FAB Kitchen (已結業)

FAB Kitchen (荔枝角)今次同男朋友再嚟億利到搵好野食😆呢間西餐上網睇已經覺得好有情調，真實嚟到仲有Feel🥰❤️野食水準都唔錯！Set Dinner x2 ($358 for 1, +$48 Beef)尼斯特濃海鮮湯 🫕濃濃嘅龍蝦湯，超足料🤤蜆肉同魷魚份量多，所以口感超豐富😋湯底好甜，好正☺️彩虹茄配紅桑子，韓式辣醬啫哩 🍅彩虹茄顏色鮮艷，好開胃😝韓式辣醬同紅桑子啫喱味道特別，同異常地夾🤩法式火腿醬凍批 🍖 好高級嘅火腿凍批😝味道雖然同牛餐肉好肉，但呢個鮮味好多，所選豬肉都係靚料😆凍凍地質感正🤤冰島龍蝦，帶子他他 🦞帶子他他融入左龍蝦嘅甜味，所以變得更加鮮甜可口😋味噌比目魚配日本原木菇鰹魚湯 🐠個湯真係成道菜嘅精華🤤比目魚吸哂湯嘅鮮味而變得鮮甜嫩口😋日本原木菇質感都好正😚澳洲牛柳配芥末，松露，皺葉甘藍捲 🥩呢個係我食過熟度剛剛好，最嫩同最多肉汁嘅牛柳🥰薯仔上面個醬係精華所在🤤千島醬夾埋香脆煙肉，簡直係絕配😋芥末松露甘藍捲都好特別，必食推薦！熱鮮奶🥛凍檸水🍋地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：4/5

今次係再訪fab kitchen 但因為餐廳不時就會轉餐牌嘅關係 都係咁有新鮮感同驚喜🤣而且今期餐牌好岩我口味🤤同行朋友都好驚喜 即刻問店員情人節餐牌 今次就係食晚市晚餐 FAB kitchen嘅晚餐係好有彈性 豐儉由人 3course-5course任均選擇 價錢由$358-$458 我當然發揮節儉美德 食左個$358嘅set✌🏻🥘Set Dinner($358)🫕是日精選餐湯/尼斯特濃海鮮湯餐湯可以揀是日精選嘅南瓜湯或者海鮮湯 貪心嘅我哋當然想兩種試曬 兩碗湯聞起黎都好香 就咁睇食材好似海鮮湯吸引好多 但神奇係南瓜湯都做到不相伯仲🥲南瓜湯濃又夠稠身 睇相都睇到個色同質地好靚海鮮湯真材實料 不過由於係尼斯海鮮湯 飲落會有啲香料味 如果淨係想飲到海鮮鮮味就未必岩你🤤🥗法式火腿醬凍批🦞冰島龍蝦帶子他他前菜都有兩個選擇 又係唔想做選擇下兩個試曬 火腿批好嘅位係唔會好鹹同重口味 但份量我覺得龍蝦帶子他他係大份啲😂😂可以分好多啖食 同埋係第一次試呢個配搭嘅他他 作為前菜好開胃清新🤤🍗油浸鴨髀配紅酒醋醃紅椰菜呢度嘅配菜不嬲都好有心思好出色今次紅椰菜都唔例外 酸酸地又健康由於同朋友係share嘅關

Have high expectation to eat this place but turned out the decoration is quite old and dirty ( Table too ) and the park taste like rubber......... and lamb was very raw and taste weird....Service was bad... suppose we booked a table next to wall and he didnt wanna give us and said someone reserved but turned out no one came for that table and also the restaurant was only 1/2 fullMaybe just me but very bad experience and will never go again…Summary : 1. Location bad2. Decoration old3. Table dirty

