El Portal (已結業)

又嚟到佐敦呢頭搵食，喺廟街牌坊下面見到呢個介紹食地中海菜餐廳嘅牌，未食過地中海菜所以試下。因為唔太肚餓，所以先落左兩樣食物先。朋友鍾意試食唔同地方唔同口味嘅芝士，所以前菜要咗個各種地中海芝士。 每款芝士各有兩件啱晒share食，又唔會太膩。多士烘得鬆脆，店員仲畀咗意大利黑醋同橄欖油另外見openrice好多食評都介紹烤八爪魚，所以都叫咗一份嚟試下，八爪魚口感比想像中軟淋，唔un，仲有少少烤焦味。豆泥比薯蓉更幼滑，豆嘅清新配上海鮮，口感好fresh。可惜友人不喜歡吃生蠔，或者留待下次再嚟試生蠔同白酒餐，見到餐牌介紹好抵食咁~

Prawns with garlic and curry蒜香辣大蝦大蝦爽口又彈牙，精緻又鮮味，食到橄欖油嘅香，配合少少辣味，Perfect match!!正！Deep-fried squid (a la romana) with garlic mayonnaise.蒜香蛋黃醬配炸魷魚魷魚即叫即炸，熱辣辣脆卜卜，蒜香味非常吸引，再加埋蛋黃醬，非常惹味，魷魚唔會好韌，啱啱好，送酒一流！Fried fish with arabbiata sauce.香脆魚配阿拉比亞塔醬魚肉很鮮甜幼滑，呢個醬真係好特別，唔會好多地方可以食到，好濃郁嘅蕃茄味，同埋橄欖，真係好特別，好好味！Seafood paella.西班牙海鮮飯海鮮材料非常充足，有青口，大蝦，魷魚，蜆..份量都好多，飯粒充滿着濃郁嘅海鮮味，非常濃郁！Churros with peanuts praline chocolate.西班牙油條配花生、果仁糖、巧克力

平時都食開西式菜，不過呢次係頭一次食地中海菜，所以揀咗朋友介紹既。餐廳喺佐敦地鐵站出嚟行3分鐘左右就到，夠哂方便，同埋係上樓鋪，所以人流少Ｄ唔會咁嘈一上到嚟環境好大同埋舒服，而且啲枱凳都好闊落下，夠哂多人一齊坐，最特別係入面有個大酒櫃，放左好多唔同嘅酒，有紅有白，不過我唔識飲酒，所以都係影左算。推介：西班牙海鮮飯 $218即叫即焗既，上台時個仲出緊煙。 食落個飯底係risotto質米，即係硬硬地，幾有咬口，而Ｄ海鮮好新鮮，蝦肉好彈牙，另外仲有蜆，青口，章魚等等，蜆唔會太熟，入面有d 蜆汁喺面好鮮甜，其他海鮮都好大隻新鮮。燒烤黑豬排配松露醬烤南瓜蓉🎃 $168擺盤好有心機，焗到岩岩好個豬鞍，而且肉質好淋同埋入味，切開仲有d 肉汁流出嚟！！唔會覺得乾柴，另外仲有三塊伴碟嘅芝士焗薯仔🥔，薯仔厚薄岩岩好焗到超淋，咬一啖上面個芝士，仲有拉絲效果，咸咸既芝士加上本身有少少鹽味嘅薯仔片幾好食出色，南瓜蓉伴碟令成件事更開胃

行完街想食少少野，search下佐敦有咩新發現，難得見到比較少有嘅地中海菜，一於去試下。地圖寫佢係廟街，行到廟街個牌坊，就會見到餐廳個指示牌，假如冇左個牌，其實都有少少難搵。餐廳裝修簡約，一入去就見到個大酒櫃，相信好適合紅白酒愛好者。除左一般座位，bar枱可以望到街景，別有一番境致。叫左地中海芝士做前菜，一口氣試均4種芝士，仲配上烘好嘅sourdough toast，啱晒鍾意食芝士嘅我。店家仲會比埋橄欖油同意大利黑醋另外主菜叫左烤八爪魚配法瓦豆泥。八爪魚比想象中淋軟，但又有烤過嘅香味。平時薯蓉就食得多，豆泥原來都好好食，幼滑有豆香，配海鮮都幾夾。好可惜當晚甜品得返蘋果批，冇我想試嘅焦糖pita bread，唯有下次再試。原來餐廳可以包場開party，甚至breakfast meeting，想介紹比腦細諗諗佢

