Essence

营业中

休息中

幾乎每個月都去食buffet, 今次見到有朱古力buffet去試一試...間酒店裝修不錯坐得幾舒服, 但食物是另一回事,Buffet沒有包嘢飲，只有清水或熱咖啡機，所有食物冇介紹係乜東東，款式已經不多，所謂朱古力主題，只有M &M朱古力,及幾樣甜品，款式也是普通酒店一樣，諗住下午茶已經不會期待很高質素，在網上廣告見到有多款Movenpick雪糕供應，諗住就算食物唔掂食雪糕補數，點知埋去雪糕櫃，只見到一款朱古力雪糕，冇人招呼你又不可以自己「不」雪糕，等了又等間中先至有個廚房仔出嚟「不」雪糕俾你，「不」完又入返去廚房，好多食客等到火都嚟，最好笑我問個Waitress 點解得一款雪糕，佢話因為朱古力主題，所以只會供應朱古力雪糕⋯⋯中晒伏

去東涌食自助午餐。一至五埋單總價係$188.7。去到取餐要戴口罩。所以我要一次過拿下10碟。之後唔駛出去取餐。熱食各地菜唔算多選擇。日式飯團都只有一種。魚生刺身都只有三款。中菜及西式菜都唔算多。甜品類比較正常多款式。個朱古力噴泉放係膠透明箱。令食客食得放心。我選煙三文魚及凍肉做頭盤。肉質算合格。之後來個白湯及中湯。兩個湯都只屬一般好飲。蒸水蛋及蕃茄醬青口炒飯一般好食。青口肉質合格。炒飯水份太多。芝士青口及蒸蜆肉就好食。芝士味重再加個蒸蜆肉食唔到有沙粒。蜆肉洗得好乾淨。個紅燒雞肉唔錯。但肉質都只係一般。唔太新鮮。魚生刺身都只有三款。但我唔要三文魚。兩款魚肉肉質唔太好食。直覺告訴我熱食肉類全部都屬次級食材。甜品先來個豆花。加入配料蘆薈粒及原味砂糖。咁食法就充滿新鮮好奇。有蘆薈粒爽重有豆花滑味口感。好正。之後來個澳門葡撻同焦糖焞蛋。葡撻温度微温。好食。焦糖焞蛋甜夾滑。好食。甜品mousse cake杯好滑好甜。咖啡味好重。水果類只有木瓜及菠蘿。屬新鮮水果但選擇少。之後食個港式雞蛋仔。好以自由加入彩色糖碎。個雞蛋仔好軟身。好食。最後自取咖啡機的普通咖啡。人手不足。好多食物無廚師切餸。無供牛排。

呢一間都算係出名平價嘅自助餐，所以其實大家唔應該抱咁大期望入嚟食😂又唔使等位又唔使book位頭盤同煮食嘅選擇唔多，其實來來去去都係得嗰三四款。。。最唔伏嘅嘢應該就係燒牛肉，甜品就ok啦，只係為咗試唔會再攞下一轉囉！海鮮唔太新鮮，肉類又唔夠熱，不過如果只為飽肚嚟食其實都係一個唔錯嘅選擇，味道就唔算係難食嘅，食得飽你，成日三心兩意，想試唔同嘅嘢食都可以平平哋嚟呢度試。冇要求就冇失望所以比得咁嘅價錢都預咗係呢啲嘢食

I wouldn’t say it is the best place for Buffet meal. It is relatively ok. I won’t say the price is 100% worth it. Coffee meets the standard and the same goes for hot and cold meals. The ice cream was awful and won’t try again. All the other desserts are good. When I compare the pricing, service, and environment, this restaurant just met the standard.

我明白一分錢一分貨，百幾蚊嘅tea buffet, 仲要係酒店食，都唔可以要求太高。不過都冇諗過，質素係差到咁。我係甜品怪，但都覺得甜品唔掂，唯一係movepick雪糕我食左4球。其他熱食、冷盤， 我真係揀唔落，一望已經覺得係浪費quota之作。網上廣告明明show有煙三文魚，我淨係見到得個牌放在枱到，完全冇見過煙三文魚出現過。我唯有自我安慰，加一後180蚊一位嘅價錢，我預左一半係用黎比酒店嘅環境，與朋友小聚聯誼2個鐘。第一次食酒店嘅buffet，食完係會唔飽嘅。講完~

依家做緊7折,lunch buffet 唔洗二百,本來都冇乜期望，但係真係少嘢食到好離譜，我搵唔到一樣野係有牛肉嘅，好似豬肉都唔多覺有，熱盤好似大約只有六七種，但係一盤係蒸蛋一盤係青菜，一盤係炒意粉，一盤係焗飯之類😩，甜品可以不理，最好食就係嗰杯呢份癖嘅朱古力雪糕.....幾年前食過都冇咁差，今次真係伏到不得了，廣告嗰度話有蒸扇貝，完全搵唔到，完全有欺騙成份，以為見到自己鍾意嘅芝士就開心返D啦，結果嗰兩種芝士都冇乜味嘅，質素真係非常差

