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港铁荔枝角站 D1 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
荔枝角工厦当中的西餐厅，装修简洁优雅，感觉舒适。午市及晚市均以套餐为主，平均水平不俗，咖啡亦甚有水准。
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附加资料
网上订座：fab.com.hk
营业时间
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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荔枝角工业区呢闲西餐原来都唔错，今日去探完爷爷出黎食饭，呢闲好多史努比主题公仔白色调西餐厅几唔错，餐前包系我最中意既红梅面包，口感似法式面包烟韧，烘热，夹牛油，带红梅粒粒，淡淡奶香味，好好食；南瓜牛奶汤，香甜绵密，好香南瓜味，creamy！水牛城鸡翼我都好中意，香辣味带少少酸酸甜甜，外皮炸得香脆，肉汁好嫩多汁，酱汁仲要系我中意既柠檬汁，so good，牛扒都煎得好好味，最中意鸡翼！
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今次同朋友去咗亿利工业中心食FAB Kitchen，餐厅主打法国同意大利Fusion菜，环境阔落坐得舒适座，蓝色格调都好优雅。我地叫咗$688 二人set dinner，包两个沙律或汤，两个前菜同两个主食，面包和饮品，性价比不错‼❇️鹅肝批 青苹果桃酱鹅肝好味后劲味道浓烈，苹果、桃果香好甜，配鹅肝几夹，食落几清新💚❇️咸猪手肉 法式冻批❇️帕玛火腿片无花果开胃菜都几好味，Pamaham肉质咸度适中，而咸猪手肉有咸香味，亦有少许香草味😋😋❇️主菜- 香煎银雪鱼 三文鱼子 菠萝清酒泡沫一上碟已经闻到香煎鱼味，非常吸引❣️ 鱼质好滑好嫩，油脂丰富，几易切开鱼肉而唔散，配上三文鱼子嘅咸味口感层次丰富，菠萝清洒亦唔会盖过银雪鱼嘅鲜味👍❇️主菜-法式脆皮烤鸭胸 蓝莓香醋酱烤鸭煎得少少脆皮，鸭味好出，油脂感重，肉质烟韧有口感，加埋酸甜既香醋酱十分惹味😋❇️柠茶❇️美果洋甘菊茶 整体用餐体验及食物质素十分满意🥰👍👍
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1 橄榄餐包上台既时候热辣辣 口感外脆内软旁边仲有橄榄油同埋意大利黑醋可以一齐点埋嚟食 更开胃2 是日餐汤-粟米忌廉汤饮到好多搞醉咗嘅粟米整体好鲜甜 好好饮3 芝士牛油果烟三文鱼沙律沙律好fresh 个人钟落黑醋嘅沙律好开胃同突出到烟三文鱼佢哋嘅鲜味//Main//•烤澳洲 M5和牛肉眼扒 ＄258切开中间系粉红色同埋肥瘦均匀唔会太干 不过有少少硬隔离仲有炒蘑菇同椰菜花烤烟鸭胸配青豆蓉＄158厚切鸭胸 好似肠仔咁样 但完全唔硬肉质鲜嫩加埋芥末酱一齐食好衬
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今次去咗位于荔枝角工厦嘅西餐厅度食晚餐，出名以合理嘅价钱食到高品质嘅菜式。庆祝纪念日或者生日想食西餐既好选择。🥰🥂无花果餐包🧈餐包烘到有少少脆脆地，咬开有无花果肉，抹上香滑嘅牛油，更加好食😋杂菇忌廉汤配百里香泡沫🍄🟫软滑嘅忌廉汤，仲食到粒粒嘅蘑菇蓉，口感丰富！南瓜汤配烟肉泡沫🎃估唔到南瓜汤配烟肉粒呢个配搭都几夹，南瓜味好浓郁，烟肉粒炒到脆脆地，个汤饮落去好creamy！吞拿鱼牛油果他他配柚子沙律汁🥑吞拿鱼他他配上柚子汁，酸酸地好开胃，再点少少特调牛油果酱，食落去更有层次。自家制红菜头腌三文鱼配 橙肉及茴香沙律🍊三文鱼用红菜头汁腌咗，所以睇落去好似渐变色咁，三文鱼卷成好似一朵朵玫瑰，卖相好靓！三文鱼配上橙汁橙肉粒，食落去酸酸甜甜，好特别嘅前菜。煎波兰安格斯西冷牛扒 配 牛干菌烧汁🥩比较厚切嘅西冷牛扒，肉质好软腍，肉味好出，而且保留到肉汁。点埋烧汁一齐食，更加浓郁！轻煎三文鱼配香葱柠檬牛油汁🍋三文鱼煎到外皮香脆，三文鱼既肉质仲系保留到嫩滑，点上特调嘅香葱柠檬汁，好fresh嘅配搭。宜家仲做紧推广，当月生日既朋友仔，连同3位朋友黎食饭，生日既朋友就免费食一餐！🎂
