Honjokko

营业中

休息中

𝗛𝗼𝗻𝗷𝗼𝗸𝗸𝗼 🎌其實都有留意到𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗶𝘅𝘁𝗲𝗲𝗻𝘁𝗵 喺鰂魚涌開咗一段時間，裏面有四間餐廳，但未有機會去試到。鍾意食日本菜嘅我哋，今次揀咗𝗛𝗼𝗻𝗷𝗼𝗸𝗸𝗼 去試吓個𝗱𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗺𝗲𝗻𝘂😇 一去到二樓，𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗶𝘅𝘁𝗲𝗲𝗻𝘁𝗵 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁會首先問你去邊間餐廳，搵返你個𝗯𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴，然後再掃安心出行。直行行到最入就係𝗛𝗼𝗻𝗷𝗼𝗸𝗸𝗼，職員就會準備好同你做𝗴𝗿𝗲𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴同安排入座。我哋今次坐喺𝗸𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗰𝗼𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿，面向𝗼𝗽𝗲𝗻 𝗸𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻。座位絕非高枱高凳，而係獨立𝘀𝗼𝗳𝗮座位，位置亦都非常寬闊及舒適。食物方面，我哋叫咗𝗧𝗮𝘀𝗶𝗻𝗴 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗛𝗸$𝟳𝟴𝟬 𝗽𝗽💰，見到有成𝟭𝟭個𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲😂😂 十分期待🤭🤭→ 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘀𝗲𝗿 ←🫘𝗘𝗱𝗮𝗺𝗮𝗺𝗲 - 分量超多嘅枝豆😂😂食到尾都仲有！🌱𝗦𝗽𝗶𝗻𝗮𝗰𝗵 - 同個𝘀𝗲𝘀𝗮𝗺𝗲 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲好夾！🥑𝗔v𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗽𝘂𝗳𝗳 - 好特別又出奇地夾嘅菜式！泡芙裏面有壽司飯🍙、牛油果🥑，再加上柚子胡椒做調味。🌟🐟𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 (𝗬𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝘁𝗮𝗶𝗹) - 其中一道今日嘅𝗠V𝗣‼️好新鮮好好食😋 好鍾意柚子味噌

食物：fusion，部份菜式有創意，但係整體食物質非常一般對比價錢，魚生唔新鮮價錢：食物黎講性價比不高，lunch得一個set,$400一位環境：係sixteenth入面行到尾，裝潢100分，樓底高，由門面至室內至到terrace都非常適合港女打卡，成個dining experience基本上都係食裝修，洗手液都係用Aesop加分服務：好，有禮貌貼心Overall: 除非係想黎飲杯野chill下係哩個咁靚既環境/咁大個露台，否則食物唔值哩個價位

鰂魚涌太古坊The Sixteenth四間餐廳之一，喺10月尾開業🥳 有如Pirata Group旗下的餐廳，走新派路線😆 Honjokko主打新派日本菜🇯🇵 除咗室內現代化嘅日本設計，仲有室外餐桌，秋天露天用餐亦算唔錯🍂 中午只有set lunch 同executive lunch供應! 所有lunch 均配有麵豉湯，漬物同椰菜沙律，餐具配件整體都不錯🍽 剛座下就送來一份枝豆作為前菜🥗 10件壽司🍣的食材新鮮，但size比正常嘅細😟 至於咖喱炸豬扒飯，就用咗豬腩肉串，兩支兩串每串有三粒正方形的腩肉，放於咖哩飯面🍛，腩肉偏肥🐖 看來肉串早已炸好放涼，所以有點失望...最後有迷你果盤作結尾🍉🍌🍎 整體不過不失，同價位有更多好的選擇🙈

環境和服務呢度係不錯，本來對呢度嘅壽司有期望，因為同集團隔離間韓國餐廳都應該係用佢啲壽司，上次都好食，點知⋯中伏$480 sushi deluxe 食呢啲—- 腐皮壽司、三文魚壽司、魚子壽司…. 連個拖羅都普通到不得了，自己睇圖… 真係唔知普通嗰個sushi set可以食乜另外，朋友嗌咗個咖喱豬扒飯$240就算不錯。不過彌補唔到我對佢個壽司的失望⋯其實都食過呢個集團隔離兩間餐廳，都唔錯。呢間真係期望越高失望越大….

3/5For the price with nice quality unlimited sashimi is a great deal. Oysters alittle small and taste just okay to me. Tempura seems not good here from the Shiso leaves they did. Hot dishes was disappointed, beside the lamb is just better, the meat itself could choose some better level one. Chicken is rough. Dessert is good tho.

