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港铁荃湾西站 B 出口, 步行约13分钟
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电话号码
96999085
开饭介绍
HIKARI的日文意指「光」，上下兩層都充滿自然光，讓人倍感寫意。供應多款西式輕食、甜品及飲品。7月，HIKARI展開新的章程，每晚九點至十二點，都會變身成一家清吧，在這裡可以享受美酒，聆聽動人的live music，盡情地放鬆自己。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今晚帶了父母去了荃灣廣場附近食西餐，餐廳設有兩層，下層為木系設計，上層為日式主題房間設計。自家製bbq汁燒豬肋骨肋骨外層烤得鬆脆、肉質卻鮮嫩、咬下去滿嘴都是肉汁。BBQ醬的甜鹹滋味恰到好處，讓人一口接一口停不下來。搭配清爽的沙拉，簡直是完美的組合。香辣蕃茄醬燴西班牙黑毛豬肉丸肉丸口感似上海獅子球，非常嫩口，濃郁的蕃茄醬搭配香料，味道層次豐富，微辣又不過火，正好刺激味蕾。每一口都充滿了西班牙的風情，非常適合當作餐前小食。汁燒廣島蠔水蓮扁意粉廣島蠔超大隻，入口好滑，咬落鮮嫩多汁。再搭配台灣水蓮的清脆口感，讓人回味無窮。扁意粉吸收了濃郁的醬汁及蠔的鮮味，呈現出海鮮的鮮味與蔬菜的清新，平衡得恰到好處。慢煮安格斯牛肩肉眼肉質軟嫩到根本不需要刀，輕輕一撕就可以分開，口感滑順，汁液四溢。慢煮的過程讓牛肉吸收了調味料的精華，味道濃郁卻不油膩，尤其是那種淡淡的香料味，讓每一口都充滿驚喜。北海道焦糖布甸芝士蛋糕焦糖布甸上有士多啤梨及青提作裝飾。芝士蛋糕底層的芝士蛋糕滑順綿密，焦糖香濃不膩，布甸滑嫩到入口即化，讓人一口接一口停不下來，吃起來超有幸福感。Cointreau Mocha Latte（熱）餐廳如叫熱的coffee，會有拉花, 飲落帶甜味，非常香的甜橙味咖啡。Bailey's Mocha （凍）飲落帶點朱古力酒香味的Bailey's Mocha，微甜非常好飲。 餐廳最近新出芝士火鍋。下次會再來試試。
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- 香煎北海道帆立貝黑松露義大利飯- 三文魚籽醬油漬海膽醬義大利飯帆立貝有三大粒 大大粒好正好開心 北海道果然係唔同啲 煎得剛剛好 外焦內嫩 啲飯嘅黑松露味好重 仲要有唔少菇類 鍾意食菇類同黑松露嘅朋友要試吓喇另外嗰個三文魚籽又係幾大粒 啲飯食得出海膽味兩個義大意飯煮到好creamy 賣相又唔錯 淨係單叫主食都夠飽肚呢間食材幾高質 坐得又幾舒服 有兩層坐位 上層仲要係tatami 應該幾適合打卡傾偈 希望下次過嚟可以喺上面打吓卡💰$293
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天橋城市荃灣區舊店多多，轉角有一間兩層高Cafe。簡單用水泥盪平的地面，設置木系藤製的桌椅，加上自然採光，在輕巧的音樂下令人感到舒暢。（特別預先訂座坐二樓的榻榻米。(⊙o⊙)(1) 水牛城炸雞翼醬汁搭夠。(2) 日式燴豬腩義大利飯義大利飯口感說不上綿密，米飯亦有應有的韌度。蘆筍、蘑菇、忌廉的比例剛好，加上軟腍而不軟爛的豬腩，整體不錯。(3) 髒髒提拉米蘇賣相非常IGABLE，酒味略重。有趣的是出現久違的黑白配和OREO餅。(4) 啡啡／飛飛聞說拉花有天馬、松鼠、海馬、海狗、海獅和海象等。。。（第四個開始是妄想ε-(´∀｀; )「HIKARI」，的確有一束光照射進來，劈開了水泥，迎來綠色的春天。
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幾日前跟朋友喺荃灣HIKARI chill住lunch佢外觀幾靚所以吸引咗我哋入到去睇menu，佢哋好貼心有light lunch 和Lunch set仲有原來呢度新出芝士火鍋🫕我friend話下次帶阿仔過嚟食HIKARI Super Bowl自家製煙燻豬柳、藜麥、葵花籽、煙三文魚、聖女果、紅洋蔥、薄荷蜜糖希臘乳酪結合了各種新鮮的食材特製的乳酪醬汁讓整道沙律更添風味，酸甜平衡三文魚子醬油漬海膽醬意大利飯上面點綴著鮮亮的三文魚子，視覺上就已經讓人食指大動每一口飯都充滿了豐富的海鮮風味。意大利飯的米粒煮得恰到好處，外滑內韌，帶有些許的奶香。醬油漬海膽醬的加入，為整道菜增添了濃郁的海鮮香氣，口感滑順，令人陶醉。BBQ汁燒豬豬肋骨肋骨燒至外焦內嫩，醬汁香甜，肉質鮮嫩多汁，咬下去的瞬間充滿滿足感。這裏的飲品真的超讚，強烈建議大家一定要點飲品我們點了兩款特別的飲品：凍焙茶鮮奶我個人比較喜歡焙茶，飲落去，即刻感受到茶香濃郁，帶有焙茶特有的香氣，入口後清新怡人。搭配的鮮奶使得整體口感更加滑順，mix得恰到好處。百利甜酒朱古力鮮奶咖啡濃厚的朱古力味與百利甜酒的香甜相互融合，帶來了一種奢華的味覺享受。讓人感受到層次分明的口感。鮮奶的加入使得整體飲品更加柔滑，無論是作為下午茶還是餐後甜品，都是一個絕佳的選擇。這裏坐得舒服，樓底又高，食物高質，下次試埋佢個甜品！
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