平時喺荔枝角都食開唔同既餐廳，但係要搵一間靜靜地有高級嘅就比較少，尤其係午飯時間。因為今日想同朋友聚下，所以搵咗間就搵咗呢間餐廳，性價比都唔錯！👍🏼午餐set lunch 包左餐包, 餐湯或者沙律, 主菜同埋甜品嘢飲。價錢都好合理👍🏼屬CP值較高🤗餐包🍞餐包有好香香草味同埋橄欖，烘得地暖暖地，加埋橄欖油同埋醋點，非常好食。前菜方便點左蓮藕甘筍沙律 同埋煙燻三文魚香橙蝦沙律🥗！第一次食蓮藕同甘筍拼埋一齊嘅沙律🥗，估唔到幾有新意， 蓮藕用左，脆片去做，別有一番風味！😋另一個煙燻三文魚，香橙，蝦，沙律🥗，呢個款相對上一款沙律，口味重少少，成個配搭，由香橙點綴成個沙律嘅味道啊，提升成個味道層次。🤗主菜叫咗低溫慢煮盲曹 西芹白酒醋汁，經過慢煮嘅盲曹，肉質更加軟身，另外亦都逼到鹹鮮味出嚟！唔錯👍🏼👍🏼另一個主菜就係蕃紅花 白酒硯肉 燴意大利飯😋😋，呢個主菜唔錯，意大利飯整得夠煙韌，蕃紅花就有少少辣🥵，不過都辣得好過癮！亦都令到成個菜式更豐富！是日甜品：藍莓芝士蛋糕好濃郁既芝士蛋糕，加上綿綿口感，令都成餐飯覺得非常滿足🤤🤤🤤FAB Kitchen (荔枝角)荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓70

係荔枝角做野甘耐, 一直未搵到機會上來, 睇到評價唔錯～終於搵到朋友陪我試下! 晚餐set可以比你選要食幾款～我地由A食到E😍首先是麵包， 對我來講麵包既開場係好重要，佢地做到外皮少少脆，入面好軟，而且保留到仲有一定熱到～A➡️然後兩款湯我選了蘑菇湯, 湯比較啖左d,唔算濃, 我自己外加了海鹽同黑胡椒再提提味。B➡️一款是蠔，但蠔稍為帶點唔夠新鮮既味, 而另一款韓式蕃茄，剛好一粒好生好硬…後面好苦🥲但另一粒夠淋就還可以C➡️帶子蝦刺身👍🏻好食，帶柚子味，非常不錯～而另一款凍食火腿，由好多豬肉整成豬肉凍，似中式個種, 都好不錯～ D➡️主食一款選了比目魚，肉質好滑！而個汁要大讚！好入味！外皮燒到小小焦香～而仲有豆腐底都滑，有煎過帶點香脆感～而另一款羊🐑面層有點薄荷醬好特別，不會很蘇，口感味道都正👍🏻E➡️最後order了心太軟～有流心！好重要～而且都做到外脆內軟，不會過甜～

今日同媽媽黎到位於荔枝角既工廈試試呢間好多人推薦既法國菜。餐廳lunch menu選擇好多，價錢都係100-200左右，食物質素高質，環境都好優秀，位置闊落得黎，坐得都好舒服🤤。店員服務態度友善，會介紹食法同埋吹下水咁～推薦同屋企人或者另一半黎試試！！😍 前菜✨蓮藕 甘筍沙律蓮藕略為炸過，口感脆爽，有埋絲狀既甘筍，好有層次。上面有小小既芝麻醬，令人更加有食慾！🥳 ✨煙燻三文魚 蝦 橙沙律三文魚口感嫩滑，小小鹹味啱啱好拉出咗三文魚既鮮味，搭配埋鮮甜既蝦同埋橙，成個沙律都refershing！😛 Main Course✨烤鴨胸 水芹紅菜頭汁（$168） 鴨胸同平時食到既非常唔同！餐廳既鴨胸非常嫩滑，皮就燒到脆脆地，搭配埋微甜既紅菜頭汁，意外地好match！ 😋 ✨意式香草 黑水欖 蝦肉 車厘茄意粉（$158） 意粉煮到啱啱好，唔會過淋都唔會過硬，每一條都掛滿晒濃厚既茄汁，非常開胃，蝦肉都好鮮甜有彈性，值得推薦！ 🤩 Deserts ✨芝士蛋糕蛋糕芝士味非常濃郁，口感紮實，甜得黎都唔會太過死甜，搭配住微微既藍莓味，為成餐飯劃上完美句號！🥰 Fab Kitchen 📍荔枝角長沙灣道883號億利

