KABOOM

KABOOM📍尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓之前聽朋友講咗呢間餐廳好耐今日終於訂咗位嚟試下呢度完全係座無虛席 全因呢度個維港景好靚而且佢仲有outdoor 而家嘅天氣冇咁熱去坐都唔錯呢度嘅Cocktail好出色 一坐低就叫返兩杯特色飲品Kaboom$138用得呢度舖頭命名嘅招牌Cocktail個金菠蘿杯已經好吸睛用咗大吉嶺奶茶底再配搭威士忌成個配搭好特別Canloocan$78呢杯係mocktail 夏天飲又好清新嘅感覺KABOOM Special Prawns$118即係避風塘炒蝦啲蝦爽口彈牙蒜蓉又夠惹味Deep Sea Tacos$138上台先知道原來咁大份taco入面有cocktail蝦 生菜 三文魚子成個口感都好豐富Go Big Go KABOOM!$278呢個名其實係呢度嘅秘製燒雞識落嘅時候仲好有驚喜 竟然全部去骨 啱晒我呢啲懶人隻雞燒得好嫩滑🐥 雞皮有少少脆 調味一流重用咗好多食用花做裝飾 賣相十分好🐮Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak$358要咗medium rare 煮得啱啱好肉質唔會過老 牛扒份量都幾

呢日去餐廳係閒日 但未夠夜晚時段已經坐爆曬😯😯 可見餐廳嘅威力🔥🔥 黃昏時段黎到餐廳 餐廳望到靚靚維港景😍😍 配埋個鹹蛋黃陽光照入黎就特別有feel🦦🦦 即刻叫返兩杯野飲先 🥂 ✨✨首先男朋友就叫左用青瓜同食用花做裝飾嘅飲品🥒🥒 係由清新嘅檸檬汁🍋🍋蘋果汁🍎🍎同埋青瓜味梳打組合而成嘅mocktail- Jambi 😋😋 岩曬收工後嘅refreshment💦💦💦 而我就叫左相當開胃嘅 Hue 💃💃飲品由青檸汁🍊🍊無花果味嘅西柚汁呢兩個酸味味嘅材料組合而成😛😛😛 仲加左個無花果同橙乾做裝飾😯😯相當健康嘅一杯嘢飲🔥🔥補充維他命C一流👍👍👍呢排食得清淡啲 🦦🦦 前菜叫咗兩款唔同嘅沙律 🥗🥗 第一款係Organic farmer’s salad ✨✨係由香烤而成嘅日本南瓜 🌾🌾蕃茄仔🍅🍅加上各款沙律菜 💦💦 除咗蔬果之外 沙律更加係面頭加上左芥花籽🤩南瓜籽👍👍香烤合桃同埋紅蕃石榴粒 等多款相當營養豐富嘅食材😆😆令沙律嘅口感更加豐富 😋😋 再配上辣辣地嘅有機蜜糖醬🍯🍯 食沙律都感覺好惹味 另一款沙律我哋叫咗泰式烤牛肉沙律🔥🔥🔥餐廳採用左炭烤形式🍢🍢處理咗肋眼位置嘅草飼牛肉😲😲😲 牛肉食起嚟相當香

