Doux (已結業)

在太子某個商場為婚禮而籌備之前已經一早尋找晚餐地方打算逛完後就前往吃晚餐搜尋時見到之前老婆仔和朋友吃過甜品的這間餐廳發現原來也有正餐所以就預約了這裡的晚餐想不到這麼旺場提早預約了也只能坐吧枱沒關係吧枱燈光較好在店員的介紹下我們點了個128元的輕煎北海道帶子甘藍沙律主食方面要了178元的鵝肝法蔥意大利飯以及268元的烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁甜品選了88元的papaya先來的是輕煎北海道帶子甘藍沙律店員介紹時表示甘藍是比較硬身的菜果然是偏硬身不過頗有口感而且伴起黑醋其實很易入口另外配菜其實很多很豐富每一樣都非常清新我和老婆仔最欣賞那個黑醋調配得剛剛好不過就是只有兩顆帶子有點未滿足的感覺下一樣就是烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁比預計的份量少不過吃起來沒想到如此美味可能是偏慢煮感覺肉汁都能鎖住肉質也剛好不會過軟或過硬同樣我們最欣賞的也是那醬汁帶微酸及微甜很適合配合豬肉一起吃雖然確實有點貴但以其美味程度來說也算是值得鵝肝法蔥意大利飯也很美味首先那些意大利飯黏度適中不會太黏或太乾身加上應該是用了芝士令意大利飯很濃味單吃飯就已經感到很美味鵝肝份量不算多但也煎得很出色美味的意大利飯配合入

DOUX的份子甜點之前也在網上看過,但沒想到主菜更為出色。一來到店已見看簡潔的LOGO和大量的啤酒瓶,充滿格調和玩味的裝飾。我們先點了帶子甘藍沙律,份量足夠3-4人吃了吧,賣相相當精美。黑醋另上,自由加入多少。有合桃,提子乾,士多啤梨等,色彩增加食欲外,口感也很多層次,帶子火喉恰到好處,軟而不乾。主菜點了鵝肝洋蔥意大利飯,有看我過往食評便知道我經常吃意大利飯,特別是黑松露口味,吃得多就不覺得特別和好吃,沒想到這道鵝肝洋蔥意大利飯帶給我驚喜,重燃對它的喜愛。入口CREAMY,飯粒飽滿,軟而不爛,還有加入芝士調味,偶吃到洋蔥粒的甘甜,好好吃!鵝肝有兩片,煎得不油不膩,入口即化,滿口甘香,回想已經想再吃!可惜份量較小,和朋友SHARE並不夠喉,再追加點了個小食芝士炸雞薯條,薯條脆卜卜,炸雞外脆內軟,中間夾了芝士,雖然不是拉絲那種,但味道剛好不會搶過雞肉,雞肉還帶有肉汁。這時店員來推介了他們的特色,各類手工啤酒,還說有個蜜桃味!這當然要試試了。酒精只有2.5%,入口順滑,而且有香甜的蜜桃味,非常適合女性。最後點了個甜品GREEN FRUIT,甜品種類不少,我和朋友挑了好久才選出它。像是曲奇般的

炎炎夏日,在街上真係好熱大約下午5點幾同朋友試了Doux去到餐廳只有2-3枱客,我們揀了坐在窗口旁欣賞旺角鬧市,到了黃昏還可以睇到日落Honey Comb🍯🐝店員放上枱時會有煙霧飄著小蜜蜂在蜂蜜上,整個造型很可愛內裡有蜜糖流心,下面的蜂蜜全是mousse 味道酸酸甜甜 這家的店員都很有禮貌!

Doux精緻的甜品當然吸引，但精緻又美味的main course更誘人！這晚來到位於旺角的Doux吃晚餐，甜品之前已吃過，今次的主角是main course!!!但吃主菜前，都要先吃沙律平衡一下。沙律菜味道鮮甜爽脆，帶子新鮮甜美。鵝肝法蔥意大利飯 $178呢個Risotto超超超濃味，好岩蕉蕉食😍鵝肝外層煎得非常香脆，裡面仍然呈粉嫩色，外脆內嫩，油花四溢，質感嫩滑，油脂什多，而且調味剛剛好，香氣四溢，齒頰留香！意大利飯盡吸收鵝肝精華，加上濃厚忌廉及法蔥的點綴，非常美味！呢度當然要食甜品，但熱食都不能錯過！烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁 $268黑毛豬鞍是厚切的，肉脂相間，豬香味濃，咬落嫩滑多汁，裡面呈嫩嫩的粉紅色，一點都不覺韌，調味剛好，再配上黑醋蜜糖汁，中和膩感，簡直是絕配。呢度當然要食甜品，但熱食都不能錯過！👍🏼---------------------------Doux (旺角)旺角彌敦道726號18樓全層

