HIKARI

🐽. Ordered the sourdough set lunch (it comes with 2 pieces of sourdough and a choice of toppings. 🤩 You can have up to 4 toppings just by adding more $. Had the scrambled egg, mushroom and fried chicken for one. Also the truffle egg, mushroom and salmon. ☕️ For coffee, we had the flat white and cappuccino. The coffee was really good. The sourdough i thought would have tasted better if toasted a bit more. The egg was creamy. The place was quite chill and relaxing. The service was friendly. 😋The d

今日放假，但有一大堆事就做，所以我很早就出門了。香港疫情嚴重，我比較小外出，今天難得有空，除了要幫家裡補給糧食，我亦找了間餐廳嘆嘆咖啡。上網看過Hikari的食評，評分不錯，食物賣相也不錯，我便入店食午餐。餐廳原來有上下兩層，比想像中大，所以不用等位。由於吃完早餐不久，我只點了一份沙律和一杯飲品。牛油果蟹肉羽衣甘蘭沙律 $88，沙律非常新鮮，醬汁醉酸甜甜，好開胃。蟹肉份量多，牛油果熟度岩岩好。香月園焙茶鮮奶 $47，拉花超靚！焙茶又香又濃，高質！

難得放假就約朋友去行下街，行到攰見附近有間裝修幾靚嘅cafe，就入咗去食嘢。我叫左鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵，香月園焙茶鮮奶，朋友叫咗安格斯牛柳粒青醬意大利麵，竹炭咖啡。飲品拉花好有心思，竹炭咖啡係海馬，香月園焙茶鮮奶係獨角獸。兩杯飲品一黎到都充滿濃濃嘅香氣，竹炭咖啡真係名不虛傳，睇住朋友飲完滿口竹炭嘅灰黑色，真係會心微笑。焙茶鮮奶亦係充滿茶香，飲落去好滑，果然係香月園出品。兩碟意粉賣相都好適合打卡，而且份量比想像中大，仲有好多蘑菇，唔會只有肉或者海鮮，營養均衡值得一讚。朋友嘅安格斯牛柳粒咬落好軟身，食得出係高級牛肉。我嘅鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵，蝦好大隻又新鮮，意大利粉煮得啱啱好，唔會太硬身，個芝士忌廉汁配上其他素材食落啱啱好，所以野感覺好平衡。總括來說，餐廳環境舒適，食物質素好，價錢合理，有機會會再去食。

見唔人推介呢間兩層高嘅cafe, 終於忍唔住出嚟放下風同朋友見見面😼假日中午都算多人，不過好彩我地夠早，仍有大玻璃面向街景嘅位。午餐時間，主食主要有吐司或意大利飯或麵。見隔離枱食吐司，好似all day breakfast咁都好大份有好多料😋主食加飲品有$15折扣我地張枱旁嘅小擺設🌵🪴我揀左個牛柳青醬意大利麵。份量足，牛柳入面仲紅所以好淋好好食😋不過更加特別嘅係配料有松子，比起一般嘅青醬意粉唔同，口感更特別。加杯竹炭咖啡，拉左一隻海馬畀我，好犀利😍第一次飲竹炭咖啡，口感係會食到有啲粒粒咁，都得意嘅😜朋友就叫左鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵，份量足，賣相唔錯。仲有杯培茶鮮奶，同樣有好靚嘅拉花，係unicorn🦄😍整體食物質素及賣相都幾好，環境靚飲品有拉花，好啱打卡同hea下🥰

小清新格調嘅簡約風cafe🤍其實佢有兩層 可惜我去嗰日上面嗰層冇開 如果唔係都想上去睇吓🥹見到呢個自選toast即刻想試🤭-🍞 Customized Toast with 3 toppings ($78)Beetroot | Mushroom | Smoked salmon (+$5)-底下嘅sourdough外邊烘得香脆 而且內裏係煙韌 口感唔錯😌反而我冇諗過最有驚喜嘅係個紅菜頭配料 佢並唔係一般紅菜頭就咁切粒俾你算數 佢係落咗一啲好似啲忌廉芝士嘅撈勻佢 味道甜甜地勁好食又帶點creamy口感🥰另外蘑菇同埋煙三文魚正正常常但係呢個配搭一定唔會差!最得意嘅係佢灑滿碟上面一啲乾紅莓脆粒 搭配埋吐司食又增添一種口感🤭

