Deep Sea Oyster & Steak

营业中

休息中

尖沙咀山林道有唔少餐廳選擇，呢日想食海鮮，一於約埋朋友嚟 deep sea oyster & steak~餐廳唔係太大，可以容納約5-6張枱，如果想開小至中型嘅私人派對，呢個場地就啱哂喇.呢度每日都會有精選生蠔推介，今日有五款蠔揀，來自世界各地。我地揀咗個深海精選套餐，入面包2隻生蠔，再另加兩隻生蠔。套餐有前菜、湯、前菜、一個主菜同一杯嘢飲，幾抵食.生蠔叫咗兩隻美國嘅同兩隻西班牙嘅生蠔- 美國嘅珍珠號比較鮮甜，而西班牙嘅海水味就較重，兩隻都易入口，各有風味！三文魚味噌濃湯好足料，有一大舊三文魚肉仲配其他餸料.前菜有套餐嘅牛油大蝦，另加一份西京燒比目魚。大蝦好厚肉，唯牛油味可更香。而比目魚燒得剛剛好，做到外脆內軟嘅效果！小食叫咗燒雞脾菇同安格斯薄燒，兩樣都唔錯，安格斯薄燒好有創意，用薄薄嘅安格斯牛包住嘅蔬菜，味道同質感啱啱好～主菜嘅羊架好厚肉，而且成熟度剛剛好，帶有少量肥膏令肉嘅味道更加昇華.雖然兩個人只叫咗一個套餐同加幾份小食，但都食得好飽，非常滿足～

A friend of mine finally flew back to Hong Kong after three years of travel restrictions amid COVID-19. We looked for a conveniently located restaurant to catch up with each other. Deep Sea Oyster & Steak in TST was our choice. It is not too crowded on a weekday evening, and the ambience was good for chatting. My friend and I shared a dinner set and some a la carte. Here I will introduce some delicious dishes. Deep sea featured set $438Soup of the day- miso salmon soupChunks of salmon tucked in

山林道雖然好隱蔽,但原來有好多隱世小店同餐廳㗎!今次我哋就行前少少見到銀座38,發現成棟大廈差唔多每層都有嘢食,決定試呢間-Deep Sea Oyster & Steak,店面唔算好大,大約坐到7-8檯人,位於13樓嘅關係,有尖沙咀嘅城景睇～而且呢度仲好chill,有得玩飛鏢仲有bar檯俾客人飲下清酒吹下水咁～—————————————————————📍 Deep Sea Oyster & Steak地址: 尖沙咀山林道38號銀座38 13樓A號舖✍🏻/食評/◍ 松露蟹膏意粉 $138熱辣辣上檯,份量偏多可以2人share,好有松露香味,creamy嘅意粉配搭爽脆嘅洋蔥口感好夾,而且意粉好掛汁！◍ 燒原隻日本魷魚 $108高質高質! 魷魚圈好彈牙,同埋原條魷魚份量好多,根本可以幾個人食😂燒得啱啱好唔會乾,邊邊少少香脆😝◍ 西京燒比目魚 $128比目魚燒得好香口好juicy,魚肉入口即融真係好好味,鍾意食魚嘅唔好錯過🥹

今日相約幾個好耐冇見嘅朋友食dinner，就book左呢間尖沙咀西餐廳，之前聽朋友食過話好食，環境又好。一入門口，我嘩左聲，因為啲deco好靚！仲可以射飛鏢仲有個daily special餐牌喺門口位比食客選擇另外值得一提係佢啲杯同水壺，都係藍色，好靚！比到食客有種高貴嘅感覺佢地嘅menu有好多食物，有前菜，沙律，湯，魚生，燒物，主食，甜品等等，仲有set dinner ！但我地今次就選擇單點，以下係我哋ordered food:白桃烏龍茶 $28桂花雪梨茶 $28山楂雜果茶$28我地幾個養生女士都揀左熱茶飲，以上3杯都清清甜甜，唔錯！燒原隻日本魷魚 $108呢個原隻燒魷魚真係好大份，4個女仔食都接近食唔曬，仲要燒得啱啱好，唔會太韌好味！推薦！燒牛舌心串 $58 x2燒雞肉棒(2串) $48 x2呢度大推燒牛舌心，真係超級超級好食！大大片，煙煙韌韌雞肉棒都唔錯，大大支牛油煎帶子 $98x2呢個煎帶子牛油味好重，非常好食！帶子大大粒，好鮮甜，物有所值！西京燒比目魚 $128呢個比目魚燒得好juicy，真係好好食，鍾意食比目魚嘅人一定要試！澳洲草飼羊架 $248呢份羊架超大份，有成4個羊架

