好味，完全唔會有劣質海膽既苦味，證明餐廳既食物質素上盛，必食推薦脆魚鱗片甘鯛魚柳魚柳就食得多，鯛魚柳就第一次食，原來魚鱗炸成片都可以甘香脆可口，仲正過食魚皮！魚柳淋得黎魚肉仍然好嫩滑，值得一試奶油威士忌咖啡凍餅最後一定要食埋甜品就大滿足，呢個凍餅我中意，因為佢好creamy, 有d好軟軟既蛋糕，口感鬆軟再加微微既咖啡味，不錯！

今日朋友生日，喺OpenRice見到呢一間咁多好評，所以就專登book咗黎探店。咁啱撞正佢大廈出邊搭棚，好彩佢個牌夠光猛我先可以遠遠就找到，如果唔係可能都要搵一搵路。餐廳入邊嘅裝修都好有情調，如果情人節同另一半嚟應該都係一個唔錯嘅選擇。我哋個位隔離有塊小黑板寫住daily special.佢本Menu其實好大本，真係好難全部都影晒。坐低冇幾耐之後佢就俾咗個麵包，仲有一杯welcome drink比我哋。每張枱都有醋同埋油，比大家點啲麵包食。麵包外脆內軟我哋揀咗嘅係白酒煮澳洲鮮活藍青口（ $238 ）。超級驚喜，佢每一隻青口一啲都唔腥仲好鮮嫩入邊嘅青口有黃色有白色，我唔係青口專家，都唔知道兩個會唔會同品種有關，但係兩款都同人哋好味。更加值得讚嘅係佢下面個湯汁（？）都好好味。其實可能佢唔expect係俾人飲，但係點一啲加埋這些青口一齊入口真係超驚喜。必點推介因為食青口嘅緣故，我同朋友都點咗個白酒嘆☺️煮食方面我哋叫咗個日本黑舞茸菇意大利飯。睇開日本卡通片嘅朋友都應該知道呢隻菇好似都幾貴下，食起嚟幾唔錯，佢嘅份量唔會太多，所以就唔會話食到好油膩。飯嘅質感都係我鍾意嘅程度，食落唔會太硬慶祝生日又