Dabyida Restaurant and Bar (已結業)

環境時尚新穎 , 除左係餐廳之外 , 仲設有酒吧 .  Lunch 時候有 lunch set , 包括前菜 , 湯 or 蒜茸包 , 主菜同飲品 , 亦都可以散叫 .前菜 ~ 甜陳醋香草炒什菌 (上) , 薄切吞拿魚配柚子沙律 (下)2 款份量都岩岩好 , 酸酸甜甜可以幫助開胃 .餐湯 , 包 ~ 意大利田園什菜湯 (上) , 蒜茸包 (下)只可以 2 選 1 , 而岩岩好 2 個人 , 可以湯同包各 order , 意大利田園什菜湯 , 上枱顏色好吸引 , 好香蔬果味 , 但真係飲唔出有咩蔬菜 , 入口好滑 , 而蒜茸包亦熱辣辣上枱 , 入口又香脆 , 唔錯 !主菜 ~ 焗肉醬意大利粉 (上) , 炭燒雪花西冷扒配砵酒燒汁 (下)睇隻碟就好大 , 以為份量會好少 , 點知意大利粉裡面既份量都好多嫁 , 表面灑滿芝士粉 , 芝味四溢 , 意粉軟硬度岩岩好 , 好爽口彈牙 , 肉醬濃郁 , 仲夾雜住甜酸既蕃茄汁 . 西冷扒汁多肉嫩 , 入口好 juicy , 而熟成度都岩岩好 , 唔會有血水滲出 , 砵酒燒汁配上什菜同薯仔 , 唔太熱氣同乾 , 配合得來又唔錯喎 .  飲品 ~ 咖啡即

已經有好幾年沒有香港過復活節了今年沒出國去玩，就在復活節紅日的第一天來到這裡渡過了一個悠閒的下午這店之前也有來過，印象不錯呢我們兩個就選擇了這裡食份下午茶，拍拍拖囉=]價格$268for2，包飲料一杯菜單menu…下午茶餐包括了八款咸點和三款甜點份量不多是走精緻路線＊巴馬腿水牛芝士多士這個不會太油膩，加上火腿跟水牛芝士，我相信剛炸出來會更好吃呢＊巴馬臣芝士條配蜜糖是硬身口感，味道很濃，我家北鼻喜愛到不行＊我個人比較喜愛這款軟身布里芝士配黑松醬淡淡的芝士咸香，很好吃!＊煙三文魚撻這個有驚喜，撻皮很薄而且很酥脆底下更搭配上很清新的沙律蔬菜粒只有一個，真的有點意猶未盡的感覺呢!＊燈籠腸釀意大利腸肉賣相很好，而且胡椒味很香，是個不錯的小食＊自家鵝肝醬小巧的份量，鵝肝柔滑到入口即化，一塊真的有點不夠XD＊海蝦他他配黑魚籽醬用上紫洋蔥、蒜、海蝦切粒的沙律吃起來口感很不錯，很滋味＊意式香草蕃茄配水餅味道很好，香草味很香，帶點少辣＊莎樂美腸蘆筍卷這款有點太鹹了我不太喜愛＊水蜜桃迷你班戟班戟不太好吃，沒蛋香，而且口感粉粉的，我們都不太喜歡＊馬卡龍只能說，馬卡龍本來我就不太喜歡，有點太甜了＊鮮雜果配紅酒汁

一連4日的復活節假期，懶惰mag除了第一日去了赤柱有些室外活動外，第二天就打回原形做番一般港女最中意的行街High Tea同朋友吹水。朋友提議位于尖沙咀棉登徑的Dabyida Restaurant & Bar試他們的下午茶餐，巧合地mag之前吃過Dinner都覺得OK，雖然上次覺得應該都不會再encore，但下午茶餐的價錢比較親民，就想再試一次。上次來的是晚餐時間，氣氛挺型格時尚的Dabyida，日間來的時候別有一番風味，几明窗淨，而且可能是復活節假的關係，加上棉登徑日間一向比較寧靜，反而有種優雅的感覺。之前看過不少人評價Dabyida的Brunch Buffet 性價比挺高，看到門外的banner更加令我對下午茶餐都滿心期待。入座後Order了一個Afternoon Tea Set，侍應都很快提供了水給我們。 比起之前晚餐時間來要開瓶裝水好多了。是改了安排還是日間有水免費供應？ 無論如何對平民mag來説都是一件好事。本來我以爲是buffet或者是一個tea tray，原來搞錯了。 是一個碟子上的，全部看起來都很delicate，擺盤看起來也挺高級的。比起一般的下午茶餐咸點甜點比例差不