荃灣區嘅餐廳好多，雖然大把好嘢食，有時想食啲簡單輕食飲杯嘢，搵間好坐嘅小店cafe都唔係咁易。呢間HIKARI外觀清簡，喺呢區都係清泉，特別欣賞佢店內播嘅歌都好配合brunch time嘅vibe。小cafe唻講，食物選擇都算多，我點toast係因為覺得可以食四款味道嘅嘢開心啲。我揀咗蟹肉，炒蛋，牛油果同埋慢煮雞胸肉，配蛋黃醬，麵包都可以揀款式，我就揀咗五穀酸種麵包。上碟嘅時候就覺得賣相好靚，比其他Cafe多一啲心思，紅色同黃色嘅粒粒其實係啲抽乾咗嘅水果肉，幾新穎。我最鍾意就係個蟹肉，做到好似他他醬咁，好開胃，其他配料份量都好多，望落去以為係輕食，其實食完都好飽，飲品我揀咗抺茶鮮奶，個泡沫做到幾厚，飲落去好smooth，抹茶味剛剛好唔會太苦，都好大杯，跟餐叫又可以平$15。星期日早啲嚟食個brunch，餐廳會鬆動啲，感覺更加Chill。

閉關很久，不單心情連天氣也昏暗起來。趁情況較好轉，就去找個地方食午飯放鬆一下。這間以日本名字「光」作名字的Cafe，只看外面裝修就已有一種令人心平氣和的感覺。入到店內，空間非常廣闊，因為樓層很高的關係，所以感到店內不會嘈吵。很喜歡這裡的向街玻璃坐位，你可以一邊悠閒地喝着咖啡，一邊看著窗外行人環境。食物方面，這裡主要是輕食為主，都是意大利麵和飯，另外還有一款多士也很受歡迎。我就點了一個鮮蝦忌廉汁意大利麵和芝麻牛奶。意粉真是煮得很好，忌廉的味道很濃，而煎蝦也很爽脆，份量也很足夠。芝麻牛奶我是第一次嘗試，無論是顏色或是味道都很好，有點像芝麻糊但卻帶有牛奶香。最後是餐廳的氣氛真心很舒適，很適合在返緊的日子中放鬆一下身心靈。

又到了𝗪𝗼𝗿𝗸 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗰𝗮𝗳𝗲系列📤上次只輕嘗一杯𝗲𝘀𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼 𝘁𝗼𝗻𝗶𝗰感覺還不錯😛這次來到可以嚐嚐食物啦 happy!店員服務很友善在工作時不停幫忙加水☺️很適合在這裡工作一整天～-🍞 | 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝟯 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴𝘀 $𝟳𝟴 |𝘀𝗰𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗱 𝗲𝗴𝗴𝘀, 𝗺𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺𝘀 & 𝘀𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝘀𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻🦀 | 𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗺𝗲𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀 𝗿𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 $𝟵𝟴 |食物質素很不錯吐司跟意大利飯都有滿滿的配料喜歡吐司中的蒜香蛋黃醬也喜歡飯裡有不少蟹肉蘆筍😍🌟8/10☕️ | 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟰𝟮 |🍵 | 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟱𝟬 |好可惜 飲品味道偏淡 欠缺濃度有進步空間呢😗🌟5/10*另收加一服務費*-📍𝗛𝗶𝗸𝗮𝗿𝗶荃灣大壩街21號地舖

