Doux (已結業)

吃完雞煲，朋友帶我去食甜品。呢度甜品好有特式，下次都可以再去呀！甜品擺碟精美，非常精緻，非常吸睛。Coconut($98)椰青味雪芭清新香口，夾著粒粒冰凍芒果非常香，外層的偽椰殼其實是朱古力脆皮，奶味香濃，香脆美味。另外一個也是非常欣賞的甜品。Baby Beetroot ($98)主角紅菜頭配上士多啤梨啖啖果肉，夠冰凍果味又香，底下仲用左份子料理的方式放滿了Molecular rose wine granita冰冰，入口酒味香濃，沙冰幼細棉滑。

長大後約朋友見面,食飯更是難上加難。每年12月的互相慶祝生日亦因填滿的日程而提早。因友人開始準備明年的大日子,沒有交換禮物,簡單見面聊天便足夠了。是次聚會選上位於旺角的,位置方便卻沒有鬧市的。

要在旺角外出吃晚飯，選擇少之餘，價錢又高，相對價格合理的連鎖店都擠滿了人，但對於不少長期困在圍牆裡的上班族，總想找一點空間喘一口氣。這家餐廳最吸引目光的，不是它的裝修，而是正餐時間門外的人龍。人龍會說話，就像是在告訴你：來這裡吧，管沒錯的。之後與同事來光顧過幾次，幸運地每次都很滿意，水準相當穩定。輕煎北海道帶子甘藍沙律 ($128)：在餐廳職員的大力推介下，我們試了這碟輕煎北海道帶子甘藍沙律．沙律的份量十分充足，足夠兩至三人開心share．正所謂物以罕為貴，毫無疑問，大家的焦點都放在那三顆北海道大帶子上．正如菜名所說，帶子只是輕微煎香過，所以切開脆脆的表面後仍能看到雪白厚身的帶子肉，溫熱的帶子仍是那麼的鮮嫩可口！沙律菜亦十分新鮮，友人說甘藍有點兒硬身，但我反而覺得它是爽脆的，與黑醋醬汁很相配．除了沙律菜及小番茄外，還有一些堅果及提子乾，感覺十分輕盈健康，很適合一些on diet中的朋友。Deluxe House Burger ($128)：麵包熱而鬆軟，塗了一層薄牛油，增添香氣。牛肉漢堡扒來得極厚，最中間的部份保留到半熟的桃紅色，牛肉味頗突出。配合清新的生菜和洋蔥，使漢堡不至於太膩滯。

近年十分流行藝術甜品，我嚐過兩次。第一次吃是在銅鑼灣的一家餐廳，比這家更貴，更可以DIY。那次覺得很有驚喜很滿足，但第二次吃已失卻了那份新鮮感。藝術甜品並非歷久常新的食品，但慶祝生日紀念日等還是派得上用場的。除了主角藝術甜品外，餐廳的其他食物亦頗出色。炸小食十分美味，包類及waffle亦是誠意之作。閒時和三五知紀來這裡嘆個下午茶聊聊天，還是挺寫意的。

呢間餐廳係我個LIST都好耐下,突然朋友話想食,咁當然二話不說一口答應啦~星期一既晚上唔算多人,不過最好都係BOOK枱,我地無BOOK就安排左住中間既HIGH TABLE,主食唔算好選擇,所以都好快揀到~皇家芥末楓糖烤法國春雞---呢個等幾耐下,不過一上枱就聞到好香,味道都唔錯,不過雞肉唔算太嫩,有D乾得滯燒南瓜巴馬火腿藍芝士意大利飯---鍾意藍芝士既我地一見到呢個飯大家都異口同聲話叫~真係好香,飯又唔會太硬,好滿足~BABY BEETROOT---食完主食當然要試呢到聞名既靚靚甜品啦,選擇唔係太多,但都唔少,足以令我朋友揀左好耐,最後叫左呢個正方體既雪糕~開頭食落幾得意,你見到佢紅色你會覺得酸酸甜甜,但食落係好強既紅菜頭味,之後先慢慢滲D酸酸甜甜既士多啤梨味出黎,旁邊有D酸酸地既透明珠, 似梅咁,而家諗起D口水都出黎…仲有D似爆谷既份子雪糕係用玫瑰紅酒黎整,成個甜品賣相一流,味道都唔錯~星空特飲---幾靚,上面有D星星形既JELLY幾得意,整體唔太甜FRUITY LATTE---朋友見OPENRICE D相就話要叫呢個,真係好靚,亦都好香,試飲一啖又真係唔錯喎~~~仲有好幾款甜品都幾

估唔到旺角有間咁靚既餐廳, 裝潢別致空間感足, 傾計一流!沙律份量好大, 用料豐富, 除左有甘藍菜, 仲有提子、提子乾、葵花子、合桃等, 全部都夠新鮮, 令人驚喜! 上面3粒大大既帶子彈牙鮮味, 超正! 南瓜藍芝士意大利飯南瓜味好濃! 藍芝士味淡淡滲出, 不過醬汁比較多, 食多會少膩。parma ham咸香十足, 唔錯! 豬鞍好大件, 2個人分都夠食! 肉質雖然瘦, 但好鬆軟多汁, 仲有鮮味, 調味得啱啱好, 原來豬肉都可以咁好食。甜品好特別! 黑色既系黑豆布丁, 配上青蘋果肉同雪芭, 加上牛油薄脆, 好清新既感覺!餐廳唔單止環境正, 食物同樣出色, 絕對值得再嚟!