今天是星期六經過了勤勞的5天工作後當然要和好友出外購物玩樂和吃好東西喔!!!我們首選尖沙咀因為買和吃都相當方便!!而且今天天氣相當好走在外面空氣相當舒爽, 令人心情很好耶~ 我們由海防道的店子開始一直沿着北京道掃貨直到走到K-11附近的棉登徑腳子痛到就快倒下來了而且原來己是下午茶時間看看附近有好幾間吃精緻下午茶的小餐廳看過價錢後, 就決定來到Dabyida Restaurant & Bar來~~Dabyida Restaurant & Bar 位置超級就腳方便就在K-11 商場附近 (亦很近地鐵站, K-11出口就可以了)而且這裡是靜中帶旺整條街歐陸風情很重令人有一種渡假的感覺~~ 原來餐廳正在做復活節下午茶優惠套餐這個tea set 看來真的很豐富~包12款咸/甜小吃 和餐飲HKD 268 / 2位即 百三、四元左右一位我看到有魚子醬、黑松露等矜貴食材而且平日餐飲可以升級至香檳其實我今天肚子不餓但硬是想試不同的小巧西式小點不錯喔, 就點這個餐吧~ 來看看 這12款精緻的美點:巴馬腿水牛芝士多士燈籠腸釀意大利腸肉莎樂美腸露筍卷自家製鵝肝醬煙三文魚撻意式香草蕃茄配水餅海蝦他他配黑魚籽醬布

復活節假期最後一日, 跟久未踏出新界區的媽媽來吃個semi-buffet brunch!之前已經來過 Dabyida 吃lunch set, 聽朋友說周末限定的semi-buffet brunch不錯所以今次就來試試嚕!由於有新推出的下午茶tea set, 所以semi-buffet brunch改為只由12-2pm供應。雖然時間變短但其實足夠有餘了, 我和媽媽吃到肚子都撐爆了也只不過是1時半左右。buffet 區有多款沙津可選, 醬汁齊全, 而且也有幾款芝士和火腿!對冷盤興趣不大的我也吃了兩碟沙津, 特別喜歡長通粉和蘋果西芹沙津, 新鮮又好吃!主菜方面有好幾款, 我和媽媽選了pizza和意粉開心share!白菌辣肉膠烤脆皮pizza 是最最最最美味的一道菜!!上桌時熱騰騰, 芝士超多超濃味, 配合份量適中的辣肉腸實在是享受!!! 個人強烈推介!每人吃了三片, 要不是之前吃了太多冷盤填飽了肚子, 我相信我可以吃一整個!這道海蝦脆煙肉粒辣鮮茄意粉則相對味道較淡, 份量適中, 蝦亦爽口彈牙, 如果味道再濃一點就更好吃。甜品方面選擇不算多, 底層的巧克力mousse cake 和中層的mac

又係放假鬆一鬆, 食返個好食既下午茶時候啦, 係OPENRICE 到見到Dabyida有個tea set既coupon優惠, 仲可以係平日免費升級飲香檳, 於是就同個FD 2個人去試一試......中意飲香檳既我, 一去到當然第一時間叫左杯香檳先啦, 佢地個經理好好人話冇咩人問我地要唔要try try佢地個cocktail, 既然咁推介, 我地就try try呢杯叫Mimosa既香檳, woooo woooo, not bad wor, 冰凍無比既口感, summer飲真係冇得頂, haha原來佢係香檳溝橙汁, 入口甜甜地又帶有少少清香, 真係好好飲呀!!過多5分鐘之後, tea set就黎la, 一共12款食物, 真係幾豐盛啵,, 我唔客氣即刻試試先!hahaha我地呢啲識食既,緊係食左件巴馬風乾腿水牛芝士多士先啦, 西多士夾住巴馬風乾腿碎同埋溶左既水牛芝士, 加上有啲菠菜去減低個油膩感, 味道鹹中帶甜,幾好味!之後便是巴馬臣芝士條配蜜糖, 濃郁奶味巴馬臣芝士條加上清甜圓潤既蜜糖, 加上微微冰凍加上乾乾既質感, 真係一個絕配,令人想一食再食.再黎就係燈籠腸釀意大利肉, 三片燈籠腸夾住