早前聽聞荃灣有間cafe幾出名，啱啱好又唔算太遠～所以就約咗朋友一齊去打卡🤣窗口位置好好影😍可以影到雜誌feel～不過可惜嘅係當日2樓唔開放，同埋一個矮凳打卡位冇左整體評分：6.9/10味道：6.8/10服務：6.5/10環境：7/10人均消費：$50-100地址：HIKARI 荃灣大壩街21號地舖鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵🦐（$98）：奶香味十足😍蝦都比得幾多，芝士味唔算重，不過覺得有少少淡，多少少鹽更好安格斯牛柳粒青如意大利麵（ $108）：份量好大❤️意粉彈牙，安格斯牛柳粒份量好多又大粒， 抵食～肉味都濃😍醬汁都算惹味竹炭咖啡 ☕️（$44）：應該係招牌，好多人啱～的確竹炭味好特別，個拉花都超靚😍咖啡香濃微苦帶有少少竹炭嘅香氣髒髒咖啡☕️（$45）：一上嚟奶同咖啡係分開嘅，入口順滑

早餐對我黎講係全日最重要既一餐，所以如果食到個靚早，心情都會好啲😚上網見到呢間環境靚之外，野食都好吸引，果然冇令我失望。🐒4款配料吐司💰$88👉🏻牛油果👉🏻慢煮雞胸👉🏻蟹肉+$18👉🏻炸雞+$15全部配料都好match，你揀完toppings佢會幫你combine，呢下好sweet❤️仲要topping份量好多，我一路食啲配料一路跌😍。🐒安格斯牛肉青醬意大利粉💰$108手肉大概有6-7件，件件都係厚切，所以食到尾都仲有牛肉送意粉，青醬好香，仲有On top有啲松子仁，有果仁香氣之外仲有唔同口感。🐒竹碳咖啡(Nutty blend)(熱)💰$46+$5轉燕麥奶-$15(跟餐折扣)🐒美式咖啡(Fruity blend)(熱)💰$36-$15(跟餐折扣)店員好細心解釋2種house blend既分別，所以我同男朋友每人試左一款，Nutty係偏苦，Fruity係偏酸，但2款都好香，食一啖吐司再飲一啖咖啡，諗到都幸福

放假想搵個地方chill下⛱即刻翻找下自己既口袋名單被呢間既名物「髒髒提拉米蘇」吸引左❣️·位於荃灣廣場旁邊兩層既日式咖啡店🎏裝修走文青日系風配以木系傢俬設計成個氛圍好舒服🔆門口既bar枱位更係打卡一流📷·♡ Avocado and Crab Meat Kale Salad($88)擺盤好colourful✨好吸晴羽衣甘藍份量好多🥗上面既牛油果好軟熟🥑配以芒果調製成沙律醬汁🥭香甜得黎好開胃但之後睇相發現店家放漏了蟹肉⋯⋯🥺♡ Green Tea Basque Cheese Cake ($68)當日沒售提拉米蘇☹️店員推介佢地既巴斯克蛋糕🍰口感好細滑🌬中間有少少軟心🤏🏻焦香味偏弱少少 · 但抹茶味好濃郁🍵而底部既芋泥好綿密 · 仲帶少少芋頭粒口感層次幾好👍🏻慶幸佢有填補番我地既小失望♥️♡ Mocha (餐配+$29）每次咖啡店必點☕️朱古力味唔算好濃郁🍫但咖啡味幾香濃♡ Mango Jasmine Green Tea ($45)芒果味幾出🥭但又唔會掩蓋茉莉茶香味整體感覺好fresh✨༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：咖啡店氛圍好和諧木製藤椅愈

位於荃灣既文青cafe近近地就黎體驗下，一入到去見到裝修好有簡約風，而且有兩層，樓底好高完全冇壓迫感。侍應姐姐好有禮貌，咁岩有其他客人一齊入，但侍應姐姐都一個一個咁serve，冇冷落左我見到有背包都會主動拎個兜比我裝袋，非常細心個menu都係行簡約風，幾易睇，非常好時間都係早既關係就叫左自選吐司，揀左四款，分別係慢煮雞胸，牛油果，蟹肉同埋炸雞。本身都諗緊佢會點幫我組合，黎到就見到蟹肉同牛油果一份，炸雞同雞胸一份，如果有得揀或者有suggest下點配搭就更好。另外有跟醬，配左蒜香蛋黃醬講講d配料，牛油果正常冇乜特別，勝在打得夠爛夠creamy。蟹肉冇得輸，加錢都必嗌，食到好多蟹肉味同埋個洋蔥粒好match。炸雞都係普通日式炸雞，都幾好食既。慢煮雞胸黎講都係出色，我都覺得可以一試，自己本身都有食開雞胸習慣，但佢呢個慢煮雞胸真係好唔同，好滑又唔柴，食完番唔到轉頭總括來說，relax chill 下既好地方，野食都係水準之上。門口有個打卡位望住街食，但就要預咗好多人望。

