DAMA (已結業)

雖然我係食肉獸，但間唔中都會食下素清下腸胃。其中一間最常去既素食餐廳就係【DAMA】。【DAMA】主打連蛋奶都無用既純素，而且食物種類好多同好高質！Noodle set/ Wrapset配湯（或飲品）-- 各$88猴頭菇栗子素湯：抗疫湯水，呢款湯可以潤肺健脾，非常清甜夠、而且又無用味精。湯料都非常多，不過美中不足係唔係好夠熱。日式麻醬豆腐捲：外層卷皮好香，裏面分量好足，有好多蔬菜、牛油果同豆腐，非常新鮮爽脆。豆腐食上黎似鷄肉，麻醬酸酸甜甜，非常開胃！麻辣百頁豆腐淮山拌麵：其實蔬菜等食材同wrap好相似，但就少左捲皮、變左超特別既雙色淮山麵。所有食材都相當新鮮爽口！麻辣醬汁非常惹味、有小小辣，好刺激！地瓜條 $38：番薯條非常厚肉同出面賣既好唔同，而且非常香脆。鹽烤百頁豆腐 $38：百頁豆腐非常厚肉，外面加左層椒鹽去調味，簡單得黎又好食。迷你雪糕筒set -- 2個迷你雪糕連飲品一杯 $64火龍果純素雪糕：完全無用乳製品既純素軟雪糕，紅肉火龍果好清新，完全就好似食緊原個火龍果茸一樣！烏龍茶純素雪糕：茶味超級濃，有茶獨有既甘香苦澀味，超級特別！鍾意茶既人絕對要嘗試！火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶

DAMA絕對算係近一年最出名嘅雪糕店，尤其講到 #純素雪糕 ，真係又多選擇又好食！！佢地主打嘅Vegan 軟雪糕係無用牛奶去製造嘅軟雪糕，適合素食人士，又適合有乳糖不耐症人既朋友～今次試咗迷你SET，當日有嘅四款味道試晒，最鍾意排名係榴槤＞荔枝＞紅肉火龍果＞抹茶～榴槤真心好食好癲，如果你係榴槤控必定要試。另外仲順便食咗個素食午餐，紫菜百貝豆腐淮山拌麵質素幾高；牛油果燒烤醬豆腐卷就相對一般啲～但最正係佢近排出咗湯品，試咗個猴頭菇無花果嘅組合好足料下，值得一試～而飲品方面火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶特別在個奶蓋係無奶，而係用咗豆腐去做，所以你會發現個奶蓋飲飲下會沉落去，但如果唔講真係唔知佢唔係奶，做到勁似奶蓋

素食雪糕對牛奶製品敏感或怕肥嘅朋友簡直係救星🤗🤗🤗4個Mini Cone雪糕款式每日唔同！大家可以留意IG 🤪包你有驚喜。今次食曬4種口味，荔枝清甜、綠茶清香、外表呈鮮艷紫紅色的火龍果、齒頰留香榴連，全部都各有特色。由於係Mini size，所以岩曬我呢啲又要貪心又細食的港女🤪火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶招牌人氣款，基底是新鮮榨取火龍果汁和烏龍茶，加入新鮮杏仁萃取，最上層則大氣地撲滿厚厚的奶蓋，非常濃郁😋大大杯，生津解渴💦日式麻醬豆腐卷你以為得麻醬同豆腐？你大錯特錯了！裏面有不可勝數的配料，例如:牛油果、紅蘿蔔、蕃茄、生菜等等，超飽肚！最有特色係呈海綿狀的豆腐卜，又脆又爽！呢個卷餅嘅皮都做得薄，對比麵包，吃起來更方便！豪爽地咬下去，正！🌮招牌鮮果烏龍茶色彩繽紛，酸甜好喝。就算無叫少甜都唔會話太甜，飲落全部都係水果本身嘅鮮甜。🍎🍊👍🏻合掌瓜腰果湯疫情又爆發，當然要飲下防疫湯增強免疫力！合掌瓜每嚿都好大件，而且啖啖精華，飲落少鹽少甜，健康又滋潤♥️Affogato 軟雪糕筒超有驚喜！聽左店員推介揀榴連味，果然係好夾！就算有香濃帶有回甘的濃縮咖啡，都不會蓋過濃濃的榴連雪糕🍦作為咖啡和榴連控的我，我

