CURATOR Art & Café (已結業)

逛完新開的商場後又到吃飯的時間，既然都自我感覺藝術感覺爆升，一於到充滿藝術氣息的餐廳吃飯吧。玫瑰樹莓卡布奇諾 Rose Raspberry cappuccino，表面跟普通的玫瑰咖啡一樣但當飲到中間的時候，入口順滑濃郁，樹莓果肉有少許的果香，很適合女士的一杯。L 喜歡喝義式咖啡，通常都會品嘗 Piccolo 短笛咖啡。由於espresso比例相對較高，短笛非常考驗espresso的萃取技術。Piccolo源自於義大利文，意思就是樂器裡面的短笛想像一下，假如卡布奇諾是長笛，那短笛的容量就是約ㄧ半。兩款咖啡使用espresso的份量是ㄧ樣的，因此短笛的咖啡濃度相對更高。油脂質感亦會相對較強烈，故此呈現一種柔滑的口感。咖啡杯的圖案亦很有趣。來這裡當然不單品嘗咖啡吧，外層香脆內裡仍然充滿肉汁不乾身的酥脆雞錘，再沾上水牛芝士醬令入口有多層享受。相信香蒜橄欖油意粉是素食者喜愛，以新鮮蘑菇及松露醬，再加上柏馬森芝士脆片。相當惹味，意粉軟硬度合適，而且很爽口。最後來一個意式提拉米蘇甜品。有別於一般餐做法，餅底較硬店內展示全球多位近代藝術家的作品。邊食邊近距離欣賞都是一件美事。

K11 MUSEA開咗咁耐都未去過食嘢, 聖誕節之前終於約到閨蜜去食個晚餐,揀咗間靚靚餐廳,在咖啡店外已經看到草間彌生, 村上隆, KAWS等藝術品和商品, 一幅幅日本當代藝術家Yoshitomo Nara大眼女孩畫作, 被這麼多藝術品包圍, 已經分不清是一間藝術館還是咖啡店？店員說商品是售賣的, 心想還可以選購聖誕禮物此店的另一亮點是藝術打印咖啡，咖啡師會根據客人提供的圖片，即席調製凍咖啡或朱古力，然後放入店家獨有的Coffee Printing Machine。我哋揀咗個火炙尼斯吞拿魚沙律🥗同埋Carbonara通心粉，呢隻通心粉外面比較少機會食得到估唔到口感都唔錯, 我哋之後仲叫咗個Tiramisu.飲品方面，我哋叫咗兩杯海鹽朱古力香蕉冰世界，上面有陳朝床吹吹咁樣下面呢就係香蕉朱古力，個名聽落好特別估唔到飲落去都OK

K11 Musea有好多打卡潮聖餐廳，今次我就去左一間好有文藝氣息嘅潮聖🤩 一嚟到已經俾巨型七彩村上隆花花吸引左😍 餐廳範圍雖然唔算好大，周圍都擺放左好多村上隆同草間彌生既精品，相當吸睛👀·☆ 慢煮西班牙八爪魚 HKD$68個人很喜歡的一道前菜，軟腍既八爪魚配上新鮮既蔬菜沙律，感覺非常清新開胃👍 最欣賞既係八爪魚軟腍得嚟仍能保持Q彈😋·☆ 卡邦尼培根意粉 HKD$158一道極為豐富既主食🍝 用上培根、蛋黃、帕馬森芝士及西班牙香腸，醬汁十分濃郁，通粉掛汁能力好高，每一啖都感覺非常creamy，而份量不算很多，因此食完不會感到很膩呢👍·☆ 意式拉提米蘇 HKD$68女人食飯又點少得食甜品呢😚 呢份tiramisu賣相非常吸睛🤩🤩 食落滲出微微酒香，帶有點點苦澀味，感覺十分正宗呢，果然係招牌之作👍·☆ New Wave Bubble Cha HKD$95本來嚟哩間餐廳既目的，係為感3D立體打印咖啡而來😍 但結果俾哩杯珍珠咖啡吸引左🤩🤩 咖啡配珍珠都係第一次飲，估唔到咁match👍咖啡味道係較為苦澀嗰種，但配上微甜既珍珠，反而中和左個味道，非常搭配呢~