荃灣地區一間cafe 好味又可以打卡在openrice 上找到了HiKari ，看大家的相片感覺cafe 幾美觀及舒適，，食物也很好吃中午時份去已經差不多坐滿。🍔🥗🍝餐牌大致分為意大利飯/麵及自選吐司兩大類🥪🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝我們選了鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵$98香濃芝士味爽口蝦肉👍🏻上桌時意粉熱辣辣既加埋d汁一流😍😍😍😍🥪🥪🥪🥪🥪Three topping 吐司🍞班尼蛋，牛油果🥑，煙三文魚—番茄🍅五穀酸種麵包🥯🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞麵包酸酸的，個人未必習慣，整體一般。意粉會較出色。飲品減$15 一杯，要了桃肉冰茶，味道普通。

位於荃灣既一間既cafe，長期都到🈵哂🙂一直都bookmark左好耐，前排終於去左😋😍佢地店最大特色係近門囗個玻璃位🤗坐埋去叫個朋友係出面影入泥，隨手都可以影到一堆靚相🥰😋 好有歐陸嘅感覺💥◈◈ 全日餐單 ◈◈🔸鮮蝦芝士忌廉汁意大利麵🦐🍝 $98蝦方面都好大隻🦐 意粉份量好多，一定食得飽👍🍝cream cheese🧀個汁都好香， 意粉軟硬適中😀🔸安格斯牛柳粒青如意大利麵🐄🍝 $108安格斯牛柳粒份量好多下， 而且好大粒， 好重肉味😍 呢度嘅醬汁都係比較健康 ，味道啱啱好，意粉都一樣軟硬適中😀◈◈飲品◈◈🔸髒髒咖啡 (C) $45個人覺得泡沫同咖啡嘅比例啱啱好， 入口都唔會話太苦， 啱曬我呢啲想飲少少咖啡，但係又唔鍾意太苦嘅人☕🔸竹炭咖啡 (H) $44佢哋呢度嘅拉花係出曬名係超靚， 今次我朋友叫咗呢杯就係天鵝嘅拉花😁 除咗天鵝之外，有啲係會有隻飛馬都好靚㗎🤩😍 佢哋既拉花都好用心🤗 呢個嘅咖啡味就會濃少少， 另外引起來有帶少少竹炭嘅味道😙😝

尋日難得返公司，所以返工前碌左去荃灣食左個lunch。呢間我每次經過都好想試，個門口好日式，當然個名都好日本啦😂P.S. 而家外賣自取有7折𝙲𝚞𝚜𝚝𝚘𝚖𝚒𝚣𝚎𝚍 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝 | 𝟺 𝚃𝚘𝚙𝚙𝚒𝚗𝚐𝚜 $𝟾𝟾🥪五穀酸種麵包 | 蒜香蛋黃醬 | 牛油果 | 紅菜頭 | 煙三文魚+$5 | 黑松露炒滑蛋 +$10個toast好靚，我揀啲嘢食幾健康幾colorful😌仲撒左啲酸酸地嘅紅莓乾粒粒係個碟到一上枱隔住個口罩都聞到好香嘅黑松露味個sourdough邊邊好夠脆份量好多，我最後都食淨少少☕️ 𝙲𝚑𝚊𝚛𝚌𝚘𝚊𝚕 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟸𝟿原價$44一杯，跟Toast一齊嗌可以-$15拉花幾靚，飲落比我平時飲開嘅鮮奶咖啡較苦，可能因為竹炭既關係？但都係我接受到嘅咖啡苦味