藉逛商場逗留至六時，嘗試自助晚餐，因折扣價$259，早己不抱太大期望。果然食物種類不多  ，尤其熱盆， 所謂「暹羅」主菜食物只有三丶四種，中式蓮藕湯帶微酸，有點意外，雞粥只有很少雞絲，旁邊的油條很淋。燒雞取了兩次，也未見燒牛肉！吃完雪糕約接近八時才見燒牛肉，唯有再吃熱食，目測全場二十人左右，其实大部分已開始吃甜品。不知是否我是第一個取雪糕，竟由一位女侍應從後上前服務，其實她剛收走我桌上的碟，同一隻手可以收碟和拔雪糕？唯獨甜點算過得去，尤其日本年輪蛋糕和生菓。因朋友邀請三日後到灣仔吃自助晚餐，折扣後约三百元，有紐西蘭oyster，蟹腳及多款魚生等。就更覺Essence之自助餐不是物有所值。

今日和朋友往東涌諾富特東薈城酒店Essence食中午自助餐. 今日主題是泰式自助午餐, 前菜有香甜柑橘泰式醬青木瓜絲沙律和如泰式鳳爪, 兩者如酸甜度多一點更佳；炸魚餅炸得金黃, 食得惹味；甜品有雞蛋仔, 食落爽脆；彩虹千層糕食落口感比較硬, 如果甜度和椰汁味多點更佳；綠荳芒果糕甜度適中；最後雪糕是movepick, 有藍莓芝士, 海鹽朱古力、朱古力和雲呢拿, 食落美味。整體自助餐食落美味, 價錢合理,個人認為如有多點泰式食物, 例如香葉包雞, 沙爹串燒、咖喱蟹和泰式奶茶更佳。

星期日同朋友黎，因為家住東涌，未試過都想試下。雖然明知價錢咁平都唔可以要求太高，但估唔到冇野食都咁🤣拎完第一碟都巳經冇野想再拎，豬扒好un ，真係好少選擇，3個人食左5百幾，下次都係去第二啲唔係任食嘅可能會滿足啲🤣

一路有聽唔少朋友話東涌Novotel lunch buffet好食，係今日去之前期望頗高，點知結果不似預期。先講冷盤，一般lunch buffet嘅選擇，三文魚刺身幾新鮮，但螺同硯就有沙，整體麻麻地。熱盤就更令人失望，款好少，得牛扒同魚蛋粉係好食，其他熱野好普通，有一盤直頭係白烚雜菜，真係非常唔吸引。甜品先係最可怕，基本上無一樣係好食，個布丁同芒果糯米飯直頭係好難食，布丁完全得藥水味，芒果糯米飯得一粒指甲咁大嘅芒果，舊飯好似煮唔熟，好多生米嘅感覺。最過分嘅係雪糕得雀巢杯裝雪糕，附近機場兩間酒店lunch buffet都有movenpick 或者Haagen Dazs，雀巢雪糕真係太無誠意。試過一次應該以後都唔會再去🤷🏻‍♀️

踏入秋冬天喇🍂當然要好好滋潤一下香甜蜂蜜確實係一個好既選擇但吾知加上酸甜雜莓 又會帶比人咩既口感呢😍？由 11月9日起既每個週末、公眾假期諾富特東薈城酒店旗下既ESSENCE 會開始供應全新既「莓」口甜「蜜」週末下午茶自助餐自助餐將提供近50款既精美選項除左有三文治🥪、中西茶點🥧、各類即製麵食🍜、薄餅🍕、朱古力🍫噴泉、雪糕🍨之外酒店烹飪團隊更為今次既推廣特別創作出一系列利用天然蜂蜜🍯同雜莓作為主題既有精緻甜點🍮、及特色鹹食tim注目推介包括🔺法國鮮蜂板拼盤為左切合下午茶既甜蜜主題餐廳特意搜羅源自法國🇫🇷既鮮蜂蜜板入口香甜甜度適中仲散發住淡淡花香伴隨而上既有四種不同既芝士🧀、脆口多士、雜莓乾同腰果曲奇餅🍪🔺雜莓火腿羊奶芝士蜂蜜沙律係以新鮮藍莓、黑莓再配上煙燻火腿、羊奶芝士及鮮嫩莧菜以蜜糖做點綴 拌匀再食，帶比人清新既感覺🔺天多利烤雞意式香草芝脆包印度式天多利烤雞，先以多種香料、乳酪醃製為求將香味鎖住係雞肉內烤焗至皮脆金黃而底層係香脆既意式香草脆包同水牛芝士嫩滑既雞肉加上芝脆既底層令我忍吾住一啖接一啖 食吾停口😋。🔺雜莓黑醋炒牛柳先將不同既甜椒爆香再加入牛柳條同雜莓快炒確保牛肉同莓肉既水份