早前同朋友去K11 shopping後, 由於行到好攰, 就去咗附近既棉登徑食tea, 呢條街既酒吧林立, 感覺有d 似中環既歌賦街, 同朋友看過過幾間餐廳, 最終決定到 Dabyida Restaurant and Bar 食佢哋推出既意式復活節Tea Set 由於嗰日既客人唔多, 所以好快就坐低, Dabyida既環境唔錯, 好寧靜, 充滿著歐陸風情, 而餐廳主打意大利菜, 7成既食材都係外國進口, 食物即叫即做, 稱得上是絶對的新鮮~我同朋友點咗2人tea set 後, 服務員已經好快手咁問我哋飲乜, 仲推介我哋飲凍咖啡, 話呢喥既咖啡味道好濃郁, 但我擔心味道濃郁會好苦, 所以服務員專登送咗兩小瓶牛奶同糖水俾我哋, 好細心呀~4月份供應既復活節Tea Set, 包括了12 款的鹹甜點, 當中更有名貴既鵝肝、魚子、黑松露, 2位只需HK$268, 非常超值tea set 係即叫即做, 所以上菜既時間較耐, 不過都無咩所謂, 反正同朋友傾下計, 時間好快就過~當食物送上嚟時, 真係有d驚喜, 因為一碟子都放滿咗鹹/甜小食, 而且每款食物都好靚, 睇起嚟仲好似好好美咁~鮮雜果配紅酒汁

最近忙得不可開交,早已遺忘昨日那悠然自得, 享受假期的樂趣,默然想起, 總想回味又鬆一鬆口氣,相約友人到Dabyida, 來個精緻寫意的下午茶聚~Dabyida Restaurant & Bar位於尖沙咀的棉登徑, 於MTR P3出口步行數分鐘便到,棉登徑上林立幾家不同風味的餐廳酒吧, 而Dabyida就在其中,選擇它來跟好友下午荼聚倒是不錯, 全因棉登徑像是鬧市中的世外桃源,地理方便之餘卻不失一份優憩寧靜感~當天於下午三時到達Dabyida, 餐廳內有兩三組客人用餐,店內裝潢精緻, 暖色的怖置給人強烈舒適感, 平時繁忙緊張的心情一掃而空,桌與桌之間也不因過分擠擁而減低私隱度, 各人喁喁細語, 樂在其中~Dabyida提供西式精緻餐飲為主, 除了下午茶外, 也有午晚餐供應,特別於晚上, 更是一個好友摸酒杯底暢談的好地方~今次我們點了一set二人份的復活節下午茶餐, 款式共有十多種,餐牌上的各種食物都很吸引, 就是愛這種每樣有一點而且做得精緻的點心拚~由下單至上菜約十多分鐘, 侍應給我們每人送上滿載色彩繽紛的一碟,未試其味眼睛已優先享受~巴馬腿水牛芝士多士, 外脆內軟, 兩者散發的咸香味

一向都係開飯有留意Dabyida有咩優惠有咩推廣，今次係afternoon tea set,咁就同男友去high tea一下啦，肥就肥啦反正食少一啖又唔見得瘦左去邊，去鬆一鬆歎一歎先，次次黎親呢度都有種被溶入沙發既感覺，好舒服好舒服，坐幾耐都唔想走一個set有二份,每份tea set 都有一樣既十二款小食/甜品，件件都細細件好精美，最岩女仔食又靚又好味，食材又高級，岩曬眼闊肚窄既女仔，少食多滋味多食壞肚皮件件我都好鐘意，由左至右慢慢食，由咸小食開始食起至最後先食甜品，食少少食少少冇咁內疚呀我最鐘意巴馬腿水牛芝士多士，烤鵝肝，煙三文魚撻，海蝦他他配黑魚籽，芝士配黑松醬，鮮什果配紅酒汁，其他唔係唔鐘意只係更鐘意呢幾款ヾ(*´∀｀*)ﾉ上一次食水牛芝士配餅乾已經好鐘意，芝士軟親而且香滑，今次變成多士更加好味！布里芝士黑松露芝士味一樣軟滑味較清淡配上較重口味既松露醬，一淡一濃配得非常恰當！！平時麻麻地鐘意食鵝肝既我，食下食下都幾鐘意呢個自製既鵝肝配餅乾，不乾硬不肥膩，外脆內軟慢慢品嚐，一啖一啖都慢慢滲出鵝肝油香!煙三文魚撻咬一口一層一層脆卜卜酸味味，酸味味沙律醬配三文魚絕對係絕配，開胃醒神○(