已經第四次來了，好喜歡這裡的環境和甜品，環境寧靜之餘，又有落地大玻璃望到外面，整個感覺就是非常放鬆！今次再訪係知道餐廳推出了新甜品，按捺不住又要來潮聖一下！再說其實上一次來已經知道他們推出了晚市套餐，晚餐後又可以食埋甜品。而且他們的豬鞍做得不錯啊，絕對可一試！Fruit Tea Latte $25上次黎比吸虹管果茶吸引住，今次終於黎可以試下！Latte的賣相感覺好Lady，面頭用試少許紫色花瓣作裝飾，簡單而優雅的賣相，好美！一上桌已聞到陣陣果香味，這味道小妹覺得偏向似提子味，飲落不過甜，和奶味的比例配合得宜，質感幼滑，喜歡！Baby Beetroot $98-Strawberry Beetroot Ice cream-Molecular Rose Wine Granita-White Balsamic Pearls一見到這甜品的賣相就要定了，顏色鮮豔的玫紅色立方，底下鋪了帶有玫瑰酒味道的乾冰 （注意乾冰待煙散去才應食用）。立邊其實是紅菜頭和士多啤梨製成的雪糕，入口先來一股酸甜的士多啤梨果香，後續是微微的紅菜頭青澀的味道，想不到這配搭又頗夾，而且雪糕不易溶！一路吃到中間想不到內藏士多啤梨

Doux餐廳係一棟商業大廈入面，但係全層都係屬於佢嘅，所以佔地都幾大下，而且仲有落地玻璃係窗邊，氣氛真係幾好，浪漫之餘又好舒服Dark chocolate + 椰子味雪芭清新椰子雪芭中和左苦澀dark chocolate。外皮嘅椰子殼用左香濃朱古力黎整，非常細緻，連外皮嘅細紋都整得好真實，而食落朱古力呢好香醇，味道唔會搶左入面椰子雪糕嘅味道，雪糕質感比較creamy，口感較soft，中間仲有冰凍嘅芒果粒，酸酸甜甜，中和番冇咁漏。旁邊嘅配料唔好以為係裝飾黎，佢係新鮮嘅椰子肉同風乾嘅椰子片，椰子味十足呀！乾木瓜條配上佛手柑雪芭，係可以好好味，木瓜既果味同香味非常濃郁，口感爽脆，同一股果乾完全不同；再配合佛手柑雪芭，味道清新，口感幼滑，佛手柑用上做雪芭，真係令我一食再食。

餐牌圖片件件甜品都好吸引，coffee、飲品都係！圖片吸引左我點左個tea set！我見好多女仔都點個tea set for影相！如果單點一個甜品都要$90-$1xx。我就點左tea set，圖片好吸引，影相效果都好靚食方面就.....我都唔知自己食緊d咩甜品，太咸，又酸，又太甜，d 鬆餅又硬，我覺得自己係食緊糖漿，得賣相OK，影相都好靚，簡直難食，服務方面，只會上餐果下見到侍應，其餘時間你想拎個碟或者加單，舉手舉到痺都無人見到。

大半年前已向某君大力推薦這家甜品店，意想不到昔日的普通交談，會成就今天二人親自同去呀。。餐廳主打分子甜品，十八樓居高臨下，記得睇都市閒情都好刺有介紹過嫁，佔地全層十分寛落，坐得舒服不嘈吵。黑色環境陳列下，帶有一種高檔感，對住個開放式廚房，睇住餅師即叫即做，而家仲唔止有甜品食，仲有主食tim，當然要叫個俾郎君醫醫肚啦。是日因為太遲卜枱，卡位都全被預約了，只得坐中間的大白台。呢度既黑餐具幾有格調，應該是瓷呢。輕煎北海道帶子甘藍沙律128帶子煎得好香，沾香醋汁食，加賣好多唔同既生果同焗到好香脆既合桃南瓜籽提子干，黃紅蕃茄士多啤梨沙律菜又幾新鮮，顏色攞滿分，味道幾有質素bor，酸酸地幾開胃...Deluxe House Burger128澳洲牛的味道幾濃，但有少少不夠嫩滑，芝士量唔夠多但溶得幾亮眼。黑白芝麻包面密麻，份量幾大夠曬兩個分，雙層芝士跟牛肉煙肉同鮮茄加洋蔥絲紫椰菜和沙律菜，香氣撲鼻。薯條擺般普通，但炸得金黃亦幾脆，係即炸先有嫁。不過包不夠熱，美中不足呀。Papaya88分子料理的甜品他從沒吃過。炸飯布丁波波好香口，開胃的益力多雪糕，底層有麥片仔，加勁脆芒果干同木瓜肉，兩樣都好清香，美

幫親完一次又一次睇嚟都真係幾好食！？？今次我就叫咗啲唔同嘅食物啦～不過其中一樣就係綠茶雪糕係我又再叫過嘅～因為真係覺得佢好好味不過其實係有啲溜得滯因為佢真係兩舊好大嘅綠茶雪糕溝一杯熱辣辣嘅綠茶一齊其實會變咗杰撻撻嘅雪糕飲品另外仲有帶咗雞扒配薯條啦～你當係輕食其實有冇乜問題嘅～不過我都食得好飽架仲有一個特別啲嘅紅苺方形雪糕呢個留返最後食～酸may may好開胃如果你食得好飽咁呢個就可以幫你調劑下啦