餐廳牆上的性感烈焰紅唇， 極為吸引， 首創七彩繽紛雪糕， 賣相不但吸睛， 而且選用天然 素材製造，不含人造色素和牛奶， 食得安心，令到很女生慕名而來 ，瘋狂打卡， 餐廳還有其他素食小吃及素湯選擇。紅肉火龍果$42鮮紅色的火龍果雪糕， 顏色 造型十分悅目 ， 忍不住相機食先， 入口冰爽，質感像雪葩， 口感滑溜 ，清新火龍果果香填滿口腔，清爽中帶甜香， 仲有啖啖火龍果籽， 配上脆卜卜的威化筒， 好味又健康。地瓜薯條配素湯(套餐)$68即叫即製粗身地瓜薯條， 炸 到金黃色， 熱呼呼，香噴噴 ，口感綿密，充滿地瓜純樸的香甜， 津津回味。 素湯材料十足， 有粉葛、赤小豆、腰果及扁豆， 無添加， 十分滋潤， 正合秋冬乾澀的天氣。鹽烤百頁豆腐配招牌水果烏龍茶(套餐) $68百頁豆腐， 外皮煙韌， 內裏滑溜細緻，滿滿誘人豆香， 簡單而滋味。 招牌水果烏龍茶， 真材實料， 以香橙、檸檬、士多啤梨、藍莓等，及烏龍茶結合而成， 滿滿的果香， 一同譜出清新迷人的樂章， 令人 難忘。芒果希臘乳酪杯、 士多啤梨 希臘乳酪杯$38乳酪杯上層放滿瓜子、腰果、 開心果及鷹嘴豆等果仁，下層是芒果乳酪、士多啤梨乳酪， 食用

呢一日同男朋友嚟到尖沙咀K11，喺人地就黎關門嘅十五分鐘前嚟到。之前喺社交平台經常見到人食，好吸引。🤩因為我係一個好鍾意食雪糕嘅人黎！😆亦都係一個好鍾意榴槤嘅朋友！😋.//「榴槤雪糕」$68🍽：其實火龍果都好想試，不過都係比呢個吸引咗。榴槤味好濃郁，證明無偷工減料，落足料！👍🏻個雪櫃筒有紅色同黑色可以選擇，但味道一樣。如果雪糕可以再大杯啲就好lu！呢個價錢個人覺得有啲貴！🤣多謝男朋友平時唔太食得凍野都成日陪我食！❤️

有無人同我一樣鍾意冬天食雪糕？朋友見到K11 musea呢間純素雪糕店出左榴槤雪糕，躍躍欲試，去到見佢而家踩過界出埋湯品同輕食，就順便食埋正餐。小店主要做外賣，但疫情之下商場人流唔多，當日都有位堂食。店員好熱情介紹產品，值得一讚。🍽火龍果芒果軟雪糕原本想試佢地嘅牛油果抹茶雪糕，但原來週末先供應，就要左火龍果同芒果呢個非常igable嘅組合，雪糕筒嘅顏色仲有兩款顏色可以揀，味道就無乜分別。火龍果味不愧係黃牌，味道天然，仲食到果籽碎，呂宋芒味就清香同甜少少，質感似幼滑少少嘅雪葩。🍽貓山王榴槤雪糕麻麻地榴槤嘅我只係食左幾啖，榴槤味相當濃郁，受朋友讚賞，值得一提嘅係雪糕用燕麥奶製作，啱晒我呢啲有乳糖不耐症嘅人。🍽和風紫菜百頁豆腐淮山拌麵淮山麵麵質爽口，配菜就有車厘茄、蠶豆、菇、沙律菜同好彈口嘅百頁豆腐，配甜甜地嘅冷面汁麻醬。🍽牛油果燒烤醬素菜卷食唔到牛油果雪糕就食牛油果wrap，全部都係蔬菜非常健康，加左燒烤醬令味道無咁單調。☕️火龍果海鹽杏仁奶蓋烏龍茶呢杯簡直集合左我鍾意嘅材料，有別於膩滯嘅芝士奶蓋，呢度嘅奶蓋輕盈重豆味，而且混入左果仁碎好有咬口(如果餐廳提供粗飲管會更方便），茶底就係紅肉火龍

《 一 篤 屎 》標題講笑啫~K11 Musea 岩岩開個陣，呢間雪糕十分出名好多人打卡，就係因為咁就吸引到我眼球，見到都忍唔住要試下～佢係一間素食雪糕，冇加奶同蛋，岩曬食素既朋友呀！今次揀左紅肉火龍果軟雪糕。咦，得喎！食落香滑軟綿，唔會太甜又有香果味。上網一查先知原來佢地嘅雪糕有85%都係生果，真材實料。另外，鋪頭入面仲有其他小食賣，例如蛋糕同水果茶。今次只係試到雪糕，以佢杯雪糕嘅質素，相信水果茶應該都會幾好飲～