今日同朋友嚟到尖沙咀食飯，去咗山林道搵餐廳食，我同朋友今日想鋸扒，見到deep sea oyster and steak哩間餐廳，講到明有steak，就食哩間！入到去見到好多枱客都點左生蠔，睇落都肥美，可惜我唔太生，無叫到。前菜叫左蟹肉沙律，主菜叫左主角美國安格斯肉眼同松露蟹膏意粉，仲叫咗啲小食：燒原隻日本魷魚、德島燒雞腎、燒牛舌心串，飲品就叫左DeepSea 石榴特飲、柚子蜜梳打。蟹肉沙律，見到個賣相已經覺得好食，大大盤，蟹肉滿滿，沙律菜又新鮮，淋上芝麻醬，成個配搭好食到不得了！同朋友秒速清左盤！美國安格斯肉眼，我地叫左5成熟，肉眼扒大大塊，肉質淋身，肥瘦均勻，最鍾意係上面有炸蒜片做配搭，一啖肉一啖蒜，正！配菜炸薯同紅酒燴蔬菜，都好好食！松露蟹膏意粉，意粉用左松露醬、蟹肉、蟹膏、蘑菇、洋蔥等等配料，食落每啖都有松露香味同蟹肉，好食！燒原隻日本魷魚，份量十足，魷魚肉質彈牙同入味，廚師好貼心咁將佢切到容易入口嘅大細，作為小食一流！另外仲叫左德島燒雞腎、燒牛舌心串！成餐飯食到非常滿足，餐廳環境好適合同朋友聚會傾吓計、慢慢食🤤🤤🤤

呢一間係冇限時，比較放鬆，收工之後傾偈嘅餐廳，環境坐得好闊落，有種好chill 輕鬆嘅感覺, 有啲似酒吧但係又好靜，可以慢慢傾偈，枱上面嘅蠟燭非常之有氛圍啊！menu 有set餐十分方便選擇困難症嘅朋友！今日同朋友打算慢慢傾偈，所以就諗住食串燒同散叫share為主～前菜叫左蟹肉沙律🥗，$128，蟹肉肉質分明，口感爽彈冇腥味，蟹味嘅海鮮味配埋芝麻醬嘅日式風味感覺，仲有三文魚子喺上面做點綴，蔬菜都幾新鮮！兩人份岩岩好燒物叫咗燒原隻日本魷魚🦑，$108魷魚比想像中大好多，開頭以為會係手板咁大，點知分量超多，兩個人食完都一定夠，我最鍾意嘅係佢嘅調味，有種甜甜嘅照燒汁感覺，唔會好死咸，有鮮味，火喉唔錯，魷魚方面肉質厚實，啖啖肉，唔會好削身，佢嘅魷魚鬚輕輕微焦嘅感覺識落香口，整體來講新鮮又好食！串燒方面叫左德島燒雞腎，$68；同燒牛舌心串 ，$58，兩個嘅調味會比起上面魷魚冇咁甜，味道係唔同㗎，所以唔會怕全部燒烤都係一樣味，我覺得佢寫埋原產地呢件事好貼心，亦都令你食嘅時候好安心！牛舌方面厚切得來唔會好硬好韌，牛舌心比起一般牛舌會更軟腍最軟滑，因為去除牛舌尖，舌根，舌苔及兩側後，剩下番大約兩成係牛舌

呢間餐廳真係唔錯,裝修幾靚同幾Modern,今晚同朋友食飯真係chill足成晚,下次都會再去！食物種類有好多,刺身,鐵板燒,串燒,意粉,應有盡有,仲有套餐,唔想諗嘅叫套餐都唔錯！但我地今次都係逐樣叫，因為佢地鐵板燒同主菜都好吸引,想試多幾種,haha!首先到嘅係燒牛舌心串（$58@）同燒雞肉棒（$48@2）呢兩款都真係無得輸,好好味,牛舌好香,雞肉串都好味,軟骨同肉比例岩岩好,雖然佢無蛋,都唔會乾喎！燒原隻日本魷魚（$108@）香口,惹味,必食！牛油燒帶子（$98@2）同鐵板南非鮑魚（$148@）都新鮮，真係唔錯喎！比目魚都係我鐘意食嘅（$128@）沙律菜都新鮮！一定要提提呢個澳洲草飼羊架（$248）真係好正，煮得岩岩好，表面小小脆，裡面仲好軟。配菜都值得一提，薯角不得了，好脆又唔膩，仲有係，食到最尾都仲係脆！飲品都好有心思，餐具好靚，每款都唔一樣！特別一提山楂雜果茶，幾好飲喎（$28）