荔枝角工廈都有幾多餐廳選擇，之前見到有人去過呢間西餐廳，好似幾唔錯🤤入到去環境寧靜，好適合靜靜傾偈～3 courses dinner set $358Soup of the Day: 南瓜湯，From NZ，比較甜🤤Daily Special Soup: 薯蓉湯配法國珍珠蠔，薯仔味淡淡令珍珠蠔味更出。飲完薯蓉湯再飲南瓜湯果陣更帶出南瓜湯既甜味。黑松露溫泉蛋係凍食，感覺新穎😆而日本甜蝦他他，蝦味濃郁外，由醬油浸過的大根配襯，更能帶出鮮味。比目魚中間夾咗芝士，芝士味道好濃，所以魚扒已經唔需要太多調味，已經有足夠咸度😄酥皮焗雞肉，酥皮以一個舟的形式盛載著兩片雞肉，擺盤很靚🤤雞胸肉唔會煮得太老，配咗個蘑菇嘅醬汁，酥皮吸收晒啲汁😙❣️餐廳可以自攜酒水，免開瓶費，枝數不限，但只會提供一隻杯，沒有冰桶喔🤓最後想讚嘅係佢啲碗碟好靚💗

荔枝角嘅工廈餐廳選擇眾多，億利是其中一幢餐廳集中地，今次中午試一下西餐😎Set lunch $128-248 餐包：香草包應該係新鮮焗起，香草味好濃郁，外脆內軟。可配橄欖油＋黑醋Starter：可選餐湯/沙律煙燻三文魚。蝦。香橙沙律器皿好搶眼😂煙燻三文魚份量足，唔太咸，配埋爽口蝦肉同橙肉食好refreshing，十分開胃。主菜：越式豬腹柳莧菜豆苗 焦糖蘋果焦糖蘋果，口感出色，微甜有蘋果香豬腹烹調得有煙靭口感，底下有莧菜豆苗，配上醬汗，十分美味番紅花 白酒蜆肉 燴意大利飯意大利飯最重要係火侯，呢方面控制得好好👍🏻 味道正常，蜆肉數量不少甜品：食日甜品係細塊芝士蛋糕，味道算濃郁總括而言，百零二百蚊有齊餐包，前菜，主菜，甜品，餐飲，性價比十分高

今日去完香工入貨，去左附近工廈覓食，呢間私房菜之前都有朋友慶祝生日食過。叫完嘢食，店員就遞上烘到暖笠笠鬆軟嘅麵包，沾上橄欖油及黑醋很美味。忌廉薯蓉湯配法國珍珠蠔Creamy好幼滑，珍珠蠔鮮味十足。黑松露温泉蛋，巴拿馬芝士黑松露味道濃郁，温泉蛋蛋香味濃，加左芝士味道更香濃。法式蜆肉海鮮啫喱焗比目魚花椰菜配白酒蘑菇汁比目魚煎到外脆內軟，魚肉嫩滑，白酒蘑菇汁Creamy，醬汁和魚肉非常夾。地中海岩鹽焗m5澳洲和牛好大陣仗，首先扑開表層岩鹽，入面有牛油紙包住和牛，和牛肉味濃郁，頗具咬感。