Dessert bar and restaurant  主打甜品的餐廳並不是只有甜點，細意欣賞都會發掘到無窮驚喜。中間的高枱尤其適合與朋友chitchat！枱上擺放了不少酒樽作裝飾藝術，配上頭頂上的掛飾更顯瑰麗迷人。輕煎北海道帶子甘藍沙律 $128撒上黑椒的帶子好滑嫩，與新鮮的沙律菜莫名相襯，一刀切開帶子，展露出白雪雪又滑嘟嘟的肉質，蘸上沙律中夾雜的咸汁，簡單好味的清淡之選。除了包括健康營養值高又脆口的堅果合桃，另夾雜甘甜的無花果乾，充滿豐富的口感，想不到內心的果肉籽食落好鬆脆，不甜不膩。相比純以乾曬提子乾作配料，另添加紅蕃茄、橙花茄和石榴籽，帶出沙律的多樣魅力，花款十足！除了沙律，當然都點了粉麵飯的主食，燒南瓜巴馬火腿藍芝士意大利飯 $138以木蓿芽作配搭更顯清新和輕盈，佈有薄切的巴馬火腿賣相吸引，感覺是多食數塊都不會油膩。意大利飯不會太過硬，飯粒沾滿黃芥末醬的色澤，而當中的烤南瓜食落好甜、軟腍入味！主菜烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁 $268率先版大塊又香烤味十足的青瓜茄子所吸引，旁邊用作裝飾的小蕃茄、紅、黃蘿蔔條都落足心機！基於飼養方式和生活習慣，傳統黑毛豬一般較肉肉的。這款

22/10 This is my third time at this restaurant and I finally got to try out their dessert. I've been sitting in the same seat and table every time. The desserts at this place sure do have a WOW factor and the combinations of flavours, textures and temperatures just give the desserts a whole another dimension. I will come again and try out their other desserts hope they are as good as the Coconut dream.

與男朋友看完電影後, 想在附近找一間舒服一點的甜品但旺角人真的很多, 最後只好走遠一點來到這裡這地方與旺角的街道很不同, 靜靜的好像去了另一區點了兩個甜點我選的是beetroot, 男友選的是椰子味的beetroot 的這一款, 與的想像的一樣, 來到是煙霧蓋著, 真的是很夢幻味道是酸酸的很討好襯邊的透明點點其實也是紅菜頭的味道!不要漏吃了他們丫!!驚喜的是這個椰子甜品朱古力內是超濃味椰子雪糕, 配上芒果感覺在似吃泰國的椰子雪糕~很懷念丫!!!!!!!還看到這裡的人吃晚餐可以下次來試一下呢~

焦糖雪糕加上香蕉布郎尼蛋糕甜度剛剛好，高度推薦。但是藍色甜膠就不敢吃，因太硬水果latte覺得水果人工味員工service 一般，因為叫了意粉和甜品，不過不記得後上，最後一起上。要吃了甜品先，覺得不夠細心。環境夠美，現代化的裝飾，景陽光照下來美

每年都會同兩位舊朋友一齊慶祝7、8、9生日飯，9月份人提意去已間餐廳，但可惜full booking，為有等到10月先慶祝啦！入到去，比餐廳內環境吸引，暗暗燈光，類似梳化大型櫈，落地玻璃，感覺好舒服。已間餐廳係賣精美甜品爲主，但因為未食晚飯，所以我地點了主食食先意式炸芝士條，炸得較乾，芝士都做到拉絲感覺，味道較淡12oz安格斯肉眼，扒身較薄，較多肥膏辣肉腸意粉，越食越辣，意粉質感岩岩好鵝肝意大利飯，一定要試，大大兩塊鵝肝煎到外脆內軟，飯面鋪滿芝士，每啖飯都比芝士圍住，好味到不得了黑毛豬鞍，豬扒夠厚大塊，煎到岩岩好，仲有肉汁，唔駛點醬汁都夠味，good咁開心日子，緊係要beer 一beer ，間餐廳提供好多不同味道嘅啤酒，點了支桃味，甜甜地易入口，沒有啤酒苦澀味道，酒精濃度不高，岩晒不喜好啤酒嘅人到主角甜品啦 ~ Coconut甜品，朱古力圓模內裡係椰子味雪糕、椰子乾，啖啖清香椰子味Caramel banana上面放塊藍色糖片，食前侍應會用火槍噴一噴，代糖片少少溶才開始食，焦糖味雪糕配香蕉蓉混合嘅朱古力蛋糕，喜歡香蕉嘅朋友最岩Papaya，減肥人士最岩，乳酪雪糕配乾果，感覺一般。