星期六反完一個早上，又係時候開開心心迎接美好的weekend。這天由好朋友的推介之下來到尖沙咀的Dabyida試一試其新推出的下午茶餐。下午茶餐$268共兩位，當中包括兩杯飲品。據知，現憑openrice下載優惠卷，餐飲即可升級至香檳；不過我和朋友皆沒有優惠卷，結果在飲品中選擇了紅莓汁和橙汁，口感冰凍頗為解渴的。不過員工一端上桌，我們恰巧留意到旁邊的客人，手中卻拿著日落黃漸變色調的香檳，美得太吸引了。我和朋友都太後悔沒點這個呢。下午茶餐包括了八款咸點和三款甜點，分別是：芝士火腿多士、燈籠腸夾黑椒豬肉、煙三文魚撻、巴馬臣芝士條配蜜糖、莎樂美腸蘆筍卷、海蝦他他配黑魚籽醬、鵝肝醬水餅、水牛芝士蕃茄水餅、Macaron、蜜桃班戟、生果盤等等。先和朋友吃熱盤的芝士火腿多士。說是多士非多士，而是經油炸的西多士才對。害怕油淋淋的西多士，吃下去沒有太多油份充斥口腔，表面輕輕油炸過，帶點脆口，不過內裡的多士仍然很鬆軟，配上半溶芝士及火腿，咸香豐富，當中更有菠菜可減低油膩感。不過頭盤就先來炸物似乎不太恰當。繼而是燈籠腸夾黑椒豬肉，包裹成禮物般精巧，令人不捨得拆開它。不過咬一口，內裡的黑椒豬肉便散開，影響口

做完嘢, 點都要鬆一鬆, 夫妻倆離開公司順便去tea一tea, 太太話已經在OR下載咗優惠卷, 都好...反正有一段時間無去~甫到餐廳, 相熟嘅侍應便笑容可掬地介紹餐廳新出品, 我們亦遞上優惠卷並笑笑口向她說: "我們正為此而來!"  大家聽到之後更哈哈大笑, 呢種親切感就係留住客人嘅利害武器...算啦, 乜都好, 人生苦短, 今朝有酒今朝醉, 計我話至緊要happy!這份新嘅tea set "Italian style Afternoon tea set"最初以為會好似英式afternoon tea咁用三層架嘅裝飾, 點知原來食物係放在長碟上面, 這一下的確讓我意想不到(當然賣點是Italian style 嘛), 細看之下食物嘅鋪排並不馬虎...布里芝士配黑松醬:我先吃一件布里芝士配黑松醬作為今餐嘅序幕, 無特別原因點解要選這件, 進食唔係計數, 隨心所欲啫!  芝士味道柔和奶順, 質地軟滑, 配上黑松露醬嘅獨特香氣, 令芝士提升了不少味道來!燈籠腸釀意大利肉乾身嘅燈籠腸味道偏淡, 釀入帶鹹香又油潤嘅意大利肉來吃, 味道與質感都剛柔並濟, 盡顯心思!煙三文魚撻:今時今日, 煙三文魚

寫意是從心中出發, 那天終於完成了該完成的事 ... 縛緊了那麼久的心神是時候要鬆弛一下, 喝杯酒來慶祝也無妨, 不過時值下午 ... 能喝杯酒慢消磨的地方也不多, 我們又不能移船就磡, 更何況晚上要去吃生日buffet, 唯有上OpenRice瀏覽 ... 恰巧給我找了張「專享優惠下午茶$268/2位及飲品免費升級香檳」優惠卷 ... 是Dabyida!  對喔, Dabyida就是在我們的公司附近, 往時只會走去吃午餐 , 根本不知道是有下午茶供應兼且在4月份有飲品免費升級至香檳優惠。哈哈, 靚女侍應生竟然認出我們, 待我向她遞上優惠卷, 她詢問我們選擇香檳還是紅、白餐酒 ... 嗯 ... 慶祝嘛 ... 應該是喝香檳會更適合~送上來就是一杯很美麗的Mimosa cocktail, 由橙至紅的確很美!  向女侍應生詢問一下Mimosa的調配方法才得知是香檳及橙汁各50/50, 最後加少量紅糖水點綴；喝一口, 冰涼舒服可是香檳味道較dry並不太適合我, 我是比較喜歡sweeter wine, 反而丈夫很喜歡, 大口大口地喝!最初還憧憬食物是用那種elegant 的三層架來盛載, 但

