影片
更多
2016-09-29
4293 浏览
DOUX的份子甜點之前也在網上看過,但沒想到主菜更為出色。一來到店已見看簡潔的LOGO和大量的啤酒瓶,充滿格調和玩味的裝飾。我們先點了帶子甘藍沙律,份量足夠3-4人吃了吧,賣相相當精美。黑醋另上,自由加入多少。有合桃,提子乾,士多啤梨等,色彩增加食欲外,口感也很多層次,帶子火喉恰到好處,軟而不乾。主菜點了鵝肝洋蔥意大利飯,有看我過往食評便知道我經常吃意大利飯,特別是黑松露口味,吃得多就不覺得特別和好吃,沒想到這道鵝肝洋蔥意大利飯帶給我驚喜,重燃對它的喜愛。入口CREAMY,飯粒飽滿,軟而不爛,還有加入芝士調味,偶吃到洋蔥粒的甘甜,好好吃!鵝肝有兩片,煎得不油不膩,入口即化,滿口甘香,回想已經想再吃!可惜份量較小,和朋友SHARE並不夠喉,再追加點了個小食芝士炸雞薯條,薯條脆卜卜,炸雞外脆內軟,中間夾了芝士,雖然不是拉絲那種,但味道剛好不會搶過雞肉,雞肉還帶有肉汁。這時店員來推介了他們的特色,各類手工啤酒,還說有個蜜桃味!這當然要試試了。酒精只有2.5%,入口順滑,而且有香甜的蜜桃味,非常適合女性。最後點了個甜品GREEN FRUIT,甜品種類不少,我和朋友挑了好久才選出它。像是曲奇般的
一來到店已見看簡潔的LOGO和大量的啤酒瓶,充滿格調和玩味的裝飾。
我們先點了帶子甘藍沙律,份量足夠3-4人吃了吧,賣相相當精美。
黑醋另上,自由加入多少。
有合桃,提子乾,士多啤梨等,色彩增加食欲外,口感也很多層次,帶子火喉恰到好處,軟而不乾。主菜點了鵝肝洋蔥意大利飯,有看我過往食評便知道我經常吃意大利飯,特別是黑松露口味,吃得多就不覺得特別和好吃,沒想到這道鵝肝洋蔥意大利飯帶給我驚喜,重燃對它的喜愛。
入口CREAMY,飯粒飽滿,軟而不爛,還有加入芝士調味,偶吃到洋蔥粒的甘甜,好好吃!鵝肝有兩片,煎得不油不膩,入口即化,滿口甘香,回想已經想再吃!可惜份量較小,和朋友SHARE並不夠喉,再追加點了個小食芝士炸雞薯條,薯條脆卜卜,炸雞外脆內軟,中間夾了芝士,雖然不是拉絲那種,但味道剛好不會搶過雞肉,雞肉還帶有肉汁。
這時店員來推介了他們的特色,各類手工啤酒,還說有個蜜桃味!這當然要試試了。
酒精只有2.5%,入口順滑,而且有香甜的蜜桃味,非常適合女性。最後點了個甜品GREEN FRUIT,甜品種類不少,我和朋友挑了好久才選出它。
像是曲奇般的脆片,配上黑豆豆腐,吃入口有像是芝麻的沙沙感覺,好有趣,而且不會很甜,雪糕是哈密瓜味,有點像韓國的哈密瓜雪糕,非常濃郁而帶奶滑。像是小青蘋果的東西,外皮包著一層JELLY,咬下酸酸的,有點像梅味。最後還可以喝蘋果白茶中和口腔的味道。
雖然甜品也不錯,但咸食給我的感動太大,為了意大利飯,我還會再來的。
张贴