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原来亿利工业中心都几多嘢食😆今次去咗一间几有feel嘅西餐厅唔知大家有冇发现 史努比好多时去食西餐都系同爸爸👨🏻一齐🤣唔好问点解 纯粹史努比钟意😂好啦唔讲咁多废话 我哋入正题~👍🏿餐包 $0餐包系一间西餐厅比人嘅第一印象好影响之后嘅食欲 所以史努比从来唔会轻视呢样嘢🤭应该系谷物面包 有烘热先上枱👍🏿仲好细心咁喺中间界咗一刀 等你可以好轻易咁将牛油夹入去🥰不过实不相瞒史努比食餐包一向都唔夹牛油😂面包最外面微微脆口 质感比较厚实 虽然就唔系好松软𠮶种但带啲湿润 都唔会话硬掘掘咁🤪食到好明显嘅麦香 而且有一粒粒嘅谷麦嘅口感另外仲有啲提子提 带出一丝丝香甜令麦包唔会好dry 唔错嘅~😆味道: 7.5/10👍🏿南瓜汤配烟肉泡沫 $68卖相好精致🥰表面注入泡沫 应该系想好似拉面汤底咁令佢味道更浓郁🤔(呢个史努比估计架姐!南瓜汤非常顺滑 有别于平时饮开好多南瓜蓉嘅佢似乎已经将南瓜嘅甜味extract晒出嚟所以饮落味道浓郁 而且更加creamy顺喉🥰捞匀奶泡之后忌廉同南瓜味互相映衬又唔会抢过对方👍🏿另外仲落咗啲bacon碎除咗为佢增添口感之如 仲令成个汤更加香~确实系几好饮嘅🥰味道: 8.5/10性价比: 7.5/10👍🏿吞拿鱼牛油果他他配柚子沙律汁 $98吞拿鱼蓉嘅份量好足😆质感软嫩冇筋佢唔系拖罗蓉𠮶种幼滑入口即融反而加入切碎咗嘅赤身 令口感同味道都更丰富鱼油香从口腔慢慢渗透出嚟 而唔会过份油腻👍🏿另外仲加咗渍好嘅碎洋葱粒 爽脆得嚟带啲酸甜食落更有层次感😚配搭酸中带甜嘅柚子沙律汁 绝对系一流嘅开胃前菜😛隔离其实有牛油果蓉伴碟 望落好滑 不过史努比唔系好like牛油果😂所以冇特登去食🤣味道: 8.5/10性价比: 8/10👍🏿杂菌忌廉意大利扁面 $158史努比一向都钟意扁意粉多过普通圆形𠮶啲软硬度适中 做到Al Dante嘅口感🥰阔而粗嘅形状令佢更容易挂汁🤪忌廉味浓郁自然 口感creamy值得大赞嘅系佢啲杂菌🤭用咗好几款菇 其中黑色𠮶款(应该系香菇)味道真系特别香菇味好浓 仲有少少似松露味添🤣切得够大粒 质感爽弹好有咬口😆系几有惊喜嘅🤭On top仲有啲原片嘅Parmesan cheese调出适当嘅咸香 而唔会话好滞好heavy~Overall调味系啱啱好嘅 唔会太咸👍🏿味道: 9/10性价比: 8/10👍🏿法式油浸鸭髀配炒菠菜 椰菜花蓉及洋葱米 $188好难影得佢靓😂但呢个好食!爸爸👨🏻话外面层皮焗到微微香脆 油香十足!((嗱唔好打我 史努比去咗皮嚟食🤣🤣但都依然觉得佢好抵赞😚鸭肉非常之嫩滑 轻轻用刀一界已经可以好容易咁令佢骨肉分离(有啲变态XD😂调味啱啱好 食到明显嘅黑椒香 又唔会过咸~连平时唔声唔声嘅爸爸👨🏻都觉得有啲惊喜😳底部嘅炒菠菜索晒鸭髀嘅精华食落油香十足 爸爸👨🏻好钟意 但史努比就略嫌佢油咗啲😂本身以为伴碟𠮶啲系薯蓉 但睇清楚原来系椰菜花蓉😳口感超滑好creamy 但忌廉味稍重 史努比就麻麻不过爸爸👨🏻都系话好好食🤣洋葱米有啲啲似薏米咁嘅口感几有咬口 但史努比唔太钟意只味😬简单嚟讲佢个主角鸭髀几出色只系伴碟唔太啱口味 所以先扣咗啲分🤭但鸭髀先系重点吖嘛 佢好食就得啦😆味道: 8.5/10性价比: 7.5/10*另设加一服务费*最近食咗好几间餐厅水准都mama day今次食到间有质素嘅西餐 开心仔~😆价钱属中上啦 但绝对系庆祝嘅好地方😚服务唔错 会主动帮你加水 前菜转主菜又会换碟虽然好似好基本咁 但其实好多餐厅都做唔到而今日呢间有做绝对值得一赞~环境装修几靓 只系冷气有啲大 好似史努比咁怕冻嘅话真系要带件褛🤣食物选择虽然唔算好多 但其实咁仲好 比人嘅感觉系专心做好一样嘢史努比appreciate🫶🏿推荐大家嚟试试佢🤭整体评分：味道: 8.4/10环境: 7.6/10服务: 8.1/10卫生: 8/10抵食: 7.7/10
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