一入到呢間餐廳就俾佢既超大維港景🌌吸引住, 加上佢既環境舒適, 有渡假feel嘅燈飾, 好適合朋友或者情侶係度飲杯野chill 下, 私心推介🫰🏻𝒦𝒜𝐵𝒪𝒪𝑀 𝒮𝒽𝒶𝓇𝒾𝓃𝑔 𝒫𝓁𝒶𝓉𝓉𝑒𝓇 小食拼盤份量十足, 入面有五樣小食三個醬汁, 當中炸雞翼外皮鬆脆肉質鮮嫩, 配埋甜酸醬一齊食幾惹味𝒟𝑒𝑒𝓅 𝒮𝑒𝒶 𝒯𝒶𝒸𝑜𝓈一式三份嘅Taco入面夾住彈牙鮮甜既蝦肉粒, 青瓜粒, 生菜絲, 三文魚子同埋沙律醬, 係一個非常有口感而又好開胃既前菜𝑅𝒾𝒷 𝐸𝓎𝑒 𝒮𝓉𝑒𝒶𝓀我地叫左medium rare既石燒草飼肉眼牛扒. 牛扒燒得剛好, 外面焦香, 肉質粉嫩冇筋又juicy🫰🏻配菜有烤香既薯仔, 蕃茄同豆, 加埋甜酸汁又幾夾𝒞𝓊𝓇𝓇𝓎 𝒟𝓊𝒸𝓀 𝒞𝑜𝓃𝒻𝒾𝓉油鴨髀既肉煮得好嫩, 配埋椰香咖喱汁, 味道都幾夾. 配菜加埋烤香既菠蘿, 食落一啲都唔覺油膩🫰🏻𝒟𝒶𝓂𝓃 𝒫𝒾𝓈𝓈𝑒𝒹 𝒪𝒻𝒻呢款招牌cocktail見到都多人嗌. 佢係小浴缸泡泡造型, 配隻膠鴨仔係隔離好鬼得意, 打咭真係一流. 杯嘢甜甜地易入口, 平時唔係好飲得既都可以一戰喔🍸𝐼 𝒩𝑒𝑒𝒹 𝒯𝑜 𝒦𝑒𝑒𝓅 𝐹𝒾𝓉牛奶樽造型既cockta

Ooo靚景Rooftop餐廳ooO位於尖沙咀的人氣餐廳酒吧 在大廈頂層連rooftop餐廳有美麗的維港景色 氣氛很chill 的一間餐廳餐廳名氣的特色Cocktail 造型非常適合打卡OooooOJucilious Bao Bao $128墨西哥香辣手撕豬肉 少辣配台式刈包OooooOTuna Cups $98小撻酥皮非常脆 滿滿的吞拿魚 少凍的吞拿魚 暖暖的撻皮 味道一流OooooOStone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358牛扒烤得剛好 肉嫩牛味濃油花分佈均勻 伴碟的烤蔬菜 份量足又好味OooooOTom Yum Gong Risotto with Seafood Galore $258特別的fusion 菜 Risotto 帶微微的冬陰功味道大大粒煎帶子 炸軟殼蟹 爽口的大蝦很好的配搭 推介一試OooooODamn Pissed Off! $128泡泡小浴缸造型 幾近每檯的必備item仲有亮點小黃鴨伴浸浴 非常可愛打卡首選 味道微甜OooooOJealousy Is Killing Me! $128Whisk

餐廳室內 • 室外都睇到維港海景🌊淺色系 • 木 & 竹子為主佈置🤎東南亞🌏𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜 • 特色𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬🍹🍸(岩打卡📸)成個感覺好有渡假𝐅𝐞𝐞𝐥🏝️好𝐑𝐞𝐥𝐚𝐱😌齊晒美食🍽 • 美酒🍾 • 美景🌊 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Appetizers▫️Kaboom Sharing Platter ($218)小食拼盤份量夠𝟐-𝟑人𝐒𝐡𝐚𝐫𝐞🤗炸雞翼🐥 • 沙嗲雞肉串燒🍢 • 雞尾酒蝦🦐 • 粗薯條🍟 • 米網春卷，配𝟑款醬大部份都係香口野，餸酒一流🥂🍻.▫️Deep Sea Tacos ($138)爽口雞尾酒蝦🦐 • 卜卜三文魚籽💥 • 脆脆𝐓𝐚𝐜𝐨外殼🌮 • 新鮮脆菜絲🥬，多種唔同既口感😝.▪Mains▫️Spanish Octopus Legs & Squid Ink Spaghetti ($258) 八爪魚鬚🐙原條勁大，食落好淋唔韌墨汁意粉有肉粒粒 • 金莎碎 • 辣汁🌶️ • 蒜片🧄，勁惹味🍝.▫️Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak ($358)表面有格格紋，烤得好香