這幾天的心情總是潦倒，很多事情都提不起勁，幸好有朋友臨時要求招募今個星期六做一朝早上的義工，眼見好姐妹嚷著要一齊參與，總算是這幾天頹廢生活之中盡了一點稍為有意義之事。做完義工後，恰恰可以進行姐妹之間Lady's talk活動，今次便選擇到尖沙咀Dabyida新推出的下午茶餐。Dabyida位置相當易找，從K11商場三樓平台一出，向前行一個街口轉彎就到了。餐廳以紅、黑色的裝潢格調，深木系的牆身襯上鮮紅及藍色的沙發大椅，形成強烈的鮮明對比。光線並不光猛，透過玻璃吊燈燦放出來幻燈閃亮的效果，令人輕輕鬆鬆進入寫意的環境，更容易吐出心中情。不用看menu，時間為兩點半當然必叫afternoon tea set吧，兩人餐$268，飲品可選擇咖啡/茶/果汁，果汁分別為橙汁、蘋果汁和紅莓汁。現憑openrice下載優惠券，飲品即可升級至香檳。不過和朋友最後也選擇了果汁，果汁雪得夠冰凍解渴，亦沒有加水去濫竽充數呢！Tea set於十五分鐘後徐徐送上，不過賣相令人有點驚訝。咸點和甜點共十一款，但卻塞塞埋埋在同一隻方形碟上，顯得雜亂沒有主體。如果能把咸點和甜點各自分開盛上，或是像典型的三層架的擺設，相信效果

星期六係難得既假期，咁岩又唔洗番工番學，緊係同男朋友拍下拖去下好野食啦。之前見到dabyida有個baunch好吸引，所以係前一日已經book左位決定去試下菜喇。入到去之後細心睇下個環境其實真係唔錯，鋪位唔算好大，但係反而比較感覺到低調呢兩個字。坐低左之後入面既侍應就比左份menu比我睇，由於我同男朋友比較中意据牛扒，所以我地好快就揀左兩份碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油。落完單係主菜上之前，當然唔可以錯過係出面bar既美食啦！我同男朋友出左去拎左兩轉野食之後坐多一陣，牛扒就上得喇。一望落去已經覺得好吸引，咬落有肉汁滲透出黎，食落口肉質好鮮嫩，仲有一陣淡淡既碳燒味。真係好好食，完全無令我失望。食完個主菜，侍應都幫我落埋餐後飲之後，身為女士既我就緊係進攻甜品啦！但係由於我去食既時間都比較晏，餐廳三點開始就收緊bar枱既食物。出面只係得番少少馬卡龍，好彩我一入黎都有影都甜品架既相。但係餐廳既服務都好好，當我問店員仲有無甜品既時候佢都幫我拎番我想食既野出黎。所以我係每一樣點左一份同男朋友share番黎食。不過可惜馬卡龍我就認為太甜喇。

【 食尚 】在鬧市中的世外桃園Dabyida歎美味Brunch Buffet想在鬧市中找個寧願舒適的地方跟三五知己聊天聚聚舊能夠坐上一段時間又不被人騷擾是否難事?最近跟男友到了尖沙咀一間餐廳吃Brunch Buffet, 渡過了一個悠閒的下午環境、食物質素都不錯價錢亦合理想跟大家推薦一下我們享用Brunch Buffet的地方是尖沙咀的Dabyida Restaurant and barBrunch Buffet的選擇很多Salad, cold cuts and dessert的部份都是以自助Buffet形式供應有fruit tart、macaroon、cheese cake、chocolate cake各式各樣的hamcheesesaladMain course方面我跟男友分別選了碳燒肉眼牛扒配紅酒牛油跟焗海鮮配香蒜露絲瑪麗鮮檸汁牛扒餐我們選點了medium的肉眼扒肉眼扒很厚身薯菜很好吃 <3焗海鮮餐有不同款式的海鮮有青口、蝦、魚、魷魚圈等等因食物是即叫即做送到桌上時仍熱騰騰的魚吸收了香蒜露絲瑪麗鮮檸汁的味道加上自身的脂肪超好吃~~~我超愛吃它們的Buffet餐前餐後也不停吃