老公說從農曆新年開始，一直要跟家人吃飯，沒有機會出街吃飯。現在生活開始回復正常，不如出街逛逛，吃吃飯。老公帶我到尖沙咀K11 Musea，聞說這裡很大，無論裝修及設計都很有藝術風格。剛巧晚飯時間，逛到有一間cafe，看到餐牌選擇都可以，門口有一朶大花花，很colourful，吸引到我入這間餐廳。這間餐廳跟這個商場一樣，很有藝術色彩。牆上掛著藝術掛畫，而在門口的位置，也擺放著畫家村上隆的商品。這裡空間不大不小，燈光光猛，感覺很好，坐得舒服。先來一杯藝術打印咖啡，看到已經覺得很吸引。咖啡上面是cafe的招牌太陽花花，顏色七彩繽紛，真的不捨得飲。將這杯咖啡攪勻，亦有另一番風格。這杯咖啡以朱古力作基底，是凍的，入口非常creamy，不太甜，這個味道我很喜歡。老公就點了一杯piccolo，其實是 cappuccino。piccolo是意大利文，解釋是短笛。上面有一個拉花心心，賣相很好。老公說咖啡味濃，奶味重，味道不錯。Pizza是招牌沙樂美腸薄餅，是一個8吋pizza。入口充滿茄醬及芝士，很juicy，食落有口感，很實在。沙樂美腸同樣很香，好食。Pizza當然要配意粉，我點了一個香蒜橄欖油意粉。

和朋友來到 K11 Musea 商場，逛逛下發現依間 cafe放滿了各地不同的潮流藝術品。有草間彌生的南瓜、村上隆的太陽花和 KAWS等潮流精品，睇啱仲可以買添。朋友心心眼所以決定陪佢一邊食一邊欣賞。藝術打印咖啡 $88Artsy Print Coffee 凍飲，轉左朱古力底，朱古力味濃郁甜度適中飲落好滑，杯面有層厚厚忌廉，印左情人節系列的Brown & Cony圖案，賣相好呃like打卡首選。招牌墨西哥式煎蛋早餐 $98Curator Huevos Rancheros一大塊麵包塗滿了牛油果醬，太陽蛋用刀一𠝹蛋漿四溢，包塊食起上來好juice，玉米脆片添了份口感，加了辣粉確係惹味，櫻桃小蕃茄甜美可口，但得兩粒實在唔夠喉。短笛咖啡 $39Piccolo有靚靚的心型拉花，細細杯好香濃咖啡味，柔滑口感都唔錯。大蝦意粉 $178Prawn Linguine in Tomato Sauce大蝦六隻肉質彈牙，扁意粉口感煙韌好有香蒜味，茄蓉唔鹹唔酸，加了九層塔香味突出，芝士淡淡鹹香吊起整體味道，清淡不油膩，好啱女仕口味。

放完春節，又要調整一下心情上班了。今早約了客戶一點開會，12時己到達客戶事務所下面的商場，趕快來一個快閃午餐。好彩時間尚早，人流不多，非常配合我們的節奏。餐廳環境不錯，亮燈不定時轉換色彩。擺放好多精緻產品，可邊食邊購物。火炙尼斯吞拿魚沙律沙律菜非常新鮮，加入了黑白芝麻，味道更顯特出。炙過的吞拿魚，外強中柔，好味。香煎慢煮三文魚扒話明慢煮，所以三文魚肉還是保持肉汁，不嚡口，魚味濃郁。配菜有黃瓜，菠菜，非常夠味。朱古力香蕉蛋糕還有時間可享受甜品了。今日是朱古力香蕉蛋糕，份量真的不少，大件抵食。隱約吃到香蕉的香味，但朱古力濃度還是差一點點。Rose Raspberry Cappuccino Cappuccino 加入了玫瑰花辨，紅桑子果肉，味道就變得不一樣了。首先造型吸引，飄來花香，品嚐之下，酸酸咪咪的果肉，添加了清新的感覺。好特別，有心思。

村上隆花花係中學回憶，好多人書包都掛一隻。而kaws係大學時都好多男仔like！今晚我同中同食飯就選左依度chill下。好多擺設，小禮品賣。1915到都好光，1930到店員將燈光調暗有情調點。打卡食店，全女食客影相，哈哈！慢煮西班牙八爪魚 $68 Sautéed tangy octopus橄欖油好重味，好有7月去西班牙食tapas既味道，又係有啲海鮮同埋橄欖油多多。底下既沙律菜就凍既就暖一凍幾特別。仲有個酸橄欖，推薦夠晒西班牙風味！八爪魚咸道夠，最好嘅事煮德林，唔會咬到牙痛。烤蝦牛油果沙律$128Seared shrimp amd avocado salad粟米片、醃珍珠洋蔥、黃瓜、櫻桃小蕃茄配墨西哥辣檸檬汁。有少少食用花都食得嫁呢，墨西哥辣檸檬汁真係有d刺辣嫁唔可以太大口食！醃珍珠洋蔥又食中餐廳嘅蕎頭感覺，但味道就冇咁濃烈。就半個牛油果夠油夠香，配蝦到食一爽一軟，清爽鮮味。蝦可以多一點點！香蒜橄欖油意粉 $158Linguine aglio E olio新鮮蘑菇、松露醬、帕馬心芝士。菇切粒超多，意粉好爽好爽帶硬！海鹽朱古力香蕉冰雪世界 $68Seasalt banana snow打咗