原來廟街牌坊唔係只係得大排檔，仲有高質地中海餐廳！餐廳位於商業大廈2樓，窗口望出去就係大大個牌坊喺眼前，所以餐廳命名為portal。餐廳亦係Party Room，有大型唱K螢幕，可以預約包場。重點係廚房嘅製作，真係好高水準，有相為證。Tapas 烤八瓜魚配鷹嘴豆泥，烤八爪魚好香，好大件。燒烤黑豬肋排配松露醬烤南瓜，豬肋排烤得剛剛好，粉嫩嘅豬肉嫩滑又入味。墨魚汁意大利粉配大蝦，意粉好似Creamy左小小，不過都幾好食，蝦肉彈牙新鮮。我同太太食完之後高度評價，期待下一次再嚟試其他未食嘅款式。

今日朋友帶我食地中海菜，原來係油麻地既EL Portal，之前已經食過一次午餐，印象都唔錯，今次試下晚餐🤩希臘餃子同港式煎餃子味道同口感有少少相似，外皮同樣香脆，不過希臘餃子入面係羊奶芝士同菠菜，味道比較濃烈。蒜香蛋黃醬配炸魷魚送酒一流，食落香脆惹味，完全停唔到口。西班牙海鮮飯係今日既主角，鹹味十足，好似落左沙灘游水咁。飯粒有少少煙韌。海鮮有大蝦、魷魚、青口同大蜆，食完真係非常滿足🥰甜品方面叫左西班牙經典甜品Churro，外脆內軟既Churro配上朱古力醬同花生令人回味無窮。餐廳非常適合多人聚餐，希望下次更多人一齊食地中海菜，餐廳仲可以唱K！

朋友叫我陪佢去試吓一間地中海菜，中菜西餐食得多，地中海菜係點就係冇乜點食過，幾乎連地中海响邊有咩國家都唔係好知，哈哈！於是就一六去試吓，呢間地中海菜都唔易搵，係佐敦一間樓上舖嚟嘅，上到去見到舖面唔大，修唔算豪華，但都幾型格嘅。攞起份菜單，好似冇咩揀咁，唯有叫咗佢主打嘅西班西海鮮炒飯，基本上飽肚嘢係叫佢囉，炒出嚟同一般西班牙炒飯係有啲唔同嘅，少咗啲辣，另外因為係一間蠔吧，所以都叫咗佢出名嘅生蠔，唔錯嘅，最欣賞係炭燒魷魚，好香，細細份小食嚟，好正！可惜選擇少咗啲~~

在佐敦的一棟商業大廈裏頭沒想到隱藏一間精緻的中東料理小店店舖採用現代簡約主義為設計風格以灰色及黑色為主 木系牆身、地板🪵及柔和的燈光💡作襯托呈現高級感 同時提升了用餐舒適及空間感𝐵𝓊𝒾𝓍𝑜𝓉 𝑀𝓊𝓈𝓈𝑒𝓁𝓈 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝑀𝒶𝓇𝒾𝓃𝑒𝓇𝒶 𝒮𝒶𝓊𝒸𝑒青口配馬里涅拉舞醬汁青口份量十足每隻都真材實料 大大隻✨肉質飽滿結實 而且入味 店舖貼心地幫我們走了紅椒粉每隻青口都充滿蕃茄🍅及洋蔥🧅等的香料味道𝒢𝓇𝒾𝓁𝓁𝑒𝒹 𝒪𝒸𝓉𝑜𝓅𝓊𝓈 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝐹𝒶𝓋𝒶 𝒫𝓊𝓇é𝑒烤八爪魚配法瓦豆泥八爪魚新鮮肉質煙韌爽口🐙法瓦豆泥質感猶如薯蓉入口香滑同時夾雜薯仔粒🥔增加整體層次感十分推薦🌟🌟𝒮𝑒𝒶𝒻𝑜𝑜𝒹 𝒫𝒶𝑒𝓁𝓁𝒶西班牙海鮮飯份量足以二人享用海鮮配料豐富包括蝦🦐、青口、魷魚🦑及蜆飯粒軟硬適中 有點咬口而且完全吸收海鮮的鮮美湯汁值得一試🌟🌟𝒞𝒽𝓊𝓇𝓇𝑜𝓈 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝓅𝑒𝒶𝓃𝓊𝓉𝓈 𝓅𝓇𝒶𝓁𝒾𝓃𝑒 𝒸𝒽𝑜𝒸𝑜𝓁𝒶𝓉𝑒西班牙油條配花生、果仁糖、朱古力Churros 上菜的時候熱辣辣🔥沾上mousses及朱古力醬🍫外脆內軟 香甜滿足😋