Grilled Liberian Pork Saddie with French Style Honey Balsamic Sauce | 烤伊比利亞黑毛豬鞍配法式黑醋蜜糖汁.有驚喜! DOUX的甜品出名 想不到正餐水準都很不錯😉 平時都比較少吃豬 因為怕乾怕韌 但這個烤豬鞍完全沒有這些問題😍 肉質好軟 油香重但沒騷味 豬鞍本身和煮功都值得一讚👍🏼Roasted Pumpkin Param Ham & Blue Cheese Risotto | 燒南瓜巴馬火腿藍芝士意大利飯.最近迷上了南瓜🎃 燒南瓜軟熟香甜 而飯粒煮得軟硬適中 南瓜汁濃郁而清甜 藍芝士融合在內 令整體味道與口感豐富 質感非常creamy😍 很滿意的risotto👍🏼Fruit Tea Latte | 花果奶茶.賣相好靚😍 花果味的奶茶是第一次見 喝下既有微微水果的香甜 也有奶茶的味道 挺特別 而且是好飲的! 另外看見有虹吸式花果手工茶🤔 虹吸咖啡就見過 可是果茶卻是第一次 下次來會想再試試😌Ruby Peach.fondant ruby peach mousse, peach liqueur jelly, mint n

環境優雅，相對高級既甜品店，雖然都有其他野食，但藝術般既甜品就搶鏡了👍🏼坐得幾舒適Caramel banana $78好喜歡好似藝術品一樣咁靚既甜品！！😍 見到都開心! 😆 亮點係藍色玻璃糖，好靚既藍色呀！相機食先 📷 一流！藍色糖冇咩味，同埋小心界到嘴仔呀😣 焦糖雪糕好好味！味道濃，又吾會太甜。深啡色果個貌似心太軟，其實硬硬的，質感似椰撻🤔 入面有香蕉蓉，暖暖的、甜甜的，好味呀😋 呢個又靚又幾好食既甜品，值得一試👍🏼Baby beetroot $98全部都係粉紅色！💕🌸💓🎀👅 少女feel濃。不過係好睇吾好食🙊🙁 果個粉紅磚硬硬的，冇咩味，有d似雪糕🤔 呢個就試過一次就好了。虹吸式水果茶 $68賣相好吸引！要煲5分鐘再等一陣先飲得，好似幾好玩咁😁 味道就酸酸地，幾健康既感覺😂👍🏼

藍玫瑰花茶窩夫 $55視覺上較為驚喜既一個飯後甜品 黑色既竹炭窩夫加上藍色既攻瑰味雪糕❗️但係味道上其實冇乜特別 冇乜香味既窩夫 其實都有少少脆 不過唔撈埋d雪糕同cream就咁食真係好dry感覺都幾新穎 話晒係玫塊味 但冇一種好食既感覺😓黑松靈忌廉汁雜菌長通粉 $108哩個就係我等左50分鐘先上既長通粉😂仲以為佢漏單 點知過左大半個鐘催佢佢話整緊🙈最後都係過多四個字先上到 好彩我唔太肚餓其實哩個好穩陣既主菜 味道同其他餐廳都係大同小異 不過我覺得哩間既粉量係多d 價錢就都係哩個價😌每條通粉都沾滿忌廉汁 有黑松露味 如果個通粉再硬身返少少就完美啦😌其實ok既 係要有耐性慢慢佢下者芝士薯條 $45.黎哩度個個都係食甜品既 不過我就係黎食正餐🙈有得坐窗邊環境也不錯 ❗️原本諗住叫左個意粉先 點知等左半粒鐘都未黎 咁就加單叫左個薯條先 但又好神奇地薯條係上先🙈影完相後個薯條已經唔係熱辣辣 不過就好脆 其實個薯條得好少芝士 所以有少少乾 好彩有茄汁提供啦🙈但係一倒出黎係茄汁水🙈🙈🙈 味道方面係ok 份量又多既 係冇乜芝士囉

今晚老公生日，大半個月前訂位，訂咗7點半，我哋比訂枱時間早到，人客不多，可能係平日吧！坐底同老公睇食咩？我哋叫咗烤雞沙律，西冷扒5成熟，鵝肝意大利飯，甜品叫咗endless(table set),rose latte,friut tea latte,可能手工即做啦！大約等咗15mins到，烤雞沙律先到，雞唔算嚡口，菜好爽脆!西冷扒5成熟味道不錯，只係筋位比較難切，切到隻碟嘅聲音好大……哈哈！鵝肝意大利飯鵝肝薄夠食，飯恰當好處，煙韌，有點溜!成晚嘅主角就係甜品endless,寫有老公生日快樂字樣，老公好開心，但個table set 2個人食都食唔晒，其實最想飲嘅rose latte coffee最失敗，係朋友誠意推介俾我，可能頭盤沙律上咗一陣就上枱，咖啡有濃濃玫瑰味，可惜只係和暖溫度，唔知係咪咁嘅呢？老公話下次要試12安士安格斯牛扒同其他甜品喎!正一甜品怪嚟㗎!地方清清靜靜，食材新鮮，真係唔錯的選擇!