A happy weekend brunch spot at Quarry Bay. It’s a semi-all you can eat and unlimited alcohol costs extra. The meal comes with unlimited sushi, sashimi and oyster. General taste: Western-Japanese which means most dishes are savory and sweet, and with sauces (even sushi). Like a teriyaki miso sauce for chicken, sweet wafu soy sauce vinegar for wagyu tataki, brown sugar garlic chilli wings, truffle mayo on hamachi sushi, etc. They also like to use brow rice crispy on many of the dishes.A special me

作為@Pirata Group嘅忠粉，冇理由唔知佢哋就係上個月，將旗下4間各有特色嘅餐廳集中係一同個Dining Area：LA FAVORITA，HONJOKKO，TMK FUNK & ROLLS 以及TEMPO TEMPO！即係同一個地方可以食到唔同風格，唔同菜式嘅餐廳，有哂日本菜，意大利菜 & 地中海菜比你揀，咁就唔洗成到時女朋友心大心細啦😎 今次試嘅係上環Honjo嘅姊妹店，同樣主打創意Fusion日本菜。新店偏向復古典雅路線，天花板嘅日式紙傘令人彷置於日本嘅芳華年代⛱ 當然唔少得壽司bar枱位置，可以望清楚Open Kiten嘅位置，仲有Omakase menu！想試多啲款式更可一試佢哋嘅tasting menu ($780/位），試匀11道唔同嘅菜式，非常滿足✨*-SMALL-•Spinach 菠菜拌芝麻醬($90) 爽口嘅菠菜加入香濃嘅芝麻醬，酸芥末籽，非常清新唔開胃～ 係菠菜質感略嫌未夠嫩身*-RAW-•Madai Truffle黑松露鯛魚($210)魚肉口感紮實，配上黑松露醬油以及醃製昆布，酸酸地帶松露嘅芳香，味道更豐富！🐟•Wagyu Tataki 火炙和牛切片($

相信大家對pici都唔陌生 其集團 piratagrouphk最近就係太古坊打造佔地18000平方英尺嘅 𝙏𝙝𝙚 𝙨𝙞𝙭𝙩𝙚𝙚𝙣𝙩𝙝，匯聚左4間餐廳：意式餐館 𝘓𝘢 𝘍𝘢𝘷𝘰𝘳𝘪𝘵𝘢、摩登日本料理𝘏𝘰𝘯𝘫𝘰𝘬𝘬𝘰、露天酒吧𝘛𝘦𝘮𝘱𝘰 𝘛𝘦𝘮𝘱𝘰、手卷酒吧𝘛𝘔𝘒 𝘍𝘶𝘯𝘬 & 𝘙𝘰𝘭𝘭𝘴。今次就一嚐摩登日本菜𝙃𝙤𝙣𝙟𝙤𝙠𝙠𝙤，上環𝘏𝘰𝘯𝘫𝘰嘅進化版~ 兩間餐廳都為燈光昏暗、雅致不失情調、氛圍輕鬆唔拘謹。𝙃𝙤𝙣𝙟𝙤𝙠𝙠𝙤 天花板懸掛和風紙傘，吧枱位梳化椅超大張超舒服。個人認為菜式味道上 𝙃𝙤𝙣𝙟𝙤𝙠𝙠𝙤更勝一籌，值得一試。ℛ𝒶𝓌▪️Madai Truffle $210昆布漬鯛魚 配黑松露醬油~ 初初入口松露味好突出，魚嘅鮮味逐漸浮現。極喜歡鯛魚嘅口感！中間軟彈，邊邊爽口。加埋酸甜醬油，相當開胃，做前菜一流~▪️Wagyu Tataki $150薄切生和牛口感軟嫩，用上chorizo oil、日式甜椒、脆脆作點綴，微辣香口惹味！重口味之選！唯獨唔係好食到牛味。𝒮𝓂𝒶𝓁𝓁▪️Tomato $130一啖三十蚊 係好奢侈嘅蕃茄！但真係好飽滿多汁！酸甜軟淋，配埋面頭嘅柚子果凍，可以突顯蕃茄嘅天然甜味~𝒦𝓀

早一星期多訂位平日午餐，叫了和牛便當$390，食物性價比低，食物普普通通，魚生唔算新鮮，沒有茶供應，要另外order $10，沒有加一服務費，當然餐牌已mark up。講明同客食飯，但比左一閘角bar 枱位，問有冇得轉其他枱，服務員本來話可以轉室外，但要限時45分鐘內還枱。。。餐廳內環境狹窄，不宜情侶食飯，不宜見客食飯，更加千萬不要坐bar枱。服務員態度惡劣，有限時，催人埋單。本來想試新嘢，一試就瀨嘢，太古坊雖然餐廳不多但日式餐廳質素比這好的多的是。不會再來。

有幸有機會參與Honjokko 的pre-opening, 搶先體驗鰂魚涌萬眾期待的新日本菜。Honjokko沿於它們中上環的姊妹店Honjo, 屬性價比高的日式Fine dining。 叫了一個omasake ($4XX), 食材新鮮，魚生刺身非常新鮮，就算唔記得咗沾Wasabi都完全唔腥。吞拿魚上邊還加入了用wasabi stem 做的醬，十分細緻。三文魚入口即溶，油甘魚口感肥美。特別推介沖繩黑糖無骨雞翼，勝在夠Juicy, 鍾意食甜嘅韓式炸雞嘅朋友一定會食唔停。三文魚波波入面有牛油果及壽司米，一流的IG賣相，這個前菜比較飽肚。佢嘅芝麻汁菠菜賣相相當instagramable, 精美有驚喜，椰菜花也是他們姊妹店的出名menu item之一。主菜之一baby chicken, 皮脆肉嫩。另一主菜煎魚魚肉新鮮清甜，用上清新的青豆蓉做汁。值得一提：可以加$10任飲綠茶 - 飲得出係靚日式抹茶！