⛩平時喺佐敦返工，真係完全唔知有呢間餐廳，係朋友介紹先知！舖頭喺廟街牌坊隔離，舖頭名嘅意思係西班牙文嘅The Gate，非常有意景⛩🐙Tapas for share: 烤八爪魚配鷹嘴豆泥 $168八爪魚肉質煙韌，近尾嘅位置非常好食，調味恰好，堅係我杯茶，好鍾意食！配上鷹嘴豆泥，2件事好夾👍🏻我極力推介要order!🐖燒烤黑豬肋排配松露醬烤南瓜 $268Ribs燒得剛剛好，唔會太老，切開仲有粉嫩嘅肉。又係調味做得好好👍🏻佢仲有啲薯仔做配菜，連配菜嘅味道都好好食！不過松露醬味道唔出，南瓜方面份量都比較少。但其實一路食，一路只係驚嘆佢個rib好好食🤣🦑墨魚汁意大利粉配大蝦 $118本身以為墨魚汁意大利粉係真係墨魚汁，會食到個嘴污糟個隻。但原來係黑色的意大利粉，用白汁煮。超級creamy，超級好食，仲feel到超級肥🤣大蝦唔算大，但肉質feel到新鮮👍🏻👩🏻店員Karen friendly，勁醒目，臨走前仲俾咗卡片，下次可以約一班friend泥book位食飯。餐廳仲有個大螢幕可以唱K?🤣另外仲提供還原水，好少餐廳咁重本🤣多數比水喉水㗎嘛！⛩人均消費$300，呢間餐廳我比100分，好食，會enc

今晚嚟到佐敦試吓呢間地中海餐廳 El Portal~~ 上到去店員俾我哋揀坐邊度 咁我就揀咗坐bar枱望街景啦 行到過去見到呢個環境 睇得出餐廳對佈置環境都好有心 真係覺得好浪漫💕 淨係呢個景已經俾咗呢餐飯100分😍 坐低之後我哋就睇Menu啦 好快就揀咗幾樣嘢食～ 蒜香蛋黃醬配炸魷魚 $88呢個魷魚即炸即上枱 熱辣辣又有好香嘅蒜蓉味 配埋蛋黃醬好夾好好味 魷魚彈牙有咬口 好新鮮👍🏻 西班牙海鮮飯 $218主角要出場啦 特登嚟呢度就係試佢個西班牙海鮮飯 見到網上啲人都話係好正宗 一上枱個碟係熱辣辣 真係即刻整完就拎上嚟俾我哋🤩海鮮方面有青口 鮮蝦 魷魚 同埋蜆 淨係見到個青口咁大隻已經好開心🤩 食落新鮮冇雪味 啖啖肉 讚呀👍🏻至於個飯 煮得硬身粒粒分明 配埋新鮮嘅蕃茄醬同埋佢哋特調既味道 酸酸甜甜好夠味😋 蘋果撻配希臘乳酪雪糕 $68呢個甜品都好想試 個底係綠茶味嘅海綿蛋糕 綠茶味甘苦冇咩甜味 最怕綠茶就係太甜 呢個茶味濃好讚呀😍 蘋果煮過爽甜又帶點軟軟的 甜味又唔會過甜 加埋小小嘅希臘乳酪雪糕同埋海綿蛋糕 味道幾特別 可以試吓😌 整體嚟講 呢間El Portal 環境舒適又浪漫💕

喺廟街隔離原來可以食到咁高質嘅地中海料理😳😳✨青口配馬里涅拉舞醬汁 $92青口十分大隻，肉質飽滿鮮甜～馬里涅拉舞醬汁是不辣的，但好香口，更加帶出青口嘅鮮甜🌟🌟🌟✨烤八爪魚配法瓦豆泥 $168呢個份量不多，但八爪魚烤得啱啱好，唔韌又保持juicy👍🏼 法瓦豆泥十分creamy又帶一點奶香味，同時又保留到少少薯仔粒的質感✨✨✨✨西班牙海鮮飯 $218呢個份量足夠兩至三人share, 飯以西班牙正宗煮法，所以飯粒會微微偏硬，亦吸收晒海鮮湯嘅味道✨海鮮配料方面有蜆、大蝦、青口和魷魚等。特別喜歡蜆和青口，兩者都十分鮮甜🤩✨西班牙油條配花生、果仁糖、巧克力 $68西班牙油條即叫即整，外脆內軟🌟 配合花生忌廉朱古力醬，令味道更加豐富😚環境：4/5環境整潔，氣氛好chill。亦有特色畫作裝飾～服務：4.2/5十分有禮貌，差唔多每上一道菜都幫我哋換一隻新碟和餐具😳，加水嘅頻率亦都好密。而且店員好好，我地電話冇電都願意幫我哋叉電🙏🏼🙏🏼🙏🏼食物：4.1/5食物質素好好，食得出每一碟都係心機之作，廚師煮完一碟先會再煮第二碟，確保食物係第一時間serve到👍🏼Revisit: yes