💥軟殼蟹刈包好少喺餐廳搵到呢個包仲要夾住大大隻軟殼蟹入面有其他配料調味幾推介主菜叫咗份燒雞第一次到訪嘅時候八點幾店員已經話燒雞賣曬所以今次特登嚟一探究竟結果食落都幾失望味道係香草燒雞味但佢皮淋雞肉又乾又嚡去食雞工廠可能仲好食🤣打卡就幾靚嘅意粉方面麵條調味不過不失食落辣辣地不過八爪魚腳又係嗰種霉霉地嘅口感食落冇乜味嗰種 簡單嚟講咗喺急凍食材味雖然食物味道美能打動我嘅心不過佢勝在價錢唔太貴食物擺盤同環境都幾靚值唔值得去就真係見仁見智啦

Kaboom is located on the top floor of a small commercial building. It’s not a big restaurant but the roof top area is able to accommodate additional tables. The atmosphere is nice and you could enjoy the stunning harbour view. It’s always fully booked so best to book at least a few days in advance. Through the OpenRice description, we thought kaboom serves south east Asia cuisine but their menu is full of fusion Thai/Western dishes eg Tom Yum Kong Risotto etc. Might sound a bit weirded but the

————————📍尖沙咀#尖沙咀美食最近呢段日子真係忙到飛起🥹好想搵間酒吧飲杯酒✨但又抽唔到時間💦🤮 好彩！ 比我搵到間又有得食晚餐嘅餐廳 ❤️😍 重要地點好方便好近尖沙咀地鐵站🚉✨Damn Pissed Off! $128✨Jealousy Is Killing Me! $128✨Deep Sea Tacos $138✨Tom Yum Gong Risotto withSeafood Galore $258✨Go Big Go KABOOM! $278————————————KABOOM (尖沙咀)尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓推介———————————————————📍🇭🇰 🗣留言 📤分享 💗讚好

💡人氣高企高質Fusion 菜呢間一直都係的bookmark其中一間好想去的餐廳，餐廳主打東南亞風情特式Fusion 菜，環境室內好chill，可以望到維港景色，迷人的景色，非常浪漫❤️而餐廳另外擁有渡假露營風天台戶外用餐區，無論係環境定食物都非常高質😍🍽KABOOM Sharing Platter🐔🦐呢個份量十足，拼盤包含炸雞翼、沙嗲雞肉串、雞尾酒鮮蝦、 網狀炸春卷及炸薯條。炸雞翼外皮鬆脆、經炭烤過的雞肉串，仍然保持肉汁鮮嫩，沾埋濃濃的沙嗲醬汁，更惹味。🍽Jucilious Bao bao🐖口感軟綿嘅刈包入面包住經過調味的豬肉，非常入味。🍽Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak🐂 呢客肉眼扒好大份，牛肉呈現出明顯既肉紋同脂肪分佈都好平均，叫左medium，黎到岩岩好，外層煎到好香，切開仲係粉嫩色，牛味十分香濃， 仍然保留到肉汁。而且配菜仲有好多，有南瓜、薯仔、蕃茄等等，非常豐富。🍽Go Big Go Kaboom🐔呢個其實係燒春雞黎，以燒烤的方式烹調，原隻燒春雞，好適合與人開心share，雞肉充滿好香的香草味，雞肉仲好juicy。