DAMA - 人氣夢幻雪糕屋K11 Musea一向俾人感覺都是藝術感滿滿的商場，連甜品店也不例外，今日來到這間佈置夢幻，又有園林色彩的雪糕屋，每個角落也是打卡位，另外更特別是主打純素的雪糕。港式雞蛋仔軟雪糕 即叫即製，外脆內軟，再配上紅肉火龍果味的雪糕，特濃的火龍果味加上多款新鮮水果，一冷一熱，超正的配搭。榴槤軟雪糕 另一款選了單色的雪糕，超濃郁的貓山王榴槤味，雪糕軟滑，可以配雪糕脆筒或雪糕杯。日式麻醬烤豆腐卷 百頁豆腐加上爽脆的羽衣甘藍，加上日式胡麻醬，再用薄薄的卷皮着，口感豐富又健康 牛油果燒烤醬素菜卷令一款選了牛油果的卷物，忌廉感十足的牛油果，口感軟腍。植物奶咖啡純素咖啡，牛奶可轉為燕麥奶、杏仁奶和豆奶，我們選了燕麥奶，咖啡中有陣陣的燕麥香，好正！

好耐之前見到依間餐廳既開心果雪糕已經好想食，結果到落咗架都未去試😞今次終於有機會黎到食勻佢地既出品😆雖然係咁高級既商場入面，但價錢就唔算特別貴，仲有好多套餐優惠，而且佢地既出品都係純素，食得多都無咁重罪惡感😇—《 #火龍果x楊枝甘露雪糕雞蛋仔》$74 ⭐⭐⭐⭐💥依個雪糕就咁睇已經好吸引，個扭紋好似畫出黎既雪糕形狀，好可愛🤓雪糕唔會太甜，兩隻味撈埋一齊就唔係好食得出佢地各自既味道🤯依杯野最正既地方係底下巨量既果仁，有齊哂開心果、榛子、杏仁等等，搭埋雪糕一齊食真係勁正😍而個朱古力雞蛋仔標榜純素無蛋、無奶，食落又食唔出同普通雞蛋仔有大分別😂依杯雪糕份量咁大，岩哂兩三個朋友一齊分😌—《 #日式麻醬烤豆腐卷x猴頭菇湯》$88 ⭐⭐⭐⭐想食啲主食，就點咗依個日式麻醬烤豆腐卷😳入面包住咗好多卷心菜、蘿蔔、枝豆、蕃茄同豆腐，相信好多人見咁多菜都會覺得唔係咁吸引，但係依個日式麻醬昇華咗成個wrap，酸甜既醬汁完美咁融入咗啲蔬菜，加上有枝豆係中間令個口感更豐富，成個卷食完之後更開胃😎Combo set配猴頭菇湯，無諗過依間咁西式風格既餐廳會有養生湯飲，個配搭幾搞笑，不過就稍嫌個湯味道有啲稀，同埋啲栗子、雪

DAMA主打純素食品 無蛋奶 適合Vegan同latose-intolerance 人士Bubble Waffle with Mango Sago Icecream $74Red Dragonfruit Icecream雪糕高達80%紅肉火龍果成分 難怪顏色非常鮮艷果味重 幼滑濃郁 口感比較似雪葩雞蛋仔意外地同街外雞蛋仔小店一樣好食香脆 微微朱古力香内心brownie 口感 底下有果仁 配料有生果 材料豐富✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿ ✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $100/𝚑𝚎𝚊𝚍.˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ ˞Dama尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖 ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞

相信有去過ᴋ𝟷𝟷 ᴍᴜsᴇᴀ嘅朋友仔都對呢個舖頭唔陌生 主打顏色鮮艷嘅雪糕🍦今日放工經過就試試佢😼 原來除咗雪糕仲有其他素食選擇 叫sᴇᴛ仲可以配飲嘢或者湯 好味之外又可以食得健康啲 岩哂我呢啲貪靚嘅女仔👩🏻ɴᴏᴏᴅʟᴇs sᴇᴛ-麻辣百頁豆腐淮山拌麵-栗子猴頭菇湯麻辣汁香口惹味 食落好開胃😋 麵質彈牙 配料好豐富有豆，車厘茄🍅，豆腐同生菜🥬 湯亦夠哂足料 飲落好滋潤 唔似出面味精湯咁愈飲愈口乾 潤肺健脾😇ᴡʀᴀᴘ sᴇᴛ-牛油果燒烤醬素菜卷🥑-招牌鮮果烏龍茶入面超多牛油果同菜 食落好有口感😋 份量都幾大 因為素嘅關係 食完一啲都唔覺ʜᴇᴀᴠʏ🤩果茶夠大杯 而且唔會好甜 茶味夠香濃 水果都好ғʀᴇsʜ😋🍦雪糕- ᴅʀᴀɢᴏɴ ʙʟᴀᴄᴋ, ʟʏᴄʜᴇᴇ ʀᴇᴅ火龍果顏色夠鮮艷 我就揀配黑色ᴄᴏɴᴇ 睇落好型格🤩 果味好重 食得出係用水果成分佔好多 口感似雪葩🍦