最鍾意搜尋特色餐廳，喺佐敦區都搵到間高質餐廳。一入到餐廳感覺舒服，見到仲有酒櫃有多款唔同嘅酒，鍾意飲酒chill下嘅人士真係好啱。另外仲有生蠔，一路飲酒食都食生蠔真係唔錯。我哋先揀咗烤麵包配鮮茄醬🥫烤麵包疊得好靚，一共有六件，而且非常之香脆。麵包上佈滿橙色嘅蕃茄醬，有少少細蕃茄碎粒，又有啲啲欖油香。小食揀咗炸魷魚，魷魚最正係有蒜蓉香，而且仲配有蛋黃醬。食落去除咗脆，仲有蛋黃醬香。主菜揀咗好多人都推介嘅西班牙海鮮飯。叫完真係冇失望！西班牙海鮮炒飯好靚，有好多海鮮，飯有粒粒口感，海鮮都幾新鮮! 最後甜品當然唔少得，叫咗churros! 又脆又甜好食呀！

今晚同舊同學聚舊, 帶咗我去廟街一間樓上餐廳, 食地中海菜。原來地中海菜源自希臘、義大利南部、西班牙、葡萄牙等地中海周邊地區, 網上顯示目前係公認最健康嘅飲食方式。 餐廳面積不大, 環境清靜, 有別於熱鬧嘅廟街一帶。食物款式唔多,  除咗生蠔、酒類飲品, 食物就有呢d同埋dessert list。青口配馬里涅拉舞醬汁 $92有半打青口份量, 每隻青口都好大隻, 大得有如手掌般size, 青口煮得緊緊熟, 為半開狀態, 青口爽口又多汁, 細味個汁只係極微甜。西班牙海鮮飯 $218海鮮有爽口蝦、同樣爽口肥美多汁大青口、爽魷魚圈, 飯粒濕潤, 粒粒分明, 保留了傳統煙韌口感, 微鹹香口。飯量較少, 兩個人食剛剛好。西班牙油條配花生、果仁糖、巧克力 $68西班牙油條沾上了砂糖, 杯中有奶羶味而輕盈嘅慕絲同埋少少淡咖啡, 整體不太甜。

夜晚在佐敦做完野，想搵野食，於是就上OpenRice，搵搵附近有天乜嘢特色美食，結果搵到間地中海特色菜。所以就跟地圖上去試一試。鋪頭雖然面積唔算大，但佈置有點酒吧餐廳感覺。中間擺放一個大屏幕，一直播放懷舊英文歌，而且又有一個酒櫃，擺著許多形形色色㗎酒。我睇左一吓Menu, 選了一個烤八爪魚伴豆泥，另外，叫多一隻法式蠔。原條八爪魚鬚烤過後，就在在豆泥上。烹調簡潔，盡量保持食材原味。而八爪魚鬚尚算圓大，食落好爽口彈牙。至於，生蠔都非常新鮮。我另外又叫左個希臘餃子，芝士加菠菜。味道同香港餃子好唔同。我坐了一陣，再向後面回望，原來已經有很多食客嚟幫襯。下次經過附近，你地都可以嚟試吓。

Seafood Paelle肯定我食過最好食嘅西班牙海鮮焗飯，因為1 青口三隻超大隻、而且超新鮮～ 焗完之後都無變「鞋」變「韌」，依然非常軟身～ 入口有鮮甜海水味🌊。蜆、蝦🦐都一樣咁正2 我，佢哋用超薄身嘅鐵板兜去焗，所以基本上錶面同底面，每粒米飯嘅受熱都好平均～唔會出現焗飯中間「濕」，表面乾嘅情況～而且調味適中好味😋Caramelized Pita Bread Choco Sau & Puff Cream之前都冇食過地中海菜之中嘅甜品，薄餅（皮塔餅）焦糖化之後，變得非常香脆，一咬就會說開，入口感覺好特別。好少食過係硬身嘅甜品。不過雖然話係焦糖，其實甜度都調校得啱啱好。所以，仲有空間可以加番啲朱古力醬同埋cream，補充番甜品順滑嘅口感😌 幾新奇Deep-Fried Squid w Garlic Mayo $88魷魚外的粉皮炸得好香 😀 蒜香蛋黃醬都唔係太鹹。