再訪呢間D2 place附近嘅西餐廳 餐廳不時都會換餐牌 每次黎都有創新菜式品嚐Soup是日精選餐湯 南瓜湯兩款湯各有特色 我個人偏愛南瓜湯 味道香甜 質地濃厚忌廉薯蓉湯配法國珍珠蠔朋友嘅薯蓉湯就比較流質 珍珠蠔飽滿有鮮味First Course黑松露溫泉蛋 巴拿馬芝士黑松露味道好出 撈埋溫泉蛋黃同芝士碎 係幾特別嘅一道前菜Second Course日本甜蝦他他 茼蒿忌廉汁我特別鍾意兩片白蘿蔔 又甜又多汁 第一次食呢個配搭 欣賞呢道菜夠創新Entrees烤焗香草雞批 香草蘑菇汁雞批外層烤焗得非常酥脆 中間係兩層雞胸肉夾住蘑菇 唯一美中不足係雞胸肉比較鞋 但感覺上相對健康D地中海岩鹽焗M5澳洲和牛 (+$48)岩鹽焗和牛好有特色 上枱時會見倒一層厚厚嘅鹽包住和牛 打完卡侍應會幫手處理最外層嘅鹽 澳洲和牛肉味好濃 切開見倒粉粉地嘅紅色 咬落肉質細嫩

最鍾意去工廠啲窿窿罅罅搵嘢食🍾今次就黎左荔枝角既工廠區食飯。今次揀左呢間工廠大廈入面既法式西餐廳🥂餐廳整個過程真係好似法國餐廳咁每上一道菜都係慢慢來，每碟餐都係大碟配少食物，如果食慣左香港的抵食夾大件加快餐文化未必會習慣食呢間餐廳。我個人比較鍾意食地中海岩鹽焗M5澳洲和牛🥩佢用岩鹽焗住啲和牛喺入邊，食之前要敲碎面果層岩鹽先食，因為係鹽煒既關係所以好夠味👍🏻平時我食開牛都鍾意加幾粒鹽係面咁食，今次唔使加都可以，不過鍾意食淡少少既食客就可能會覺得太咸。今個晚餐既感覺就係唔係唔好食，但唔一定乎合咁多個香港人既口味！

今日去荔枝角開會，地膽同事推薦哩間隱世西餐廳比我試試。西餐廳位於工廈內，位置好就腳，晚市唔算多人。晚市都提供套餐可以揀，今次試試3-course，包埋餐前麵包，餐湯，前菜，主菜同嘢飲。餐前麵包，烘得熱笠笠，點埋油醋汁一齊食，好香口。是日餐廳係南瓜湯，南瓜本身已經好甜，唔洗做太多調味。南瓜湯飲落好creamy，好飲。忌廉薯蓉湯配法國珍珠蠔，忌廉味好重，不過都飲得出少少薯蓉味，珍珠蠔好特別，細細一隻，好味。黑松露溫泉蛋&巴拿馬芝士，溫泉蛋做得啱啱好，一啖落去爆晒汁，同黑松露&巴拿馬芝士好夾。日本甜蝦他他&茼蒿忌廉汁，哩個搭配都幾特別，茼蒿忌廉汁唔會好重茼蒿味，都幾清新下，搭配埋甜蝦他他食落好清爽。西班牙豬肉眼扒&煙肉卷配香煎北海道帶子，用煙肉卷咗豬肉眼扒一齊烹飪，豬肉都會透出煙肉香味，好特別啲做法。伴碟都好豐富，有細胡羅蔔，薯仔同北海道帶子，食落好飽TIM。焗比目魚&花椰菜配白酒蘑菇汁，比目魚好大一件，焗得啱啱好，食落仲好嫩滑，同白酒蘑菇汁好夾。最後食完歎杯凍奶茶凍檸茶，再慢慢和同事fine-tune下今日開會內容，真係唔錯.