是日行完山 當然要食下好野獎勵番自己喇！今日跟朋友s去左尖沙咀呢間餐廳食好野🤪一入到去 環境係幾romantic 既 座位都好闊落 😚同朋友/情侶食飯都幾岩🤪至於menu方面 都幾多選擇 仲特意offer左情人節套餐呢👏🏻見到佢有刺身、生蠔、pasta 、bbq food 、扒類、鐵板燒等等 總有一款迎合到你口味😎👍主食上 我地4個人就叫了四個main share分別第一係 澳洲草餇羊桇😎有4條羊桇 我地一人一條剛好😚羊桇好香羊氈味🐑 超級捧！且肉質好腍👍🏻同時都會有薯角🤪薯角新鮮炸起 香脆可口 加埋茄汁真係perfect!下一個主食係 美國安格斯肉眼🥩（5成熟）都幾大塊又juicy 💦5成熟剛剛好 脂肪同肉既比例都皆宜👍口感極佳😉 品質保證之選😍同樣地配有薯角😌仲有啲紅蘿蔔同燒翠肉瓜😆在肉眼上仲有多片炸蒜 好脆很惹味！除外 仲點了 松露蟹膏意粉🍝好香既松露味！ 仲要每口都會食到松露香味💗意粉既麵質也剛好的！yummy😊最後既主食係 蒜蓉青醬雞肉意粉😍餐廳把雞肉切粒 連埋青醬一齊炒 簡直清爽可口呀！主食外 其他叫既美食同樣好impressive 最愛是 燒牛舌心串🥰一串有3舊牛舌☺️ 好

尖沙咀山林道食肆林立，其中嘅“Deep Sea Oyster & Steak”，一睇個名都知道餐廳主打生蠔🦪同埋牛扒🥩，但上到去睇咗Menu📔之後發現原來仲有日式料理，如燒物、刺身和鐵板燒等😍。店舖裝修以綠色🟢為主，行西方古典風格🥰。座位空間闊落，有一邊梳化背靠住玻璃窗🪟，令人更覺開掦之餘又可欣賞街外景色😚，由於餐廳位於13/F，高居臨下，夜晚景色更靚🌃。松露蟹膏意粉 $138🍝擺盤精美，意粉軟硬度適中，每條意粉都掛上蟹肉🦀，每食一啖充滿松露🍄香味同蟹肉🦀鮮味。深海海鮮拉麵 $118湯底🍜鮮甜，配料豐富有蝦🦐、冬菇🍄、日式魚片、蟹柳🦀和溏心蛋🥚一隻。蝦肉🦐彈牙爽口，鮮甜有蝦味，拉麵🍜煮得啱啱好，掛上湯底一齊食非常好食😋。燒原隻日本魷魚 $108魷魚🦑表面燒得焦香，肉質軟熟彈牙，味道鮮甜又帶魷魚香味🥰。燒牛舌心串 $58厚切牛舌👅燒得啱啱好，表面乾身內裡軟腍又帶牛香味😍，好好食😋。日本黑豚五花腩串 $58五花腩🐖同樣燒得表面香口之餘，內裡依然保持軟腍🤗，一口咬下仲滲出香甜嘅肉汁及油香，正👍。後記，因為阿女淨係叫咗佢鍾意食嘅拉麵、燒牛舌和魷魚，所以我冇機會試下餐廳出名嘅生蠔🦪和牛

純粹個人感受第一 上菜速度慢第二 菜式唔夠熱 一上菜係暖第三 食材份量小 鮑魚炒蘆筍 鮑魚薄片到…… 主菜根本唔夠一個人食 最後食左$1100 都係唔飽……可以讚既只係服務態度不錯失望😮‍💨

Before coming to Deep Sea Oyster & Steak, I thought they only have good oysters and steaks! But then I’m surprised that they have nice grilled food, goose liver and the price was reasonable as well! For instance, I have ordered a set dinner and there were nice soup and salad, an awesome apeitizer with fresh shrimp, scallop and salmon sashimi and two non alcoholic drinks. The sashimi was really delicious! Next, there were two American and two Japanese oysters and goose liver toasts. There was not