In the brand new mall of K11 Musea, it is not hard to find a good restaurant. But a restaurant with a theme of contemporary art is a rare offer. You can see Curator by Lex Art Cafe display works of Kusama, Nara, KAWS and other contemporary artworks that will heighten your dining experience in this artistic mall.Dishes are also well adorned and of good quality. This chicken lollipops with baked buffalo cheese is must try snack. If you think this is the same as other fast food fried chicken, you

悠長新年假期, 當然唔少得同好姊妹出黎gathering, 揀左近年新開尖沙咀地標K11 musea其中一間充滿藝術色彩餐廳。餐廳內掛著好幾幅畫像, 而另一邊更有唔少日本人氣畫像既物品供選購, 食物款式唔算多, 沙律、小食、主食、甜品, 每樣有D, 至於飲品款式不少, 其中一款最吸引就係 【ARTSY PRINT CHOCOLATE】HK$88自選餐廳內一款掛畫圖案, 可揀凍咖啡/凍朱古力, 圖案就會係野飲面呈現。更可以經手機airdrop將相片send比餐廳, 以電腦print成圖案呈現飲品面層~ 岩哂喜歡打卡既朋友!揀左凍朱古力, 面層圖案原來係入口香滑既奶, 整體唔會太甜, 真係睇得又飲得! 【酥脆雞錘配水牛芝士醬】HK$58炸雞錘炸皮酥脆不油膩, 配搭軟棉棉芝士醬, 口感、味道一流! 【招牌莎樂美腸薄餅】HK$78薄批pizza餅底脆, 每件pizza除左有芝士、茄醬同埋大大塊腸, 雖然足料, 但嫌味道鹹左少少  【大蝦意粉】HK$178意粉撈入左芝士碎、香草、茄蓉醬, 開胃又唔會過酸, 半打已去殼既蝦, 爽口鮮甜, 值得推介! 【BELLA NUTELLA WITH WITH

新年前要同朋友約一次見面，之前食過堅尼地城既Lex cafe,覺得好正 聽聞係k11 musea 又開左一間，地點又方便我地多d,所以就約埋黎試下啦！同本店一樣 都係好多藝術品同畫作係到既！裝修好靚，配埋雲石台好正！睇睇餐牌先！我地都叫左咖啡飲，朋友呢杯係rose raspberry cappuccino 店員叫先飲面頭既泡泡先 之後再飲d咖啡，底下仲有新鮮既raspberry添！飲落都幾特別wo!我就鐘意飲濃d既，叫左杯piccolo 好香咖啡味！正架開始食野啦，先有酥脆雞槌配水牛芝士醬$58雞槌炸到好香脆 雞肉又滑又多汁！好正，都好抵食！ 之後主食有波隆拿肉醬通心粉$158 肉醬係牛肉+豬肉既再加上帕馬森芝士，口感好好，芝士煮溶曬好正！通粉亦都咬口好好～食完咸緊係要叫甜品啦！我地叫左tiramisu$68 佢係用完整手指餅再加上cream，同出面食到既有d唔同，但呢個版本都好好食！又香滑有香酒味 又唔太濃～好正啊好滿足啊～

特色又食又買cafe經過呢間鋪頭，大大個村上隆花，圓柱飾物櫃，邊櫃又有特色野賣，原來係輕食cafe，感覺都幾舒服，同男朋友坐低飲杯野食小小野。cafe有日本藝術氣息，裝修新淨，簡潔。叫左2杯野飲，野食就雞鐘錘同長通心粉。酥脆雞錘配水牛芝士醬三隻炸雞上面有水牛芝士醬同沙律菜，炸雞內仲有汁，加溶溶拉絲芝士醬，好食。波隆那肉醬通心粉勁粗身長通粉，個底好多肉醬，茄汁肉醬埋係通心粉入面一齊食，吾錯。Piccolo咖啡 細細杯咖啡，苦苦地，不多奶，岩男朋友飲。honey lime我點既青檸蜜糖水，用青檸比平既檸蜜再好飲同香，養生一流。