呢排不停食食食🤣我話減肥，🙅‍♂️佢話唔俾…今日佢係荔枝角做嘢，2個返晒學，叫我岀去同佢食晏🫠，話去工廠大廈到食…不過我真係冇諗過工廠區都有呢啲咁正嘅fine dining (我覺得💕)食物烤鴨胸 水芹紅菜頭汁水芹紅菜頭汁好甜❤️配個鴨胸好好食🤣我食完嘅時候，待應收碟嘅時候問我:你覺得個鴨胸熟唔熟？我覺得ok呀，好好切，好好咬！🙈原來佢話呢個菜係呢排新岀，為咗遷就香港人口味，所以烤到岩岩好！如果係外國人，會生啲蕃紅花 白酒蜆肉 燴意大利飯佢個risotto 好多峴😱台灣荔枝果蜜🍯我最鍾意佢個台灣荔枝果蜜🍯💕超潤😌好清甜啱晒依家天氣凍又乾燥嘅日子洋甘菊茶老公個洋甘菊茶➕個環境🎵超relax😌餐前包呢個意大利包好好食！佢外皮烘熱脆脆~內裏軟軟熟熟😋澳洲新西蘭甜南瓜🎃湯 - 是日餐湯初初聽到侍應哥哥話係甜南瓜湯，我都驚會好似日本南瓜咁嘅甜然後上枱就聞到好香南瓜味，飲落似芋頭味，又有南瓜嘅甜味。我係鐘意呢啲，少甜嘅南瓜🥳煙燻三文魚 蝦 香橙沙律煙三文魚好正🤤啲蝦又好甜~~意大利芝士餅 (是日甜品）超愛cheese cake 🍰 ❤️環境好多人都訂枱食lunch🤣我哋冇，不過都好彩，仲有位

祝你胃口常開的荔枝角精緻法國西餐廳荔枝角經常都會有市集,戲院的價錢都幾抵也會常去,所以晚餐就可以在附近,打開手機見到這間西餐廳就被吸引入去,幸好即時打電話預先訂位,否則就應該無位了,都滿座~FAB=FABULOUS APPETITE BON=祝你胃口常開!三道菜晚餐/3CoursesDinner $358/人第一道菜:1.忌廉薯蓉法國珍珠蠔湯配意大利香草橄欖餐包2.黑松露溫泉蛋配巴拿馬芝士第二道菜:1.日本甜蝦他他配茼蒿忌廉汁2.天使麵煙燻火腿配意式蕃茄汁第三道菜/主菜:1.烤焗酥皮雞批配香草蘑菇汁2.西班牙豬肉眼扒煙肉卷配香熟北海道帶子餐飲:荔枝果茶&可愛拉花熱朱古力最驚喜就是黑松露溫泉蛋和肉眼扒煙肉卷,因為兩樣都整得好別出心裁又好味道,熱朱古力有拉花都幾開心,荔枝果茶又好甜好窩心,整體都幾高質素,會再去的西餐廳~FAB Kitchen荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號舖#FABKitchen #荔枝角 #億利工業中心 #黑松露 #溫泉蛋 #荔枝果茶 #熱朱古力 #藍毛毛 #檸檬仔 #突兔 #香港 #西餐 #法國菜 #胃口常開 #珍珠蠔 #北海道帶子 #雞批 #日本甜蝦

荔枝角好多工廈都藏龍臥虎，今次呢間近D2 Place，環境乾淨舒服。Set lunch選擇都幾多，由$128-$248，包前菜/餐湯、主菜、飲品同是日甜品。小餐包係烘熱左嘅🤤皮脆脆地，點黑醋橄欖油食好開胃。👉🏻煙燻三文魚 蝦香橙沙律餐具好特別😍蝦肉唔算多但好爽有鮮味，煙燻三文魚唔會太咸，配埋橙肉食好refreshing，係開胃嘅前菜。👉🏻低溫慢煮盲鰽白酒醋西芹汁今日唔太餓，揀左魚做主菜。擺盤又係好精緻👍🏻同menu張相一模一樣。盲鰽肉質細嫩，有油香，配埋酸酸地嘅白酒醋汁好夾🤤甜品係細細塊芝士蛋糕，味道都幾濃郁。