向美食進發天寒地凍 ☃ 細雨綿綿 ☔️ 胡裏胡塗闖進東薈城Essence吃buffet 只因看見New Year Discount 價錢吸引 😍 心想這偏遠地區應該沒什麼人 反正已來 本着勇於嘗新的為食精神 😋就試一試Buffet時段6:30pm - 9:30pm6:25已有人龍 但我倆在店外預訂座位 也沒有難度 輕鬆入場現場所見 驟眼看食物正常就由此出發 四條腿踏上尋鮮之旅👯甫一進場 職員帶我們進偏廳入座 雖然離食物有點遠 但想及我們遲訂座 也沒什麼好說的 而且偏廳環境也不錯 餐廳其實很寬闊 可容納多人 讚 👍小妹撇下同行朋友往美食進發🏃🏻心理頭已想著一眾冷盤 刺身 冷海鮮果然那頭已經有人龍 我當然趕緊排隊壽司盤 🍣蟹腳 🦀三文魚 凍蝦 藍青口等等 已總括了刺身冷海鮮區隊尾放了兩盤剪刀 ✂️方便食客拿來剪蟹腳 做法也貼心 急不及待拿起一把 等待食物...食物質素將於下貼報告 (天寒地凍不要逼迫我)⛄️😩冷盤: 6/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️基本上刺身壽司款式大路 味道正常蟹腳有少少咸味 (海水味?)凍蝦冇味😐三文魚不過不失藍青口俾我發現有啲海草(?)污糟嘢痴住 唔敢食 😖有兩款火腿選擇 吃完我找不

我說帶女兒去食自助餐，小朋友很興奮，她們問我去哪裡食自助餐。我給她們 IQ 題： 有粒寶石掉進廁所內，怎麼辦？猜一個香港地方。(提示：其中一個港鐵站)(食評後開估)自助餐都可以寫食評，專程老遠走入東涌食自助餐，原因是人流較少，今次假期不用預約也可以有位。另外是價錢便宜，可以泊車或坐港鐵。這間自助餐餐廳在酒店內，在東薈城北商場內。成人每位一般都是$300以下，有時還有折扣，不過小朋友都是$200多塊，大人去食比較化算。頭盤區有沙律、芝士、菜、煙三文魚、洋蔥雞肉圈， 我用食物砌了個哈哈笑的圖像，逗得女兒們哈哈大笑。有中西湯和麵包，女兒回敬用刀插圓形麵包，加粟米眼睛，麵包有點硬。主菜有牛扒，應該是西冷扒，還有一點中式的熟食例如魚、豬肉、炒菜、沙爹串燒等等。日本區，有三文魚刺身和吞拿魚刺身，還有壽司例如腐皮壽司、卷物。太太吃了很多凍蟹。有即叫即煮河粉和泰國特色炒河，我弄了一碟粥粉麵飯拼盤， 泰包炒河有點辣，可以接受，我覺得牛肉粥比較出色。太太拆了很多凍蟹肉，然後加上熱粥，自製蟹粥，幾好味。甜品選擇比較多，除了酒店的蛋糕外，還有格仔餅，朱古力噴泉，獨立包裝雪糕杯，熱豆腐花喜出望外。有熱飲，我喝了

之前推出荔枝番石榴週末「夏」午茶自助餐除左有差唔多50款嘅美食提供價錢仲超貼地❤️以下呢幾款必試😋🌟芭樂沙律杯味道清新得黎又夠晒 juicy😍啱晒夏天食☀️而且唔會太甜，簡直系健康之選🌟涼拌荔枝火鴨絲呢道前菜係以火鴨絲，甘筍絲，青瓜絲同埋荔枝肉為主，配上特製嘅和風芥末醬撈埋一齊食，口感好豐富，好有層次感🤩🌟番石榴燒汁燴牛頰呢個好Yummy💕牛頰煮得好夠淋，連埋筋位一齊食，口感超讚👍🏻味道拿捏得好好，唔會過鹹🌟瑰荔卷蛋荔枝好清甜，而且有好香嘅玫瑰花味，唔鍾意食太甜嘅朋友，可以試下呢款甘清香嘅甜點

I've been twice, once drawn to it because of the low price, and another time for a work function. I was very disappointed. Some of the food was almost inedible. The roast meats were dry and tough, the accompanying vegetable was soggy boiled cabbage, and the salads were average. Pad Thai tasted like noodles mixed with spicy ketchup. A few of the desserts were ok, but mostly gelatin desserts. l wouldn't recommend this buffet.