作為一名健身教練, 間唔時都要潮聖下k11新開藝術展品餐廳, 相信門口朵村上隆花花就最矚目, 入到去都有好多藝術產品可以買, 唔係fans唔買既話睇下都好大蝦牛油果沙律兩隻大蝦加上牛油果好新鮮, 軟熟度岩岩好係我最喜歡既, 沙律當中仲夾雜住唔少蝦肉, 有落足料莎樂美腸薄餅薄餅薄脆鬆化, 餅底做得不錯! 莎樂美腸大大片咸咸香香, 加埋chesses好正蕃茄大蝦意粉6隻大蝦排得靚靚咁, 新鮮彈牙。番茄醬汁係餐廳自家製, 酸酸甜甜味道好平均, 出色。Tiramisu類似泡芙夾埋吉士醬既口感香脆, 忌廉軟滑, 表面灑左朱古力粉, 又唔會太甜, 店員話連上面既一小片香橙乾都係自家製, 平時我會直接skip左佢, 聽正店員咁講就試下, 原來咬一少啖橙乾再配一啖tiramisu既食法仲好味, 不妨試下!藝術打印咖啡依度既signature, 可以揀咖啡或朱古力, 因為要print圖所以只得凍飲, 味道又唔錯, 面層奶泡好厚身, 所以奶味重d, 但係真係好靚九龍皇帝賓治 用鮮榨raspberry, 飲落好香甜無藥水味, 酒味反而唔太勁, 幾岩女仔飲

來趟悠閒走一轉的文藝時尚風格，店內的色彩裝潢設計及紀念品販售展示，清晰寧靜寬敞既時尚氛圍下完美融合一一浮現有別於一般的格調「招牌莎樂美腸薄餅 $78」對比質感相對香濃，惹味烤製打造口薄香脆內外風味覆蓋味道芝士頗重，趁熱吃分切成一磚小塊面層富多餡料集於一身，一絲絲溶掉似斷不斷是我所愛「波隆那肉醬通心粉 $158」豐富單以一味美味主菜，撲香牛肉及豬肉醬肥美肉碎倍感濕潤豐厚，加上添上帕馬森芝士獨特保存令一頓主流菜色非常完美「意式提拉米蘇 $68」隨之而來的微微甜膩感，用上手指餅為核心自製滋趣作為輕食甜點絕不馬虎，充斥味蕾地追求極至不錯配搭柔滑的熱飲的確最好不過「短笛咖啡 $39」/「丸久小山園抹茶拿鐵 $49」

新開幕的 K11 Musea 到處都是濃濃的藝術元素，逛累了就CURATOR BY LEX ART CAFÉ 吃點東西休息一下。在門口就看到村上隆的經典太陽花，感覺十分歡樂呢，往裡面走也看到不少藝術品和畫作，天花的燈光還會隨時間變色，真的別具特色，置身其中令人心情很愉快先來了一份小食酥脆雞鎚配水牛芝士醬，外脆內嫩的雞鎚加上口感軟呼呼呈拉絲狀的水牛芝士醬，確實是很絕妙的配搭，令人吃不停口主菜點了香蒜橄欖油意粉，上面那片是帕馬森芝士脆片意粉加上新鮮蘑菇和松露醬，飄來的那股香氣真的沒在講笑，令人垂涎三尺～甜品點了Tiramisu 義式提拉米蘇，傳統又經典之作，賣相一流這裡的Tiramisù 用上正宗的做法，使用手指餅和軟滑的芝士層疊相間，結合咖啡香、酒香及柔滑芝士香，口感濃郁滑順，令人上癮飲品點了卡布奇諾和海鹽朱古力香蕉冰雪世界，朋友點的Cappuccino拉花很美，而我愛死了這杯Seasalt Banana Snow ！上面是微烤過的棉花糖，一層奶泡之下，朱古力內充滿濃郁的香蕉味道，難怪是Signature Drink

比店鋪濃濃的藝術氣息吸引住。餐廳以村上隆為主題！ 見到門口大大朵太陽花就知。內佈滿與村上隆作品的精品，可以供食客購買。Piccolo! 咖啡味香醇，味道較濃，適合我呢個咖啡精。朋友叫了一杯mocha!!Sautéed tangy Octopus! 呢款沙律好fresh!酸酸甜甜，好開胃！八爪魚口感恰如其分，不會難咀嚼質感爽口！波隆那肉醬長通粉，內有肉醬，冬菇，牛肉粒。甜品Tiramisu，Tiramisu中間有手指餅最後為大家送上一張海旁嘅美景。