天氣終於都開始凍啦💢 一凍就反而想食杯雪糕 （真係矛盾）😜 同朋友行完海旁，就決定去K11 Musea拜訪下呢間人氣雪糕店‼️不過食雪糕之前我哋食咗正餐先🤭🍝麻辣百頁豆腐淮山拌麵🌶️ HK$58🍝和風紫菜淮山百頁豆腐拌麵🥬HK$58其實我係肉食者嚟嘅。。但係佢呢個淮山拌麵又幾好食喎‼️我鍾意佢嘅麻辣醬，微微辣🌶️唔油，好惹味🤤淮山麵比起平時嘅日本冷麵更加彈牙‼️朋友唔食得辣，所以佢就食和風紫菜味，醬汁有麻醬同埋醬油，其他材料都係一樣嘅～♨️栗子猴頭菇湯 HK$38雪糕店裏面竟然有滋潤湯水⁉️有四款唔同嘅抗疫湯水選擇😲 真係估佢唔到，幾足料喎，少咗肉味（素湯吖嘛）‼️不過栗子味同猴頭菇味都好出，健康👍🏼♨️招牌水果烏龍蜜（熱）呢杯有熱有凍揀㗎，如果熱就係用蜜糖，可以叫小甜，暖笠笠♨️飲完呢杯嘢再食個雪糕衝擊一下🤣🍦Lychee HK$48🍦Strawberry Yogurt HK$58當日有四款雪糕口味，店員話如果想配咖啡嘅話就榴槤味比較適合，不過我自己唔食榴槤，所以就冇叫到啦～雪糕食落去冰感幾重，有啲似霜冰淇淋～雪糕筒有兩種顏色揀，味道係一樣嘅～

呢間bookmark咗好耐，終於有時間嚟試佢嘅甜品😍。佢位置唔多，多數見人都係拎住枝雪糕走。我哋叫咗個迷你雪糕set，包2杯飲品同4枝雪糕，一共120蚊。左手邊係牛油果香蕉沙冰，因為加咗牛油果，口感超滑，同埋飲完之後會慢慢感受到香蕉味，唔會搶咗牛油果味，甜度啱啱好，唔會好膩，好正。右手邊係火龍果奶蓋烏龍茶，因為佢呢間係純素，奶蓋用咗豆奶去打，比平時既稀，但冇咗好漏嘅感覺。另外，我叫咗走糖，感覺好清新，下次一定會再叫。呢日提供咗3款雪糕，我要推烈推薦榴槤味!，佢係我食過最好食既榴槤軟雪糕，好似食緊榴槤，但口感好滑，絕冇人工味，驚艷到我哋，有啲後悔只係叫咗迷你版，因為唔夠食🤪。呢個鹽烤百頁豆腐盛惠38蚊，滿滿一杯。佢外皮好似豆卜，但入面係彈牙既軟豆腐，好得意，我好中意食，第一次食咁嘅質地。呢杯係無蛋奶既朱古力味雞蛋仔，48蚊，佢比起一般雞蛋仔脆好多，內裏有啲似麻糬，食完一粒忍唔住再食第2粒，停唔到口。今次呢間真俾到我好大驚喜，為咗個榴槤雪糕，我一定會返嚟。

睇個門面同k11 musea 既style都幾襯, 好art睇到牌話有榴槤雪糕就已經好開心衝左入去先發現原來有四個味，每兩種味就可以mix個扭紋，不過就指定左邊兩款mix，雖然唔可以試晒自己想要既榴槤加火龍果，但係連埋朋友每人叫一款mix, 就已經可以試晒四種味lu火龍果mix荔枝-清淡但香味為主，清新而且無加工既味道榴槤mix士多啤梨乳酪-以口味重為主，榴槤既微甜加士多啤梨既微酸入口好舒服，好味如果之後有新味，都會去再試架！亦都推薦大家去試！

DAMA行行吓街口痕想食雪糕🤣於是嚟咗呢間純素雪糕店😚舖頭入邊有少量座位 可以同朋友靜靜地嘆番個甜品🍦燕麥奶軟雪糕 $42 (8.5/10)本身諗住揀佢哋嘅signature紅龍果味 但店員話燕麥奶味唔係成日有所以🐷就決定試咗呢隻味先🤣雪糕好creamy幼滑 而且好重燕麥奶味🤤食完成個口都係燕麥奶嘅味道👍🏻.📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖.💰~$40.食物：🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟服務：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