想試這間超人氣海景餐廳Kaboom好耐啦！終於同好耐冇見既朋友book到黎慶祝生日！Smoked Salmon Tartlets ($98)前菜試左這款三文魚撻，幾有驚喜，酥皮底加上煙燻三文魚，再配搭香蘭葉奶油芝士，味道鮮美，煙燻味道香濃！Corn! Corn! Corn! ($88)這款絕對係玉米愛好者嘅最愛。三種不同調味嘅粟米裹上香草、辣椒同蒜蓉，金黃酥脆，味道香脆可口，好惹味!Thai Inspired Roasted Beef Salad ($178)泰式燒牛肉沙律，切片燒烤嘅嫩牛肉配上新鮮生菜、豆芽、花生、乾辣椒同新鮮香菜。沙律味道清新，帶有泰式風味，燒牛肉肉質鮮嫩多汁，配合豐富嘅蔬菜同醬汁，口感豐富!Kaboom Snacks Combo ($248)Kaboom小食拼盤絕對係一個豐富多樣嘅選擇! 拼盤有雞翼、沙爹串燒、雞尾蝦、網油春卷同薯條。每一樣都炸得酥脆，鮮嫩多汁，搭配多款醬汁更加美味，而且份量十分足夠，適合同朋友分享！Cocktail Kaboom ($138)呢款雞尾酒係Kaboom餐廳嘅招牌飲品！係用威士忌、焦糖力嘅酒、自製的印度戴爾茶同香草味嘅煉奶調製而成。味

終於黎咗呢間bookmark咗好耐嘅新派泰菜兼酒吧。餐廳位於尖沙咀商廈頂層，可以望到好靚嘅維港景色，裝潢走度假風路線，非常有氣氛，岩哂收工之後約埋班friend黎chill吓。Deep Sea Tacos $138Taco脆片入面夾住嘅係滿滿嘅爽彈蝦肉、三文魚子同生菜絲，加埋個cocktail sauce，鮮味十足。Crab Bao Bao $128軟熟嘅刈包皮包住炸到脆卜卜嘅軟殼蟹同爽脆椰菜絲，特別在佢個辣辣哋嘅醬汁，非常惹味。Go Big Go KABOOM $278餐廳其中一道招牌菜烤春雞，用咗24小時醃製，雞肉入味而且烤得岩岩好，雞肉嫩滑juicy。原隻烤雞配埋其他烤蔬菜，非常豐富。Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358另外我哋仲叫咗石燒草飼肉眼牛扒，個人覺得medium rare就岩岩好，牛扒外面焦脆，肉中間仲帶粉紅色但唔會有好多血水流出黎。肉質超級腍嫩，肉味香濃之餘仲充滿肉汁。Damn Pissed Off! $128呢度嘅飲品造型都非常有特色，好似呢款以Vodka為基底加入熱情果糖漿、菠蘿汁同薑調配嘅coc

KABOOM (尖沙咀).尖沙咀呢間KABOOM環境舒服，睇到海景超靚🥹 食物質素都好！.▪️Deep Sea Tacos▪️.脆卜卜嘅墨西哥脆片咁，入面係沙類醬加蝦，但今次好似醬汁比較少，所以失色左.▪️ Roasted Beef Salad▪️.牛肉沙律🥗有啲花生醬再加沙律菜，係幾好食嘅前菜. ▪️Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak▪️.三成熟嘅牛排🥩非常好食，配菜有青瓜🥒蕃茄仔，南瓜同薯仔，全部都好好食😋.▪️ Spanish Octopus Leg & Squid Ink Spaghetti▪️.唔好以為係會食到成口黑蚊蚊嘅墨魚汁意粉，乾身但唔濃味。配上原條八爪魚🐙.▪️i just want to go home ▪️.🤣好配合收工i just want to go home🩵 充滿紫蘇葉香.📌 KABOOM (尖沙咀)尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