放工約左朋友Dinner👭搵左間位於山林道既餐廳，貪佢咁就腳。餐廳座位唔多，但裝修幾骨致，採用落地大玻璃設計，感覺開揚舒服。牛油煎帶子 $98帶子軟腍、鮮甜帶陣陣牛油香味。蘆筍炒鮑魚 $168蘆筍鮮嫩甜美，鮑魚爽口，口感清新。燒雞泡魚乾 $68加上蜜糖燒至乾身，甘香鮮美又有嚼勁，沾上沙律醬食又係另一番風味。燒原隻日本魷魚 $108原隻魷魚燒得非常惹味，爽口彈牙，冇沾任何醬汁都好好食。＜一人餐＞ $438三文魚味噌湯味噌加左三文魚頭熬成，特別鮮甜。另外仲有豆腐、蘿蔔等配料，好豐富。沙律生蠔（2隻）分別係美國同日本蠔，充滿濃郁既海水味，大大隻夠肥美。牛油煎大蝦廚師好細心預先剝左殼，可以啖啖肉。蝦煎到半熟，既彈牙又新鮮，仲有好多膏。🐮美國安格斯肉眼我地叫左medium👨‍🍳整到岩岩好，切開係嫰紅色。牛扒肉質腴嫩有咬口，肉汁滿瀉。伴碟有黃金薯格，炸到熱辣辣、脆卜卜、炸蒜片、瓜等，好滿足。玫瑰花茶淡淡既玫瑰香氣，令心情放鬆。重點係可以美顏。荔枝烏龍茶 $28荔枝香甜與烏龍茶既清香回甘完美結合。

一直都知道尖沙咀山林道環境清幽，而且有很多高質的隱世美食，是拍拖或紀念日的其中一個選地。今日朋友生日，就帶左佢黎食好西。成個店舖以深海為主題，場地佈置也有深海的寧靜感，色調偏深藍，感覺很舒適，同時海鮮也為他們的招牌菜色。而且這裡上菜擺盤都是深藍色，更添幾分海洋氣息。首先，點了幾種不同的生蠔來做頭盤，這裡生蠔的選擇很多，有不同產地，我點了法國、美國、愛爾蘭、日本，味道各有不同，加埋檸檬的提鮮，好味新鮮！日本蠔礦物質味會比較重，蠔味濃郁; 美國蠔較為大隻，食落較滿足; 法國蠔味道層次豐富，入口不獨有海水鮮味，更能嚐到甜味、果仁味、甚至礦物味道，部分餘韻悠長。愛爾蘭生蠔蠔肉爽口, 鹹味較濃。記得記得食生蠔時仲喝埋蠔內的海水，海水很乾淨鮮甜，簡直就是「生蠔的靈魂」。煎大蝦大蝦首先夠大隻，跟住煎得很香口，蝦頭多汁鮮味，蝦肉結實彈牙。燒魷魚上菜時想不到想此大隻，還是原隻奉上，上菜時陣陣香味，垂涎三尺，份量好足，又燒得香口美味，好有咬口，好正，性價比很高，必點!意粉煮得剛剛好，不硬不軟很有口感，啖啖松露味，仲食到放左一啲蟹肉同意粉一齊拌煮

What a surprisingly fabulous western restaurant in Jordon which offers good food😍 I enjoy the dinner so much. !!! We ate for 2.5 hrs… so jeng 😍 Celebrate my fd’s b-day 🎂We found the restaurant is romantic so we seat in and celebrate my fd’s b-day. We ordered one main which is the steak with potato 🥔 。love it so much ❤️💖 😍 it is delicious! Worth give it a try 👍🏻 The raw % is just fit, perfect match with the sauce. This included oyster 🦪 & shrimp 🦐 ！ yummy ! The oyster hv Japan one & American o

叫得 Deep Sea ，餐廳嘅海鮮果然出色！唔單止新鮮好味，最欣賞係個深海商務套餐真係好抵食。普通餐廳嘅餐可能係比散叫平少少，而且有時加埋啲餐包或者一啲我都未必想食嘅甜品，但係呢個deep sea餐有齊晒我想食嘅嘢，全部都係高級食材，例如鵝肝刺身生蠔肉眼扒等等，絕無欺場～生蠔有兩隻美國珍珠蠔，大大隻肉質鮮嫩，落少少辣醬檸檬汁食落口又甜又creamy。日本蠔本身已經有少量酸汁調味，唔使另外加醬汁都已經好正！煎鵝肝外脆內滑，入面嘅鵝肝油非常甘香，煎咗之後更加香口～食到欲罷不能😋刺身拼盤有三文魚、蝦同埋帶子，三文魚好厚身，咬落口魚油溢出，三樣食材都好好新鮮好有海水味～至於肉眼扒都好肥美，五成熟剛剛好鎖住肉汁同埋唔會影響肉嘅口感以致太韌～最後加埋一隻燒大虎蝦，蝦已經剝好晒起晒肉非常方便，唔鍾意剝殼或者整污糟手嘅女仔都可以食到🤩連埋兩杯無酒精飲品成餐飯都係$1000唔使，氣氛又有格調環境又寧靜舒適，想同另一半食好啲或者慶祝吓生日周年紀念一流！