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港铁荔枝角站 D1 出口, 步行约1分钟 继续阅读
电话号码
23712777
开饭介绍
荔枝角工厦当中的西餐厅,装修简洁优雅,感觉舒适。午市及晚市均以套餐为主,平均水平不俗,咖啡亦甚有水准。 继续阅读
营业时间
今日营业
全日休息
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金 美国运通 银联 OpenRice Pay
座位数目
80
其他资料
网上订座
Wi-Fi
自带酒水
包厢
电话订座
加一服务费
有关奖赏计划
食记 (363)
等级4 2021-02-04
3640 浏览
今天妈妈放假,难得机会就陪她出去吃饭,这次就选了一间位於工厦的特色西餐厅,试试看!前菜—烟鸭胸配阿根延青酱沙律这个吃起来挺特别的,沙律下了阿根延青酱後,味道浓烈,但又带点清新的感觉。另外烟鸭胸的烟燻味很很浓郁,配上沙律後,吃起来没那麽腻,但又不会互相抢夺大家的味道!前菜—有机牛油南瓜栗子沙律这个卖相很有特色,非常吸引眼球,颜色配搭很丰富!沙律味道不错,而且还很特别的加了栗子,吃起来爽脆中又带点栗子的清香,而牛油南瓜吃起来更是入口即熔的感觉,非常香甜!中式烤焗猪柳配温泉蛋意大利饭(168元)这个被妈妈说成是叉烧...虽然味道还真的有点像!猪柳肉质非常柔软,焗得外表有点焦脆,最後又下了麦芽糖,所以除了能吃到肉香之余,还能感爱到一丝丝的甜味,挺特别的!而温泉蛋令到本来已经非常浓密的意大利饭增添了蛋香和变得更加幼滑了,爱吃温泉蛋的不要错过!香煎特选澳洲M5和牛肉眼扒(238元)这个摆盘很特别,而且更加可以看到牛扒的熟度有没有过熟!这次叫了的是五成熟,送到来的是刚刚好,粉嫩粉嫩的,非常诱人!不止是看起来很嫩,吃起来也感感受到这个肉眼扒是真的嫩,而且牛肉味很浓,油香十足!再配上店员特别提醒的酱汁,更加能突出牛肉的香味,据说是店员煮了足足2天才煮好的酱汁!酱汁我只吃出加了红酒,其他就不知道了!牛扒下面的蔬菜也不错,很新鲜和嫩!旁边的是薯蓉,下了大量的牛油,所以能吃出阵阵的牛油香,而且非常幼滑!饮品—热柠柠茶味道正常,茶底挺香的!甜点—蓝莓芝士蛋糕蓝莓之士蛋糕味道不错,很浓芝士味,吃起来也很幼滑,令人一口接一口! 继续阅读
趁着周末假期,就来到荔枝角工厦的FAB Kitchen细味fine dining 晚餐,给一周平淡乏味的生活来一点仪式感,真正的享受一餐。餐厅面积虽不大,不过装修简约优雅,带来温暖朴实的氛围。今次就点了两个三道菜晚餐 $338。点菜後,侍应就会奉上烘得暖暖的餐包拌以橄榄油及黑醋。是日精选餐汤是日餐汤为南瓜汤,汤头质感够creamy。搅拌表面的忌廉而令汤身变得厚稠,入口香滑又满有甘甜的南瓜味。班尼迪蛋配芦笋, 法式荷兰酱水波蛋煮得外熟内生,吹弹可破,蛋黄仍是处於流质状态。一刀切开蛋黄如熔岩般缓缓流出,与滑顺的荷兰酱融为一体。迷你鲍鱼配西班牙马铃薯蛋饼, 番茄酱卖相精致,一口大小的蛋饼煎成金黄,每一口裹满浓郁蛋香。迷你鲍鱼口感紧致,封存海中鲜味,为这道前菜赋予多重层次感。日本油甘鱼配香茅油, 三文鱼籽油甘鱼肉身晶莹剔透,鲜爽味道让人胃口大开。三文鱼籽色泽鲜艳亮丽,粒粒脆感瞬间在嘴里爆开咸鲜滋味。主菜摆盘姿态优雅,烤焗脆皮牛柳卷需另加 $48。烤猪腹柳卷配千层酥圈, 车厘子汁单是卖相已不禁令人食指大动,酥皮乾爽松化,酸酸甜甜的车厘子汁正好可以中和肉食的腻感。烤猪腹柳卷外皮薄脆,内里肉质软嫩,肥瘦相间,脂香满泻,肉汁十分丰富。烤焗脆皮牛柳卷配朱古力黑醋汁以黑醋调和朱古力酱,酸香隐隐渗出甘甜味,与牛柳的肉香起了化学作用。被脆皮紧紧包围的牛柳中心呈鲜嫩粉红色,肉质细嫩松软,味道层次感尤其丰腴。晚餐附送餐饮,选了特浓咖啡和有机姜茶。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2021-06-22