呢間 Kaboom 🍸一來地方就腳，好近🚇尖沙咀站，二來佢有無敵🌃維港景，尤其係佢嘅天台戶外🍴用餐區裝修到好似外國海邊🏝酒吧咁勁好氣氛，三來 cocktail 🍹有特色而且食物😋質素亦都唔錯，四來職員💁🏻‍♂️有善健談服務好，絕對係我嘅❤️心水酒吧餐廳之一！呢度就算係樓下嘅室內區一樣有🌃維港景，我哋揀咗坐吧枱位，可以💁🏻‍♂️欣賞 bartender 調酒🍸又可以一齊傾吓偈，☺️氣氛滿滿。用佢哋🍴餐廳名 Kaboom 命名嘅 cocktail 🧉入面有 Whiskey, Brulee Liqueur, Homemade Darjeeling Milk Tea, Condensed Milk with Vanilla Flavour，味道有少少🤏似泰式奶茶🧋，香甜美味易入口🤤。另一杯 I Just Want To Go Home 🍹入面有 Gin, Shiso Liqueur, Japanese Yuzu Juice with Cucumber Flavour，入口酸酸甜甜🥰好清新！Meat Feast Skewers 可以揀🐓雞肉或者🐖豬肉，我哋揀咗雞肉🍗，配埋佢哋自家製嘅沙嗲醬食😋又香又嫩滑

想同朋友去間有情調又靚景既餐廳？絕對唔可以錯過尖沙咀呢間Kaboom餐廳好好view,不論outdoor定indoor都係望無敵維港景，飽覽香港五光十色既夜景，好適合同朋友黎chill翻晚dinner再飲翻杯🥂🥂建議大家預先book定枱，因為餐廳好高人氣-appetizer既Crab bao bao以台式刈包配搭炸至金黃香脆既軟殼蟹，估唔到餐廳有咁fusion既菜式另一個appetize Kaboom special prawns肉質彈牙，充滿蒜香，做下酒菜一流～-main 方面, salmon fillet皮脆肉嫩，三文魚輕輕加上檸檬汁，再配大量沙律菜，清新又唔膩。-石燒草飼牛排燒至滿滿菱形烙痕，油脂豐腴，肉身厚實，牛排肉質略帶粉紅色，咬下去非常軟熟，口感柔軟而多汁，肉味濃厚推薦大家一定要點ribeye steak✨✨😍-由於同朋友坐bar枱，望住調酒師專業又認真調酒，每杯都好似藝術品⋯⋯不經不覺就一杯接一杯⋯-Damn pissed off! 超可愛，打卡一流，以浴缸既形式呈程passion fruit+ pineapple juice ginger flavour 既vodka,

一間超靚泰國度假風餐廳🌾位於尖沙咀太子集團中心20/F當日我同朋友坐indoor window seat🌃落地大玻璃望住維港景色 室內環境裝修好靚 坐得好鬆動🤍夜晚9:30後有Snacks Menu 岩哂睇完戲想再傾多陣chill下🥂🍍𝙆𝙖𝙗𝙤𝙤𝙢 $138 “餐廳為名的Signature Cocktail”金菠蘿充滿東南亞氣息 用大吉嶺奶茶同埋Vanilla調酒有陣奶香味既Whisky 好特別 好好飲🤩🍸𝙏𝙤𝙣𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙞𝙨 𝙜𝙤𝙣𝙣𝙖 𝙗𝙚 𝙖 𝙜𝙤𝙤𝙙𝙣𝙞𝙜𝙝𝙩 $108朋友就點左呢杯 賣相好靚易入口以Vodka、接骨木花味利口酒及接骨木花味檸檬汁製成🍋🍤𝙆𝙖𝙗𝙤𝙤𝙢 𝙎𝙣𝙖𝙘𝙠𝙨 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 $248小食拼盤原來都好豐富 好足料👍🏻有雞肉串燒 單骨雞翼 越式春卷 雞尾酒蝦同薯條🍟跟左千島醬 沙嗲醬同泰式辣醬我最鍾意雞尾酒蝦 雞翼同沙嗲雞肉串😚停唔到口𝙉𝙚𝙩𝙩𝙚𝙙 𝙑𝙞𝙚𝙩𝙣𝙖𝙢𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙎𝙥𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙍𝙤𝙡𝙡𝙨 $78小食拼盤裏面越式春卷好好味😋所以我地再order多碟，外層好香口好鬆脆