有睇開我食評既朋友們都應該記得吃貨男朋友吾鐘意食甜野 所以好多時都系睇準機會捉埋朋友去滿一滿足我既食慾 今次都吾例外 有朋友生日當然又系由我去選擇食邊間啦！今次選擇左呢間其實都吾止甜品 佢都有頭盤 主菜 只系我一坐底已經俾甜品深深咁吸引住焦糖咖啡 ---冇焦糖味 有似一般既latter 咁rose latter 好小可飲到一杯咖啡玫瑰味吾會俾咖啡搶過 值得一試！70%chocolate 熊仔拉花好夠心思 令到我地今晚既主角有個美好既開始炸芝士條 --好驚起 夠熱夠新鮮可以拉出長長既絲 仲要唔會過溜 有淡淡既芝士味 正！炸洋蔥圈 ---洋蔥炸得好透 仲好有洋蔥既甜味黑松露忌廉雜菌長通粉好香濃既雜菌完完全全痴全晒每一條通粉通粉軟硬岩岩好 正蕃茄大蝦天使麵 -- 呢個就差好多喇蕃茄味淡而且系好甜 加上個大蝦吾夠新鮮 所以一人一淡口 後完全再冇郁過戲肉喇 ....如果系矮枱只可以嗌呢個高枱就只可以嗌peach 果個 各位要留意系有分的靚到都吾知點切好 最終影完相呃完like 就一野扑左落個炸彈度 原來裏面d雪糕已經開始溶整體吾會太甜 但又冇咩特別 不過就咁食個賣相都抵！都開心！

早幾天，星期一閒日突然朋友相約下午茶就選了這裡，在這之前我到過兩次都是假期，幾多人的。這一天好清閒沒什人好清靜好Relax，第三次來食物還是保持特意想表揚一下，希望加油堅持點了一個下午茶set for 2 $336外形很美，有點不捨得吃下，原來不止得個樣，樣樣都好味，除了macaroon比教甜（我自己個人喜歡甜點但好多馬卡龍我都嫌太甜）她們還點了白朱古力醬裝飾，我自己吃不下，除此其他都好好味，現在能做到這樣已經很好好靚好夢幻，直頭靚到唔捨得食再加了Rose latte ,忘了多少錢，喜歡就點吧玫瑰花味道很香很濃郁清香，好喝

28/8 Went to the restaurant around 7:45pm. There wasn't a big wait, they had tables free. Tge environment was nice very stylish and modern but the air conditioning was on a little too high, maybe I was sitting in a area where the AC was blowing strong. A little too cold for my liking. The two pasta dishes that I ordered took a very long time to come to the table almost about 30 minutes and they weren't busy but in the end it was worth it the chorizo spaghetti was really good I would get again bu

$98 coconut Dark chocolate+ 椰子味雪芭清新椰子雪芭中和左苦澀dark chocolate 中間有流心菠蘿茸,好鮮甜，用鮮菠蘿肉，無落糖漿，成件事好fresh 伴碟仲有椰子肉，全天然甜品本身好少飲啤酒，不過有桃味啤酒，甜甜地，岩晒女仔飲，感覺似果汁气水

My friend and I wanna find a stylish cafe to have a little chat after shopped in Mong Kok.We went to a cafe where locates on 18th floor of a Mong Kok commercial building.The modern shape chandelier,the twisted shaped wooden art piece on top that sleek,chic big white table which locate at the centre of the restaurant capturing me eyes once I entered.Then I drew by the aerial view from the windows which take half of the Mong Kok.There are 8 desserts provided.My friend chose the "Coconut" while I c

星期五下午五點幾同朋友二人黎到，只有兩枱人，餐廳環境好好空間感亦好，好適合傾計，服務都好好，唔會催落單，同响吧台既甜品師唔覺意有眼神接觸佢地會微笑，又會主動加水。本來想叫pancake, 因為上網見到好厚身個樣好靚但原來賣哂，於是就叫左Blue Rose Ice-cream Waffle（$55）同Honeycomb（$98）既一個甜品。Waffle賣相好好，有好香朱古力味，口感都唔錯，唔係淨係得個脆或者太淋，雪糕雖然好香玫瑰味，但我覺得有啲太artificial, 但朋友就唔覺。至於honey cheese ice cream口感都幾特別，唔係淨係雪糕，食得出cheesy, 亦溶得好慢，入面係honey既冰，完全食得出好清甜既蜜糖味。至於隻蜜蜂因為切唔開所以朋友食左，佢話係好甜既糖膠，不過幾chewy不至於太難食！下次都會想再黎試下佢既甜品，不過感覺上waffle/pancake性價比好啲同埋比較出色，而且雪糕又有特別既味可以揀，至於$78-98果啲甜品就主要係creative同靚。