847 浏览
有时都要做下孝顺女ge,间中都要同妈妈拍下拖。早知当日会出荔枝角,就搵定D高质餐厅去慰劳下妈咪。好彩一早BOOK定位,12点上到FAB Kitchen已经见到所有枱均写满予约席。午餐有7款set lunch,唯没有小食 用心做好主食!前菜有三种选择,我拣咗比较小见的烧茄子沙津。茄子冰凉有咬口,加埋山羊芝士做调味!!几开胃餐包选用法式面包,经焗热後上。暖笠笠,超烟韧!主菜黎啦,法式传统宝云酥焗羊架起初切开时感觉仲未熟透,店员都超快手帮我地回收。食到一半先谂起点解同出面的羊架唔同。睇返Menu先知原来宝云酥即是会先在羊架表面涂上芥末酱,再沾上面包糠等香草再入焗炉。唔怪得个皮咁脆仆仆,外面的芥末皮再沾埋车厘子烧汁,一D都唔膻,好正! 我估唔太食羊的初心者都可以挑战下。而我自己就锺意沾旁邉的薯蓉食!!!另一个主菜- 无骨德国咸猪手小店帮我地起晒D骨,啖啖肉外皮焗得超香脆,好似食紧中式烧腩仔咁。不过真系有D滞,一定要加埋酸菜一齐食!!而薯条一定无得输啦!大大条,正啊!!!餐饮我拣左美果洋甘菊茶,无谂过餐饮竟然有惊喜!!可能系我饮过最好味的甘菊茶,瞬间将刚才午餐的油腻感消除。最後甜品系 朱古力泡芙,脆皮朱古力内是雪糕泡芙没想到一间工厦餐应连前菜到甜品餐饮都用心制作,真心整得再返黎。下次要一家四口再黎过!!! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
星期六黎开荔枝角呢头,约左同行友人食返餐,地点系隐藏於工厦既西餐厅,叫FAB Kitchen。虽然置身於工厦,但系一入到去就见到装修都好似一般唔错既西餐厅一样。星期六午市都好多人。星期六都有午市餐牌,价钱由$118至$238不等,另加一。价钱包沙律(沙律都有两款拣)或者是日餐汤,主菜7款拣1,是日甜品,咖啡或茶。可以加钱升级餐饮。面包篮先黎一个面包篮,里面有一人一个餐包,系热架。同包装牛油放埋一齐。其他枱枱面有黑醋同橄榄油,我哋嗰枱就冇嘅。是日餐汤(跟餐)是日餐汤系粟米汤,质感香滑,忌廉味浓,尚可。烧茄子沙律配烟燻杏仁,山羊芝士(跟餐)沙律系新鲜绿叶菜,加左少少橄榄油。烧茄子有四件,山羊芝士系的确有少少羶味,配沙律一齐食都ok。我锺意佢加左香脆杏仁片增加味道同口感。大虾意大利饭配罗勒青酱 $168另加一两只大虾连壳烧得好香,连壳都好脆,有炭香味。厨师细心咁将两只虾开左边,等你易食啲。虾头都有好多膏。意大利饭系超有咬口嗰啲,我锺意。味道方面都唔错,只系有微微嘅罗勒青酱。意大利饭嘅外围仲围满芝士碎。法式传统宝云酥焗羊架 $208另加一法式传统宝云酥焗羊架用砧板上,摆盘几靓。羊架有三支骨,焗得超级嫩口,超易咬,又唔羶,个皮又少少脆,连脂肪食烟烟韧韧咁,质素拍得住米芝莲酒店餐厅级数,真系一啲都冇夸张。唔够味仲可以点随碟上嘅酱汁,不过我觉得唔需要。伴碟有少少滑溜薯蓉,豆角同意式青瓜。冻鲜奶(跟餐)餐饮拣左健康有营嘅冻鲜奶,唔洗补钱。拣$35楼下嘅都唔洗补钱。冻鲜奶大大杯,用纸饮管够环保。是日甜品(跟餐)是日甜品系朱古力皮嘅泡夫,入面好似有烟烟韧韧嘅糯米糍。总括而言,食物水准几高,绝对唔止工厦质素,特别系法式传统宝云酥焗羊架,食物摆盘都有花心思。食物分量唔大份,不过都有一般西餐份量。提一提,冷气好冻,记得带外套。 继续阅读
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